原奶上漲，乳企上演奶源爭奪戰(zhàn)

編輯｜農(nóng)經(jīng)編輯部

原奶上漲，乳企上演奶源爭奪戰(zhàn)

編輯｜農(nóng)經(jīng)編輯部

［√］原奶生產(chǎn)處于乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游，其價格波動將沿產(chǎn)業(yè)鏈傳導(dǎo)，生鮮奶收購價上漲是下游乳制品漲價的主要原因。

原奶收購價持續(xù)上漲

農(nóng)業(yè)部近日公布的《2017年1月農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析月報(鮮活農(nóng)產(chǎn)品)》顯示，國內(nèi)原料奶收購價持續(xù)回升，鮮奶零售價略跌。2017年1月，我國奶業(yè)主產(chǎn)省原料奶收購價為每公斤3.54元，環(huán)比漲0.9%。全國監(jiān)測城市鮮奶平均零售價格為每斤5.25元，環(huán)比跌0.2%。其中，袋裝鮮奶每斤4.78元，環(huán)比跌0.4%，盒裝鮮奶每斤5.72元，環(huán)比持平。

國際乳品批發(fā)價則全面上漲，美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2016年12月，美國、歐盟和大洋洲三大主產(chǎn)區(qū)的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達(dá)干酪批發(fā)均價每噸分別環(huán)比上漲5.4%、1.7%、4.7%和2.7%，同比分別漲15.8%、23.0%、26.9%和16.3%。

進(jìn)入2017年1月，全球乳品貿(mào)易平臺兩次拍賣價格先跌后漲，折射出乳品市場短期較為平衡。有專家指出，由于節(jié)日和南半球季節(jié)性減產(chǎn)，1月份歷來是原奶價格較為平靜的時期，多數(shù)奶農(nóng)和收購企業(yè)都會選擇等待3月行情。國際原奶價格主要受供給關(guān)系決定，周期性突出。意大利奶業(yè)經(jīng)濟(jì)咨詢公司統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2016年，阿根廷牛奶產(chǎn)量同比減14.4%，英國同比減4.3%，澳大利亞同比減6.7%，新西蘭同比減1.7%。

原奶生產(chǎn)處于乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游，其價格波動將沿產(chǎn)業(yè)鏈傳導(dǎo)，生鮮奶收購價上漲是下游乳制品漲價的主要原因。近期燕塘乳業(yè)對旗下產(chǎn)品進(jìn)行了上市以來的首次提價，燕塘乳業(yè)1月對經(jīng)銷商發(fā)出通知稱，由于市場形勢變化，生產(chǎn)成本上升，擬對部分產(chǎn)品價格進(jìn)行調(diào)整，價格調(diào)整自2月1日起執(zhí)行。調(diào)整價格的產(chǎn)品涵蓋純牛奶等10多款產(chǎn)品，向上調(diào)價幅度為2%—3%。

乳業(yè)專家宋亮表示，生鮮奶收購價上漲也是原因之一。2016年7、8月，廣東、福建等地天氣濕熱導(dǎo)致奶牛非正常死亡，使得原奶減產(chǎn)，當(dāng)前數(shù)據(jù)顯示，廣州地區(qū)原奶收購價上漲了8%—10%。此外，去年年底國家加強(qiáng)對復(fù)原乳使用的管控，規(guī)模乳企開始謹(jǐn)慎使用復(fù)原乳，導(dǎo)致原奶需求量加大，一定程度上也推動了此次乳企漲價。他預(yù)測，2017年上半年，原奶收購價北方會平穩(wěn)，南方會上漲；下半年，全國范圍內(nèi)原奶吃緊，價格將明顯上漲。

蒙牛控股現(xiàn)代牧業(yè)

1月初蒙牛乳業(yè)宣布以代價約18.73億港元收購由美國私募基金公司KKR(KKR.N)和鼎暉投資持有的9.65億股現(xiàn)代牧業(yè)股份，因而須向現(xiàn)代牧業(yè)其余股東提出全面收購。據(jù)聯(lián)交所資料，現(xiàn)時蒙牛乳業(yè)持有現(xiàn)代牧業(yè)約44%的股份。至此，蒙牛乳業(yè)從現(xiàn)代牧業(yè)單一第一大股東躍升為實際控制人，并同時向現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)出。

