園藝專業創新卓越人才培養體系的構建與實踐

彭立新++李愛++范文靜++于瑋瑋++李慧++高英++王遠宏++閻國榮

摘要：本文從園藝專業創新卓越人才培養的基本要求、培養體系的構建、培養體系的實施及其效果四個方面介紹了園藝專業創新卓越人才培養體系的構建與實踐，提出了園藝專業創新卓越人才的內涵、能力標準，人才培養體系構建的指導思想，通過該體系實施，提高了教師的教學水平和學生的培養質量。

關鍵詞：園藝專業；卓越人才；培養體系；構建；實踐

中圖分類號：G642.0；S6-4 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）16-0176-03

園藝專業是天津農學院四大傳統專業之一，其基礎是天津農學院林果系，建于1976年；1982年國務院批準設置林果專業和蔬菜專業；1992年園林花卉專業招生；1996年9月根據教育部專業調整要求，將果樹（林果）專業、蔬菜專業和花卉專業合并為園藝專業，經過四十年的建設，園藝專業已經逐漸形成以地方園藝產業和人才需求為導向，以園藝產業鏈為線索，以“從產業中來，到產業中去”為理念[1]，培養應用型卓越人才，服務地方經濟和社會發展的專業特色。從教學團隊和師資力量、實踐教學資源、課程設置和教學內容整合、創新實踐教學等方面進行全面建設。2013年園藝專業被教育部列入“第一批卓越農林人才教育培養計劃改革試點項目”建設專業；依托園藝科果樹學市級重點學科，我們以此為新的起點，積極探索園藝專業卓越人才培養體系的理論與實踐教學的突破和創新。

一、園藝專業創新卓越人才培養的基本要求

1.園藝專業創新卓越人才的內涵。園藝專業按照“以人為本、德育為先、注重能力、全面發展”的要求，使學生通過學習現代園藝科學及相關科學的基本理論、基本知識，接受實踐技能等方面的基本訓練，具有現代都市農業發展需要的創新與創業意識、公民意識、競爭意識，具有專業核心能力、寫作能力、協作能力、自信能力、利用外語和計算機處理信息能力、終身學習能力，將來能從事教學、科研、技術管理與開發等工作的復合型人才。

2.園藝專業創新卓越人才的能力標準。要求學生熟練掌握本學科相關的基礎理論、實踐操作技術與方法，具備獨立獲取知識、科學研究、信息處理及創新的能力。熟悉都市農業生產、國土綠化、環境保護、城市建設等工作和園藝植物生產相關的方針、政策和法規。具有農業可持續發展意識，了解園藝生產發展趨勢，以及科學研究的前沿。

二、園藝專業創新卓越人才培養體系的構建

1.明確才培養體系構建的指導思想。根據園藝專業教育與人才培養的基本規律構建創新卓越人才培養體系，把“以學生為本，服務社會和企業”作為我們目的，堅持“重視基礎、加強實踐、突出能力、提高素質”的教育理念[2]；結合專業建設與發展的需要，體現園藝專業的優勢和特色，修訂本科教學計劃；協調應用人才與創新卓越人才培養的關系，通過人才培養帶動專業與學科建設，促進教學質量提高。該人才培養體系的構建在基礎訓練的基礎上，將綜合訓練貫穿本科教學的全過程，訓練內容按專業方向模塊、分層次設置。使理論與實驗、實習有機結合；基礎訓練和園藝實訓有機結合；校內培養與校外企業鍛煉有機結合；應用人才培養與創新卓越人才培養有機結合[2]。為創新卓越人才培養創造條件，讓學生提前接觸實踐與管理環節，使他們能夠適應當今都市農業發展的需要。

2.園藝專業創新卓越人才培養體系的構建。創新卓越人才培養體系以園藝學實驗教學中心、校內科研實訓體系、校外企業實踐教學基地三個平臺為依托，在體系構建過程中，合理利用教育教學資源，不斷完善培養方案和課程體系。根據創新卓越人才培養目標，將獲取知識、學術交流及組織協調能力融入到創新能力培養過程中，形成應用人才與創新卓越人才平臺共享、分類指導、重點培養的人才培養體系[2]，增強學生的實踐、綜合和科研能力，在培養應用型人才的同時，培養出具有較強創新能力的園藝專業卓越人才。

