基于工作過程導向課程開發模式與評價的研究——以高職國際貿易實務為例

王麗瑩

（中山火炬職業技術學院 現代服務系，廣東 中山 528436）

基于工作過程導向課程開發模式與評價的研究——以高職國際貿易實務為例

王麗瑩

（中山火炬職業技術學院 現代服務系，廣東 中山 528436）

構建基于工作過程為導向的課程開發是高職院校實施“工學結合、校企合作、知行合一”人才培養模式的關鍵。從工作過程視角出發，以高職國際貿易實務課程為研究對象，建立職業標準與課程教學標準聯動的課程開發機制，以進出口貿易業務工作過程為主線，以任務驅動和項目導向為教學手段，開發相應的工作任務，設置相應工作情境，為學生提供體驗完整工作過程的學習機會，逐步實現從學習者到工作者的角色轉換，并就課程開發模式的實施效果進行考核評價。

工作過程；課程開發；任務驅動；項目導向

高等職業教育具有“跨”高等教育與職業教育、“跨”產業界和教育界的“雙跨”特征。而高職課程建設既是專業內涵建設的切入點,也是內涵建設的落腳點，其本身的科學性和合理性直接影響人才培養的質量。傳統的高職院校課程開發強調專業知識體系的完整性和連續性，缺乏可操作性和職業性。以工作過程為導向的高職課程開發，以職業能力為目標確定教學內容，注重職業情境中實踐智慧的養成；以工作過程為載體設計訓練項目，建立工作任務與知識、技能的聯系，可增強學生的直觀體驗。因此，高職課程體系應進行重構，突破學科體系的束縛，把知識和技能的獲取過程與實際操作和工作過程有機融合，構建高職特色的基于工作過程系統化的課程開發模式。因此，從工作過程視角出發，以國際貿易實務課程為研究對象，以進出口貿易業務工作流程為主線，從國際貿易業務工作過程必須具備的職業素養和能力要求著手，構建國際貿易實務課程的開發模式，并就實施效果進行考核評價。

一、國際貿易實務課程基于工作過程系統化的可行性

（一）工作過程系統化的內涵

1.課程教學目標的工作過程系統化

將高職課程與對應就業崗位工作過程緊密聯系，通過調研分析，把工作過程中的典型工作任務相互關聯，構成一個有機的整體，明確通過課程教學將能完成哪些任務目標，即劃分“行動領域”。

2.課程教學內容的工作過程系統化

根據對應工作崗位劃分的“行動領域”,結合專業課程教學要求，有組織有計劃地開展課程的開發與建設，即將“行動領域”轉化為“學習領域”。

3.課程教學實施的工作過程系統化

根據高職課程教學的特點，學校教學的具體軟硬件以及學生學習情況的分析，根據職業工作需求進行“學習情境設計”[1]。

（二）國際貿易實務課程基于工作過程開發的可行性

1.課程內容便于實施“工作過程”導向課程體系開發

國際貿易實務課程內容體系按照進出口業務流程包括進出口交易的磋商、合同的簽訂和合同履行三個環節。在進出口交易磋商過程中首先要做好進出口交易前的準備工作，做好交易磋商（商務談判和書面函電）工作；在進出口合同簽訂過程中重視合同的簽訂條款內容，包括商品的名稱和質量、商品的數量、商品的包裝、商品的價格、商品的裝運、商品的保險、商品的支付及商品的爭議等條款；在進出口合同的履行過程中，掌握出口合同的履行程序，包括備貨—催證—收證、審證、改證—申請出口許可證—報檢—保險—租船、訂艙、托運—報關—裝運貨物—制單、交議付行議付—出口收匯核銷—出口退稅；進口合同的履行程序：申請進口許可證—對外開證—租船或訂艙、催裝—保險—審單付匯—進口清關—進口報檢—撥交貨物—進口核銷。課程的內容可在項目教學活動中體現出來，課程所要求學生應具備的知識目標、能力目標和素質目標都可以在項目教學中達到。

