林秀英
摘 要:中職語文作為基礎課程,其學習要體現職業特色。文章結合學校開設的專業情況與職業教育的特點為出發點,選取部分教學案例,通過設計教學內容上挖掘專業特色,拓展教學內容上補充專業知識,訓練職業崗位上設計語文實踐活動等教學途徑提升中職語文的教學實效性。
關鍵詞:中職語文;職業特色;教學內容;教法探討
職業教育是當前國家人才培養的側重點。職業教育的特點是“以服務為宗旨,以技能為核心,以就業為導向,以能力為本位”。由此可見,職業教育中各教學內容側重于以職業為取向,以今后就業為導向,即培養學生成為應用型、技能型人才。作為基礎課程之一的中職語文教學,也應加強語文教學與專業的結合,為學生的專業技能培養服務,盡可能將學生培養成為一個適應社會發展的綜合型人才。文章選取筆者部分教學實例,主要從以下幾個途徑探討如何使中職語文教學更好地與專業銜接:
一、從設計教學內容上挖掘專業因子
為了讓語文課和專業課有較密切的聯系,教師需要針對教學內容考慮不同專業的學習與學習需要,努力尋找中職語文與專業交融的切入點,讓中職語文更好地同專業學習緊密聯系,嘗試“一文多教”“同文異教”的教學設計,再加強中職語文“聽說讀寫”不同的側重需求,從而能實現真正的對口專業中職語文教學。
例如,學校開設的電子商務專業,它需要學生開闊視野,學習商務禮儀,了解電子商務的操作和產品、推銷流程,具有與客戶良好溝通的能力。筆者在進行《項鏈》一文的教學時,采取“一文多教”的策略。除了讓學生按課文教學要求探討主人公的性格特點和掌握本文主題思想外,還在課前預習環節設計兩道練習:①通過課外閱讀引導學生了解外國人的一些文化習俗,比如,西餐的用餐禮儀和舞會禮儀等,寫出600~800字的文字介紹。②通過課外閱讀引導學生了解黃金首飾如項鏈的有關情況,寫一篇300~500字的說明文。學生完成作業分小組介紹各自的成果,提高口頭表達能力。
在課后總結環節設計三道練習:①圍繞“路瓦栽夫婦在得知那是一條假項鏈時是否向她的同學追回錢款”展開辯論(職業道德要求“誠信”);②圍繞“丟失項鏈”和“還項鏈”兩個情節,編寫課本劇;③圍繞“真假項鏈”之論,各寫一篇“真金項鏈”產品說明書(200字左右)。
再如,教學說明文《南州六月荔枝丹》時,筆者就一改過去傳統的枯燥無味的教法,結合電子商務專業的特點,采取“同文異教”的策略,設計出“解說荔枝”“舌尖上的荔枝”“深加工荔枝”和“推介荔枝”四個綜合性實踐活動環節,學生以各種身份參與。在“解說荔枝”環節,學生要與小組成員相互合作查找資料寫出一篇介紹荔枝的產地和生長特性的說明文;在“舌尖上的荔枝”環節學生要品味不同產地和品種的荔枝,說出其特點并寫成300字左右的產品推介書。
以上兩種教學方式能有效地增進學生對中職語文的感情,能切實地考慮到學生的接受心理,符合學生中職語文學習“融于學科”的現實性考慮,即中職語文知識與學科專業知識融會貫通的原則。在中職語文教學中,教師需要結合專業課教學要求,多途徑開展中職學生口語交際訓練,盡量創設良好的口語表達仿真環境,盡可能多給學生口語表達的實踐機會,可以選用一些討論、辯論、演講、介紹、講解等多種方式交叉進行。
二、從拓展教學內容上補充專業知識
語文教學從來不應該只注重一本教材,職業教學也是如此,畢竟中職語文教材外的語文學習資源非常多,教師不能忽視教材外的教學資源。中職語文教師需要在領悟中職語文教學大綱的基礎之上,結合所教對象專業進行教學,畢竟中職語文教材中的教學內容,很多專業性的知識無法詳細涉及,確實需要教師在教學中從專業學習與語文各項能力上進行延伸與擴充,適當地補充專業知識,以彌補專業學習內容上的不足。