實施該體系，能使學生掌握通過不同途徑查閱文獻獲取信息的方法，拓寬獲取知識的渠道；使學生在老師的指導下，學會如何進行學術交流；使學生通過大學生創新項目，對科學研究產生興趣，提高了他們的合作意識和團隊精神、與他人協調和交往的能力，為其日后的深造和就業奠定基礎。建立科學的學生創新能力評價體系，對創新卓越人才培養體系的實施效果進行及時反饋，促進人才培養體系的不斷優化。

三、園藝專業創新卓越人才培養體系的實施

1.更新理念，重視實踐教學。社會在轉型，產業結構在調整，未來的勞動力市場是對知識和能力的雙重需要，高等農業教育在向學生傳授知識的同時，更應重視能力和技能的培養，建立培養學生的綜合素質和實踐能力的教學理念。根據市場需求，加強實踐教學，提高學生的實踐能力。《教育部農業部國家林業局關于實施卓越農林人才教育培養計劃的意見》中指出：深化農林教育教學改革，著力提升高等農林教育為農輸送人才和服務能力，著力推進人才培養模式改革創新，開展拔尖創新型、復合應用型、實用技能型人才培養模式改革試點項目，著力強化實踐教學，著力加強教師隊伍建設，全面提高高等農林教育人才培養質量。以上意見和配套措施為農科高校轉變教學理念、創新培養模式提供了有力的政策支持[4-7]。

2.才培養方案與社會需求緊密結合。在制訂人才培養方案時充分考慮人才培養與社會需求的關系，充分調研有關部門各類崗位對園藝專業人才需求的標準；按照課程的層次性、連續性和系統性，設置好理論課程和實踐課程，確保實踐課程的比例合理與可行。按照課程層次和專業方向模塊安排相應的實踐環節，構建園藝專業實踐教學體系，提高實踐教學環節所占比重，由原來的20%提高到30%～35%，包括教學實習、科研訓練、公益勞動和畢業實習與畢業論文。根據園藝專業卓越人才培養的需要，在原有人才培養方案的基礎上合理安排學生實踐教學的時間，循序漸進地培養學生的實踐能力。從大二下半年開始安排學生逐漸接觸各類實踐教學活動，在大四上學期將學生帶到實習基地進行為期四周的生產實踐活動，通過實踐提高學生的實踐技能和解決實際問題的能力。整合實驗課程，將單一性和零散性的實驗課程合并成綜合性實驗，不斷更新實驗內容，使實驗內容具有整體性和創新性；增開設計性實驗，為實踐能力和創新能力的培養奠定基礎。將原有果樹學、蔬菜學、觀賞園藝學等相關教學實驗室所開出的實驗進行綜合、重組，打破內容間存在的重復性、分散性，使不同實驗間的聯系更加緊密、合理、科學。提高綜合設計性實驗類型比重，突出能力培養。改變了傳統實驗驗證性、被動性的特點，將探索性和主動性融入園藝學實驗，激發了學生們動手實驗的興趣、啟迪了他們求實創新的思維，使園藝學實驗成為具有一定創新性的實驗課程。以科研促進實驗教學，不斷開發新的實驗項目。鼓勵教師將科研內容和成果轉化到實驗教學中，不斷加大新實驗項目開發力度，使年實驗項目更新率達到9%-10%左右。

3.優化卓越人才培養課程體系和實踐教學體系。在課程建設上，按知識、能力、素質三位一體的要求，進行學科交叉，內容重組，體現學科的繼承性和創新性。進一步完善基礎課程、主干課程和選修課程的課程體系建設，使之更科學、更實用。在課程設置方面，以“卓越園藝專業人才教育培養計劃”為導向，以社會需求為引導，以產業和學科發展前沿的結合點為背景，以合作共贏與激勵為動力，確定了園藝專業的基礎課程、專業核心課程和專業方向三個模塊課程。通過對相關課程的整合和優化降低總學分，避免教學內容重復，例如優化后的課程體系將《果樹栽培學》《蔬菜栽培學》兩門課程整合成《園藝植物栽培學》，同時按專業方向將相關的內容融入各自的栽培學課程中。類似的課程設置和教學內容的優化避免了學習內容的重復，同時有針對性的增加教學內容，使得教學內容更為豐富、實用，推動了我院園藝專業的教學改革，并初步形成自己的辦學特色。實踐教學體系的建設是實現卓越人才培養目標的重要手段。從園藝專業實際應用出發，在基本知識、基本技能、基本技術（三基）訓練的基礎上，對本科生進行三層次培養，構建新的實踐教學體系[10]。

