翻轉課堂在技校禮儀課程中的應用初探

王雯

摘 要：翻轉課堂教學模式日益受到重視。在技工院校禮儀課程中引入這一模式既符合現(xiàn)代教育理念又符合學生和課程的特點。它在激發(fā)學習興趣、培養(yǎng)學習自主性、彌補傳統(tǒng)教學不足等方面具有優(yōu)勢。本文探索了如何解決在技校禮儀教學應用過程中出現(xiàn)的問題。

關鍵詞：翻轉課堂 禮儀課程 問題及對策

一、翻轉課堂的起源與發(fā)展

翻轉課堂（Flipped Classroom ）起源于21世紀初美國科羅拉多州的“林地”高中。它最早是兩位化學老師因幫助缺課較多的學生補課而誕生，后來因其創(chuàng)新性和有效性得以推廣。經(jīng)過幾年的發(fā)展，翻轉課堂已經(jīng)在全球各級各類教學中得到了廣泛應用。它的主要模式是教師向學生提供以微視頻為主要載體的學習資源，學生課前在家中或學校通過視頻觀看自主學習，回到課堂主要進行作業(yè)答疑、交流心得、完成任務、個別輔導等工作。翻轉課堂是教育理念和方法的一次革命。

二、翻轉課堂在技校禮儀課程中的應用優(yōu)勢

1.符合技校學生特點

目前技校學生大多是90后和00后，雖然他們在義務教育階段往往學習興趣不高、成績落后、沒有掌握科學的學習方法，但是他們傾向于網(wǎng)絡化、信息化的教學方式和靈活交互的學習體驗。翻轉課堂為技校學生提供了豐富生動、新穎有趣的視頻學習資料，符合他們的接受習慣，激發(fā)了學習興趣和積極性。

2.符合禮儀課程特點

首先，禮儀課程本身有大量直觀性的教學內容，例如規(guī)范的言行舉止展示等。以往教學主要通過直觀演示法進行，例如視頻播放、圖片展示、教師示范等。但這種方法具有占用課堂時間、不可重復觀看等缺點，不利于學生的反復跟學和復習。其次，禮儀教學本身內容豐富、實踐性強，以往的教學模式課時不足，教師經(jīng)常不得以壓縮練習時間，導致理論與實踐脫節(jié)。翻轉課堂彌補了這些不足，讓學生根據(jù)自身情況安排學習時間，有疑難問題可以回到課堂向老師請教，課堂實踐時間也大大增加。

3.補充傳統(tǒng)教學不足

傳統(tǒng)禮儀教學中教師往往將重點放在單向的知識傳授上，較少師生互動和關注學生，更難以一對一地進行指導。而翻轉課堂將知識的傳授環(huán)節(jié)前置，節(jié)約了課堂時間，在課堂上的主要任務就是知識的內化、強化與練習，這使教師有充足的時間和精力進行因材施教和分層次教學。

4.體現(xiàn)新型教育理念

新型教育理念倡導“教師主導、學生主體”“將課堂還給學生”。翻轉課堂充分尊重了學生在學習中的主體地位，學生可以靈活自由的安排學習。課堂同樣以學生為中心進行設計，教師只起引導幫助作用。這就改變了教師單向傳授給學生帶來的厭學情緒，給學生帶來了全新的交互式體驗。

三、翻轉課堂在技校禮儀教學應用中的問題及對策初探

1.教師素質有待提高

翻轉課堂對教師素質提出了前所未有的要求，也暴露了一些前所未有的問題。傳統(tǒng)型禮儀教師已經(jīng)很難適應翻轉課堂下的教學生態(tài)，單向式、講授式的授課方式將在很大程度上被交互式、體驗式的方法取代，許多教師尚未做好迎接這場革命的心理和專業(yè)準備。

在應對策略上，首先要求教師徹底轉變自身定位和教育教學理念，要將自己從以往的“教學者”轉變成為未來的“導學者”“助學者”“評學者”。其次，它要求教師以更大的教學熱情和專業(yè)精神投入到新技術、新方法的學習和鉆研中去，例如微視頻的設計制作和傳播、課堂模式的重新設計、傳統(tǒng)教學方法和翻轉課堂的有機融合等。

2.學習方法需要轉變

翻轉課堂以學習者的自主學習為前提，因此對學生的素質也提出了更高要求，它需要學習者具有高度的自覺性、自律性和主動性，還要具備自主建構知識的能力。但技校學生的學習積極性和自控能力都有待提高。

因此，要從內外兩方面下工夫，一方面要為學生的學習做好準備、打好基礎，提供高質量、有吸引力的學習資源，優(yōu)化課堂設計；另一方面，要向學生滲透禮儀課程對學生自身人際交往和職場發(fā)展帶來的積極作用，讓學生發(fā)自內心的激發(fā)起學習這門課程的主動性。

3.配套措施急需跟進

翻轉課堂模式比以往任何一種教學模式都更加依賴信息技術和網(wǎng)絡支持，而這也恰恰是許多技工院校的軟肋。以往由于資金不足、重視不夠，大多數(shù)技工院校尚不完全具備推廣翻轉課堂的軟硬件設施。因此，要想提高翻轉課堂在技校的普及程度，更多地惠及技校學生，要從以下方面著手：提高學校層面對翻轉課堂的重視程度，加大政策支持和資金投入的力度；積極進行相關網(wǎng)絡和資源庫建設；進行翻轉課堂要求下的師資隊伍建設。

參考文獻：

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[3]陳玉琨.中小學慕課與翻轉課堂教學模式研究[J].課程 教材 教法，2014（10）.

（作者單位：青島市技師學院）