2.學生具備實施“工作過程”導向課程體系開發的學習能力

國際貿易實務課程開設在大一第二學期，學生先前已學習了經濟學基礎課程，對供求關系理論、消費者行為理論、廠商生產行為理論、市場行為理論等有所掌握，這為學生具備實施“工作過程”導向課程體系開發的學習能力奠定了基礎。

二、基于工作過程國際貿易實務課程開發模式

工作過程系統化的課程開發體系遵循“崗位（群）調研分析——工作任務與核心能力分析歸納（行動領域）——專業課程體系構建（學習領域）——學習情境轉換——課程評價流程四個環節。

（一）國際貿易實務課程的設計理念和思路

課程設計以就業為導向、以職業能力培養為核心、突出職業性、實踐性和開放性，注重理論教學和實踐教學相協調的理念。以職業為導向，就是服務于特定職業群崗位，從行業實際需求出發，落實高職人才培養目標。以職業能力為核心，就是構建專業基礎能力和核心能力的目標系統，明確各層能力培養的要求及相互關系。突出職業性、實踐性和開發性就是根據專業相應的職業崗位(群)的任職要求，參照相關的職業資格標準，建立突出職業能力培養的課程標準，構建課程體系和教學內容；根據職業崗位(群)的職業能力要求，構建基本實踐能力與操作技能有機結合的實踐性教學的課程體系；根據企業和社會不斷發展的實際需要，適時更新教學內容和在結構上進行適度的調整組合。注重理論教學與實踐教學相協調就是以典型工作任務為載體將理論知識和實踐技能融為一體，形成以行動為導向的課程教學內容，在教學安排上，靈活設計“實踐—理論—再實踐”的結構順序[2]。

課程設計的思路是與行業企業合作共同進行基于工作過程的課程開發與設計。以職業崗位需求為依據，確定課程目標；以職業能力為依據，以工作任務為線索確定課程內容；以典型任務為載體，圍繞任務的解決設計教學活動；根據教學內容和學生特點，選擇相應的教學手段與方法；根據本課程的特點和職業崗位的要求，設計考核標準和方式。

（二）基于工作過程導向的國際貿易實務理論課程開發

1.確立基于工作過程導向的課程開發方法

基于工作過程導向的課程開發方法分為工作分析、課程內容設置、教學實施三個環節。通過企業調研、專家的訪談進行職業崗位分析；通過行動領域——學習領域——學習情境的轉換，確立實際工作任務——典型工作任務——學習工作任務——教學工作任務，進而提高學生的職業能力。

2.確定國際貿易實務課程體系中“行動領域”

通過對外貿相關行業企業的調研，確定國際經濟與貿易專業所從事就業崗位群包括：外貿業務員、跟單員、單證員、貨代員、報關員、報檢員、貨運代理等；通過對這些崗位的典型工作任務的分析，確定這些崗位群所應具備的關鍵職業能力包括：國際貿易業務規范運作能力、商務英語應用能力、國際市場營銷能力、外匯風險規避與防范能力、國際貨物運輸代理能力、企業經營管理能力等。從而明確了國際經濟與貿易崗位群的行動領域和專業的人才職業能力培養目標。其中“國際貿易業務規范運作能力”是任何一個崗位都必須具備的，是專業關鍵核心能力。

3.確定國際貿易實務課程體系中“學習領域”

對已確定的“行動領域”進行教學歸納以構建“學習領域”。行動領域“國際貿易業務規范運作能力”體現在國際經濟與貿易課程中可以由多個學習領域組成。以職業崗位的典型工作任務進行課程整體教學設計，從職業能力出發，提煉課程的核心能力，出口業務的學習領域的教學內容見表1。

表1 國際貿易實務課程出口業務學習領域的教學內容

4.確定國際貿易實務課程體系中的“學習情境”

