《觀賞園藝學(xué)》實(shí)踐教學(xué)改革探索

劉志洋+劉巖+侯杰

摘要：本文以長(zhǎng)春科技學(xué)院園藝專業(yè)《觀賞園藝學(xué)》實(shí)踐課程體系改革為研究對(duì)象，針對(duì)本課程在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)表現(xiàn)的問(wèn)題，從內(nèi)容和形式進(jìn)行更新優(yōu)化，改進(jìn)教學(xué)方法和手段，健全考核方式等改革的具體措施。這些措施既能夠提高實(shí)踐的教學(xué)質(zhì)量，又可以激發(fā)學(xué)生的積極性和對(duì)專業(yè)的興趣，提高學(xué)生的綜合能力，為提高《觀賞園藝學(xué)》教學(xué)效果提供參考。

關(guān)鍵詞：觀賞園藝學(xué)；實(shí)踐教學(xué)；現(xiàn)狀；改革措施

中圖分類號(hào)： S68-4；G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.08.061

《觀賞園藝學(xué)》是長(zhǎng)春科技學(xué)院園藝專業(yè)人才培養(yǎng)方案中必修的專業(yè)課程。研究觀賞植物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及其對(duì)環(huán)境條件的需求，研究綜合運(yùn)用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、周年均衡供應(yīng)觀賞植物的生產(chǎn)、管理、應(yīng)用和經(jīng)營(yíng)的一門綜合性應(yīng)用科學(xué)[1]。它是培養(yǎng)園藝專業(yè)應(yīng)用技術(shù)型人才的極為重要和必要的一門專業(yè)課程。是深入掌握課程精髓和實(shí)踐技能高度融合的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，對(duì)培養(yǎng)技能型人才和創(chuàng)新型人才就業(yè)有著積極的推動(dòng)作用。

1 《觀賞園藝學(xué)》課程實(shí)踐教學(xué)的性質(zhì)和目的

《觀賞園藝學(xué)》實(shí)踐教學(xué)能夠使學(xué)生掌握觀賞植物栽培與育種的基本原理、專業(yè)術(shù)語(yǔ)和操作技能，能夠培養(yǎng)學(xué)生加深對(duì)基本理論知識(shí)的理解[2]，能夠提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手生產(chǎn)能力，鍛煉學(xué)生在實(shí)際生產(chǎn)中分析和解決問(wèn)題的能力[3]。

2 《觀賞園藝學(xué)》課程實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀與存在的主要問(wèn)題

2.1 實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)不到位

本課程實(shí)踐教學(xué)效果受氣候條件、生產(chǎn)季節(jié)、教學(xué)環(huán)境、實(shí)驗(yàn)材料、園藝設(shè)施、經(jīng)費(fèi)條件等多方面限制，使實(shí)踐教學(xué)難于達(dá)到預(yù)期效果。

2.2 實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃和環(huán)節(jié)不夠完善

教學(xué)內(nèi)容安排不夠科學(xué)，時(shí)間安排過(guò)于生硬，質(zhì)量無(wú)法保證。師生互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠，多數(shù)僅重視理論教學(xué)，而輕視最重要的實(shí)踐操作。

2.3 實(shí)踐教學(xué)考核方式不嚴(yán)謹(jǐn)

教師和學(xué)生皆偏重對(duì)理論成績(jī)的要求，實(shí)踐環(huán)節(jié)考核方式不科學(xué)不嚴(yán)謹(jǐn)，導(dǎo)致學(xué)生重視程度有差距。

3 《觀賞園藝學(xué)》課程實(shí)踐教學(xué)改革措施和方法

3.1 積極籌辦“校企合作”實(shí)踐基地建設(shè)

當(dāng)前實(shí)踐教學(xué)由于經(jīng)費(fèi)不足、資源緊張等原因，教學(xué)效果不理想，籌辦建設(shè)“校企合作”實(shí)踐基地是一條行之有效的途徑，與其簽署協(xié)議、掛牌合作，可使企業(yè)和學(xué)校“雙贏”。通過(guò)簽署協(xié)議和掛牌的形式建立長(zhǎng)期合作、定向培養(yǎng)，提高企業(yè)的知名度，企業(yè)也成為學(xué)生走向社會(huì)的“直線式課堂”[4]。推動(dòng)“產(chǎn)學(xué)研”合作，以崗位實(shí)踐促進(jìn)專業(yè)學(xué)習(xí)。

