落實(shí)新課改精神強(qiáng)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)探討

祝勇軍

摘 要：化學(xué)教學(xué)中，要強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生在創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)中活躍思維，開發(fā)潛能。文章從改進(jìn)教材不足實(shí)驗(yàn)、提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，增設(shè)重點(diǎn)知識(shí)實(shí)驗(yàn)、促進(jìn)學(xué)科的輕松學(xué)習(xí)，實(shí)施家庭微型實(shí)驗(yàn)、開設(shè)學(xué)習(xí)第二課堂等方面進(jìn)行研究。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；課程改革；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；創(chuàng)新

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1008-3561（2016）34-0026-01

新一輪基礎(chǔ)教育課程改革正在全國(guó)各地有序進(jìn)行，隨著課改的深入，實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中占有越來越重要的地位。在化學(xué)教學(xué)中充分進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅可以有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，使學(xué)生更形象地理解化學(xué)概念，還能引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)有效獲取化學(xué)知識(shí)，學(xué)會(huì)探究性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和創(chuàng)新能力。那么，在化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)如何落實(shí)新課改理念，更好地開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)呢？

一、改進(jìn)教材不足實(shí)驗(yàn)，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果

化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出，實(shí)驗(yàn)教學(xué)要能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)思維，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)分析化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)。教材中的實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，理解化學(xué)現(xiàn)象具有一定的引導(dǎo)作用，但不利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科探究能力、促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的靈活運(yùn)用。因此，要注重改進(jìn)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，有效設(shè)計(jì)富有探究思維的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)探究，學(xué)會(huì)思考。教師可以對(duì)教材實(shí)驗(yàn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)和補(bǔ)充，以強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思維，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，促進(jìn)學(xué)生深入理解化學(xué)知識(shí)。例如，教學(xué)金屬氧化物與酸反應(yīng)的內(nèi)容時(shí)，教材只出現(xiàn)了氧化鐵與稀鹽酸、稀硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，不利于由點(diǎn)到面的結(jié)論推斷。為了讓學(xué)生認(rèn)識(shí)金屬氧化物與酸反應(yīng)的化學(xué)性質(zhì)的普遍性，教師可以設(shè)計(jì)氧化銅與稀硫酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)。還可以脫離常規(guī)實(shí)驗(yàn)形式，對(duì)這一實(shí)驗(yàn)形式進(jìn)行改進(jìn)。先將一根細(xì)小的銅絲擦亮，將一頭繞成螺旋圈的形狀放在酒精燈上充分加熱，使之變黑，然后趁熱置于稀硫酸中，很快就能看見螺旋圈上的黑色再次變成光亮的顏色，硫酸溶液也由無色神奇地變成了藍(lán)色。這一實(shí)驗(yàn)節(jié)省實(shí)驗(yàn)素材，縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，實(shí)驗(yàn)對(duì)象對(duì)比鮮明，既讓學(xué)生輕松感知實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣，加深理解金屬氧化物與酸反應(yīng)的性質(zhì)，又復(fù)習(xí)鞏固了金屬銅的化學(xué)性質(zhì)，一箭三雕，實(shí)驗(yàn)效果得到有效提升。

二、增設(shè)重點(diǎn)知識(shí)實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)科的輕松學(xué)習(xí)

一些比較重要的化學(xué)知識(shí)，雖然在教材中找不到實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，但從有利于學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)的角度思考，還是非常有必要增加一些相關(guān)實(shí)驗(yàn)的。例如NaOH和CO2究竟能否直接發(fā)生反應(yīng)，教材直接給出了知識(shí)結(jié)論，這樣學(xué)生只能停留在識(shí)記層面，不利于培養(yǎng)學(xué)科思維。而且，沒有實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的形象感知，學(xué)生對(duì)這一反應(yīng)的化學(xué)方程式非常容易忘記。因此，教師可以考慮在化學(xué)教學(xué)中增設(shè)神奇有趣的“噴泉實(shí)驗(yàn)”。具體操作如下：先用圓底燒瓶搜集CO2氣體，然后倒入NaOH溶液，晃動(dòng)容器使之充分反應(yīng)后，倒立放置在鐵架臺(tái)的鐵圈上，然后松開導(dǎo)管上的止水夾，這時(shí)就能看到滴有酚酞的水迅速地涌進(jìn)燒瓶同時(shí)神奇地變成紅色，形成非常好看的噴泉美景。依據(jù)這種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生很快就能判斷出是NaOH和CO2反應(yīng)所形成的。此時(shí)，再引導(dǎo)學(xué)生分析NaOH和CO2反應(yīng)的化學(xué)方程式就方便多了。形象化的特征呈現(xiàn)，使學(xué)生對(duì)此方程式的記憶保持時(shí)間會(huì)更加長(zhǎng)久，興趣由此增強(qiáng)，化學(xué)學(xué)習(xí)也由此變得輕松愉快。

