青岡縣棚室番茄生產存在的問題及解決措施

韓福太

摘要 分析青岡縣棚室番茄生產在品種結構、肥料施用、定植密度、田間管理等方面存在的問題，并提出相應的解決措施，以供種植戶參考。

關鍵詞 棚室番茄；問題；解決措施；黑龍江青岡

中圖分類號 S641.2 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）06-0105-01

近年來，隨著農業種植結構調整的不斷深入，青岡縣立足實際，充分發揮區域資源優勢，大力發展棚室蔬菜種植，其中棚室番茄面積占全縣棚室蔬菜的1/3，居各類蔬菜之首，但是在生產中還存在著很多問題，制約了棚室番茄的生產和發展。因此，必須采取有效的措施加以解決，使棚室番茄生產步入良性循環軌道。

1 棚室番茄生產中存在的問題

1.1 品種結構不合理

青岡縣棚室番茄品種以毛粉、宇番、金棚、黃羅曼等中大果型的品種為主，隨著縣域經濟的發展，人民生活水平得到了大幅度提高，人們需求已不再局限于菜用的大果型番茄，更注重一些以圣女、賽爾斯特、黑珍珠等品種為主的水果番茄，而青岡縣棚室番茄生產缺乏這些更具市場競爭力的新、特、優、稀的番茄品種。棚室番茄果型單一的主要原因是菜農不敢接受新品種，擔心產量低、擔心買不出去、擔心不如原有的大果型品種收益高，但事實是以圣女、賽爾斯特、黑珍珠為代表的小果型番茄在外省（市）已種植多年，其效益遠高于普通的大果型番茄[1]。

1.2 肥料施用不合理

獲得優質高產的棚室番茄，合理施用肥料是關鍵。施肥可提高土壤肥力，改善土壤性狀，創造最佳的植物營養環境，從而提高番茄的產量和品質。根據對青岡縣15個鄉鎮的 500棟棚室150名番茄種植戶走訪調查資料顯示，在棚室番茄施肥方面還存在很多問題。一是施肥量過大。認為番茄想要高產就多施肥的種植戶占調查總人數的89.7%，這些人群中的確有人因多施肥使番茄產量得到了增加，但大多數人群卻因施用過量阻礙了番茄的正常生長發育，導致番茄生產中出現燒根、植株早衰、產量下降、棚內土壤鹽漬化加重、土壤理化性狀惡化等現象。二是氮、磷、鉀肥施用比例失調。在調查中發現菜農盲目過量施用氮肥，使番茄生長期對磷、鉀的吸收受到抑制，造成番茄營養失衡，降低了植株對病害和不良環境的抵抗力，導致番茄的產量和品質下降。三是在棚室番茄生產中不施微肥的菜農占總調查人數的74.3%，由于長期不施微肥造成土壤中某種微量元素相對缺乏，導致番茄生產中因缺鈣而出現臍腐病，缺硼產生花而不實和木栓果，缺鎂使葉黃化等生理病害發生嚴重[2-3]。

1.3 定植密度不合理

青岡縣棚室番茄生產中主要以80 cm大壟或畦作的方式進行栽培。在調查中發現，番茄定植時不分品種、不分果型、不分土壤地力和管理水平、不分整枝方式及不分早春、秋延和溫室，株距全都在25～27 cm之間，在地力相對較好的棚室內，對于采用單干整枝的中果型品種，25～27 cm的株距確實很合理，但對于采用單干整枝大果型品種和采用雙干整枝的一些小果型品種就略顯不足。種植密度過密，不利于農事操作，且會導致田間通風透光受限、植株病害加重、落花落果；種植密度過稀，雖然有利農事操作，但單位面積產量下降，使菜農收益降低。

1.4 田間管理不科學

青岡縣棚室番茄大部分都是由一些年齡較大的菜農在進行種植，其中有些人的思想意識落伍、科學技術水平較差、接受新知識較慢，使番茄生產期因溫度不適、透光不良、澆水過勤、施肥過多、噴花濃度過高等而造成生長期病蟲害加重、畸形果發生比例大、植株早衰等問題發生，導致番茄的品質和產量下降，影響整個生長季的經濟收入[4]。

2 解決措施

2.1 增強市場意識，合理布局番茄品種

棚室番茄生產中，應在主栽大果型番茄的基礎上，根據青岡縣的特殊自然環境，選擇一些新、特、優、稀的番茄品種，先在棚室中試驗種植，確定適宜種植以后，再進行大面積種植，以彌補青岡縣現有市場空缺，創造出更高的經濟價值。

2.2 平衡施肥，按需供給

在一定范圍內，施肥越多產量就越高，但是當施肥量到達一定水平后，繼續增加施肥量則會使番茄產量和品質呈下滑趨勢，甚至造成更大的副作用。因此，在棚室番茄施肥時，要結合青岡縣各鄉鎮棚室內的土壤地力、栽培方式、目標產量、定植密度等，在以有機、無機肥料作基肥施用的基礎上，按照“少施勤施”的原則，根據番茄各生長周期的需肥規律，合理追施各種肥料和葉面噴施微量元素水溶肥，使番茄各生長期營養達到供需平衡。

2.3 合理密植

在棚室番茄栽培時，要根據整枝方式、栽培方式、棚室土壤地力、株型，結合自己的管理水平確定合理的定植密度，一般大果型單干整枝番茄品種保苗4.50萬株/hm2左右，中果型4.95萬株/hm2左右，雙干整枝的小果型品種3.75萬株/hm2左右為宜；定植時要結合自身實際情況進行，一般早春和秋延棚室定植宜密、越冬溫室定植宜稀[5]。

2.4 加強番茄科學管理技術培訓

通過集中培訓、發放技術資料、田間指導等多種方式，提高菜農科學種植番茄的意識，增強對棚室生產中的“溫、光、水、肥、藥、氣、土、種”的科學管理技術水平，使棚室土壤實現可持續種植，使番茄的產量和品質得到進一步提高。

3 參考文獻

[1] 孫世榮，王朝生.設施番茄栽培與產量相關的幾個問題[J].吉林蔬菜，2009（1）：64-65.

[2] 趙春年.溫室秋冬茬番茄栽培應注意的問題[J].河北農業，2009（9）：19-20.

[3] 楊國志.春棚西瓜及秋茬草莓番茄栽培的幾個問題[J].吉林蔬菜，2016（4）：49-51.

[4] 趙慶芳，李瓊.早春大棚番茄栽培注意問題[J].北京農業，2014（30）：68.

[5] 祖艷俠，郭軍，吳永成，等.早春大棚番茄栽培應注意的問題[J].上海蔬菜，2006（5）：38.