現(xiàn)代牧業(yè)2月6日剛剛公布的業(yè)績預(yù)警顯示，其2016年度虧損了6億元。中國品牌研究院研究員朱丹蓬在接受采訪時表示：“現(xiàn)代牧業(yè)資金壓力在2016年年初就有所顯現(xiàn)，但蒙牛乳業(yè)卻始終未出手相助，如今蒙牛看準(zhǔn)時機(jī)一舉增持，也是其進(jìn)一步掌控上游優(yōu)質(zhì)奶源的重要戰(zhàn)略，雖然短期內(nèi)應(yīng)該不會實現(xiàn)全面并購，但其對現(xiàn)代牧業(yè)的掌控在未來只會加大砝碼。”

現(xiàn)代牧業(yè)是國內(nèi)最大的原奶企業(yè)，目前在國內(nèi)有27個牧場，擁有的乳牛數(shù)量近23萬頭。早在2013年就有消息指出蒙牛乳業(yè)有收購現(xiàn)代牧業(yè)的意向，不過最終未能實現(xiàn)。而現(xiàn)代牧業(yè)也對自主發(fā)展頗有雄心，不僅對蒙牛乳業(yè)的原奶供應(yīng)比例有所調(diào)整，開始拓展與其他乳制品公司的合作，并從單純的原奶供應(yīng)商轉(zhuǎn)型推出自有品牌。

隨著現(xiàn)代牧業(yè)的業(yè)務(wù)擴(kuò)展，其對蒙牛乳業(yè)的原奶比例從最高時的98%下降到2015年的76%，客戶也增加了新希望、雀巢等國際品牌。然而現(xiàn)代牧業(yè)的高速增長在2016年戛然而止，現(xiàn)代牧業(yè)總裁高麗娜也曾公開表示，現(xiàn)代牧業(yè)首次虧損根本原因是蒙牛乳業(yè)未按合同完成原奶收購量。

從1月5日宣布增持意向到落實交易，蒙牛乳業(yè)與現(xiàn)代牧業(yè)的合作看似風(fēng)平浪靜。而蒙牛乳業(yè)持股超過30%觸發(fā)要約收購機(jī)制的規(guī)定，也順理成章地向現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)出全面收購要約。雖然有消息指出現(xiàn)代牧業(yè)已經(jīng)明確拒絕收購要約，不過多位業(yè)內(nèi)人士向記者表示，蒙牛乳業(yè)想要增強(qiáng)對現(xiàn)代牧業(yè)控制的意向已經(jīng)相當(dāng)明顯。

專家認(rèn)為，盡管現(xiàn)代牧業(yè)在2016年仍有6億元虧損，但虧損只是暫時的，其發(fā)展前景仍然非常可觀。2016年上半年開始，原奶價格下跌的沖擊從中小養(yǎng)殖戶擴(kuò)展到國內(nèi)大型原奶企業(yè)，西部牧業(yè)、原生態(tài)牧業(yè)等國內(nèi)主要原奶上市公司都出現(xiàn)了不同程度的虧損。殺牛倒奶現(xiàn)象頻頻發(fā)生。雖然原奶市場一片陰霾，但這也成為了乳制品企業(yè)向上游布局的契機(jī)。

蒙牛公司自動化擠奶車間

布局奶源控制了未來市場

2016年10月，伊利股份發(fā)布公告收購?fù)瑯訌脑坦?yīng)起家的中國圣牧37%股權(quán)，出價52.9億港元。“伊利、蒙牛與上游原奶供應(yīng)企業(yè)現(xiàn)代牧業(yè)、中國圣牧的關(guān)系本就較為微妙，相互之間都存在合作的可能。在伊利有所動作之后，蒙牛對原奶供應(yīng)的布局自然會加強(qiáng)。”朱丹蓬說道。

此前《農(nóng)經(jīng)》記者采訪中國圣牧董事長姚同山，據(jù)他介紹，2013—2020年亞太地區(qū)乳業(yè)市場復(fù)合增長在率在23%左右，中國是亞太最大的消費群，也就是說未來亞太地區(qū)市場的需求主要是來自中國。當(dāng)前供給側(cè)改革，農(nóng)業(yè)去產(chǎn)能的推進(jìn)，將淘汰部分劣質(zhì)產(chǎn)品和低端企業(yè)，隨著消費的升級，人們對優(yōu)質(zhì)奶品的需求提高，高端乳制品會逐漸侵占低端乳制品的市場份額，溢價能力不斷提高，未來誰控制了優(yōu)質(zhì)的奶源，誰就會控制中國的乳業(yè)市場。

（來源：法治周末）