4.與企業聯合培養卓越人才。培養卓越人才進一步強化高校與企業聯合培養。從學校內部培養到校企合作培養，理論學習和實踐相結合。目前已與天津市熱帶植物園、天津市北大港農場、天津市果樹研究所、天津市濱海新區生態農業科技園、天津市北辰雙街現代農業科技園、天津市天沐團泊農莊、天津市大港鹽生植物園、天津市大港區的團興牧業有限公司、昌黎果樹研究所、遼寧興城果樹研究所等單位建立了長期實習基地關系，充分利用科研基地，為學生提供實習基地，開拓眼界，提高實踐能力。

5.完善園藝實驗教學中心建設。根據園藝專業卓越人才培養基本要求，不斷完善市級園藝實驗教學中心的建設，融入卓越人才的培養理念。充分利用市財政投入購置教學和科研儀器設備、建設中心網站、進行實驗實踐教學和人才培養等，滿足園藝專業本科三層次實驗實踐教學的需要。園藝實驗教學中心為學生掌握以園藝學為核心的農業生產技術和基本操作技能提供了平臺，有利于培養學生的綜合能力和創新思維。

6.建設高水平的師資隊伍。園藝專業卓越人才培養體系的實施，教師是關鍵。為此，我們通過科研項目與教學相結合的措施吸引和穩定人才；支持引進人才參與各種學術交流；依托天津市“千人計劃”和天津市外專局“千人計劃”，引進國外專家，結合科學研究培養青年教師；鼓勵現有的年輕教師考取國內相關院校的博士研究生，從而提高他們的綜合素質、教學和科研水平。

四、園藝專業創新卓越人才培養體系實施效果

1.教學質量提高明顯。三年來，先后引進國內院校培養的博士3人，引進1名博士副教授，對他們進行了入職前培訓，鼓勵他們在搞好教學的前提下，積極參與和申報各級科研項目，不斷提高自身的科研能力。3年來有3名青年教師分別到美國康奈爾大學、普度大學學習，有2名青年教師去日本靜岡大學學習，有12名青年教師入選各層次人才培養計劃。依托天津市“千人計劃”和天津市外專局“千人計劃”，引進日本靜岡大學教授擔任我校特聘教授，進駐果樹學重點實驗室，帶領5名青年教師開展設施果樹無土栽培研究。派出3名青年教師攻讀博士研究生。3年來的教學改革與實踐，使我們對教學工作中特別是實踐教學與學生的培養工作，有了新的思考，教研成果不斷增加。有1項教研成果獲獎獲得市級一等獎，主持完成國家級教研項目1項，主持完成市級教研項目3項，發表教研論文30余篇，出版教材3部。

2.人才培養成就顯著。園藝專業卓越人才培養體系分層次的實踐教學模式因材施教，有利于學生的個性化發展、基本潛能的挖掘，以及才華的展示，使學生不同程度的獲得了實踐能力與應用創新能力，學生一次性就業率達95%以上。3年來，本科生獲得國家級大學生創業訓練項目15項、市級大學生創業訓練項目25項、校級30項，發表論文20余篇，有8人獲得市級以上獎勵。通過創新和實踐能力的培養，學生的綜合素質得到了提高，為他們走上工作崗位、適應社會發展打下了基礎。

參考文獻：

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http：//blog.sina.com.cn/s/blog_4d47e58a0101p7ip.html.

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[10]彭立新，李愛，范文靜，等.園藝專業卓越人才培養實踐教學體系建設與實踐[J].教育教學論壇，2016，（12）：157-159.