多主體參與下的高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)改革

唐濤

（永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 永州 425000）

[摘 要]國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)是高職院校商貿(mào)類專業(yè)的一門核心課程，教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)放在對(duì)學(xué)生進(jìn)出口業(yè)務(wù)實(shí)際操作能力的培養(yǎng)上，其教學(xué)質(zhì)量的高低決定著畢業(yè)生的實(shí)際工作能力。本文根據(jù)高職學(xué)生的特點(diǎn)，在分析目前教學(xué)過程中存在的主要問題的基礎(chǔ)上，提出了多主體參與下高職院校國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的教學(xué)改革方案。

[關(guān)鍵詞]多主體參與；高職；國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)；教學(xué)改革

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.10.155

[中圖分類號(hào)]F740-4 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1673-0194（2017）10-0-02

多主體參與的意思就是要求學(xué)生把從課堂上學(xué)到的理論知識(shí)與在涉外企業(yè)的實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生從工學(xué)交替中提升進(jìn)出口業(yè)務(wù)一線崗位的操作技能，從而使其成為社會(huì)和企業(yè)所需要的高素質(zhì)技能操作型外貿(mào)業(yè)務(wù)人才。高職院校畢業(yè)生的對(duì)口就業(yè)崗位一般為技能操作類型，而培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作技能的一門核心專業(yè)主干課程即為“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”，其核心內(nèi)容包括進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作流程、外貿(mào)術(shù)語(yǔ)、外貿(mào)合同條款等，重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立操作進(jìn)出口業(yè)務(wù)的能力，這門課程教學(xué)實(shí)施效果的好壞直接影響畢業(yè)生的實(shí)際工作能力和未來(lái)職場(chǎng)發(fā)展空間的大小。在全球化背景下，國(guó)際性的營(yíng)銷已成為關(guān)乎企業(yè)生存的關(guān)鍵因素之一，越來(lái)越多的企業(yè)走向國(guó)際化，急需熟諳外貿(mào)業(yè)務(wù)、精通英語(yǔ)的國(guó)際化人才。傳統(tǒng)的教學(xué)模式已無(wú)法培養(yǎng)出符合國(guó)際化企業(yè)要求的高素質(zhì)外貿(mào)人才。因此，對(duì)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程進(jìn)行全方位改革已迫在眉睫，改革必須緊緊圍繞就業(yè)這個(gè)中心，著重強(qiáng)調(diào)如何適應(yīng)對(duì)口崗位所需的技能性和操作性。

1 高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程在教學(xué)中出現(xiàn)的主要問題

1.1 教學(xué)方法單一

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)是一門實(shí)際操作內(nèi)容占比較大的課程，課堂教學(xué)必須圍繞如何提高學(xué)生實(shí)際操作能力來(lái)開展。然而，由于很多專業(yè)教師長(zhǎng)期脫離外貿(mào)崗位，或者根本沒有從事過外貿(mào)崗位工作而缺乏外貿(mào)工作經(jīng)驗(yàn)，課堂授課仍采用傳統(tǒng)教學(xué)方法，照本宣科，缺少互動(dòng)環(huán)節(jié)，導(dǎo)致教學(xué)過程枯燥乏味。此外，高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣和自律行為缺失導(dǎo)致的課前預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)滯后、脫節(jié)，使其對(duì)價(jià)格術(shù)語(yǔ)的風(fēng)險(xiǎn)劃分、發(fā)盤生效與失效的構(gòu)成要件、海洋貨物運(yùn)輸基本險(xiǎn)的承保范圍等的學(xué)習(xí)難度增大。雖然引進(jìn)了多媒體教學(xué)，但教師基本上就是把手寫板書簡(jiǎn)單復(fù)制到課件上，對(duì)情景再現(xiàn)模擬、任務(wù)情景驅(qū)動(dòng)等多種行之有效的教學(xué)方法運(yùn)用不足，導(dǎo)致課堂教學(xué)氛圍不濃厚，學(xué)生對(duì)該門課程興趣不高。

