高職院校開設《養馬》課程的實踐探索

付靜濤+王金秋+張潔+韓杰+肖西山+張孝和+曹授俊

摘要：本文以北京農業職業學院畜牧獸醫專業《養馬》課程為例，通過對課程特點、教學特色的深入詮釋，探討了如何提高《養馬》的教學效果。同時從創建興趣小組，提升學習興趣、加強實踐教學等方面對《養馬》課程的實踐進行了反思。

關鍵詞：高職；養馬；課程；實踐；探索；反思

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）07-0147-02

馬大約在5000年前[1]被人類馴化利用，經歷了由傳統馬業到現代馬業的過度。美國2001年統計數據表明，美國現代馬業直接和間接產值1121億美元[2]。德國、英國等國，馬業在GDP中占有很高的份額。

中國自古就是養馬大國，2002年全國存欄馬匹808萬匹[3]，雖然傳統馬業在中國一直在下滑，但現代馬業也同時在興起。旅游用馬更是越來越火，已成現代消費和健康的時尚[4]。與此相適應，養馬學科的內容也發生了變化，養馬課程也應該跟上時代的步伐。采用先進的教學理念和教學方法，充分利用現代化教學手段，不斷加強學生的實踐能力，培養創新型馬業人才變得尤為重要[5]。

一、課程特點及教學特色

1.課程設置隨著馬業的發展而改變，做到與時俱進。為了培育中國“馬經濟”，實現我國農牧民百姓的“馬業夢”，中國馬業發展需要進行轉變。由于養馬包含馬的飼養、繁殖、馬術與馬文化等知識，內容較多，基于中國馬業發展需要轉型升級，講授者對養馬課程內容進行了調整，在教學中注意將各個內容進行有機的結合，各有側重，避免了不必要的重復，提高了學生的學習效率，同時也是適應馬業發展的需要。除此之外，本課程在兼顧傳統理論知識的同時，不拘泥于現有的教材，加強了馬的騎乘、奧運馬術和賽馬與賽馬業等內容的教學，并注意及時補充本學科領域最新的研究成果。

2.問題引領，加大“理實一體化”實施力度。“理實一體化”教學簡而言之是“教、學、做”一體化。課上學生變被動為主動，課堂學習主動性強；課堂上學生技能操作和專業理論同步進行，利于學生技能和素質的培養；同時師生互動加強，實現高效的教學效果。

在馬的騎乘之坐姿環節，教師先播放一小段學生感興趣的馬術競技比賽視頻，并提供給學生引導性及信息源類的學習材料、預先設置問題或教學活動，創設學習情境，促使學生及時表達和反思。

高效的課堂需要高品質的問題，也是解決學什么、教什么的問題。在學生開始分組實操階段，要多問幾個“為什么”，比如：大家有沒有騎過馬？怎樣操作能保證不摔下馬來？有沒有克服馬上緊張感的小竅門？等等，通過學生對問題的解答，激起學生學習的欲望、精力的集中。通過引導學生帶著問題、帶著思考進行上馬練習，之后再組織同學展開激烈討論，教師進行小結，使理論實踐一體化貫穿課程的始終，學生收獲頗豐，學習的主動性大大增強。

3.增加“鞍前馬后”環節。在每堂課內容上，教師增加了“鞍前馬后”環節。就是在每堂課教學內容的最后10分鐘，介紹與養馬、馬術以及馬文化等相關的一些碎片小知識，比如，華天參加奧運會馬術項目情況介紹、馬的肢體語言等等。經過日積月累，一學期下來，學生會積累很多與馬相關的一些小知識，對學生學習興趣的提高以及閱歷的增長會有很大幫助。

4.信息化教學的實施。因為課堂時間有限，要讓學生在有限的時間內充分汲取有效的知識點，就必須在保證教師傳授足夠多知識的同時盡量壓縮教師授課的時間，給學生充分的時間來思考和討論，這就給授課教師提出了一個難題[6]。信息化技術，包括多媒體、微課是解決這一難題的有效方法之一。

二、下一步思考

1.創建興趣小組，提升學習興趣。學習興趣是學生渴求獲得知識、參與實踐的積極傾向，是推動學生學習的有效動力，是學習的動機中最現實、最活躍的心理因素[7]。因此，可以組建興趣小組，把特別喜歡騎乘的一部分同學組成一個小組，他們除課上之外，可以利用業余時間進行練習騎乘，教師給予必要的輔導，這樣可以使得興趣小組同學盡快掌握這項技術，而且我們在正常班級上課時，這部分興趣小組同學還可以幫助老師對其他同學進行輔導，一舉兩得，會起到事半功倍的效果。

2.加強實踐教學。實踐是學好《養馬》的基礎，包括飼養、打理、繁殖以及馬術等等。通過實踐可以熟練掌握馬的生活習性、飼養方式、類型特長等，以便更好地對馬進行管理、調教和繁育。在學?，F有實踐條件基礎上，加強對同學們實踐能力的培訓，要給實踐課安排一定的課時，這就要求首先要有一定的馬匹數量，最好是要有幾匹經過訓練的馬匹，便于開展各個方面的實踐課程，包括母馬進行繁育實踐、經過調教的馬匹進行騎乘訓練等等。也可以安排組織同學到比較先進的馬場、馬術俱樂部參觀學習，以便學生增長見識，拓寬視野。

結束語：

據權威專家計算，中國也將成為未來全球最大的馬業生產、消費和貿易市場。產業的發展需要專業人才支撐，不斷高速發展的中國經濟和馬業發展前景是開設養馬課程的基礎。高職院校作為行業、產業發展不可或缺的技術力量，適時開設養馬課程，可以更加有利推動我國馬產業健康、穩定發展[8]。

參考文獻：

[1]張仲葛，朱先皇.中國畜牧史資料[M].北京：農業出版社，1986.

[2]Rick P. Equine Science2ed[M].New York：Thomoson Del-mar Learning，2003.

[3]中華人民共和國農業部.中國農業統計資料[M].北京：中國農業出版社，2003.

[4]韓國才.傳統馬業與現代馬業[J].中國畜牧雜志，2004，（12）：33-35.

[5]姚新奎，孟軍，邵偉.如何提高《養馬學》課程教學效率探討[J].教育教學論壇，2014，（45）：184-185.

[6]朱士恩.《家畜繁殖學》教學特色與多媒體輔助技術的應用效果[J].教育教學論壇，2011，（15）：175-176.

[7]曾凌鷹.興趣發展規律在教學中的應用[J].基礎教育研究，1999，（4）：32-33.

[8]潘慶杰，孫玉江，李楨.青島農業大學馬科學專業建設探討[J].中國畜牧獸醫學會馬學分會成立大會學術論文集，2014：11-17.

Abstract：Taking the "Horse Breeding" course of Animal Husbandry and Veterinary Medicine Major in Beijing Vocational College of Agriculture as an example，this thesis is discussing how to improve the teaching effect of "Horse Breeding" course by profound interpretation of course characteristics and teaching features. Meanwhile，it reflects on the practice of this course from various aspects including establishing interest groups，improving learning enthusiasm and promoting practical teaching.

Key words：higher vocational colleges；"Horse Breeding"；course；practice；exploration；reflection