休閑農業的現狀及前景展望

歐浩枝

摘 要：最近幾年，農村休閑農業呈現出井噴式發展趨勢，得到社會各界的普遍關注。作為一種新型的消費業態、新興的產業形態，休閑農業已經在國民經濟中占據一定比重，并在促進農業增效、農民增收中發揮關鍵作用。下面對休閑農業發展現狀及策略進行探討，并展望其發展前景，旨在為進一步發展休閑農業提供借鑒。

關鍵詞：休閑農業；發展現狀；策略；前景

隨著城市化進程與經濟發展速度不斷加快，城市居民的生活水平越來越高，他們已無法在狹小的城市休閑空間獲得滿足，渴望能在閑暇時間回歸自然，暫離城市喧囂。這種消費心理需求使休閑農業的發展獲得了市場條件，而休閑農業的現狀及前景值得人們思考。

一、休閑農業發展現狀

休閑農業是一種依托農業、農村、農民，利用農業資源、景觀及農村環境，以農村文化生活、農林牧漁生產等為基礎，以休閑農場為主要載體，以促進人們體驗農業、農村為目的，具有生產、生活、生態的新型產業形態。近年以來，廣大農民為解決剩余勞動力難轉移等問題，越來越依托豐富的農業資源、優美的農村風光，快速發展休閑農業，增加自身收入。當前，休閑農業已經進入到高速發展的階段，農村旅游景點越來越多、旅游規模越來越大、旅游功能越來越完善，呈現欣欣向榮的態勢。

如中山市專門安排資金建設休閑農業示范區，大力建設秀美村莊，全市自2012年以來共投入資金超過30億元，建設了2332個秀美村莊項目、26個秀美村莊示范點，在創建生態示范村上取得良好成效，還扶持30個村建設污水處理設施，有效改善了農村生態環境。中山市還針對粵港澳客源市場大力培育旭景科技園、裕安人家、開心農場、安康農場、名彩水果園等休閑農業旅游點，依托秀美村莊開發了一系列旅游線路，向市場推廣休閑農業生態旅游、修學游、親子體驗游等休閑農業產品。據統計，中山市休閑農業旅游區每一年可吸引7萬多名游客，年產值接近400萬元。其中，中山都市農業第一園于2014年吸引了3萬多名游客，直接收益超過100萬元，農產品現場銷售額超過50萬元，農業增效、農民增收等效果良好。由此冰山一角不難看出休閑農業的生命力極其蓬勃，且規模還在持續擴大，發現現狀及發展態勢良好。但國內在發展休閑農業時依舊面臨各種各樣的問題和不足，主要體現在農業特色不夠突出、基礎設施建設有待進一步加強、服務性項目缺乏文化內涵等方面，亟待解決。

二、加強發展農村休閑農業的策略

1.堅持科學規劃，有效促進農業增效。只有搞好科學規劃，將農業特色凸顯出來，休閑農業才能有效促進農業增效。發展的龍頭是規劃，它能為發展提供科學指導依據，所以科學制定發展規劃是加強發展休閑農業的首要任務。一是踐行科學發展觀，有機結合開發與保護、經濟效益與生態效益、遠期發展與近期發展，從而合理布局、因地制宜，突出農業特色；二是搞好對本地區資源優勢、環境條件、市場客源等的調查分析工作，明確區域休閑農業的功能定位，合理制定發展目標，正確樹立農村休閑農業旅游品牌；三是注重開發農村文化資源，突出農村特色，強化休閑農業產品的內涵，并強調保護生態環境， 避免破壞既有的生態景觀；四是按照新農村建設和農業發展要求，科學規劃新農村建設，全面發展農村經濟，促進農業增效。

2.建設基礎設施，不斷增加農民收入。一是要積極拓寬融資渠道，加強基礎設施建設，建立健全休閑農業的多元投資與經營機制。中山市等地不僅要堅持發揮財政主導作用、加強政府扶持，還要鼓勵企業、個人積極參與農村休閑農業投資，形成多元化的農村旅游產業投資機制、經營體制，建立公司+農戶等運作機制，促進農民增收。二是加大建設農村旅游、休閑農業的公共設施及食宿設施的力度，解決好通訊、交通等問題，并積極與交通部門溝通、合作，開辟農村旅游專線，使城市居民能更方便地出游。發展農村休閑旅游時要有機結合農村改造，規劃好農村居民點的道路，使游客獲得方便的、快捷的休閑游覽通道，同時增加農民的收入。三是針對景區外圍、內部要加強管理工作，實現休閑農業運營與管理的規范化。同時要對游客加強環保教育，可在農村旅游景區印發宣傳冊、導游圖等，并做好環保標語，盡可能讓游客自覺熱愛環境、保護自然生態。

3.發展服務項目，提升休閑農業品位。良好的、優質的服務不僅是休閑農業經營者與游客溝通的重要渠道，更是休閑農業實現可持續發展的一個基本途徑，所以經營者們務必要樹立良好的責任意識、質量意識、信譽意識，為休閑農業消費者提供優質服務，以促進農業增效、農民增收。休閑農業的基礎是自然生態、農耕文明、田園文化，重點是誠信經營、保障質量、提升內涵，大力弘揚認識農業、回歸自然、生態環保、怡情生活等發展理念，通過對自然風景、田園風光、鄉土風情、特色民居、人文遺跡、傳統技藝、特色餐飲等資源進行充分的挖掘，開發更多文化消費項目，從而豐富和提升休閑農業的文化內涵。在對文化消費項目進行開發的同時，發展休閑農業還需重視塑造園區的整體形象，構建特色鄉村文化，全面提升休閑農業發展品位。

三、休閑農業發展前景展望

中國不僅是農業大國，還是農村大國，農村休閑農業的發展具有一系列優越的條件。一是有優美的農業自然環境以及多種多樣的景觀類型；二是有豐富的農業資源和多樣農業類型，且區域特色明顯；三是有悠久的農業歷史，農耕文化異常豐富；四是農村有多彩的民俗風情，農家生活的鄉土特色濃厚；五是隨著社會經濟的發展及城市化進程不斷加快，會有越來越多的城市居民到農村休閑、觀光，休閑農業市場需求很大；六是發展休閑農業已經獲得政府的大力支持，加上發展休閑農業是建設新農村的要求、是農民們的心愿。此外，休閑農業發展的新要求已經變成了農旅結合、以農促旅、以旅強農，圍繞發展規劃以及標準化管理、教育培訓、信息平臺、市場拓展等方面大力建設服務平臺，鼓勵行業協會、社會力量等積極參與建設服務體系，這些都為發展休閑農業創造了良好條件。如今，飛速發展的旅游業以及國家越來越重視發展農業等使休閑農業迎來巨大的發展機遇，充分挖掘其潛力不僅能滿足人民的休閑需求，還能為休閑農業帶來難得的發展前景，未來的中國不僅會是一個旅游大國，更會是一個農村休閑旅游大國。展望未來，休閑農業的發展前景相當廣闊，生命力極強。

四、結語

休閑農業可最大限度開發和利用農村的旅游資源，延長農業產業鏈，使農民能轉移就業，從而促進農業增效和農民增收，為全面加強新農村建設奠定堅實的經濟基礎。在發展休閑農業的過程中，只有正視現狀，并采取行之有效的策略加強休閑農業發展，才能使休閑農業獲得良好的前景，促進其可持續發展。

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