淺談高職畜牧獸醫專業課程的改革與實踐

吳愚

【摘要】高職教育是我國高等教育的重要組成部分，畜牧獸醫專業作為高職教育的重要專業之一，發展的時間并不長久，那么如何改革畜牧獸醫專業的課程，使接受高職教育的學生學習效率得到提高？對此本文將作一定程度的探討。

【關鍵詞】高職 畜牧獸醫 課程改革 注重實踐

高職教育歷年來為國家和社會輸送了大批的人才，這些人才在各行各業為社會貢獻出了自己那一份重要的力量。畜牧獸醫專業作為為社會輸送畜牧獸醫人才的重要專業，這門專業的課程的重要性是不容人們忽視的。高職畜牧獸醫專業的學生既需要具備良好的政治素質，擁護國家和黨制定的正確路線，也需要形成良好的道德文化素質，還需要具有一定的畜牧獸醫專業知識，只有具備這些條件的學生才能成為合格的社會人才，為建設社會主義國家貢獻自己的力量，為社會主義現代化事業的建設盡自己的一份責任。當前，高職教育成為社會關注的熱點，面臨大好的發展機遇，畜牧獸醫由于其專業的特殊性和普遍性更是受到了社會的重視，而與此同時經濟、科技和社會發展也對畜牧專業教育人才的培養工作提出了許多新的、更高的要求。本文將對高職教育的畜牧獸醫專業課程的改革和實踐談談自己的一些看法，以供參考。

一、緊抓學生的理論知識

在我國高職教育的工作中培養人才是根本任務，教學工作是中心工作，教學改革是各項改革的核心，提高質量是永恒的主題。要想達到這些目標，高職畜牧獸醫專業必須結合實際情況進行改革，狠抓學生的理論知識學習。部分高職教師認為最重要的任務是實踐，因此學生的理論學習不是重點，實踐才是最重要的方面，這種看法也是非常偏頗的，它和只重理論不重實踐的觀點分屬于兩個極端，都是比較片面的觀點。筆者認為，畜牧獸醫專業的改革需要注重對學生理論知識的傳授，而不應該忽視對學生理論知識的基礎掌握能力的培養。

第一，高職教師需要做好學生的畜牧獸醫的理論培養工作。畜牧獸醫專業具有特殊性，這個專業的學生以后面臨的群體主要是動物，學生需要全面了解動物的身體構造，了解動物的生理和病理學，因此畜牧獸醫專業的學生需要學習大量跟動物生理和病理有關的課程。例如學生需要學習《家畜解剖生理學》、《動物疾病診斷技術》、《豬病診治實務》以及《禽病診治實務》等一系列課程。這些課程能夠讓畜牧獸醫專業的學生較好的掌握動物的身體構造和疾病診治的具體情況，了解動物的身體結構，理解了動物的病理，這樣在面對具體的動物常見病時，學生才能知道如何準確的進行治療，由此可見理論知識的重要之處。高職畜牧獸醫專業的教師還需要對學生反復強調熟練掌握理論知識的重要性，讓學生在心理上形成緊迫感，避免因學生的不重視而使他們的基礎理論知識掌握不牢固，最后使學生的基本業務知識不熟悉，這對學生的學習和未來的工作是非常不利的。做好學生的理論培養工作，高職教師還需要轉變傳統的教學觀念，激發學生的學習興趣，讓學生具有一定的自制力，使學生在專業課堂中注意力更加集中，這能夠有效的提高學生的專業理論知識，使學生的理論素養得到較好的培養。

第二，要求教師在講解專業知識時尊重學生的學習主體地位。高職學生的年齡大多較小，這個階段的學生心理發展并沒達到成熟的地步，因此學生的學習還需要教師多加引導。畜牧獸醫專業本身涉及的領域比較大，學生需要學習的理論知識內容顯得較為復雜，如果高職教師在教學過程中能夠根據學生的心理發展特點去進行教學，那么課堂教學效率就能夠得到比較大的提高，而學生的理論知識水平也能夠得到較大的提高。為了達到這一目標，高職教師就需要在教學過程中尊重學生的主體地位，以學生為中心進行教學。高職階段的學生有了一定的自主性，因此教師在進行教學的時候需要照顧到這種情況，盡力使學生的學習主動性發揮出來，鼓勵學生在課堂上踴躍發言，這種教學方式能夠改變傳統一言堂的情況，使學生的專業知識學習由被動變為主動。

同時，這種方式也能革除傳統教學中教師填鴨式教育的弊端，使學生成為課堂的主角，有助于形成良好的課堂學習氛圍，使學生的課堂學習興趣得到較好的激發。總的來說，高職教師在對畜牧獸醫專業的學生進行教學時，需要改革傳統的教學方式來激發學生的學習積極性，使學生變得更加主動，更加樂于參與到課堂中來，讓學生在潛移默化中獲得專業理論知識，間接地使學生的專業理論素養得到培養，最終為學生的專業學習提供堅實的基礎，使學生在學習的道路上走得更加踏實，同時讓學生的畜牧獸醫理論知識掌握得更加牢固。

二、注重理論與實踐相結合

高職畜牧獸醫專業的改革與實踐當然離不開實踐的參與，除了改變傳統的滿堂灌的教學方式之外，高職教師在進行教學時還需要有效的結合理論和實踐，讓學生的動手實踐能力得到更好地培養。注重理論與實踐相結合，高職教師需要通過各種實驗來升華學生的理論知識，讓學生在親身實踐的過程中來升華已儲備的理論知識，俗話說理論是指導實踐的重要工具，實踐是檢驗真理的唯一標準，這就需要學生具備一定的動手實踐能力。為此，教師在進行教學時需要訓練學生的實踐能力，以期培養學生尋找問題、分析問題、解決問題的能力。例如，為了加強學生的實踐能力，高職教師在講解豬常見的消化系統病診治這部分內容時，可以運用現場教學法和案例分析法，教師可以選擇在實訓室和動物醫院等場所進行教學，能夠讓學生更好地了解如何診治豬的胃腸炎和腸便秘問題。在進行教學時教師可以讓學生近距離的觀察實物，使學生更加深刻的了解出現消化系統病癥后豬的癥狀。

此外，為了使學生的理論知識和實踐能力相結合，高職教師在進行教學時還可以加大實驗教學的比例，在解剖課上讓學生親自動手進行實驗，使學生對家禽的生理構造更加清楚，這樣學生的動手實踐能力能夠得到較好的挖掘，學生的理論知識也能夠得到加深。當然，除了這兩種方法之外，高職教師還可以讓學生積極地參加到飼養動物的活動中來，讓學生更加了解各種動物的生活習性，使學生更加熟悉未來的工作崗位，了解自己的工作前景。

綜上所述，高職教育的畜牧獸醫專業改革和實踐，要求教師能夠根據學生的發展情況去進行教學，緊抓學生的理論知識和實踐能力，以期培養學生成為合格的專業人才。

【參考文獻】

[1]陳瓊，劉鶴翔，歐陽敘向.中職畜牧獸醫專業人才需求調查及專業改革探索研究[J].廣東畜牧獸醫科技.2014（01）.

[2]楊翠玲，玄兆強.高職高專畜牧獸醫專業實踐教學體系的改革與實踐[J].山東畜牧獸醫.2014（09）.

[3]朝克圖.高職畜牧獸醫專業實踐教學改革探索[J].課程教育研究.2014（04）.