(續上) 周至水街的店鋪,幾乎都是賣的進嘴的吃食,這是因為水街建成不久,來這里參觀游玩的人正處在鼎盛時期。我觀察那些停車,絕大多數都是省內車牌號,尤其是周末假日,幾乎全是西安的游客,周至離西安68公里,行車一個小時可到。因為啟程晚,我們十點多到達。水街在城南兩公里,車停到水街南面停車處,車輛密密麻麻,有數百輛之多,已把車位占滿。我們開過去一段路,總算有個空插進去,安放了汽車。水街有五個入口,我們從水街的西南部入口“水勇門”進入水街。
進門后,有40米的距離,是一片綠地,綠色的植被、花草苗圃、曲徑憩椅、湖石園雕、樹木趣亭……對面,東西望不盡的是一條街房。我們在街房的背后,從街房間隔斷巷進去,突然展現在你面前的是一條游人擦肩接踵、熙熙攘攘的街市。街市沿著一片東西長南北寬的水面,傍岸而建。
顯然,寬闊的水面,是在濕地的基礎上,經過人工開掘截流沙河水成湖。圍繞湖面,在四周建了市民休閑、親水體驗、兒童娛樂、生態旅游為一體的大型綜合類主題公園。那么,周至人稱其為街市,是因為湖岸街市的建筑,多是商業門面,在商業門面緊挨的后坡,是一層圍繞商業街的兩三層樓房,有的樓房周圍留有空地,形成小院,進行了小規模園林式的綠化。樓房雖蓋好,但大多沒裝修好,都空著無人居住,顯然是為來街市游玩的人們準備的下榻之處。街市兩側,靠湖面的店面建筑,并不連貫。一段商鋪,一段休閑空地。南側一溜地全部是商鋪,一間緊挨著一間。靠湖面留空處,設了休息進餐的座椅,面對水面可以休息欣賞。那些低矮的、古樸的、民間的各式各樣的建筑小屋,做起了各種各樣的生意。有服裝、用具、雜貨等,更多的是賣吃食的,尤為小吃為主,可以說陜西地方的傳統小吃牛羊肉泡、肉夾饃、葫蘆頭、晶糕、柿子餅等,還有大量引進的小吃狗不理包子、長沙臭豆腐、重慶抄手、山東驢肉火燒等應有盡有。每個食品屋和小攤都圍滿了游客,香味引來他們品嘗。如果說那些食品屋是花朵的話,集聚的人們,就是一群嗡嗡聒噪的蜜蜂。商業門面里、攤販地攤的擴音器和叫賣人的吆喝聲,加之游客的大聲說話、嬉笑聲,整個街市人潮洶涌、熱浪沸騰……啊,好盛的人氣!讓我感到,在缺水的北方,這里是天上突然掉下來的一個街市……(續)