1.2 考核方式書本化

目前，許多高職院校仍采取傳統(tǒng)的考試方式——多以閉卷筆試為主，開卷為輔，且各科考試題型大同小異，主要有填空、單選、多選、名詞解釋、簡(jiǎn)答、計(jì)算、分析等。考核成績(jī)雖然以期末考試成績(jī)、平時(shí)成績(jī)（期中考試成績(jī)）按比例構(gòu)成。但存在筆試多，口試、面試等其他的考核方式少；理論考試多，素質(zhì)能力考查少；終結(jié)性考核多，過程性、診斷性考核少等問題這種單一的考試模式，無(wú)法準(zhǔn)確評(píng)價(jià)學(xué)生真實(shí)的知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力和素質(zhì)，不能全面反映教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量，不利于人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。

1.3 師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不合理

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)這門課程實(shí)踐操作性強(qiáng)的特點(diǎn)決定了其對(duì)授課教師要求較高，授課教師不僅要有扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)，更需要具有熟練實(shí)際操作技能，同時(shí)還要有較高的英語(yǔ)聽說(shuō)讀寫能力。但目前，高職院校國(guó)際貿(mào)易課程的師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不合理。首先，教師趨向年輕化。國(guó)際貿(mào)易課程的專業(yè)教師都是從“學(xué)校”到“學(xué)校”的畢業(yè)生，他們雖然具有碩士研究生的高學(xué)歷，但并沒有在公司從事過實(shí)際的進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作，這導(dǎo)致其教學(xué)與實(shí)際脫節(jié)。其次。近年來(lái)，高職院校教師人數(shù)、素質(zhì)和學(xué)歷都在逐年提高，但由于大部分教師都是由原來(lái)的中學(xué)教師轉(zhuǎn)變而成，去除文化課教師，專業(yè)教師、實(shí)訓(xùn)師比較少，再加上政策和經(jīng)費(fèi)等的影響，部分高職院校無(wú)法外聘到更多兼職教師，從而直接影響職業(yè)教育發(fā)展。

2 多主體參與下高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的教學(xué)改革方案

2.1 組建國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程改革委員會(huì)，把握課程改革總體方向

課程改革委員會(huì)的成員由海關(guān)業(yè)務(wù)部門辦事員、公司負(fù)責(zé)人、中層管理人員、系部主任、專業(yè)帶頭人及專業(yè)骨干教師組成，根據(jù)企業(yè)外貿(mào)工作實(shí)際需要，共同參與編制國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的教學(xué)大綱。在學(xué)期開學(xué)之前，課程改革委員會(huì)要對(duì)該課程的教學(xué)計(jì)劃、教材征訂等準(zhǔn)備工作進(jìn)行深入探討，分析各個(gè)版本的教材內(nèi)容是否能適應(yīng)企業(yè)外貿(mào)崗位所需技能的變化，哪些內(nèi)容需要增減，將企業(yè)的實(shí)際工作操作手冊(cè)或內(nèi)部培訓(xùn)方案作為教材的有益補(bǔ)充。到學(xué)期快結(jié)束時(shí)，課程改革委員會(huì)還要進(jìn)行集中探討，對(duì)這一個(gè)學(xué)期的教學(xué)成果進(jìn)行評(píng)估，檢驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)是否合理，教學(xué)手段是否卓有成效等。通過一個(gè)學(xué)期兩次的深入研討，發(fā)揮課程改革指導(dǎo)委員會(huì)的指導(dǎo)作用，使國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)緊緊圍繞進(jìn)出口業(yè)務(wù)實(shí)際崗位的工作需求，實(shí)現(xiàn)在向?qū)W生傳授專業(yè)知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)其團(tuán)隊(duì)合作精神及有效溝通能力，從而把學(xué)生培養(yǎng)成有事業(yè)心、具備良好職業(yè)素養(yǎng)與操守的、適應(yīng)外貿(mào)企業(yè)實(shí)際需要的合格人才。

2.2 植入企業(yè)文化，形成良好的學(xué)習(xí)氣氛

企業(yè)文化指的是全體員工認(rèn)同、遵守的企業(yè)精神、道德規(guī)范及帶有本企業(yè)特色的價(jià)值觀念，它是企業(yè)提升凝聚力、開拓進(jìn)取的強(qiáng)大精神保障。企業(yè)在招聘員工時(shí)，經(jīng)常會(huì)對(duì)員工是否認(rèn)同和遵守該企業(yè)的價(jià)值理念進(jìn)行考量，進(jìn)而決定是否錄用。

