設施園藝專業教師綜合能力培養的改革與實踐

李雯琳

摘 要 設施園藝產業發展迅猛，社會對專業人才的需求增加，結合現代設施園藝產業發展動態和社會對設施園藝產業的人才要求，針對高校設施園藝專業特點，就專業教師隊伍的基本現狀、培養途徑與實踐成果進行了思考總結，為專業教師隊伍的建設發展提供借鑒。

關鍵詞 設施園藝產業 教師 培養

中圖分類號：G451 文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2017.02.032

Abstract Horticulture industry is developing rapidly， the social demand for talents increases， combined with the dynamic modern horticulture industry development and the society of horticulture industry talent requirements， according to the characteristics of professional horticultural facilities training basic status of professional teachers， the ways and practice of thinking summary， provide reference for development of professional veterans.

Keywords horticulture industry； teacher； cultivation

甘肅農業大學園藝學院于2004 年取得了設施作物博士點，1999-2001年被評為省級重點扶持學科，2002-2005年被評為省級重點學科。在此基礎上，園藝學科不斷改革，推陳出新，學科建設方面取得良好成效，于2010年獲得設施園藝、蔬菜學2個二級學科博士點。設施園藝學作為一個新學科，與本省園藝產業的發展密切相關，甘肅農業大學設施園藝專業自2006年招生以來，為甘肅省設施園藝產業的發展培養了大量專門高級人才，這些人才遍布省內各農業科研、教育、技術推廣、經營、銷售等行業，推動了地方經濟快速發展，使農民收入穩步提高，這些都與專業教學團隊的設立和專業教師的傳授密不可分。如郁繼華教授致力于甘肅省無公害綠色有機蔬菜生產，制定產業標準，推行非耕地蔬菜種植模式，引領和指導蔬菜產業發展。常永義教授成功引進了紅提葡萄，根據河西地區不同海拔及氣候土壤條件研發配套的栽培管理技術，經過10年的推廣發展，設施葡萄現已成為河西部分地區的經濟支柱產業。

高等學校教育教學改革的核心之一是人才培養。甘肅農業大學設施園藝學科經過10多年的發展，目前已具備基本的教學、科研及社會服務能力，但由于儀器設備的老化，經費的不足，在人才培養、科學研究方面很難有進一步突破，與國內其他高校同學科相比，還有相當大的差距。如何突破這種瓶頸，突出學科特色和優勢，發揮更大的社會效能，是設施園藝學科負責人和每個教職工所思考的問題。針對我校設施園藝專業教師業務素質培養模式現狀、培養途徑與實踐成果進行了思考總結，為專業人才的發展提供借鑒。

1 設施園藝專業人才培養模式存在的不足

1.1 青年教師專業技能匱乏

近年來，我校設施園藝專業同其它專業一樣，隨著高校擴招，學生人數不斷增加，而教學資源硬件與軟件的增加速度遠遠不及，教授忙于科研任務，無暇顧及本科教學工作，在高校教學中表現最明顯的是青年教師上講臺，把青年教師當作上課的工具。設施園藝專業中，不管是專業基礎課、專業課還是專業選修課，理論體系龐大，實踐技能豐富的課程，對教師的要求當然是理論扎實、技術過硬，同時還應該掌握合理、靈活的教學方法。青年教師雖然多出自品學兼優的碩士研究生，擁有較好的學歷基礎，可能在某些學術問題上很有造詣，但是還沒有經過專業教育訓練，與教學實踐之間存在較大的差距。青年教師容易出現不知如何處理教學問題，混淆教學與研究，混淆講授與學習等問題，僅僅把既定的知識傳遞給學生，不會合理有序地安排、組織教學，不能靈活運用教學方法，很難去掌握學生的學習動機與學習心理等問題，使整個教學過程僅僅局限在知識的灌輸與接受，而不是講解、剖析與吸收，這樣一來，教學效果是很難保證的。

1.2 課程體系配套性差

本專業主要課程使用多媒體授課的學時在38.6%以上，教學效果良好。青年教師掌握和運用多媒體等現代教學技術知識較豐富，但在實際教學中經常暴露出專業知識面狹窄、實踐動手能力偏低、教學過程中創造性較弱等問題。如“設施果樹栽培學”、“設施蔬菜栽培學”、“設施園藝學”、“園藝設施學”、“溫室設計與建造”等課程是園藝專業必修的學位課。由于青年在理論教學活動中，和學生的交流方式較為單一，課后師生交流甚少，屬于一種“平面式”教學，同時多媒體授課中多媒體制作質量差，不能將生產實踐中的新理論、新方法、栽培中新品種等及時更新入課件等問題，使得教學效果不盡如人意。

1.3 學生創新精神培養空間狹窄

經典式教學是指以全國統編教材為依據，教師以“引經據典”的模式傳授知識，學生被動接受知識的教學方式。而設施園藝作物栽培所使用的教科書普遍過于陳舊，雖然基礎理論知識一成不變，但最新的科研成果、科研動態介入太少，教科書版本較多，不同的教科書編寫者有不同的學術觀點與理念，采用單一的教材使學生了解的觀點、理念過于單一，也制約著學生的學術視野。另外，對整個課程教學任務的分配也存在不合理之處。教師不能“因材施教”，學生是“為了學習而學習”，把學習作為一項枯燥的任務來完成，學習的主動性與積極性不高。

