淺談高職經(jīng)管類專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)

陳芳

摘要：本文以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為中心，結(jié)合高職經(jīng)管類學(xué)生的特點和學(xué)科的特點，首先闡述了經(jīng)管類實訓(xùn)教學(xué)的重要性，然后分析如何在實訓(xùn)設(shè)計、實訓(xùn)實施以及實訓(xùn)結(jié)束評價各個不同教學(xué)階段來培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用技能和基本素質(zhì)。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型人才；實訓(xùn)教學(xué)；團隊

高職高專教育的培養(yǎng)目標(biāo)是：以培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性人才為根本任務(wù)，學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識和專門知識的基礎(chǔ)上，重點掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能；具備較快適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線崗位需要的實際工作能力；具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。具體來講，經(jīng)貿(mào)類專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才，應(yīng)該在充分了解經(jīng)貿(mào)類專業(yè)的學(xué)生的特點以及學(xué)科特點的基礎(chǔ)上，然后針對這些特點來具體分析在實訓(xùn)中應(yīng)如何培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用技能。

一、經(jīng)貿(mào)類實訓(xùn)教學(xué)的必要性

實訓(xùn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)基本知識進行設(shè)計，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力、開發(fā)能力、獨立分析和解決問題的能力，全面提高高職高專學(xué)生素質(zhì)的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。學(xué)生通過實訓(xùn)，受到良好的技能訓(xùn)練，能更好地適應(yīng)社會的需要。因此，高職高專教育一定要加強實訓(xùn)教學(xué)。

1、實踐教學(xué)和提高實踐能力的需要。實訓(xùn)是實踐教學(xué)的一種非常重要形式。實訓(xùn)教學(xué)的主要目的是對學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力、實踐能力的培養(yǎng)，并應(yīng)在教學(xué)計劃中占有較大比重。高職經(jīng)貿(mào)類的教學(xué)也應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用技能為主。實訓(xùn)教學(xué)是學(xué)生實現(xiàn)與社會接觸的一個重要的平臺，是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用技能和基本素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。

2、提高教學(xué)質(zhì)量的需要。實訓(xùn)教學(xué)作為實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分，它的效果如何，對提高教學(xué)質(zhì)量有著至關(guān)重要的作用。制定教學(xué)計劃要做到理論與實踐、知識傳授與能力培養(yǎng)相結(jié)合，能力培養(yǎng)要貫穿教學(xué)全過程。要加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，增加實訓(xùn)、實踐的時間和內(nèi)容。實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容要嚴(yán)格依據(jù)專業(yè)教學(xué)計劃及教學(xué)大綱中對實踐環(huán)節(jié)的要求進行教學(xué)。

3、理論與實踐相結(jié)合的需要。實訓(xùn)教學(xué)是學(xué)生理論聯(lián)系實際，加強動手能力訓(xùn)練，提高分析問題和解決問題能力的非常重要的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)內(nèi)容要突出基礎(chǔ)理論知識的應(yīng)用和實踐能力培養(yǎng)，基礎(chǔ)理論教學(xué)要以應(yīng)用為目的，以必需、夠用為度。基礎(chǔ)理論教學(xué)應(yīng)圍繞培養(yǎng)能力來展開，配合技能訓(xùn)練來進行，真正做到理論教學(xué)為實踐能力.培養(yǎng)服務(wù)。

二、實訓(xùn)設(shè)計以應(yīng)用技能的培養(yǎng)為中心

實訓(xùn)設(shè)計中要以培養(yǎng)學(xué)生實際的應(yīng)用技能為主，讓學(xué)生真正學(xué)習(xí)到實際工作中所需要的技能和方法，領(lǐng)悟到工作中所需要的基本素質(zhì)。而經(jīng)貿(mào)類的學(xué)科知識本身就比較理論化，實訓(xùn)設(shè)計是可能很容易犯從理論到理論的毛病。可以從以下幾點來探索：

1、以項目為導(dǎo)向的教學(xué)方法。即學(xué)生通過承接和完成某個具體項目、任務(wù)，來掌握專業(yè)技能、方法技能和社會技能。例如在做市場調(diào)查的實訓(xùn)時，可以與當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)磋商合作，確定一個調(diào)查課題讓學(xué)生來完成。許多企業(yè)需要了解市場的動態(tài)、產(chǎn)品的市場占有率但沒有人力物力來進行科學(xué)的調(diào)查，只是憑借經(jīng)驗做出判斷。而學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了基本的市場調(diào)查能力，卻沒有市場調(diào)查實踐的機會，英雄沒有用武之地。以項目為導(dǎo)向，實現(xiàn)企業(yè)與學(xué)生學(xué)校雙贏局面。當(dāng)然所承接的項目應(yīng)完全是依據(jù)教學(xué)計劃、大綱的要求，從易到難，從簡到繁。在這個過程中，學(xué)生應(yīng)基本上是獨立思考、主動獲取和加工信息、設(shè)計工作步驟和方式方法，分析并優(yōu)化解決問題的途徑，完成理論知識向?qū)嵺`的轉(zhuǎn)化，并通過互幫互學(xué)來完成項目工作。