根據外貿業務運作流程，以“項目引導、任務驅動、學做合一”的全新模式進行綜合化改革。在設計學習情境過程中，以真實的企業實例導入，確定項目單元工作任務并進行工作任務分析。在工作任務驅動下，剖析完成任務所需的理論知識，確定教師所需完成的理論教學內容。并在教師的指導下，以學生作為教學的主體，讓學生掌握工作技能。以中山市火炬開發區大地服裝有限公司準備出口兒童服裝和中山古鎮振鵬燈飾有限公司與美國一家公司就燈飾的出口合同履行（采取T/T、D/P、L/C)的學習情境描述為例，見表2。

表2 基于工作過程的國際貿易實務課程學習情景的描述

（三）基于工作過程國際貿易實務實踐課程開發

1.校內模擬真實情景實訓

借助外貿實訓軟件平臺SimTrade，來完成實訓教學任務。SimTrade外貿實習平臺是模擬的B2B電子商務中心，每個參與SimTrade外貿實習平臺的學生都將按照實習計劃扮演進出口業務流程中的不同當事人，共同組成模擬貿易環境。通過這樣相互競爭和協作的角色扮演，將面對出口商、進口商、供應商甚至銀行的日常工作，從而熟練掌握各種業務技巧。綜合實訓過程中要求每個同學自己設置進出口公司、自己選擇進出口的商品。在支付方式和貿易術語的選擇上，結合實訓30學時情況，主要選擇了2個項目.項目1：完成在L/C支付方式、CIF貿易術語下的出口業務；項目2：完成在L/C支付方式、FOB貿易術語下的進口業務。

2.接觸真實情景的現場教學

到實訓基地現場教學，參觀港口、海關等；聘請外貿專家來校講座。

3.真實情景的頂崗實習操練

利用半年時間，讓學生到校外實訓基地參與頂崗實習，了解外貿企業的環境及外貿業務操作，為就業作好準備。

三、基于工作過程國際貿易實務課程考核評價

課程考核是工作過程系統化的重要環節，良好的評價考核體系具有診斷、導向、激勵、促進教學的功能，是師生共同發展的基礎，是提高教學質量的保證。課程考核的主要作用是檢查學生在整個教學活動中的學習狀況和教師的教學效果。

（一）項目化教學方法培養學生的能力

課程在實施過程中采取項目教學法，實現了以教師為中心向以學生為中心的轉變；實現了以課本為中心向以“項目”為中心的轉變；實現了以課堂為中心向以實際經驗為中心的轉變。以項目單元任務為驅動，教師的教學與學生的學習都是圍繞著一個具體目標，把企業需要解決的真實問題作為工作任務帶到課堂上（見表3）。以任務驅動教學模式，確定每一個項目單元的工作任務并進行工作分析，教師進行知識的傳授，學生完成技能訓練，最后由教師點評。培養學生的學習能力、創新能力和工作能力，由此，學生既掌握了交易磋商知識點內容，又具備了一定出口交易實際工作能力。

項目教學方法的實施將學習過程、工作過程與學生的能力和個性發展聯系起來，提倡自主學習、合作學習、探究性學習，充分體現教師的主導作用和學生的主體作用，將實踐能力和理論知識很好地結合起來，讓學生在這個過程中強化自己的學習能力，提高自身素質，把課本的知識加以強化和提高，極大地提高教學效果。

表3基于項目導向工作過程開發學習情境中一個教學單元的教學設計

（二）工學結合的教學模式塑造學生的職業技能

課程授課過程中，以工學結合作為切入點，積極構建校企合作平臺，與企業共建校內生產型實踐基地，探索校企合作雙贏模式。注重引進外貿企業的專業老師，傳授給學生實際操作做法；帶領學生到外貿公司見習和實習，將書本上的知識應用在實踐中；聘請行業企業專家作為國際貿易專業的兼職教授、國際貿易實務課程兼職教師及實習指導教師；參與國際貿易實務理論教學、國際貿易實務教材建設、國際貿易綜合實訓中心建設，指導學生頂崗實習，參與國際貿易專業人才培養方案的研討和國際貿易實務課程的綜合化改革。

