農業職業教育實踐教學改革探索

程德元

摘要：農業類（包括畜牧獸醫，下同）專業教育實踐教學最根本的目的是為了培養學生的技術應用能力，其在農業職業教育中具有至關重要的作用。在此背景下，本文從實踐教學內容、實驗室與實訓室建設等方面，對農業職業教育實踐教學改革進行了詳細的探討，以提升我國農業類學生的技能與實踐能力，促進社會的迅速發展。

關鍵詞：農業職業教育；實踐教學；改革；探索

【中圖分類號】G712.4

1 引言

實踐教學在職業教育體系中占據較大的比重，其主要是對學生進行科學實踐訓練，強化學生對于所學知識的記憶，并且還可以加深其對于理論知識的理解，從而提升學生實踐與創新的能力。通過農業職業實踐教學改革，可有效激發學生參與實踐的積極性與主動性，進而為我國農業的發展提供人才與資源。

2 改革實踐教學內容，突出技能培養

2.1完善與規范實踐教學大綱

教學大綱是教學順利開展的重要基礎，各學科實踐課程均具備較為規范的教學大綱與詳細的、精確的、具體的質量標準。對于教學大綱，主要涉及：課程定位與目標、課程內容與基本要求、課程考核項目與標準等內容。

2.2實踐教學生產應用相結合

通過將實踐教學與農業類專業實際生產有效結合，能夠更好的設計并組織實踐項目，這樣一來，不僅能夠使得學生更加熟悉農業類生產實際情況，還能夠激發教學的主動性與學生學習的積極性。此外，為了增強實踐教學的應用性，可聘請農業企業（或農業園區）的技術人員擔任指導教師，當然也可以采取讓學生直接參與農業企業（或農業園區）的生產的方式進行頂崗實踐。

2.3積極推行職業資格考證培訓

職業教育培養的主要是面向某一職業崗位的應用技術型人才，具有較為顯著的職業特征。基于此，在農業職業教育改革中，應當將職業資格考證納入實踐教學內容，以此來使得學生在畢業之前就能夠完成所有的崗前培訓事項，這樣一來，當其畢業之后，就能夠直接進入相應的企業上崗。除此之外，推行職業資格考證培訓還能夠使得學生在畢業之前就獲得與本專業相關的職業資格或是技術等級證書，進而全面提升農業職業院校學生的就業競爭能力。

3 加強校內實驗實訓室的建設與管理，提高實驗教學質量

3.1不斷完善、規范現有的實驗室、實訓室

農業職業教育學校應當加大對于實驗室與實訓室建設投入，并且還應當不斷完善、規范現有的校內的實驗室與校內實踐基地，全面提升有關職業仿真程度。除此之外，還應當依據教學內容的更新與調整情況，配備合理的新型設備，并且還要不斷規范相關操作規程與管理制度等規范。

3.2籌集建設新的實驗、實訓室

為了更好的滿足培養學生能力的需求，農業職業教育院校應在一定的期限內，對現有的校內實驗室與實訓室進行完善配套。同時，還應當依據農業職業院校實際情況，新建實驗、實訓室，特別是新建的專業。

對于我國當前大多數農業職業院校，均已建設了具有鮮明特色的、功能較為完善的、技術相對先進的、方案較為合理的實踐環節教學基地，以形成本專業系列實驗室、實訓室與實訓基地，使得整體培養優勢得到充分的發揮。

4 建立穩定的校內外實踐教學基地，提高學生就業競爭能力

為了使得學生在畢業之后能夠即刻上崗就業，在學生學習期間，農業職業教育院校必須對所有的學生進行頂崗實訓，使得每一位學生都有機會接觸到農業企業或農業園區的生產組織、運作模式、新產品的開發與設計等。同時，通過頂崗培訓，還能夠使得每一位學生都深刻的了解我國農業生產與世界其他農業大國間農業生產與農業現代化之間的差異等。

同時，農業職業教育院校還要不斷增強校內外實訓基地的建設，以提升學生的實踐動手能力與專業技能水平。除此之外，農業職業教育院校應當不斷增強自身與已建設實訓基地之間的聯系，并定期組織學生分層次在農業企業進行頂崗學習，提升學生就業競爭力。例如，可以利用學生寒暑假的時間來進行分層次頂崗學習，具體步驟如下：（1）對一年級學生進行基礎學習，并使其以農業技術工人的方式進行頂崗學習。（2）對已經參與過基礎學習的學生進行高層次實習培養，并且使其以管理人員的方式進行頂崗學習或者是跟班學習，但此階段學生必須要具備組織管理農業產品生產全過程的基本技能。

5 加強學生動手能力的培養和考核

在以往的實踐教學過程中，由于實驗室、實驗設備、實訓器材、實訓基地等有限，學生動手的機會較少，對一些重要技能不能很好掌握，不能適應農業生產，特別是現代化農業生產的需要。農業職業教育應當順勢而為，在專業基礎課、專業課教學中，可以采取理論課上大班課，實驗、實訓課采取小班化教學，讓每位同學都有動手機會，使學生熟練掌握相應的技能。重要、關鍵技能要求人人掌握，考核過關。

除此之外，農業職業教育院校還應當實施雙證書制度，也就是要求學生在校期間要參加技能考核，成績合格之后就頒發技能鑒定證書，而技能鑒定證書即為上崗證，具有至關重要的作用，其考核的內容則為平時實訓的內容。這樣一來，不僅能夠提升學生的實踐能力，還能夠提高實踐教學的效果與質量。

6 增強對雙師型教師隊伍的建設

教師是實踐教學的組織者與指導者，實踐教學師資隊伍的建設是確保實踐教學順利開展的重要基礎。實踐教學指導教師不僅要具備農業專業生產理論知識，還要具備較強的實踐操作技能，熟悉農業產品生產工藝和農業企業的運作，也就是必須具備雙師型素質。

一般情況下，農業職業教育院校如果不具備較高素質的雙師型實踐教學師資隊伍，必然無法順利的完成實踐教學任務與目標。因此，農業職業教育院校應當做好以下事項：（1）不斷增強對教師實踐能力的培訓，努力培養雙師型教師隊伍。（2）應集中培訓考崗位資格證書、技術等級證書。（3）派送專業教師定期到農業企業參加生產實踐，提高教師創新能力與實踐能力。（4）聘請農業生產技術人員擔任指導教師。這樣一來，可以使學院擁有一支具備較高理論水平、實踐經驗、較強動手能力的職教特色鮮明的教師隊伍。除此之外，在實際工作中，實踐教學指導老師不僅要持證上崗，還必須具備相關職業資格證或實踐合格證。

7 結語

總而言之，在農業職業教育實踐教學改革過程中，教師應當改變傳統的教育考核觀念，以一種全新的思想進行實踐教學與指導，從而充分挖掘出學生各方面的潛力，不斷提升、完善農業職業教育實踐教學水平，為社會培養出合格的農業類人才，使其為為我國農業現代化建設提供更好的服務。

參考文獻：

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