生物技術(shù)專業(yè)微生物學課程教學改革的探討

羅瓊+趙娟

摘 要：隨著生物技術(shù)被廣泛應(yīng)用在各個行業(yè)領(lǐng)域，對于生物技術(shù)專業(yè)人才的需求不斷的提高，對生物技術(shù)專業(yè)的生物教學關(guān)注力度也越來越大，但是當前我國在生物技術(shù)專業(yè)的微生物教學方面的教學方式大多數(shù)依然停留在傳統(tǒng)的教學模式上，使得這門學科的教育出來的成果不為樂觀，特別是近年來從事相關(guān)專業(yè)的人員在創(chuàng)新和研發(fā)上都難于跟上國際的先進專業(yè)水平，從這方面上的不足，值得在此學科的專業(yè)教學上進行改革和探討。

關(guān)鍵詞：生物技術(shù)專業(yè) 微生物學課程 教學改革

生物技術(shù)專業(yè)中的微生物學課程在當前的教學模式下，已經(jīng)慢慢滿足不了當前微生物學人才的需求，其主要原因在于其傳統(tǒng)的教學方式與思想沒有隨著時代的變化而變化，因此為了提高我國生物技術(shù)微生物學的發(fā)展水平，需要對其進行教學改革。

一、生物技術(shù)專業(yè)微生物學教學改革的重要性

1.滿足我國在生物技術(shù)人才供給方面的需求

對于當前全球生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度來說，我國在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是屬于比較緩慢的。雖然我國政府在此行業(yè)領(lǐng)域的研發(fā)投入成本是比較大的，但是由于生物技術(shù)微生物學的人才卻遠遠滿足不了當前的發(fā)展需求，其歸根到底在于我國在該專業(yè)的教學模式與教育的方向上存在較大的問題，因此在生物技術(shù)專業(yè)微生物學的人才培育上，需要對該專業(yè)的教學進行改革，使其培育的人才能夠不斷的增加，并且符合當前社會經(jīng)濟發(fā)展的需求。

2.提高我國在生物技術(shù)領(lǐng)域的發(fā)展

生物技術(shù)專業(yè)微生物學課程教學改革，是將傳統(tǒng)的教學模式、教學方式以及教學重點方向進行轉(zhuǎn)變，一方面能夠提高對生物技術(shù)專業(yè)微生物學課程教學的重視，另一個方面是使得學生不僅扎實該學科的理論基礎(chǔ)，更培養(yǎng)其實驗動手的能力，提高其在這學科和行業(yè)的興趣，并且能夠在生物技術(shù)領(lǐng)域上學會突破傳統(tǒng)和學會研發(fā)創(chuàng)新，為我國在生物技術(shù)領(lǐng)域的發(fā)展做出貢獻，從而提高我國在該領(lǐng)域的發(fā)展進程。

二、當前生物技術(shù)專業(yè)中微生物教學存在的問題

1.微生物學在生物技術(shù)專業(yè)地位不高

微生物學在生物技術(shù)專業(yè)地位之所以不高，其原因主要在于：一學生的認識不足。其具有的就業(yè)范圍比較局限性，大部分學生在學習生物技術(shù)專業(yè)的微生物學的時候，在今后領(lǐng)域就業(yè)的時候不會從事相關(guān)行業(yè)，其難度大、需要學習的內(nèi)容比較多和復雜，從而使得最終能夠取得微生物學學科成就的比較少，因此對其有所排斥；二是學校對其重視程度不足，在制定教學計劃方案的時候，微生物學的教學時間占專業(yè)總教學時數(shù)一小部分，考試考核都比較隨意。

2.微生物學的教學內(nèi)容忽略基礎(chǔ)知識以及教材內(nèi)容重復

在進行微生物學的教學的時候，往往會忽略了對其基礎(chǔ)知識內(nèi)容的詳細講解，使得學生在微生物學的基礎(chǔ)知識上掌握程度不足，進而影響到了后期的學習質(zhì)量，另外一個方面是微生物學與專業(yè)的其他教學課程存在著相互滲透和相互聯(lián)系的關(guān)系，使得在專業(yè)的各個學科中都存在著與微生物學重復的教材內(nèi)容，并且在各教材的內(nèi)容聯(lián)系上未做好邏輯性和關(guān)聯(lián)性的提升，只是簡單的重復同一個知識內(nèi)容，使得微生物學的教學效率低下，基礎(chǔ)知識掌握不好的學生在理解記憶的時候，往往會將微生物學的知識內(nèi)容與本專業(yè)的其他學科知識點相互混淆。

