高職工商企業(yè)管理人才實踐教學體系的改革研究

周媚

摘 要：實踐教學更加注重的是人才職業(yè)技能的培養(yǎng)和提升，而高職院校也主要是輸出一些職能性人才，因此實踐教學非常切合高職院校人才培養(yǎng)的目標。目前很多高職院校目標非常明確但教學方法有待提升，采用實踐教學能夠更好地提升學生的實踐能力和創(chuàng)新能力。本文以高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)為主要研究對象，分析了實踐教學在高職工商管理人才培養(yǎng)應用的問題以及相應的創(chuàng)新改革措施。通過這些措施希望能夠提升高職院校工商企業(yè)管理人才培養(yǎng)的教學質(zhì)量，培養(yǎng)更多優(yōu)質(zhì)的實踐性人才。

關(guān)鍵詞：高職 工商企業(yè)管理專業(yè) 實踐教學 改革創(chuàng)新

中圖分類號：F272 文獻標識碼：A 文章編號：2096-0298（2017）04（b）-183-02

實踐教學的基礎(chǔ)是理論知識，但是教學方法是通過真正的模擬機器設(shè)備來讓學生真正進行實際的操作演練的，這種教學方式更加具有創(chuàng)新性，同時這種教學方法也更加符合高職院校教學的理念和教學目標。實踐教學對高職院校的學生來說能夠提升學生的綜合職業(yè)能力，從而能夠幫助學生在今后更好地從學校轉(zhuǎn)化到社會。現(xiàn)階段很多高職院校都非常重視人才職業(yè)能力的培養(yǎng)，因此很多高職院校都在廣泛應用實踐教學的方法。

1 高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)實踐教學改革的重要意義

高職院校主要是向社會輸送一些專業(yè)技能的人才，從而來滿足社會對人才的需求，也能夠促進我國產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在高職院校的教學中采用實踐教學的方法是非常有必要的，因為實踐教學是一種更加實踐化的教學方法，能夠提升學生實踐能力和職業(yè)能力，提升高職院校人才的輸出質(zhì)量。高職院校中的工商企業(yè)管理專業(yè)與其他專業(yè)相比較來說更加需要加強專業(yè)技能的培養(yǎng)，因此在工商企業(yè)管理專業(yè)采用實踐教學的方法，提升專業(yè)學生的專業(yè)技術(shù)，提升整個專業(yè)的課程教學質(zhì)量，更好地滿足企業(yè)的人才需求。

2 高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)實踐教學中存在的問題

2.1 實踐教學缺乏創(chuàng)新，影響教學質(zhì)量的提升

在高職院校的工商管理專業(yè)進行實踐教學的開展，雖然進行了全面的推進，但是效果并不理想，究其原因為工商管理專業(yè)的實踐教學方式無論是在理念還是在形式上都缺乏創(chuàng)新。第一，傳統(tǒng)的教學理念根深蒂固，雖然在工商管理專業(yè)中采用了實踐教學的方法，但是傳統(tǒng)教學理念依舊占據(jù)主導地位，這就相當于是工商管理的實踐教學沒有得到有效的理念支持，失去了理論支持陣地。第二，高職院校內(nèi)的實踐教學中沒有建立有效的激勵機制，這就導致在開展實踐教學的過程中教師沒有動力，學生沒有激情，嚴重阻礙了課堂的開展。同時每個學生都是有特色的個體，每個學生的興趣愛好和對職業(yè)的要求都是不同的，但是目前在工商管理中的實踐教學中模式過于單一，不能夠針對性的開展教學，導致學生不能夠進行特色的發(fā)展。