例如,在以課文為模式的教學中,筆者根據中職學生愛模仿的特點來強化作文訓練,讓學生模仿該文章的段落結構,寫出形式相同、內容不同的文章。在電子電器專業執教《萬寶牌電冰箱使用說明書》時,筆者讓學生對照專業工具——萬用電表設置情境來模擬寫作:“假如你畢業后成了一名電子儀器廠的推銷員。一位顧客來買萬用電表,但他不知如何使用萬用電表測電阻,請你為顧客寫一份《萬用電表測試電阻的使用說明書》。”再如,針對財會專業教學《計劃報告》這一單元的內容,可創設如下情境指導寫作:“請你對XX單位全年經費預算制訂一份計劃;要求上級部門資金到位寫一份請示;年終對單位全年收支情況做好一份報告。”這樣,中職教師從學生今后從事的職業內容出發來設計情境,把專業知識和作文訓練有機地結合起來,學生的作文就不怕沒有話說了,學生就會在這種模擬運用中感到學習語文的需要。
三、從訓練職業崗位上設計語文實踐活動
職業崗位化訓練是中職語文教學的精髓與極致,因此中職語文教學要多創造應用性、實用性、崗位性的職業實踐機會,諸如模擬仿真教學、現場實踐性教學都是很不錯的教學方法。這種仿真的崗位綜合實踐活動可以讓學生身臨其境地接受中職語文各項能力的訓練,是不可多得的語文綜合實踐活動。為此,教師需要從專業特點出發,因專業而設計不同的教學實踐活動。
“口語交際”是中職語文學習的一個基本能力要求,在訓練過程中,除了學生自身掌握背景專業知識,更需要學生多參與語文課堂的仿真口語交際訓練機會。那么什么樣的話題才能讓學生感興趣呢?誠然是學生熟悉的話題,即專業學科話題。例如,廣告專業學生可以在“如何與客戶溝通關于某企業設計某產品的宣傳畫”場境下進行設計師與客戶之間的模擬溝通對話;美容美發專業學生自然可以選“發型設計師與顧客介紹新潮的發型或者如何日常保養頭發”等話題交流訓練;建筑專業的學生可以選擇在“為某企業服務中的某些工程建設圖紙的修改商榷”對話交際訓練;物流管理專業學生需要選擇“物流管理人員如何認真接待發貨客戶關于物品安全發貨問題、何種方式配送等問題”的討論進行模擬交流訓練……
以上眾多專業化情境中的口語交際仿真訓練,能讓學生從專業角度分析如何學習口語交際的一般技巧與交際禮儀。為此,中職語文教育的目的就是讓學生能夠以職業角度看待中職教育下的語文教學,即實用性、職業性考量,促進學生對專業學習的深刻認識,也有利于其中職語文學習。當然,若學校條件允許,教師可帶領學生走出課堂之外,組織現場實踐性教學活動。學生在真景實況下,其學習欲望無疑會增強,也會發揮出自己口語交際的最好水平。所以,積極組織職業實踐課,對構建語文課與專業課之間的橋梁有著舉足輕重的作用。
總之,要想實現職業化、專業化的中職語文教學,教師將授課對象的職業元素滲透于語文教學實踐中去,是一個非常復雜艱巨的工程,對眾多中職語文教師提出了嚴峻的要求。針對同一教材下的同一篇課文,不同專業的學生具有不同的學習價值取向,教師不妨從目標、內容、方法、評價等方面考量,倡導“一文多教”或“同文異教”的方式處理教學內容,符合職業的實用性。文章所論述的教學措施及其方法,僅是筆者的教學經驗之談,更多的需要一線中職教師們長期的探索研究。
參考文獻:
[1]張 亞.淺談新課改下如何將中職語文教學與專業素養有效融合[J].現代職業教育,2016(14).
[2]蔡玫玫.談中職語文教學如何與專業更好地融合[J].亞太教育,2015(21).
[3]郭 威.淺談中職語文學習如何服務專業技能教學[J]才智,2011(30).
(作者單位:福建省上杭職業中專學校)