3.微生物學的教學方法不足

微生物學的教學方法不足，主要表現(xiàn)在教學課堂上的微生物教學氣氛枯燥，教師在進行知識講解的過程，生硬搬套，使得學生提不起對微生物學學習的興趣，其次是教師在進行微生物學教學的時候，都是按照教材或者實驗步驟逐一講解，完全缺乏對學生進行知識性理論引導意識和自主創(chuàng)新的能力培養(yǎng)，最后當前的微生物教學只是在課堂教室或者是實驗室中進行，戶外的教學少之又少或者是根本沒有設(shè)立，另外大多數(shù)教師在進行微生物教學時，少用多媒體或者是投影幻燈等教學儀器，會使得教學氛圍更加單一無味。

4.對微生物學的實驗課不夠重視

大多數(shù)生物技術(shù)專業(yè)微生物學課程的教學過程中，對于實驗課不夠重視，往往幾節(jié)下來的基礎(chǔ)理論知識教學后再將所有的需要實驗的內(nèi)容統(tǒng)一到單節(jié)實驗課上。而且在上實驗課的時候，大多數(shù)是由教師根據(jù)實驗固定的步驟進行演示，然后再由學生自己按照教師的操作內(nèi)容進行重復，達到操作流程無誤和結(jié)果正確即可，沒有留給學生思考、分析或者解決問題的空間，更談不上對實驗創(chuàng)新意識的方案引導。

三、生物技術(shù)專業(yè)微生物學的教學改革措施

1.明確微生物學在生物技術(shù)專業(yè)的地位，提高對其的認識

一方面學校要將微生物學作為生物技術(shù)專業(yè)的主要基礎(chǔ)課程，增加其在專業(yè)教學的時數(shù)，嚴格其考試考核，另外一個方面是學校通過對當前生物技術(shù)專業(yè)微生物學行業(yè)領(lǐng)域的需求進行講解，通過當前的就業(yè)狀況與時代需求，以確切的數(shù)據(jù)信息擺正學生的思想觀念，提高學生對其的認識。

2.優(yōu)化微生物學的教學內(nèi)容，重視教學基礎(chǔ)和原理知識

對于生物技術(shù)專業(yè)中各個與微生物學有著重復的教學內(nèi)容，應(yīng)當對各個教材進行教學內(nèi)容的優(yōu)化，做到知識內(nèi)容的連貫、邏輯和整體性，使得學生能夠在學習生物技術(shù)專業(yè)的其他課程的時候，能夠?qū)⑽⑸飳W的知識融會貫通。另外，學校應(yīng)提高學生對微生物學的基礎(chǔ)和原理知識，以便能夠在今后愈加繁多復雜的知識體系中有個全面正確的認識。

3.改善微生物學課程的教學方法

首先是注重學生對微生物學學習興趣的引導，教師生動的講解、課堂上的互相討論以及課外知識的引申都是能激起學生學習微生物學的興趣，其次是在進行實驗課程的教學時，教師在進行實驗操作演示的過程中，需要對提出相關(guān)實驗問題，讓學生留有思考和分析的空間，最后是適當穿插戶外教學，并且采用多媒體和投影幻燈等教學用具，豐富教學內(nèi)容和調(diào)節(jié)課堂氣氛。

4.加強微生物學的實驗課程，引導學生學會自主創(chuàng)新的能力

學校應(yīng)當加強微生物的實驗課程，在微生物學基礎(chǔ)理論的教學過程中遇到需要進行實驗驗證的時候，應(yīng)當及時安排相應(yīng)的實驗課程，一方面可以通過實驗加深對理論基礎(chǔ)知識的認識，另外一個方面可以讓學生通過實驗驗證出理論基礎(chǔ)知識的由來。還有就是在實驗的過程，教師應(yīng)當引導學生學會自主創(chuàng)新的能力，而不是按照教材的固定教程進行操作，需要教師鼓勵學生通過嘗試設(shè)立方案，在確保安全的前提下，勇于探索新的實驗驗證目標。

結(jié)語

總而言之，生物技術(shù)專業(yè)微生物課程教學改革是具有重要性的，對于當前的微生物學在教學中的不足，應(yīng)當及時進行完善，提高其教學的品質(zhì)和培育出更多微生物學科人才。

通訊作者：趙娟

作者簡介

羅瓊（1986-），碩士研究生，湖南邵陽人，研究方向：植物內(nèi)生固氮菌。工作單位：長沙醫(yī)學院。endprint