海洋院校《環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)》課程教學(xué)改革初探

鄭輝++孟繁星

摘要：結(jié)合海洋院校環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)的教學(xué)特點(diǎn)及教學(xué)過程中出現(xiàn)的問題，對(duì)原有環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)課程，從調(diào)整實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及學(xué)時(shí)、豐富教學(xué)手段和方法、完善成績(jī)考核體系等方面進(jìn)行了嘗試性改革。構(gòu)建了一套體現(xiàn)海洋院校教學(xué)特色的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)—設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)—綜合提高性實(shí)驗(yàn)的立體化實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。

關(guān)鍵詞：環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)；教學(xué)改革；設(shè)計(jì)性試驗(yàn)；海洋環(huán)境質(zhì)量

環(huán)境微生物是河北農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋學(xué)院環(huán)境監(jiān)測(cè)與治理技術(shù)和水環(huán)境監(jiān)測(cè)與保護(hù)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)必修課程，是一門具有很強(qiáng)理論性、實(shí)踐性和應(yīng)用性的環(huán)境類專業(yè)學(xué)科。環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于強(qiáng)化鞏固環(huán)境微生物基本理論知識(shí)、鍛煉學(xué)生觀察能力、思維能力、操作能力及運(yùn)用微生物技術(shù)監(jiān)測(cè)海洋環(huán)境質(zhì)量、治理水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中環(huán)境污染問題的能力至關(guān)重要[1-2]。

筆者結(jié)合河北農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋學(xué)院環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中存在的實(shí)際問題，從教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新、教學(xué)手段和方法的改進(jìn)及課程考核方式等方面對(duì)《環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)》課程改革進(jìn)行探索，旨在建立一套科學(xué)的、體現(xiàn)海洋院校專業(yè)特色的環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。

1《環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)》課程教學(xué)體系現(xiàn)狀

目前運(yùn)行的環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及課程考核方式等方面都存在不同程度的問題，主要表現(xiàn)在以下幾方面。

1.1教學(xué)內(nèi)容陳舊

環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)包括操作性實(shí)驗(yàn)（驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)）、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)，目前河北農(nóng)業(yè)大學(xué)大學(xué)海洋學(xué)院環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容大多為操作性和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，與全國(guó)其他高等院校環(huán)境類專業(yè)類似，演示教學(xué)內(nèi)容較多，學(xué)生基本處于被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)[3]。

1.2教學(xué)模式落后

灌輸式教學(xué)是傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)常采用的教學(xué)模式，每次實(shí)驗(yàn)前任課教師完成絕大部分準(zhǔn)備工作，學(xué)生在課堂上則只需按照實(shí)驗(yàn)講義中的實(shí)驗(yàn)步驟做實(shí)驗(yàn)，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過程中，學(xué)生僅僅充當(dāng)實(shí)驗(yàn)方案執(zhí)行者的角色。這種教學(xué)模式容易造成學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作按部就班，創(chuàng)新性及主動(dòng)性較差，可能使學(xué)生在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)[4]。

1.3考核方式單一

相對(duì)于理論課而言，多數(shù)學(xué)生認(rèn)為實(shí)驗(yàn)課處于從屬地位，對(duì)實(shí)驗(yàn)課不重視，一個(gè)重要原因就是考核方式不完善。現(xiàn)有的考核方式只注重實(shí)驗(yàn)報(bào)告的考查，而忽視了實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ目己恕４朔N單一的考核方式不能體現(xiàn)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

2《環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)》改革措施

2.1調(diào)整實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配，增加綜合性，設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容比例

環(huán)境微生物學(xué)涉及的知識(shí)面廣、應(yīng)用性強(qiáng)。為了更好地培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)操作技能和科研創(chuàng)新意識(shí)，結(jié)合我院生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)材料，對(duì)環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)時(shí)分配進(jìn)行調(diào)整，增加設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的比例。調(diào)整前后環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容對(duì)比如表1所示。

