永勝縣林下畜牧業現狀及發展對策

王建剛

[摘要]永勝縣是一個農業大縣，畜牧業生產歷史悠久，是其農村經濟的主要來源，加快發展畜牧業是調整優化農村產業結構和促使農業產業現代化升級的重大戰略舉措，也是有效解決“三農”問題和建設社會主義新農村的重要途徑.由于天然林草場退化等影響，全縣的畜牧業生產發展比較滯后.針對目前畜牧業生產的現狀及其存在的主要問題，筆者通過調查和分析提出了今后畜牧業發展的總體思路。

[關鍵詞]永勝縣 畜牧業 現狀 對策

[中圖分類號]F326.3 [文獻標識碼]A [文章編號]1003-1650（2016）02-0274-01

1.永勝縣天然林草地和畜牧業現狀

1.1天然林和草地現狀

永勝縣由于氣候差異明顯，野生牧草資源十分豐富，自然草場面積寬廣，共計229.9萬畝，占全縣總面積和31.1%，全縣有林地416.7萬畝，植被覆蓋率達56.4%，疏林宜牧地173.22萬畝，有各類草地229.9萬畝。長期以來，由于草山，草坡的管理不科學，沒有專業的執法隊伍，加之病蟲鼠害的侵襲，再因農戶毀林開荒、建房、泥石流的影響導致草場，植被嚴重退化，2001年底全縣草場面積由原來的229.9萬畝下降到134.1萬畝。可利用草原面積346.68萬畝。這些天然林草場分布在全縣十五個鄉鎮，特別是在山區和半山區天然林草場面積分布廣闊。

1.2天然林草場產草量和載畜能力

我縣天然草場面積為403.12萬畝，可利用草原面積346.68萬畝，疏林宜牧地173.22萬畝，根據省、市核定的標準，天然草場產草量為138.672萬噸，可載畜42.21萬個羊單位。根據我縣草食畜存欄量73.53萬（頭、匹、頭），天然林草場產草量和載畜能力嚴重超載。

1.3畜牧業基本情況

到2014年末，全縣存欄大小牲畜116.58萬頭（頭、匹、只），其中：存欄牛14.6萬頭，豬43.03，羊49.91萬只（其中綿羊3，12萬只，山羊46.79萬只），馬屬動物9.05萬匹。

1.4永勝縣天然林和草地畜牧業牛羊馬屬豬禽情況

1.4.1牛羊馬屬情況

到2014年末羊49.91萬只，存欄牛14.6萬頭，馬屬動物存欄9.05萬匹，合計草食畜存欄73.56萬頭匹只。為進一步加快推行天然林、提高草原畜牧業生產能力，永勝縣結合草原畜牧業發展實際，組織編制了《永勝縣2013年實施中央草原生態補獎機制績效考評獎勵資金草原畜牧業生產方式轉變項目實施方案》。云南省財政廳關于2013年中央草原生態保護補助獎勵機制績效考評獎勵資金草原畜牧業發展方式轉變項目實施方案的批復》（云農牧[2014]15號）下達了項目。

1.4.2利用林下發展山地雞飼養

養雞業在畜牧業生產占有重要的地位，全縣養雞業除良種蛋雞規模化養殖生產外，肉雞生產絕大部分處于以本地土種雞農戶山地散養為主。2014年永勝縣實施了中央財政支持現代農業生產發展他留烏骨雞山地養雞項.通過項目建設，全縣建成他留烏骨雞資源保種場一個，他留烏骨雞山地林下放養示范場兩個。目前在我縣廣大山區農戶中發展林下山地雞飼養達到95%以上，年林下山地雞飼養量存欄達到80萬羽。是我縣廣大山區農戶主要的經濟來源。

1.4.3山區利用林下放養發展生豬生產

在廣大山區畜牧業生產水平落后，草食畜的生產還處于原始的自然放牧狀態，實行日出而牧，日落而歸的舊習，特別是以我縣六德鄉、仁和、東山、魯地拉、松坪、大安、順州、羊坪等鄉鎮的少數民族素有生豬林下放養的習慣，在我縣廣大山區少數民族林下生豬放養數占全縣生豬存欄的25%，達到10萬頭左右。

2.天然林草場退化帶來的后果分析

由于毀林開荒及過度放牧造成森林面積減少，草場植被破壞，泥石流等自然災害頻繁發生，嚴重威脅人民生命財產的安全，據調查，全縣水土流失面積1895.64平方公里，占全縣國土總面積的38%，多年平均侵蝕量275.92萬噸，侵蝕摸數為2239噸/平方公里，平均侵蝕深度1018毫米/年。