1.4 學生對實踐操作環節掌握不夠

理論與實踐相結合是最基本的教學規律，但在教學過程中由于實踐場地等客觀條件的限制，往往只能進行理論教學，而無法開展相應的實踐教學環節，使理論教學與實踐教學相脫節。例如，設施蔬菜栽培學中蔬菜品種的識別、枝芽特性觀察、設施蔬菜物候期觀察等驗證性試驗需要有較好的實驗教學基地來支持。圍繞設施、蔬菜果樹栽培實踐教學，學校已建立了20余畝校內實驗教學基地，建造了現代化溫室，保存果樹樹種資源百余種，為開展實踐教學提供了良好的條件。但是，由于蘭州市濱河路規劃與建設使實驗教學基地毀于一旦，而校外教學基地存在很大的缺陷，與農戶以及研究單位聯系的教學實踐基地不僅存在地域性限制，而且隨著目前果園經濟效益顯著、成本投入高，很難為學生提供練手的機會。所以把學生的動手實踐基本變成參觀實習。把田間地頭直觀教學變成“黑板上種菜種樹”，對設施園藝植物生物學性狀觀察、田間土肥水管理、花果管理等田間實驗都搬上黑板，不僅使學生的動手能力下降，更降低了教學成效。

2 設施園藝專業教師業務素質與能力培養的改革與實踐

針對人才培養中存在的主要問題，圍繞設施園藝專業人才培養目標和要求，以更新教學理念為前提，不斷進行專業綜合改革與建設，包括課程質量督導、實踐教學創新、青年教師培養，科研反哺教學多個方面，在實踐中取得了顯著成效。通過健全和完善學校管理制度，充分調動教師的積極性和主動性，激發他們結合教育教學特點進行自我培訓，綜合提高教育教學能力。

2.1 教研活動經?；⒅贫然訌妼η嗄杲處煹慕虒W督導

進一步完善教學管理、監控體系；實行課程組授課計劃，杜絕調停課現象；執行學院領導、系主任、學院督導不定時檢查、聽課計劃；發揮教授名師的示范帶頭作用，建立主講教師負責制，由教學經驗豐富、副高以上職稱的教師作為主講教師并組成教師組，進行教學、教改；實行博士研究生、碩士研究生學術報告制，不斷改善教學方法，完善知識構架和應用能力；實行學科交流互動制，教師之間互相聽課，集體備課，團隊定期學術漫談，促進學科動態交流。鼓勵教師參加講課比賽，爭取2年內有1-2人獲獎。同時采用分段式教學保證了課堂教學的延續性，通過派教師外出聽課，組織老教師督導深入課堂聽課等方式，充分借鑒各種先進教學方法，“拿來”與創新并舉，不斷推進教學改革，提高課程教學水平。

2.2 鼓勵青年教師加入研究團隊，發揮團隊優勢，提升實踐技能

設施園藝專業是一門實踐性較強的專業，其理論基礎來源于生產實踐，同時也要求運用其理論指導園藝作物生產實踐。鼓勵青年教師參加生產實踐和技術服務。通過科研項目引進、培養、聘用學術帶頭人、骨干教師和來自生產一線的技術專家作為兼職教師，加強團隊教學經驗交流與學習。充分利用學科點的專家院與科研內容相結合，既便于整合有限的科研資金建設專家院，又方便教學團隊的科研工作，促進團隊交流，提高科研素質。融入科研項目，將科研經費投入到專家院的建設中，促進科研的深入、研究成果推廣。通過積極參加學校教學改革、科學研究、社會應用實踐，廣泛參與國內外同行交流學習，強化教學隊伍的科研創新能力，提高教學水平，提升研發能力。

2.3 完善教師培訓制度，推行青年教師導師制

目前本專業教師共有12名，設施農業科學與工程專業全日制在校本科生共198人，生師比為22.9：1。以建設雙師結構學科為目標，引進人才，依據學校進人計劃，爭取每年引進高學歷人才1-2人，或外緣高學歷專任教師1人。在五年之內使專任教師人數達到35人；組織師資培訓，培養到位。完善考評機制，制定學科教師職業發展規劃，改革人事管理和分配制度，完善績效考核激勵機制，營造干事創業氛圍，增強教師成長驅動力。通過推行青年教師導師制，為每位青年教師指定一位有經驗、有責任心的老教師作為導師，加強青年教師在教學、實驗、科研等方面的業務熟悉程度，幫助青年教師樹立正確的職業信念，掌握基本教育教學技能，盡快適應當前教學、科研需要。

2.4 突出本專業發展選題，鼓勵青年教師到國內外進修培養

結合我省實際，繼續支持發展設施園藝優勢產業、生態環境保護、循環經濟，以及現代農業科技進步、基礎農業設施建設、人才隊伍建設等方面的培訓項目，切實申報重要、急需、緊缺的人才培訓項目。因此，學校應出臺相應政策鼓勵青年教師在職攻讀學位，鼓勵參加校內外學術交流活動，通過多元平臺與同行專家溝通，交流過程中提高業務水平。根據課程需要，培養雙語教學教師，通過招收培養的留學生，加強青年教師與留學生之間的交流意愿，以年輕人的視角拓展專業思維。每年有計劃地設置進修培訓項目，培養選拔一批極具發展前途與潛力的青年教師，創造條件和機會選送他們到校外、國外接受進修和培訓。

參考文獻

[1] 別之龍，向佳玲，楊仁海，徐躍進，羅正榮.深化園藝專業實踐教學改革提升人才培養質量[J].實驗室研究與探索，2009.28（ 6）：105-109.

[2] 王永章，王富，劉成連，王然，原永兵.園藝專業突出實踐和創新能力人才培養模式的改革與實踐[J].安徽農業科學，2012.40（17）：9562-9564.

[3] 黃建昌，周厚高.園藝專業人才培養改革歷程與發展——以仲愷農業工程學院園藝專業為例[J] .高等農業教育， 2011.4：49- 52.