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工業(yè)分析與檢驗專業(yè)專業(yè)基礎(chǔ)課課程教學改革研究與實踐

2016-11-09 06:07:22沙日娜
知音勵志·社科版 2016年9期
關(guān)鍵詞:高職教育課程改革

本文就我院的工業(yè)分析與檢驗專業(yè)專業(yè)基礎(chǔ)課進行課程改革,把原有的《無機化學》、《有機化學》有機結(jié)合成一門《檢驗基礎(chǔ)》課程,提出教學改革方法、改課授課內(nèi)容、教學模式及教學方法、課程考核方式等。根據(jù)崗位任務設(shè)定課程目標、以職業(yè)能力為主線,采用情境-探究教學模式,注重任務驅(qū)動法、項目法等手段的運用,并采用多元化考核評價方式,課程改革效果明顯,學生學習積極性很大程度,學生的技能操作技能和職業(yè)素養(yǎng)大幅度提升。

【關(guān)鍵詞】高職教育;工業(yè)分析與檢測專業(yè);檢驗基礎(chǔ);課程改革

《無機化學》和《有機化學》課程是工業(yè)分析與檢測專業(yè)非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。設(shè)置這兩門專業(yè)基礎(chǔ)課課程看起來學科體系完整,但是這樣的課程對于高職學生卻不適用,一教學內(nèi)容偏多,專業(yè)特色不突出,二教學內(nèi)容存在重復,過于注重學科的完整性、系統(tǒng)性、三是教學內(nèi)容應用性差,理論與實踐相脫節(jié)等問題。

針對以上問題:我們教學團隊積極探索,將《無機化學》、《有機化學》兩門基礎(chǔ)課程有機的結(jié)合成一門課程《檢驗基礎(chǔ)》,根據(jù)專業(yè)崗位需求設(shè)置課程目標、選擇課程內(nèi)容、設(shè)計學習情境。把“夠用、管用、實用”的專業(yè)基礎(chǔ)知識更好的貫穿在整個教學中,講知識和技能的基礎(chǔ)上,將理論和實踐做一體化,為以后的專業(yè)知識和專業(yè)技能的學習打下良好基礎(chǔ)。具體改革方法如下:

1 課程教學改革思路

通過行業(yè)調(diào)研,往屆學生就也崗位和與用人單位研討,我們分析總結(jié)了分析與檢驗工作的典型工作任務。在課程改革中,我們大幅度工作任務無關(guān)的枯燥的理論知識,同時補充了必要的實踐技能任務,并且將必要的枯燥的理論知識貫穿于于整個工作任務中,讓學生在實踐中學習理論知識,掌握實驗操作技能。

2 課程教學內(nèi)容改革

2.1 教學內(nèi)容改革

在課程內(nèi)容的選取和個知識模塊的銜接上我們既考慮了本專業(yè)人才培養(yǎng)的要求,同時開考慮了工作崗位任務、課程目標。我們將《檢驗基礎(chǔ)》課程的目標設(shè)定為掌握分析檢驗基本理論、基本原理、基本操作技能、實驗室常用藥品使用管理等,其功能是使學生掌握分析檢驗基本理論、基本原理、基本操作技能等,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力,具有分析問題和解決問題的能力,具備從事分析檢驗工作的基本職業(yè)能力。培養(yǎng)學生科學思維能力、嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和創(chuàng)新精神,為其它后續(xù)課程的學習及今后的發(fā)展打好基礎(chǔ)。

在教學內(nèi)容安排上打破了原先的課程章節(jié),采用情境境-探究教學方式,將理論知識與實踐知識合理整合。內(nèi)容設(shè)置的11個情境為:認識物質(zhì)結(jié)構(gòu)、認識實驗室認識膠體及溶液、配制溶液、認識氧化還原反應、化學反應速率與化學平衡應用學習、無機物的制備與提純、蒸餾、分餾、干燥、萃取操作練習、常用無機試劑的保管與使用常用有機試劑保管與使用等。每個學習情境又設(shè)置個若干個子情境任務。