3.2 優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃和環(huán)節(jié)

本課程實(shí)踐教學(xué)包括綜合實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)三大環(huán)節(jié)。鑒于教學(xué)內(nèi)容受季節(jié)、環(huán)境等條件制約，在實(shí)踐教學(xué)中可靈活安排三大環(huán)節(jié)開(kāi)展時(shí)間，使實(shí)踐教學(xué)的開(kāi)展更加豐富、科學(xué)而嚴(yán)謹(jǐn)[5]。比如，師生共同走出課堂現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)到育苗溫室、植物園、花卉市場(chǎng)及其風(fēng)景園林區(qū)，或使學(xué)生親自管理觀賞植物的周年管理等，都有助于提高專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)。讓學(xué)生學(xué)會(huì)思考、比較、總結(jié)和歸納，使實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容直觀化、生動(dòng)化，從而提高實(shí)習(xí)效果。

3.3 制定嚴(yán)謹(jǐn)且靈活的考核方式

結(jié)合我校最新版的人才培養(yǎng)計(jì)劃，針對(duì)本專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀，課程總成績(jī)包括出勤、平時(shí)表現(xiàn)、實(shí)踐報(bào)告。出勤率不得低于20%，否則沒(méi)有期末成績(jī)；平時(shí)表現(xiàn)包括學(xué)習(xí)態(tài)度、動(dòng)手能力、課后作業(yè)（作品）三個(gè)部分；實(shí)踐報(bào)告要求及時(shí)上交，記錄準(zhǔn)確。通過(guò)以上要求，大部分同學(xué)能準(zhǔn)確獨(dú)立地進(jìn)行常見(jiàn)觀賞植物的識(shí)別、繁殖、栽培、管理等工作，實(shí)現(xiàn)從學(xué)校到就業(yè)的無(wú)縫對(duì)接。

4 結(jié)語(yǔ)

《觀賞園藝學(xué)》是園藝專業(yè)重要的專業(yè)課程，實(shí)踐性較強(qiáng)，有一定特色。學(xué)生必需通過(guò)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)這三大環(huán)節(jié)的綜合操作，才能深入理解理論，用于指導(dǎo)生產(chǎn)。針對(duì)本課程現(xiàn)狀和植物生產(chǎn)需求，促進(jìn)了教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，進(jìn)行了系列改革與創(chuàng)新，校院系大力支持，師生配合，走出一條新型、特色的《觀賞園藝學(xué)》的教學(xué)新路線，使理論和實(shí)踐教學(xué)效果更上新臺(tái)階。針對(duì)《觀賞園藝學(xué)》課程在我校實(shí)際開(kāi)展情況，以培養(yǎng)長(zhǎng)春科技學(xué)院園藝專業(yè)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)、協(xié)作精神、實(shí)踐技能、創(chuàng)新意識(shí)為目標(biāo)，本文提出一些教學(xué)改革建議，以期為其他植物生產(chǎn)類課程實(shí)踐教學(xué)提供參考。

參考文獻(xiàn)

[1]孫銘，辛麗紅，周金梅.《觀賞園藝學(xué)》實(shí)踐教學(xué)改革研究[J].現(xiàn)代交際，2015，（08）.

[2]周英，趙俊偉，張子戌，范如永.加強(qiáng)精品課程建設(shè)全面提高教學(xué)質(zhì)量[J].文教資料，2008，（12）.

[3]薛梅.園林專業(yè)“花卉學(xué)”實(shí)踐教學(xué)改革探討[J].重慶文理學(xué)院學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2011，30（03）：98.

[4]薛玉劍，王明友.花卉學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與實(shí)施[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（03）：132-133.

[5]周明芹，安運(yùn)華.《花卉學(xué)》課程實(shí)踐教學(xué)改革探討[J].長(zhǎng)江大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2010，7（04）：95-97.

作者簡(jiǎn)介：劉志洋，碩士，講師，研究方向：作物學(xué)、園藝植物、藥用植物栽培與生產(chǎn)。