在國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)過程中，向?qū)W生灌輸優(yōu)秀的企業(yè)文化，通過對(duì)阿里巴巴等知名外貿(mào)電商企業(yè)文化的介紹，使學(xué)生樹立正確的職業(yè)道德觀，為學(xué)生日后能快速融入企業(yè)做好鋪墊。此外，還可以在教室墻上張貼一些與進(jìn)出口外貿(mào)業(yè)務(wù)有關(guān)的特色標(biāo)語(yǔ)，從而營(yíng)造一種良好的企業(yè)文化氛圍，使學(xué)生每天接受企業(yè)外貿(mào)業(yè)務(wù)工作職業(yè)操守的熏陶，并利用企業(yè)的作息時(shí)間、站姿、坐姿和工作語(yǔ)言來(lái)約束學(xué)生的日常行為，以此營(yíng)造良好的專業(yè)學(xué)習(xí)氛圍。

2.3 校企合作、工學(xué)交替

校企合作、工學(xué)交替模式為專業(yè)教師下企業(yè)輪訓(xùn)、學(xué)生見習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)提供了保障。各高職院校可與合作企業(yè)商定，在教學(xué)計(jì)劃中安排兩到三周的時(shí)間要求專業(yè)教師帶隊(duì)引導(dǎo)學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)期間，以由企業(yè)外銷員講解操作步驟并在外銷員的指導(dǎo)下進(jìn)行動(dòng)手操作為主，使學(xué)生了解外貿(mào)企業(yè)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程，熟悉外貿(mào)企業(yè)業(yè)務(wù)員、報(bào)關(guān)、制單等相關(guān)崗位職責(zé)和操作規(guī)范，體會(huì)理論知識(shí)在生產(chǎn)實(shí)踐中的具體應(yīng)用。學(xué)生在實(shí)習(xí)中，要嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神、并提高有效人際溝通能力等方面都要加強(qiáng)改進(jìn)。

2.4 企業(yè)參與考評(píng)以改變傳統(tǒng)的考評(píng)機(jī)制

企業(yè)參與學(xué)生考評(píng)，不僅能改變傳統(tǒng)的考評(píng)方式，還能提高學(xué)生培養(yǎng)的針對(duì)性。首先，在評(píng)價(jià)的過程中，企業(yè)要按照外銷員崗位的具體要求對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，并和學(xué)校協(xié)同分析出現(xiàn)問題的原因，從而提出切實(shí)可行的解決辦法。其次，企業(yè)和學(xué)校要根據(jù)高職學(xué)生的實(shí)際情況，建立一套評(píng)價(jià)內(nèi)容包括實(shí)踐操作和學(xué)習(xí)態(tài)度的綜合考核體系。再次，實(shí)現(xiàn)考核方式多元化，如加強(qiáng)過程性評(píng)價(jià)，在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中考核學(xué)生的業(yè)務(wù)操作能力；重視結(jié)果性評(píng)價(jià)，在學(xué)期結(jié)束時(shí)，綜合考慮學(xué)生平時(shí)的實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)和理論考試成績(jī)，將兩者作為最后的總評(píng)成績(jī)。其中，平時(shí)成績(jī)包括學(xué)生的作業(yè)、課堂表現(xiàn)、出勤率，占總成績(jī)的20%，期末筆試成績(jī)占總成績(jī)的30%，學(xué)生對(duì)每個(gè)任務(wù)模塊的操作與完成情況占總成績(jī)的40%，最后的綜合模擬實(shí)訓(xùn)考核占總成績(jī)的10%。

2.5 教學(xué)模式的改革

高職院校應(yīng)對(duì)以教師講、學(xué)生聽為主的傳統(tǒng)教學(xué)模式進(jìn)行徹底改革，采用以學(xué)生為中心的教學(xué)模式，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。例如，教師在教學(xué)時(shí)可采用案例分析法、情景模擬再現(xiàn)法、項(xiàng)目導(dǎo)向法等來(lái)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.5.1 案例分析法