通過學習情境的設(shè)計,我們把有用的理論知識和操作技能融入到整個工作任務中,這樣學生通過完成工作任務可以學習夠用、管用、實用的專業(yè)基礎(chǔ)知識,掌握實驗操作技能。如蒸餾、分餾、干燥、萃取等基本操作練習的學習情境設(shè)計為乙酸乙酯的制備,學生在體驗完整工作任務的同時,不僅學習了有關(guān)化學反應速率、乙醇和乙酸、乙酸乙酯等有機物性質(zhì)特點等理論知識,也掌握了實驗操作技能知識,更重要的是學到了工作方法,綜合職業(yè)素質(zhì)得到了鍛煉。

2.2 課程教學模式和教學方法改革

實際教學中我們采用情境-探究教學模式,我們把枯燥的理論內(nèi)容分成多個有趣的情境,并一一探究解決問題,并且注意多種教學方法的使用:如案例教學法、啟發(fā)式教學法、任務驅(qū)動法等。

案例教學法:例如在講授分子結(jié)構(gòu)時,首先提出一個問題:“為什么油和水不能互溶? ”學生思考問題后,會有各種答案。這時,老師和同學一起討論分析,總結(jié)相似相容原理同時也回答了以上的問題,使學生能夠領(lǐng)會到所學知識與我們的生活是息息相關(guān)的。

啟發(fā)式教學法:例如在學習緩沖溶液內(nèi)容時, 教師提出問題: 我們?nèi)梭w血液pH保持在 在7.35~7.45間, 當我們吃了酸性或堿性食物后會為什么不會酸中毒或堿中毒現(xiàn)象? 從而引入緩沖溶液的概念循序漸進,進一步提出問題,緩沖作用的原理是什么?緩沖溶液的組成? 隨著問題的逐漸深入,學生的思維逐步處于興奮狀態(tài),注意力更易集中,從而會起到到較好的教學效果。

任務驅(qū)動教學法:例如老師提出任務,如何制作水果電池。學生接受任務后查閱資料、分析討論給出方案,通過觀察、討論、交流、實驗等探究活動,學會制作水果電池,從而學會原電池原理、用途等。。這樣培養(yǎng)學生自主探索創(chuàng)新精神,激發(fā)學生對生活中的簡單化學現(xiàn)象的興趣。

2.3 考核評價方式改革

根據(jù)《檢驗基礎(chǔ)》課程的教學目標,我們進一步確定本門課程考核目的,即主要考核學生是否掌握化學檢驗基礎(chǔ)實驗基本技能,是否掌握分析檢驗有關(guān)基本理論知識,是否養(yǎng)成良好的實驗操作習慣,是否樹立實驗安全意識,是否具有團隊合作精神、創(chuàng)新意識等綜合職業(yè)能力等。

所以為了全方位考核,我們采用多種考核評價方式。包括理論知識考試、綜合技能考核、過程考核等。理論知識考核采用閉卷考試方式:主要考核學生化學檢驗有關(guān)基本理論知識,實驗技能考核采用單元技能測試方式:考核內(nèi)容包括溶液配制、臺秤使用、加熱、溶解、過濾.和蒸發(fā)操作,蒸餾裝置的按照、萃取操作。過程考核采用學生自評、互評,教師評價相結(jié)合的方式:主要考核學生出勤及紀律、學習態(tài)度、合作精神、責任意識、溝通表達、團隊精神等綜合素質(zhì)。

3 課程改革效果

通過改革專業(yè)基礎(chǔ)課合并為《檢驗基礎(chǔ)》一門課程,將課程內(nèi)容進行精簡、優(yōu)化,改變內(nèi)容比較繁瑣的教學方法,引入情境-探究教學模式、案例教學教學法,項目教學法法發(fā)現(xiàn)能使學生更快、更好地學習、掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識和技能,學生參與課程意識和學習積極性明顯提高,實驗操作技能和綜合職業(yè)素質(zhì)得到大幅度提升。

參考文獻

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[4]楊龍,周學軍,皮燕萍.對高職工業(yè)分析與檢驗專業(yè)課程改革的探析[J].職教論壇,2011(10):49-50

作者簡介

沙日娜(1982-),女,內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市人。現(xiàn)為包頭輕工職業(yè)技術(shù)學院講師。主要研究方向為農(nóng)產(chǎn)品分析檢驗。

作者單位

包頭輕工職業(yè)技術(shù)學院檢測技術(shù)學院內(nèi) 內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市 014035

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