4

綜合性

針對(duì)海洋院校的特點(diǎn)，增加設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容更貼近生活、生產(chǎn)實(shí)際，同時(shí)更加貼近海洋院校的學(xué)科特點(diǎn)。比如，近海養(yǎng)殖區(qū)水環(huán)境質(zhì)量微生物檢測(cè)方面，學(xué)生們可以選擇監(jiān)測(cè)近海養(yǎng)殖區(qū)水域中細(xì)菌、藻類等微生物總數(shù)，以微生物指標(biāo)為切入點(diǎn)，評(píng)價(jià)近海養(yǎng)殖區(qū)環(huán)境質(zhì)量狀況；海洋環(huán)境中微生物種類鑒定及群落構(gòu)成調(diào)查，鑒別海水養(yǎng)殖廢水處理過程中的優(yōu)勢(shì)微生物種群。這些設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與生活、生產(chǎn)密切相關(guān)，極大地提高了學(xué)生們的興趣，同時(shí)也激發(fā)了他們的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

2.2改進(jìn)《環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)》教學(xué)手段及方法

《環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)》授課學(xué)時(shí)有限，為了能順利完成本次實(shí)驗(yàn)內(nèi)容并取得預(yù)期的效果，課題組各位老師根據(jù)調(diào)整后的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，在教學(xué)方式上也進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。為了使實(shí)驗(yàn)更具有系統(tǒng)性，將原來以任課教師準(zhǔn)備為主的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)整合成學(xué)生全程參與的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容[5]。這些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)同時(shí)開出，學(xué)生可隨時(shí)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室在任課教師指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并進(jìn)行中期考核，考核合格者后進(jìn)入綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)階段。

此外，還可以組織學(xué)生以見習(xí)方式到近海養(yǎng)殖場(chǎng)等進(jìn)行實(shí)地參觀，在參觀過程中給學(xué)生講授海洋微生物在改善養(yǎng)殖區(qū)環(huán)境中所起的作用，目的是使學(xué)生了解到自己課本上學(xué)到的專業(yè)知識(shí)是跟社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的，從而調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。

2.3改革《環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)》課程考核方法

實(shí)驗(yàn)課程考核是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要組成部分，是檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。建立合理有效的課程考核評(píng)價(jià)體系對(duì)于切實(shí)提高環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量起著關(guān)鍵作用。

原環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)成績(jī)的評(píng)定，由出勤（占20%）、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作（占40%）、實(shí)驗(yàn)報(bào)告（占20%）和考試成績(jī)（占20%）四部分構(gòu)成。筆者在原有考核評(píng)價(jià)體系的基礎(chǔ)上對(duì)環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)成績(jī)考核體系進(jìn)行了改革，增加了創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)合作精神指標(biāo)的考核，并對(duì)各指標(biāo)成績(jī)權(quán)重進(jìn)行了調(diào)整（見表2）。該考核評(píng)價(jià)體系培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)將具有積極的推動(dòng)作用。

3結(jié)論

《環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)》是環(huán)境微生物學(xué)不可分割的一部分，對(duì)其教學(xué)的改革也是一個(gè)長(zhǎng)期的、艱巨的任務(wù)。在教學(xué)內(nèi)容上，增加設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)手段及方法上，采用了“學(xué)生獨(dú)立為主，教師指導(dǎo)為輔”的教學(xué)方法。在課程考核方法上，增加了創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)合作精神兩個(gè)指標(biāo)，進(jìn)一步完善了環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)成績(jī)考核指標(biāo)體系。

綜上所述，通過對(duì)環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容和學(xué)時(shí)、教學(xué)手段和方法以及考核方法等方面進(jìn)行改革，構(gòu)建了一套體現(xiàn)海洋院校教學(xué)特色的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)—設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)—綜合提高性實(shí)驗(yàn)的立體化實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，該體系順應(yīng)海洋院校培養(yǎng)海洋環(huán)境治理人才的需要，具有很好的應(yīng)用前景。

參考文獻(xiàn)：

[1]

陳金華，唐赟，宋波.環(huán)境工程微生物實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革探討[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（10）：23-24

[2] 秦華明. 以學(xué)為中心-基于建構(gòu)主義的環(huán)境微生物學(xué)多媒體教學(xué)的思考[J]. 高等理科教育， 2007（5）：84-86

[3] 何寶燕，尹華，葉錦韶，等.創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系 促進(jìn)實(shí)踐能力培養(yǎng)—環(huán)境微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革[J].微生學(xué)通報(bào)，2008，35（10）：1655-1658

[4] 王小敏，馮圣東，楊志新，等.環(huán)境監(jiān)測(cè)教學(xué)與實(shí)驗(yàn)改革研究[J].河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)：農(nóng)林教育版，2013，15（2）：12-14

[5] 張玲，賀新生.建立科學(xué)的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)體系[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2004，23（10）：62-63

（收稿日期：2016-10-17）