學(xué)生在掌握基本知識(shí)的基礎(chǔ)上，教師要組織學(xué)生分組對(duì)課前布置的案例進(jìn)行集體討論。通過這種教學(xué)方法，可以極大地活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)能動(dòng)性，提升學(xué)生的分析能力、判斷能力和解決問題的能力。

2.5.2 情景再現(xiàn)模擬法

在進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作流程模擬實(shí)驗(yàn)室，通過模擬真實(shí)的外貿(mào)場(chǎng)景，讓學(xué)生扮演進(jìn)出口業(yè)務(wù)涉及的各個(gè)崗位的工作人員，并引導(dǎo)其將課堂所學(xué)的知識(shí)用于模擬崗位中，以實(shí)現(xiàn)提升學(xué)生實(shí)際操作能力的目的。例如：在講解信用證下出口交單議付時(shí)，可以讓6～8名學(xué)生分別擔(dān)任外貿(mào)公司、海關(guān)、商檢局、保險(xiǎn)公司、船運(yùn)公司、議付行、外匯管理局等工作人員。通過情景再現(xiàn)，擔(dān)任外貿(mào)業(yè)務(wù)員的學(xué)生整理出一套符合信用證要求的單證到議付行交單結(jié)匯。最后教師對(duì)整個(gè)流程進(jìn)行歸納總結(jié)，并重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)書本上的知識(shí)點(diǎn)，以給學(xué)生留下深刻的印象。

2.5.3 項(xiàng)目導(dǎo)向法

項(xiàng)目導(dǎo)向法就是引導(dǎo)學(xué)生在積極、主動(dòng)地參與完成既定目標(biāo)的過程中培養(yǎng)自主探究能力。在具體教學(xué)過程中，教師布置項(xiàng)目并要求學(xué)生完成，以提高其實(shí)際操作能力，最終實(shí)現(xiàn)畢業(yè)與就業(yè)的“無(wú)縫”對(duì)接。以國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中貨款的支付為例，教師可以通過設(shè)置項(xiàng)目讓學(xué)生完成支付方式的選擇。首先，將全班學(xué)生分成若干小組，并挑選每組學(xué)生分別扮演進(jìn)口商和出口商，要求各組選擇一種（信用證、電匯、票匯、付款交單、承兌交單等其中的一種）結(jié)算方式，完成相關(guān)業(yè)務(wù)流程，并解決出現(xiàn)的各種問題，如審證、信用證的修改、交單議付等。其次，教師可根據(jù)每組學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行打分，點(diǎn)評(píng)各小組的優(yōu)點(diǎn)和不足，并不斷激勵(lì)學(xué)生，提高其學(xué)習(xí)的自信心。此外，項(xiàng)目教學(xué)法還需要配套的實(shí)訓(xùn)室、實(shí)訓(xùn)設(shè)備及實(shí)訓(xùn)軟件才能順利實(shí)施。除校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室外，還要建立校外實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)校可以通過與企業(yè)合作共同建立校外實(shí)訓(xùn)基地，在充分利用企業(yè)資源和設(shè)備的基礎(chǔ)上，使學(xué)生在真實(shí)的工作環(huán)境中獲得學(xué)以致用的成就感。

2.6 師資隊(duì)伍建設(shè)的改革

高職院校的專業(yè)課教師除要擁有高學(xué)歷外，還要具有較強(qiáng)的實(shí)踐操作技能。因此，高職院校一定要緊緊圍繞“雙師型”這一目標(biāo)，打造一支實(shí)踐操作技能過硬的師資隊(duì)伍。為此，高職院校可以鼓勵(lì)專業(yè)教師利用寒暑假時(shí)間到本地的外貿(mào)公司進(jìn)行企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，參加行業(yè)協(xié)會(huì)的專題研討，積累相關(guān)的外貿(mào)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從而更實(shí)現(xiàn)課本理論知識(shí)和實(shí)踐的結(jié)合。同時(shí)，高職院校還要加強(qiáng)外部人才的引進(jìn)，從企業(yè)聘請(qǐng)一些外貿(mào)業(yè)務(wù)能手到學(xué)校擔(dān)任兼職教師，或者請(qǐng)他們定期到學(xué)校舉行業(yè)務(wù)專題講座。

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