2、以團隊為單位的教學(xué)方式。實訓(xùn)設(shè)計將由幾個學(xué)生分成一組，組成一個學(xué)習(xí)團隊。規(guī)定在實訓(xùn)期間，大家應(yīng)該共同收集、整理和交流的信息以及切磋和討論某項專題；這一過程設(shè)計的目的使他們學(xué)會了合作，增強了團體工作、獨立工作以及解決個人所負(fù)責(zé)工作問題的技能，學(xué)會了與他人交流，進行創(chuàng)新性思考，培養(yǎng)其批判性地評價自己工作成果的技能。同時模擬企業(yè)中的評價體系，設(shè)計一個評價標(biāo)準(zhǔn)，實訓(xùn)成績的考評就綜合考察每個人的個人表現(xiàn)和所在團隊的表現(xiàn)來綜合評定，使團隊與團隊之間形成競爭機制。

三、實訓(xùn)的實施過程管理

1、重視交流技能的培養(yǎng)。新的教學(xué)觀念和方式要求教師創(chuàng)造條件讓學(xué)生與教師、學(xué)生與學(xué)生進行充分的交流。尤其經(jīng)貿(mào)類學(xué)生以后從事的職業(yè)大多是需要與人交流溝通，交流的能力可能很大程度決定其以后的發(fā)展。實訓(xùn)項目一個人是不可能完成的，這就需要團隊在共同的交流合作中完成。在交流的過程中，學(xué)生可以分享大家的想法，得到更多的啟示，學(xué)到更多的知識，從而全方位推進個體的學(xué)習(xí)進程。讓學(xué)生參與團隊活動，使之在今后的工作中能與他人友好合作，具有團隊意識，能共同完成任務(wù)。學(xué)習(xí)團隊成員之間通過交流來商量和討論如何完成規(guī)定的學(xué)習(xí)任務(wù)，怎樣更多地獲得教師或他人的幫助和指導(dǎo)，從而達(dá)到意義建構(gòu)的目的。具體要求學(xué)生能夠從大量的書面材料和網(wǎng)上資料獲取所需信息，學(xué)會主動閱讀并進行交流、分享和將工作中的經(jīng)驗及時總結(jié)出來，并能根據(jù)材料的特點書寫文字報告，進行交流。

2、實行目標(biāo)管理。對每個團隊規(guī)定一個實訓(xùn)總目標(biāo)，并且明確實訓(xùn)完成后需要提交的資料以及每個人應(yīng)該完成的任務(wù)。具體的每天要完成的目標(biāo)，由每個團隊推舉一個負(fù)責(zé)人，主管本團隊的任務(wù)分派和工作協(xié)調(diào)等工作。這樣既能從總體控制實訓(xùn)的效果，避免出現(xiàn)任務(wù)分配不均，又鍛煉了學(xué)生自我管理的能力，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。

3、運用信息技術(shù)。利用實訓(xùn)的機會，教師可以培養(yǎng)學(xué)生的獲取和運用信息技能：①運用信息工具的技能。掌握從圖書館資料的檢索到計算機信息處理，軟件和網(wǎng)絡(luò)瀏覽器、網(wǎng)絡(luò)通訊工具軟件的靈活使用方法。②主動獲取信息的技能。具有敏感的主動獲取信息的意識；能夠根據(jù)自己的學(xué)習(xí)目的去發(fā)現(xiàn)信息；收集整理必要的信息，包括參觀、采訪、實驗、問卷、檢查及各種現(xiàn)代媒體的應(yīng)用，如圖書館、網(wǎng)絡(luò)的利用等。③善于處理信息的技能.包括檢索、篩選、鑒別、使用、表達(dá)和輸出信息的技能。能夠從大干世界豐富的信息中選擇和鑒別自己所需要的信息；能夠明白易懂地表達(dá)自己的研究成果，并傳遞給他人，包括研究結(jié)果的表達(dá)、媒體的應(yīng)用、信息的存儲與變換、發(fā)表與傳播的有效方式的選擇等。

4、教師的角色轉(zhuǎn)換。在實訓(xùn)教學(xué)這一特殊的組織形式中，教師不應(yīng)僅僅是傳統(tǒng)意義上知識技能的傳授者，而是一個顧問、支持者和咨詢專家。教師是站在團隊小組的旁邊，隨時解答學(xué)生提出的問題。教師角色和作用的這種變化大大提高了對自身的要求，因為教師經(jīng)常要面對一組學(xué)生，解答一個群體提出的問題。因此，教師要不斷學(xué)習(xí)、掌握新知識、新技能，以適應(yīng)新形式不斷變化的要求。學(xué)生在實訓(xùn)過程中，經(jīng)常遇到一些書本理論中所沒有的難題，老師要綜合分析實際的具體情況來，與學(xué)生一起來探討解決方案。

四、實訓(xùn)總結(jié)過程

應(yīng)該建立規(guī)范的實訓(xùn)教學(xué)的考核辦法并真正落實。大部分學(xué)校對實訓(xùn)教學(xué)的要求遠(yuǎn)沒有對理論教學(xué)要求的嚴(yán)格。極少有學(xué)生實訓(xùn)課不及格，更不會因?qū)嵱?xùn)課不及格而畢不了業(yè)。因為學(xué)生本身對實訓(xùn)教學(xué)的重要性缺乏認(rèn)識，又沒有必要的壓力，所以有相當(dāng)一部分學(xué)生不把實訓(xùn)課當(dāng)成一回事，實訓(xùn)效果可想而知。