2.2 實踐教學體系不完整，課程內(nèi)容難以突破學科體系的束縛

我國高職院校的課程內(nèi)容和教學模式大都是以普通院校的教學為基礎(chǔ)，具有濃厚的學科氣息。但是高職院校應該融合自身的教學目標將理論教學與實踐技能的提升進行結(jié)合開展課堂教學，這樣才能培養(yǎng)出更多的專業(yè)技能人才。在高職院校的工商管理專業(yè)教學中仍然是強調(diào)理論知識的系統(tǒng)性，忽略了專業(yè)技能的培養(yǎng)。在開展實踐教學的過程中也只是形式上開展，并沒有深入的進行課程的設(shè)置和優(yōu)化，也沒有根據(jù)企業(yè)的工作任務(wù)來進行教學的開展，這樣就會失去在高職院校開展實踐教學的意義。

2.3 實踐教學師資嚴重缺乏，教學效果不佳

高職院校要開展實踐教學對于師資力量是有著非常高的要求的，教師不僅要有扎實的理論基礎(chǔ)，同時也要有較強的實踐能力，這樣才能夠滿足實踐教學的要求。高職院校中的工商管理專業(yè)對實踐教學的教師要求相對來說更高一些。但是目前高職院校中的師資力量相對來說是無法滿足開展實踐教學的要求的。很多高職院校為了開展實踐教學，在師資力量不足的情況下就讓一些理論課程的教師來充當實踐教學的教師，這樣就會降低實踐教學課堂的質(zhì)量，對于提升學生實踐能力也沒有太大的幫助。雖然我國對于高職院校的教師學歷有了更高的要求，這也就導致教師的理論知識更加強化了，但是實踐能力不一定能夠提升，同時也不能滿足高職院校開展實踐教學的要求。

2.4 實訓基礎(chǔ)建設(shè)投入不足，校企合作程度不高

高職院校要開展實踐教學必要的教學基礎(chǔ)設(shè)施是最根本的條件。但是很多高職院校對于實訓基礎(chǔ)建設(shè)的投入嚴重不足，這就導致時間教學開展缺乏實踐的基礎(chǔ)設(shè)施支持。對于高職院校的工商管理專業(yè)更是需要專業(yè)的實訓室來開展實踐教學，但是很多高職院校根本沒有這一配套設(shè)施，這就嚴重降低了實踐教學的教學質(zhì)量。同時對于實踐教學來說，校企合作是非常重要的一個環(huán)節(jié)，讓學生深入到企業(yè)內(nèi)部，真正地在企業(yè)中學習相應的知識和技能，這是最好的方法。但是很多校企合作并不深入，企業(yè)不會深入到學校內(nèi)部，甚至有些企業(yè)為了保護企業(yè)的商業(yè)機密，對于企業(yè)實習的學生只是表面工作的安排，根本不能學到真正的相關(guān)的專業(yè)技能，這樣的校企合作也就不能有效幫助學生提升自身的能力。

2.5 實踐教學效果考核和評價困難

對于時間教學的成果考核和評價主要是分為理論教學部分和實踐教學部分。對于理論教學部分需要教師可以通過統(tǒng)一的理論考試形式對學生進行最終的評價和考核。對于這部分考核高職院校有著完整的理論考核評價體系。但是對于實踐部分的考核和評價相對來說就具有很大的隨意性，并且?guī)в泻艽蟮闹饔^性，客觀性要差一些。對于實踐部分一般是由學生在進行實踐的過程中進行日志的記錄，教師通過實習日志進行評價，但是對于實習的過程教師不能夠給出客觀的評價。同時教師在進行評價的過程中主觀性太強，導致考核和評價存在不真實的現(xiàn)象。