“八五”以來，永勝先后實施了長江中下游防護林，生物質能源林基地建設等一系列林業生態工程及綜合能源建設重點縣，通過生物工程農田建設，農村能源建設幾種措施的綜合治理，發揮了生態環境的整體效益，使永勝的生態環境有了極大的改善，但天然草原的退化仍末得到有效遏制，恢復與建設尚未起步，要全面恢復生態，發揮生態效益還需做大量工作。

3.天然林保護建設與草地畜牧業持續發展的矛盾

2014年永勝有耕地40.72萬畝，比1980年的39.55萬畝增加1.17萬畝，林地416.7萬畝比1980年的371.62萬畝增加45.08萬畝，以每畝產草量275公斤計算，年產草量為36877.5萬公斤，2014年末全縣存欄大小牲畜116.58萬頭。現存欄草食畜折合牛單位23.46萬個黃牛單位，理論載畜量為4.04萬個黃牛單位，超載19.4萬個黃牛單位，由于草場嚴重超載，我縣草食動物飼草嚴重不足，動物吃不飽，營養不良，是寄生蟲病和其它疾病的發病高峰期，死亡率也較其它時期高。因草場不斷地在退化，草食畜存欄又不斷的在增加，天然林、自然草場產草量低質量不好，所以造成草食畜飼草嚴重不足，草場生態保護建設滯后與草食畜存欄增加，是發展畜牧業的主要矛盾。

4.實施天然林、草場的保護和建設及措施

4.1合理開發科學利用天然林草場

針對遠山草場利用率低的問題，確定以提高利用率為目標，一方面組建遠山放牧點，重點指導農戶夏秋季節利用草場進行牛羊育肥生產，另一方面組織勞動力利用天然林枝葉繁茂青草旺盛的夏、秋到遠山草場割曬青干草，進行青貯或草粉加工，在退化嚴重區進行封山育草，同時，根據草場季節性產草量變化調整家畜飼養量，冬春及時出欄或淘汰老弱殘畜以減輕草場負擔。

4.2實行退牧還林還草計劃保護天然林草場

為保護好現有天然林草場，有效控制天然林草場減少量，必須實行退牧還草計劃。今后我縣在全縣范圍內計劃退牧還草26.27萬畝。其中，禁牧18.16萬畝（山地草叢類），休牧7.59萬畝（輪歇撩荒地），輪牧100.46萬畝（山地草叢類、山地草甸類、高寒草甸類）.

4.3大力推廣引草入田發展生態農業

為了解決自然草場嚴重超載問題，一方面要堅持保護好現有的自然草場，保護生態，實行退牧還草.另一方面嚴禁毀林、毀草，開墾荒山、荒坡，退耕還林還草，建立人工草場，防止水土流失，在農區實行草糧輪作，廣泛實行復種、糧草套種，調整作物布局。特別是冬季農田閑置時大力推廣農田種植以解決冬春飼草嚴重不足的問題，達到割草養畜、留茬肥田的目的。同時要推廣牛羊舍飼、半舍飼技術。確保提高自然草場的植被覆蓋率，減少水土流失，使草場得以自然恢復。

4.4合理利用農作物秸稈變廢為寶

目前糧食的高產穩產區集中在三川壩、城關壩、期納壩、濤源壩等區域，糧食種植面積56.31萬畝，平均畝產255.2公斤。2014年全縣糧食總產量為15.07萬噸，按1：1的計算農作物秸稈達15.07萬噸。合理利用農作物秸稈進行青貯氨化飼料制作的推廣，變廢為寶。同時減少農民焚燒農作物秸稈對環境的污染，解決了我縣飼草不足的問題，使其過腹還田，為農戶又增加了有機肥，真正做到了行態農業的良性循環。

4.5加大養殖科技推廣力度提高草食畜轉化率

為了有效揭制天林然草場嚴重破壞、不斷減少的現象，在采取對天然林草場保護和建設的同時，要加大畜牧科技推廣的投入，實行科學化管理，狠抓畜禽品種改良，提高良種覆蓋率，大力推廣牛、羊、禽科學飼養綜合配套技術措施，提倡舍飼半舍飼技術，提高草食畜的飼料轉化率，縮短飼養周期，適時出欄，減少草食畜的飼養量，全縣控制在20.2萬個牛單位。緩解因存欄過多飼草不足，嚴重超載的問題，發展效益畜牧業。