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高中生物中滲透的“醫學健康常識”的探討分析

2017-03-04 21:16:59萬芊逸
成長·讀寫月刊 2017年1期
關鍵詞:高中生物

萬芊逸

【摘 要】理論需要聯系實踐才有價值,高中生物課程中,除了有大量的生物基礎知識,也有很多與生活中醫學健康常識直接相關的部分。無論是其中哪種,無不滲透著強有力的使用價值。通過聯系課本上的相關知識點,對合理膳食、防癌抗癌、合理用藥、防治遺傳病進行了探討分析,突出了生物知識的重要價值。

【關鍵詞】高中生物;醫學;健康知識

一、引言

新的高中生物課程標準中明確提出,我國高中生物課程的基本理念是“提高生物科學素養、面向全體學生、倡導探究性學習、注重與現實生活的聯系”。醫學健康常識是平時生活的基本常識,生物課堂作為獲得醫學健康常識的重要途徑,值得我們特別關注,實際上,只要細心挖掘,就會發現生物課中滲透著各種各樣的醫學健康常識。

二、高中生物知識與醫學健康的聯系

生物學研究生物的普遍規律,醫學研究的是人類和疾病以及與其相關的生物,生物學的研究范圍比醫學更廣,而醫學則與人類生活的聯系更緊密。在高中生物中,既有大量的生物基礎知識,又有與醫學健康直接相關的部分,從這兩者出發,都能引申到實際生活中十分有用的醫學健康常識,比如細胞學說、基因工程等等。反過來,將理論運用到實踐中去有助于更好地掌握理論,通過理解生物課本中滲透的實用性內容,有助于我們更好地將生物知識融會貫通。

三、高中生物中滲透的“醫學健康常識”

生物知識豐富多彩,這里選擇幾個典型的方面進行舉例探究。

(一)細胞分子組成的學習——合理膳食

從生物學的角度來劃分人體層次,由大到小依次為:人體—系統—器官—組織—細胞。細胞健康則人體健康,細胞病變嚴重到一定程度,自然引起人體的不適,從根本上來說,治病也好,養生也好,其本質在于改善細胞的狀態,進而改善整個人體的狀態。通過學習細胞分子組成的相關知識我們知道,各種營養物質是保持細胞健康的最基本的要素,而要為細胞提供充足并合適的營養素,最好的方法便是制定合理的膳食計劃并堅決執行。

關于合理膳食有一點需要著重強調,即營養的補充一定要充足且合適,既有量的要求也有質的要求,營養攝入不當的例子太多,過渡肥胖是最常見的一個。經常看到廣告上說飽和脂肪酸不利于健康,飽和脂肪酸有利于健康,可其中原理到底是什么呢?原來飽和脂肪酸沒有不飽和鍵,性質穩定不易被氧化,呈固態堆積在血液中就容易導致各種心血管疾病;而不飽和脂肪酸容易被氧化,被細胞吸收后用于保證細胞膜的相對流動性,其液體狀態又可以疏通血管,還是吸收脂溶性維生素所必需的物質,兩者相比,高下立見。同時,不飽和脂肪酸易被氧化,在燒烤中的食物中存在較少,這也是要少吃燒烤的原因之一。

(二)細胞癌變的學習——防癌抗癌

由生物學知識可知,細胞的生長受基因控制,當這種控制失效時,細胞就會出現異常增生與分化,形成腫瘤。這種異常的生長會破壞其他正常細胞,影響人體功能,腫瘤分良性與惡性,惡性腫瘤便是癌癥。癌癥的成因尚未完全被了解,常見的誘發因素有:化學因素、物理因素、生物因素、遺傳因素、免疫因素、內分泌因素,前三者為外因,后三者為內因,無論防癌還是抗癌,都可以從上述六個方面入手。我們常說吸煙有害健康,吸煙是引發肺癌的首要外因,科學家將平均每天吸煙支數與吸煙年數的乘積稱為吸煙指數(一天10支,30年吸煙指數即為300),吸煙指數超過400的人為肺癌的“高危人群”,據統計50-59歲得肺癌的人最多,超過40歲的煙民得肺癌的幾率將持續上升,煙民們可以自己算一算自己處在什么階段,聽了這個例子,還會猶豫要不要戒煙嗎?

(三)激素調節的學習——合理用藥

激素是內分泌器官分泌的具有集體調節作用的化學物質,通過激素作用于特定部位從而間接調節身體機能稱為激素調節。激素本質上是一種化學物質,通過攝入外部藥物,也能達到與體內部自身激素調節相似的效果。這一方法既可以用于正面的藥物治療,比如經過甲狀腺切除手術后的病人需要通過藥物補充甲狀腺以維持身體正常機能;但也有不恰當的使用方法,比如運動員服用興奮劑。歷年奧運會對興奮劑都是嚴抓嚴打,今年也不例外。首先,運動員在比賽中使用興奮劑是違背體育道德的;其次,興奮劑會對身體產生副作用,其危害不容小覷,一些興奮中含有人體生長激素和促性腺素,長期攝入導致人體內分泌紊亂,使人心力衰竭,人格改變。

(四)基因工程的學習——防治遺傳病

自人類發現染色體以來,基因便被稱為一座研究的寶庫,探索基因,就是探索人類最深層的秘密。簡單來說,現在的基因工程主要是指重組DNA技術,是將供體的基因與載體在體外進行拼接與重組,然后轉入受體內,使這種基因按照人們的意愿進行遺傳和表達。關于基因工程應用的設想中與人類聯系最密切的是對遺傳病的防治,通過改變基因來消除遺傳病,仿佛“上帝造人”。據報道,在給藥物致聾的實驗小鼠注入醫療用病毒以給耳蝸細胞轉入特殊基因的試驗中,在注射醫療用病毒兩個月后,小鼠耳朵的辨識能力提高了20分貝。在將來,類似的技術可能也用于人類

結論

在掌握了科學知識的基礎上分析問題,我們就可以深入到問題的本質,不僅知道是什么,更知道為什么,而不是盲人摸象般只見其表面。生物科學是醫療與健康的入門,在生物課程上打好基礎,現在的我們可以為自己和家人的健康保障提供更有力的科學依據,在將來,筆者希望能通過自己對科學知識的探索,為世界人民的健康提供更有效、更容易獲得的改善途徑。

參考文獻:

[1]高紅雷.試論高中生物教學中啟發式教學方法的應用[J].教育教學壇,2013,21:68-69.

[2]袁雅夢.探究營養健康教育在高中生物教學中的滲透[D].華中師范大學,2013.

[3]黃婷婷.高中生物教學生活化反思研究[D].南京師范大學,2015.

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