實施工學結合的教學模式，保證了課程的實用性、先進性，教學過程取得了成效。近幾年該專業學生頂崗實習率達100%，培養出來的學生由于綜合素質高、業務能力強，就業率達100%以上，受到用人單位的一致好評。

（三）課程的考核評價與項目化教學的改革協同發展

在進行項目化教學過程中，努力使課程考核的觀念緊跟項目化教學改革的進程步伐，課程考核的內容與項目化教學改革相匹配，課程考核的方式與項目化教學改革初衷相一致，注重過程性考核和考核方式變革。

展開過程性評價，開展項目化考試。突出對學生目標實現過程的考核。根據學生的專業基礎知識的掌握情況，有針對性地設計出圍繞各教學模塊內容的作業項目和階段性目標任務測試課程作業。對學生的學習掌握情況實施分布檢測、全程監控，確保學生學習的效果。在給予學生及時的輔導和幫助的同時，為學生克服學習中的困難提供有效的信息[3]。

開展符合項目化教學改革要求的期末考試體系。加大學生平時課堂表現在考核中的比例，把學生的平時學習成績與期末考試成績的比例由4∶6變成5∶5；改革期末考試的形式，教師不劃分重點，以試題庫的形式，考核學生對基礎理論知識的掌握及運用情況。

創新考試方式，采用多元化考核模式。注重評價方式、評價主體和評價標準的多元性。在具體評價時，以學生職業能力形成的程度為依據，從收集信息的質量、計劃的可行性、完成任務的質量、操作的技能水平、工作態度、基礎理論的記憶、思考和提出問題的深度等方面進行全面分析考核。

四、結語

基于工作過程系統化為導向的課程開發改革，打破了傳統學科系統化的束縛，將學習過程、工作過程與學生的能力和個性發展聯系起來，提倡自主學習、合作學習、探究性學習，在培養目標中強化創新能力的培養，有利于實現高職教育目標。因而，從工作過程視角出發，以國際貿易實務課程為例，剖析國際貿易實務課程實施工作過程系統化的可行性，按照工作過程系統化課程開發的流程，構建了國際貿易實務課程開發模式，并進行了課程教學考核的改革和教學效果的評價。

[1] 蔣平,周志平.基于工作過程導向的推銷學課程體系構建及評價機制研究[J].商場現代化,2014,(4)∶185-186.

[2] 黃蘋.以就業為導向、能力為核心的高職課程體系改革研究與實踐[J].科學咨詢∶科技·管理,2011,(13)∶127-128.

[3] 王壯坤.高職專業課項目化教學考核評價的研究與實踐[J].中國校外教育(中旬刊),2014,(z1)∶251.

Research on the Development Mode and Evaluation of the Work Process Oriented Curriculum——The International Trade Practice in Higher Vocational Colleges

WANG Li-ying
(Modern Service System, Zhongshan Torch Polytechnic, Zhongshan 528436, China)

The working process oriented curriculum development is the key to higher vocational colleges’"combination of practicing and learning, school-enterprise cooperation, unity of knowledge and action" talent training mode. Taking the working process of to "international trade practice" course in higher vocational education as the research object, we establish a professional standards and curriculum teaching standard linkage mechanism of curriculum development. Taking import and export trade business processes as the main line, on the basis of task driven and project oriented teaching methods, we design tasks, set the corresponding working situation, provide opportunities for students to learn through experiencing the complete working process, and therefore gradually realize the transformation from the role of the learners to workers. Teaching evaluation will also be made.

working process; curriculum development; task driven; project oriented

F740.4-4

A

2096-272X（2016）05-0075-06

2016-06-20

王麗瑩（1968-），女，黑龍江哈爾濱人，碩士，高級經濟師，研究方向：國際經濟與貿易，人力資源管理和法規