孕期營養指導在圍產期孕婦保健工作中的應用研究

歐翠娟

摘要：目的 探究圍產期孕婦保健工作中的應用在孕期營養指導的效果。方法 選取本院 2011年1月-2012年1月共接診的180例圍產期孕婦為主要研究對象。隨機將孕婦分為研究組與對照組各90 例，對照組孕期保健進行常規教育，研究組孕期保健實行營養指導將兩組保健效果對比。結果 研究組孕婦在各方面的營養明顯高于對照組，兩組對比差異明顯有統計學意義（P<0.05），研究組在脂肪攝入量以及病發癥的發生率明顯比對照組低，兩組對比差異有統計學意義（P<0.05），結論 實施圍產期孕婦保健工作進行孕期營養指導可以有效提高孕婦營養水平。

關鍵詞：圍產期孕婦；保健工作；孕期營養指導；應用研究

引言：

圍產期是指懷孕28周到產后1周，這段時間胎兒對營養吸收有一定要求，孕婦營養均衡對胎兒的健康成長有關鍵的影響。研究表明圍產期孕婦營養失衡或者過剩是引發妊娠反應的關鍵，嚴重的會導致早產或者胎兒體重低及畸形問題，一般情況下會造成孕婦流產。另外，微量元素吸收過剩或不足會導致營養缺乏，如出現妊娠期貧血等，所以，孕婦要合理飲食必須對營養的補充。圍產期孕婦保健工作是重點內容應用孕期營養指導能夠取得良好的效果。本院選取 2011 年1月-2012年1月接診的 180 例圍產期孕婦為研究對象，報道如下所示。

1. 資料與方法

1.1 一般資料

選取本院180 例圍產期孕婦為研究對象。對身體骨盆檢測都正常，沒有不良嗜好。將 180 例孕婦隨機分為研究組與對照組各90 例，對照組孕婦年齡為21-35 歲，平均年齡（25.2±2.4）歲；懷孕次數約 1-5 次，平均值（1.8±0.4）次。研究組孕婦年齡為21-36 歲，平均年齡（25.5±2.2）歲；懷孕次數約 1-6 次，平均值（1.7±0.6）次。

1.2 方法

對照組：按照傳統的慣例對孕婦實施常規性教育方法，要求定期進行產前一切檢查同時做好飲食保健一系列工作。

研究組：進行系統化定期3次的孕期營養指導，對孕婦的營養補充和飲食規律以及體重情況等進行詳細觀察與記錄，最主要的是定期對孕婦的蛋白質及微量元素和脂肪及維生素含量等進行詳細檢測，并且適當調整飲食方案，根據營養指導重點注意以下方面問題。

（1）鹽：按照圍產期孕婦營養指標每天對鹽的吸收量要注意控制在6g以下，經過研究表明我國居民對鹽食用量都超標，尤其是圍產期孕婦要注意對鹽的控制，如果鹽食用過多會造成孕婦肢體水腫甚至也可能引發妊高癥，所以要控制對鹽的食用量。

（2）鈣：要保證營養均衡圍產期孕婦每天對鈣的攝入量要在 800-1200 mg之間，因為胎兒每天要吸取一部分鈣，尤其是在妊娠最后3個月內，胎兒在體內不斷發育，因此孕婦就需要補充大量的鈣。

（3）鋅：這些微量元素是不可缺少的研究表明，很多人對鋅攝入量都達不到一定標準，人體本身所含的鋅也不足。孕婦更需要補充大量的鋅如鋅含量不足會影響胎兒智力發育，因此，孕婦在飲食期間要多食用含鋅的食物。

（4）鐵：根據生活常識了解鐵元素是紅細胞中主要成分，圍產期孕婦在妊娠期間的血容量為孕前的2倍，所以對鐵的需求量要大大提升。按照營養指導圍產期孕婦每天應吃一些心、肝之類的食物補充鐵元素。另外，維生素C也可以很好的促進鐵的吸收，因此，孕婦在適當的情況下要定期對各種微量元素進行補充平時要多吃一些水果。

（5）葉酸：在懷孕初期醫師都會建議孕婦補充葉酸，如葉酸補充不足會對胎兒神經系統發育造成影響，胎兒神經系統的發育最關鍵的時期就是懷孕初期，為了避免出現神經系統異常情況孕婦要加強對葉酸的補充，在后期孕婦還可以多吃一些綠色的蔬菜水果等。

（6）脂肪酸：自然界中含有多種不同的脂肪酸，胎兒大腦神經細胞發育就離不開脂肪酸，孕婦在妊娠期與哺乳期間要加強 ω-3 脂肪酸的補充。ω-3脂肪酸的補充要在懷孕前進行補充，補充不足就會影響胎兒大腦的發育，脂肪酸不僅為營養所需，而且對胎兒生長發育和成長健康有直接關系，更有降血脂、防治冠心病等作用，并且對智力發育及記憶等生理功能有一定關系。因此，孕前就應充分注意 ω-3 脂肪酸的補充。

此外，孕婦還要注意對其他微量元素的攝取和補充，做到合理飲食加強身體素質的鍛煉提高身體抵抗能力預防感冒等。

2.討 論

圍產期孕婦的營養水平不僅對產婦的健康有影響，同時重要的是保證胎兒以及嬰兒的正常生長發育，因此，要加強對圍產期孕婦的保健工作將孕期營養指導應用在其中，使孕婦能夠合理充足的補充各種微量元素，科學合理的改善孕婦的膳食結構，保證孕婦以及胎兒的身體健康與安全。本院對接診的 180 例圍產期孕婦為研究對象，將孕婦分為研究組與對照組，對照組進行傳統的常規教育，研究組實行孕期營養指導，從結果顯示分析研究組孕婦對蛋白質、鐵、鋅、鈣、維生素等方面的補充明顯高于對照組，進過兩組對比差異明顯有統計學意義（P<0.05），研究組孕婦在脂肪攝取量上明顯要比對照組低，兩組對比差異有統計學意義（P<0.05）。經過實驗證實，研究組孕婦的營養結構更為科學合理，能滿足孕婦以及胎兒營養所需。

通過科學的方法對圍產期孕婦進行營養指導和健康教育，能夠避免孕產婦和胎嬰兒的死亡率，有效減少和預防妊娠期不良反應的發生率，想要改善圍產期產婦的保健工作就要從本質上對傳統圍產期保健教育進行全面改革。實行常規檢查增加孕期營養指導，將飲食營養指導融入到圍產期的保健工作中，全面為產婦提供科學保健服務質量，提高圍產期孕產婦及胎嬰兒的健康營養狀況，為保證母嬰身心健康，產婦在妊娠分娩的過程中要注意對健康和飲食上進行補充，研究表明母嬰的健康狀況明顯優于對照組，并且妊娠期胎嬰兒病死率也比對照組要低很多。由此表明，孕婦在圍產期接受科學的營養指導對增強孕產婦產期營養和維護孕產婦的健康有重要意義，除了為孕產婦提供所需營養指導的護理以往還要掌握專業健康知識。另一方面要注重與孕產婦之間的交流和溝通情況，以便于在實際指導中為孕婦提供符合實際情況的科學合理的營養方案，給予科學合理的營養指導。

結束語：

實踐表明，孕期營養指導在圍產期孕婦保健工作中值得被應用和推廣，有效降低孕婦妊娠期不良事故發生率，合理的飲食結構保證孕婦以及胎兒的健康成長。

參考文獻

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