商業購物環境中的藝術美學與人文關懷

張倩

【摘 要】現代實體購物環境已經不僅僅是單純的購物和銷售場所，消費已經承載了許多城市公眾的社會生活功能，同時這種增加的功能也給商業帶來了更多的價值空間。作為承載這些功能的公共空間部分，它在商業空間中的地位越來越重要，有時甚至超過了單純的營業空間部分。這給現代商業空間中的公共空間部分帶來了很多的新特點：藝術美學被越來越多地引入；設計上的人文關懷也越來越深入。

【關鍵詞】公共區域 ；購物環境；消費；藝術美學；人文關懷

中圖分類號：TU982 文獻標志碼：A 文章編號：1007-0125（2016）12-0152-02

在消費成為一種城市生活模式的今天，人們的消費方式越來越豐富，單調的商業空間已經不能適應現代城市商業的要求。人們對購物環境在舒適性、娛樂性和精神滿足等方面都有了更高的要求。

購物生活成為城市不可或缺的部分——購物環境已經真正成了定義現代城市空間的重要元素。在復雜而大型的現代購物環境中，其中的公共區域成為新的最具活力的主要空間構成元素，承載構建著城市購物生活環境的主要任務，其特點和品質決定著購物環境的特點和品質。

由于日益激烈的商業競爭和消費者喜好的變化無常，以及日趨龐雜的空間體系和更高的商業要求，還有網絡消費的巨大擠壓，購物中心想要吸引穩定的顧客群體，購物環境比以往任何時候都要重要。購物環境公共區域藝術美學和人文關懷已經逐漸成為構建商業環境吸引力的金鑰匙。

一、藝術美學被越來越多地引入

在消費不斷滲透到公共生活的今天，已經完全不允許毫無特色的商業存在。現在越來越多的商業綜合體，都在努力創造自己獨特的商業形象。但在消費全球化的背景下，不同的商業體往往都有著類似的業態組合和相同的國際品牌。如何建立獨特的商業形象成為一個越來越重要的問題。

由此面對硬質的空間形體和直白的營業空間，藝術美學被越來越多地引入到購物環境的公共空間中。因為藝術美學具有強大的生命力和感染力，能使人產生強烈的心理反應和情感歸屬，賦予空間以獨特的場所精神，給予消費者豐富的視覺與精神體驗。獨特的藝術形式結合空間形態，意味著一個場所的形式和氛圍是令人難忘的，從而創造獨特而高端的商業形象。

三里屯太古里作為北京廣為人知的成功商業項目，現在因為其富有流動感的藝術氣質，越來越受到消費者的青睞。其公共空間以建筑藝術的“胡同”為設計概念，分散在三里屯太古里各處，與其動態的色彩和立體的線條，縱橫交織成其獨特的藝術氣質。戶外開放的公共空間成了各種藝術品的露天展廳，為眾多商業品牌提供了愉悅活潑的背景。

眾多主題設計串連起各個零售區域，營造一種無處不在的流動的藝術氛圍。藝術家、雕塑家和設計師創造的一系列藝術作品安置在花園里、轉角處、廣場上……一切消費者會經過的公共區域。“讓藝術如空氣般無處不在”，也使得三里屯太古里成為北京眾多購物中心里一個地標式的成功商業綜合體。

我們可以說藝術美學在購物環境中的引入有以下幾種方式：

（一）以具有藝術概念的建筑形式來營造空間的藝術氣質。可以是來自于建筑大師的奇思妙想，如三里屯太古里就是一群國際建筑師在建筑大師隈研吾帶領下，設計的一個富有風尚的購物街區；也可以利用原有的具有藝術美學價值的古老建筑或者街區；（二）在公共空間放置藝術作品，如壁畫、雕塑或者其它裝置藝術，增加藝術范圍和強調空間的主題；（三）直接將某個部分的公共空間拿來用作藝術空間或者開放的畫廊，如同藝術館一般定期進行不同內容的藝術品展示。

二、細膩的人文關懷品質

購物環境中的公共空間就像城市中的交通與廣場空間，隨著系統的擴展而逐漸膨脹，面積越來越大，消費者在其間停留的時間也越來越長。一個舒適、愉悅、體貼而具有吸引力的公共空間，是成功的商業環境建立的重要基礎。

也可以說商業環境的設計優劣很大程度上是取決于其內的公共空間部分的設計。因為營業部分的空間品質是由各個經營商家的品牌檔次和經營內容來決定，而作為大的商業綜合體的品質更多是由其內部的公共空間來決定，有好的公共空間品質就有好的商業形象。

2013年建成的瑞典恩波利亞（Emporia）購物中心，是北歐地區最大的購物中心，除了其獨具魅力的設計以外，其細膩的人文設計也非常成功。主要體現在以下幾個方面：

（一）細膩的材質細節與色彩肌理。鮮明的色彩，配合各種不同的材質清晰地圍合出各個不同的區域；（二）舒適而細致的公共家具及服務設施設計。在圖2中，形態合宜的導購臺和隨處可見的手扶電梯；（三）對自然和綠色植物的心理需求和可持續性發展的理念。如充滿了綠色植物的中庭、街道或者頂層廣場；（四）全客式設計以及無障礙設計：提供適合整體年齡段的商業環境，以滿足家庭需求。如散布于購物中心走廊中的兒童休閑區為家庭消費提供寬裕的時間和照顧。

現代購物環境中的每一個細節都越來越多地深入消費者的體驗，使得消費者在被尊重的氣氛下進行購物休閑活動。

三、小結

現代消費者對于購物環境有著越來越高的期望，購物中心的品質在隨之持續發展。購物環境中的公共空間，為體驗者（消費者）和創造者（經營者）提供了絕佳的也是最重要的舞臺，各種消費體驗、公共生活的事件在或驚喜、或感人、或個性的背景里一一展開。購物環境中的公共空間正在承擔起快樂和娛樂、曝光和隱私、公共生活和私人生活的責任。

消費已成為現代社會最后保留的公共行為。購物環境中的美學品質和人文關懷，已成為吸引消費者進入實體購物空間不可或缺的因素，同時也是建立成功購物環境的關鍵之所在。

參考書目：

[1]Chuihua Judy Chung， Jeffrey Inaba，Rem Koolhaas and Sze Tsung Leong，《Harvard design school guide to shopping》，Boston，Publisher：Taschen， April，2002.

[2]周潔.商業建筑設計[M].北京：機械工業出版社，2013（1）.

[3]讓·波得里亞.消費社會[M].劉成富，全志剛譯.南京：南京大學出版社，2001（5）.

[4]美國城市土地利用學會.購物中心開發設計手冊[M].肖輝譯.北京：知識產權出版社，2004（10）.

[5]http：//emporia.se/

[6]http：//www.taikoolisanlitun.com/chi/Pages/index.aspx