三、實(shí)施家庭微型實(shí)驗(yàn)，開設(shè)學(xué)習(xí)第二課堂

化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出，化學(xué)教學(xué)要利用學(xué)生的心智發(fā)育特點(diǎn)，從學(xué)生已具備的生活閱歷和學(xué)習(xí)水平出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生在較為熟知的生活情境中感知化學(xué)的趣味性和重要性，增強(qiáng)對(duì)化學(xué)與生活緊密聯(lián)系的了解，逐漸積累分析與解決化學(xué)實(shí)際問題的經(jīng)驗(yàn)與能力。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要考慮讓學(xué)生結(jié)合教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行家庭微型實(shí)驗(yàn)，這對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果往往能形成意想不到的功效。例如，教學(xué)人體吸入氣體和呼出氣體性質(zhì)的過程中，因?yàn)閷W(xué)生剛剛接觸化學(xué)學(xué)科，動(dòng)手能力普遍欠缺，所以，即使讓學(xué)生動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)，也會(huì)很容易因操作技術(shù)的不成熟而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)不成功。為了引導(dǎo)學(xué)生熟練掌握基本實(shí)驗(yàn)技巧，迅速感受化學(xué)學(xué)習(xí)的快樂，教師可以引導(dǎo)學(xué)生在家里尋找生活中常見的實(shí)驗(yàn)材料，如廢棄的飲料瓶、飲料管、小水盆、高腳酒杯等等，這些簡(jiǎn)易材料就可以檢驗(yàn)氧氣含量的高低。教師不必質(zhì)疑學(xué)生的創(chuàng)造性，事實(shí)上學(xué)生一定會(huì)帶來很多意想不到的驚喜，他們互相交流著各自的實(shí)驗(yàn)過程，交流著實(shí)驗(yàn)收獲或發(fā)現(xiàn)的問題。這樣，不管是學(xué)習(xí)表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生，還是學(xué)習(xí)后進(jìn)生，都能感受到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的快樂，感悟到學(xué)習(xí)成就感，獲得不同程度的化學(xué)知識(shí)。課堂教學(xué)時(shí)間畢竟有限，有時(shí)候探究性實(shí)驗(yàn)匆忙收?qǐng)觯茈y達(dá)到預(yù)設(shè)的教學(xué)效果。為彌補(bǔ)類似遺憾，也可以讓學(xué)生采用家庭微型實(shí)驗(yàn)的形式加強(qiáng)學(xué)習(xí)。教學(xué)實(shí)踐充分證明，這樣的實(shí)驗(yàn)方式帶來的課堂教學(xué)效果，要比直接進(jìn)行課堂實(shí)驗(yàn)好很多。

四、結(jié)束語(yǔ)

總之，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容，也是提升學(xué)生化學(xué)探究能力的主陣地，具有其他任何教學(xué)形式不可替代的教學(xué)功效。在日常化學(xué)教學(xué)工作中，要落實(shí)新課改精神，努力創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)的呈現(xiàn)方式，引導(dǎo)學(xué)生熟練掌握基本實(shí)驗(yàn)技能，著力培養(yǎng)學(xué)生的探究精神、科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力，讓學(xué)生在創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)中活躍學(xué)習(xí)思維，開發(fā)學(xué)習(xí)潛能，使學(xué)生由被動(dòng)、機(jī)械的學(xué)習(xí)工具變?yōu)橹鲃?dòng)、積極的生命主體，培養(yǎng)符合新時(shí)代特點(diǎn)和社會(huì)發(fā)展要求的合格人才。

參考文獻(xiàn)：

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