江津區畜禽養殖污染現狀與發展趨勢分析

秦皓　肖艷平　陳清莉

摘要：指出了隨著我國畜禽養殖業的快速發展，畜禽養殖所導致的糞便污染問題日趨嚴重。結合宏觀統計數據和實地調研數據，對江津區2015年主要畜禽種類糞便排放和污染的發展趨勢進行了分析。針對江津區畜禽養殖污染存在的主要問題，提出了相對應的對策及建議，以期能有效防治江津區的畜禽養殖污染。

關鍵詞：畜禽養殖；現狀；發展趨勢；江津區

中圖分類號：X713 文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2016）08-0063-03

1.引言

隨著我同畜禽生產的快速增長，畜禽糞便排放導致的環境污染問題日趨嚴重。畜禽糞便已成為與工業廢水、生活污水相并列的三大污染源之一。畜禽糞便主要處理途徑是作有機肥施用，農田長久過量的施用畜禽糞便會導致土壤中污染物累積等一系列的環境問題。全國第一次污染源普查數據顯示，畜禽糞便污染已居農業環境污染源之首。雖然我國對畜禽污染防治管理逐漸加強，但是我國畜禽養殖業糞便管理力量依然薄弱且不完善。為此，全面深入研究江津區畜禽養殖業污染現狀，通過對主要畜禽種類糞便污染排放情況進行了分析，結合近兩年政府采取的管理措施和《江津區現代畜牧產業發展規劃》，預測江津區2020年畜禽養殖發展趨勢，為江津區土壤生態環境保護和可持續發展提供決策參考。

2.研究方法

2.1信息采集區域

江津區是重慶市城市發展新區和規劃建設的區域性中心城市。位于東經105°49′～06°38′，北緯28°28′～29°28′之間，東西寬80 km，南北長100 km。幅員面積3219 km2，轄28個鎮街，總人口150萬人。境內地形南高北低，以丘陵兼低山地貌為主，分平階地、丘陵地和山地，其中匠陵占78.2%，低中山占21.8%。江津轄區內長江干流127 km，約占全市1/5，跨區域次級河流眾多且均處于下游。

2.2信息采集方法

以江津區境內存欄生豬當量100頭的畜禽養殖場為對象，統計豬、肉牛、羊、雞等主要養殖種類污染源的存欄量、現有污染治理設施及其運行狀況（原始數據從略）。根據《江津區現代畜牧產業發展規劃》和管理措施，預測2020年江津區畜禽養殖發展趨勢及排污情況。

2.3信息采集參數

重慶地區畜禽養殖參數見表1。

3.結果與討論

3.1江津區主要畜禽養殖種類現有養殖量及發展趨勢

2015年江津區主要畜禽養殖總存欄量為40.2萬頭豬當量。江津轄區內水域面積大，水環境保護與監管的壓力較大。因此，政府逐步建立了畜禽養殖污染防治體制機制，引導畜牧業合理布局、適度規模發展，2015年完成了29家禁養區內畜禽養殖場關閉或搬遷工作，開展了3.4萬頭存欄生豬當量污染治理。根據《江滓區現代畜牧產業發展規劃》，結合江津城市發展新區定位，可以預測出2020年的主要畜禽養殖總存欄量為15.2萬頭豬當量，比2015年明顯下降。從圖1可以看出，除羊的養殖量略有上漲，其它畜禽養殖種類比2015年顯著下降。

3.2江津區主要畜禽種類糞便和尿污產生量及發展趨勢分析

從圖1、圖2和圖3可以看出，畜禽糞便和尿污產生量與畜禽養殖量成顯著的正相關，如豬的養殖量大，糞便和尿污產生量也大。2020年，隨著畜禽養殖規模的減小，畜禽糞便和尿污產生量明顯下降。隨著豬和牛的養殖量顯著下降，2020年糞便排放量將減少一半，尿污產生量將減少2/3。不同畜禽種類糞便和尿污產生量不同，畜禽養殖結構的調整對排污量將產生很大的影響。

3.3江津區主要畜禽種類氨氮和化學需氧量產生量及發展趨勢分析

從圖1、圖4和圖5可以看出，2020年，隨著畜禽養殖量的減小，氨氮和化學需氧量產生量比2015年顯著下降。統計發現，其它種類畜禽糞便氨氮和化學需氧量產生量與畜禽養殖量一致，蛋雞的養殖量小于羊的養殖量，其糞便氨氮和化學需氧量產生量反而高于羊。畜禽養殖種類和數量直接影響到畜禽糞便的產生量，各類畜禽養殖數量的差異會引起區域禽糞便產生總量以及糞便養分總量的不同。

4.存在的問題

4.1投入不足

隨著畜牧業養殖規模化、集約化，畜禽糞便對環境污染的壓力將會越來越大，環污問題越來越突出。畜禽養殖業是微利行業，受市場需求影響大，部分規模養殖場（戶）投入不足糞污處理基礎設施不配套。

4.2布局規劃不合理

部分規模化畜禽養殖基地布局規劃不合理，種養殖業脫節，造成生態鏈斷裂，人為破壞了當地生態平衡，使局部地區養殖污染加重。

5.對策及建議

5.1制定優惠政策，加大治污投入

畜禽養殖業是微利產業，而進行畜禽養殖排泄物綜合利用和環境治理需要較大的投入，政府應積極爭取國家相關投入和政策支持。大力實施農村生態家園富民工程，降低畜禽養殖造成的農村面源污染。加強集約化畜禽養殖場和養殖小區畜禽糞污大中型沼氣工程項目建設，對有條件的養殖區域要配套建立有機肥生產線，消除畜禽養殖污染的潛在環境風險。

5.2嚴格畜禽養殖區域管理，優化畜禽養殖結構

優化畜禽養殖“三區”劃分，嚴格畜禽養殖區域管理。禁養區內禽養殖場嚴格按要求在規定時間內搬遷，限養區、適養區內畜禽養殖場采取相應的污染防治措施，并根據各個養殖場周圍的土地消納能力，引導優化調整畜禽養殖內部結構，大幅提高生態土雞、兔、羊等糞便產生量較小畜禽養殖的比重。以畜禽養殖業可持續發展和改善環境質量為重點，結合江津區經濟社會發展規劃的要求，調整、優化江津區畜禽養殖業的生態布局，開展畜禽養殖業的污染綜合防治，推行生態化養殖，促進畜禽養殖業與生態環境的協調發展。

5.3加強宣傳和引導，實現科學布局

要廣泛開展畜禽養殖區域劃分及污染防治的宣傳工作，在全社會營造整治畜禽養殖污染的輿論氛圍，使“種養結合、生態養殖、循環養殖”的觀念深入人心。提高畜禽養殖業從業人員的環保意識，增強環保的緊迫感和責任心。畜禽規模養殖不能在政府依法劃定的畜禽禁止養殖區域發展，畜禽糞便主要由相應的土地消納，新發展的畜禽規模養殖應盡可能與養殖業結合。

5.4落實責任。強化監管管理

畜禽養殖區域劃分及污染防治工作，關系到人民群眾生產、生活和城市環境質量，有關部門要高度重視，加強領導，及時依法查處各種畜禽養殖環境違法行為，重點加大對畜禽禁養區、限養區綜合整治工作的督促檢查和責任追究力度。