3 高職工商企業(yè)管理專業(yè)實踐教學的改革創(chuàng)新措施

3.1 實踐教學模式和教學方法的創(chuàng)新

在高職院校工商管理專業(yè)開展實踐教學要從教學模式和方法上進行創(chuàng)新和改革。對于實踐教學來說要根據(jù)現(xiàn)代企業(yè)對人才的要求，根據(jù)企業(yè)管理的層次來開展逐層的培訓。為了能夠滿足當?shù)仄髽I(yè)的需求，一方面要充分了解當?shù)仄髽I(yè)的發(fā)展以及對人才的需求要求和崗位的空缺來針對性的進行人才的培養(yǎng)。在實踐教學課堂的開展過程中，要多設(shè)置一些實訓性的課程，提升學生的參與度。對于教學模式來說可以進行企業(yè)環(huán)境的模擬，采用訂單式教學、工學結(jié)合的教學模式，要多讓學生進行實際操作。在進行企業(yè)工作模式的模擬過程中要根據(jù)學生自身的特性來安排不同的崗位角色，這樣能夠幫助學生更好地發(fā)掘自身的潛力。

3.2 加強實踐教學師資建設(shè)，提高教師的實踐教學能力

對于高職院校實踐教學的師資力量要同時具備理論和實踐雙方面的能力。但是實際情況中高職教師的理論知識相對來說是沒有問題的，但是實踐能力需要進一步的提升。因此高職院校可以培養(yǎng)學生扎實理論知識的同時不斷加強實踐能力的提升，比如開展相應的培訓，考取相應的證件，多深入企業(yè)開展校企合作，從而在參與的過程中提升自身的實踐教學能力。目前我國也在不斷培養(yǎng)“雙師型”的教師，在理論學習的同時也要注重實踐能力和操作能力的提升。同時學校可以定期聘請一些專業(yè)企業(yè)高層人員對教師進行針對性的培訓，這樣教師就能切實學習相應的實踐能力。只有教師學習到相應的能力才能開展教學提升學生的實踐能力。

3.3 開發(fā)適合實踐教學的教材

教學的教材是開展課程的載體，高職院校要根據(jù)自身實踐教學的要求來進行教材的開發(fā)和編寫，多一些實踐知識的灌輸，同時還要考慮到高職院校學生的知識接受能力。這樣的教材才會更加具有針對性。高職學生相比本科學生基礎(chǔ)較差，學習興趣不濃，因此在編寫教材時要選擇新穎和讓學生感興趣的案例，教材要通俗易懂，以活潑、生動為主。

3.4 改造實踐教學設(shè)備和教學基地

實踐教學基地是完成實踐教學的重要條件。高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)必須利用一切可利用的實踐教學資源，完善實踐教學基地的建設(shè)。同時要加大經(jīng)費投入，一是通過加強校企合作與企業(yè)保持密切聯(lián)系，充分利用企業(yè)資源對學生進行實踐教學。例如工商企業(yè)管理專業(yè)的ERP沙盤不僅要運用傳統(tǒng)的手工沙盤，還需要運用電子沙盤。二是堅持以多元功能為一體，向教學、培訓、鑒定、技術(shù)服務(wù)一體化方向發(fā)展。

3.5 建立實踐教學質(zhì)量考核和評價體系

實踐教學要嚴把學生成績考核這一關(guān)，尤其要注重對學生技術(shù)水平和操作能力的考核。為此，必須加強實踐教學考核和評價體系建設(shè)，完善對整個實踐教學過程的控制，建立規(guī)范的制度保障，客觀、全面地反映實踐環(huán)節(jié)教學的水平及效果，避免成績考核中的主觀性和隨意性。各院校應根據(jù)國家制定的《評估體系》，同時根據(jù)實踐教學目標，對每一個指標據(jù)其重要性賦予相應的權(quán)重，最終構(gòu)建學校評價、企業(yè)評價、社會評價、學生自我評價的多元化實踐教學考核和評價體系。

4 結(jié)語

總之，為了滿足社會對于工商管理專業(yè)人才的需求，培養(yǎng)實際操作能力較強的技術(shù)型人才，高職院校應重視工商企業(yè)管理專業(yè)實踐教學的改革與創(chuàng)新，加強教師隊伍的專業(yè)素質(zhì)，使學生通過實踐教學提高自身的理論基礎(chǔ)和實際操作能力，為學生日后的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)，同時促進高職院校教育在人才培養(yǎng)方面的長遠發(fā)展。

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