種草養(yǎng)畜模式與南方退耕還草養(yǎng)畜探究

龔南五

摘要：本文對種草養(yǎng)畜模式進行分析，并針對南方退耕還草養(yǎng)畜的現(xiàn)狀提出了幾條合理性的解決措施，以供參考。

關鍵詞：種草養(yǎng)畜模式；南方退耕還草模式；應用探究

中圖分類號：S541 文獻標識碼：B 文章編號：2096-3637（2017）07-0191-01

引言

近年來，隨著我國社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，使得畜牧養(yǎng)殖業(yè)也逐漸實現(xiàn)發(fā)展和壯大。在廣大養(yǎng)殖農戶的辛勤勞作下，通過總結大量的實踐經(jīng)驗，探索研究出了種草養(yǎng)畜模式和南方退耕還草養(yǎng)畜的模式，但是有些地區(qū)雖然生產效益良好，但受市場價格的影響，使養(yǎng)殖農戶們獲得的經(jīng)濟效益依然不夠理想。

1 種草養(yǎng)畜模式

種草養(yǎng)畜模式適用于規(guī)模養(yǎng)殖場以及畜禽養(yǎng)殖區(qū)等地，可以拿出較多土地作為飼料基地，進行分區(qū)種植，這種種植模式采用的是糧草結合、草草輪作等方式，其中以草草輪作為主。

1.1 品種選擇

種草養(yǎng)畜模式種植可以選用的種植品種為紫花苜宿、冬牧70黑麥、三葉草以及聚合草等產量較高且適應性較強的牧草品種。

1.2以畜定草

通常情況下，種植一畝黑麥草能夠生產出5000～6000kg的鮮草，這些鮮草能夠供養(yǎng)80～100只兔子和鵝食用或者供養(yǎng)8～10只羊。如果種植1.5畝黑麥草，將能夠供養(yǎng)1頭奶牛或者6～8頭豬，在飼草種植時應根據(jù)養(yǎng)殖技術和發(fā)展速度來定，爭取做到滿足供應的同時，又不產生浪費[1]。

1.3種草模式

種草時需要注重春季與秋季的輪作，以此來保證飼草一年四季的充足供應。如果養(yǎng)羊或者養(yǎng)兔，則可以選擇在春季時種植蘇丹草。如果養(yǎng)奶牛則可以在春季種植墨西哥玉米，在秋季時種植黑麥草。此外，需要注意的是為了能夠使單位面積的牧草產量得到顯著的提升，應選擇適當?shù)牟缈冢ＷC牧草茬口的最佳布局，以此來保障牲畜一年四季都能夠吃到新鮮的飼草。

2南方退耕還草養(yǎng)畜的現(xiàn)狀分析

在我國的部分丘陵地區(qū)，存在土地荒蕪，土壤貧瘠的現(xiàn)象，因此大部分土地無法進行耕種，自然形成退耕還草養(yǎng)畜。一些農戶自發(fā)的利用這些自然退耕還草的優(yōu)勢開始養(yǎng)殖山羊，山羊由于主要吃野草生長，并且加以玉米等飼料的輔助，長勢十分健康，農戶的生產效益良好，這種天然產品按理說應該獲取市場上的廣泛認可，但是實際卻是由于當?shù)厥袌鲞^于狹窄，羊肉在市場中的價格較低，因此產生了大量羊肉滯銷的現(xiàn)象，售價過于低廉，導致農戶獲得的經(jīng)濟效益甚微。

此外，退耕還草屬于一項長期的建設工程，在退耕還草的實施中需要國家和政府的參與和推動，在我國部分地區(qū)除了國家所提供的退耕糧食和草種費用之外，后續(xù)的資金投入不足，對牧草后期的施肥、灌溉等后期維護工作關注度較少，使牧場的生長發(fā)育情況不理想，因此導致整體退耕還草的質量受到不利影響。

3南方退耕還草養(yǎng)畜問題的解決措施

3.1大力發(fā)展草食畜牧業(yè)

要想實現(xiàn)南方退耕還草養(yǎng)畜的最終目標，應大力發(fā)展草食畜牧業(yè)。退耕還草的實施為我國的畜牧業(yè)發(fā)展提供了新的活力與方向，同時也為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了充分的飼草資源。農戶們可以通過大力發(fā)展草食畜牧業(yè)，來降低畜牧所需的飼料成本，從而增加農戶的養(yǎng)殖收入。在發(fā)展草食畜牧業(yè)的過程中，首先應對農戶進行科學養(yǎng)畜的培訓，提高農戶的養(yǎng)畜科技含量。其次應進行品種的改良，培育因地制宜的草食畜品種。最后應減少冬季存欄，減少育肥期，加快牲畜的出欄速度。

3.2出臺優(yōu)惠政策，促進畜牧業(yè)發(fā)展

生態(tài)環(huán)境的改善是一個長期的工作，因此政府應出臺優(yōu)惠政策，實施承包經(jīng)營制度，本著“誰開發(fā)，誰投資，誰受益”的原則，提升農戶的積極性，吸引大量的閑散資金，從而為退耕還草養(yǎng)畜工作奠定資金基礎。同時，針對部分地區(qū)畜牧產品銷售不暢的現(xiàn)象，政府也應出臺政策予以解決，可以采用建立“龍頭”企業(yè)產業(yè)化的形式，以“龍頭”企業(yè)建設基地，以基地的發(fā)展帶動農戶的銷售，從而起到產品銷售的連鎖效應，并且進行產品深加工，提升科技含量，使農戶能夠在產業(yè)結構調整中獲取更多的經(jīng)濟效益。

3.3加強對天然草原的保護

天然的草原是重要的生態(tài)屏障，它能夠維持當?shù)氐臍夂蚝蜕鷳B(tài)環(huán)境，目前我國部分地區(qū)的草原正在面臨大面積的退化，尤其是在丘陵地區(qū)，原本土地較為荒蕪，如果不進行科學的放牧和利用，則十分容易產生土地的“三化”現(xiàn)象。因此，在退耕還草中對天然草原的保護十分重要。

結束語

總之，為了促進我國畜牧業(yè)的迅速發(fā)展，各地區(qū)應該充分依靠當?shù)刈匀毁Y源，因地制宜，運用更為科學、高產的養(yǎng)畜模式，將種草養(yǎng)畜模式與南方退耕還草養(yǎng)畜得到充分發(fā)揮，同時積極開展實踐探索和研究，從而不斷提高養(yǎng)殖收益。

參考文獻

[1]高繼芳，莫君，張寅，陳家樹.淺談南充市種草養(yǎng)畜模式及牧草種植技術[J].草業(yè)與畜牧，2016，140（07）：60-62.

[2]張進國，劉久亮，雷荷仙，黎紀鳳等.農區(qū)秸稈養(yǎng)畜技術新模式初探[J].草業(yè)與畜牧，2016，149（01）：57-59.

[3]杜杰亮，楊中偉，張壽偉.推廣種植紫花苜蓿 促進奶牛業(yè)健康發(fā)展[J].云南畜收獸醫(yī)，2011，增刊71-73.

[4]焦金魚，張俊霞，貴立德，賈占功.紫花苜蓿在梯田埂坎生態(tài)空間開發(fā)中的應用研究[J].中國水土保持，2013，（2）： 27-29.