基于“觀、模、練、評”的基礎會計課程項目教學法改革與實踐

（浙江農業商貿職業學院財會金融系浙江紹興312088）

教學方法改革不是孤立進行的，它與課程及師資隊伍建設、教材建設、教學手段構建、教學評價方式以及教學資源建設等有著千絲萬縷的聯系。社會的發展，對勞動者的素質提出了更高的要求，這必然要求職業院校教學要改變傳統教學模式，從以培養知識型的人才向培養創新型、能力型、應用型的人才轉變，學校教學的趨勢應當由教師主導學生學習的過程及方向轉變成為由學生自主動手操作的過程及方向，給學生更多動手操作的時間和空間。而基礎會計課程是會計專業的入門課程，此門課程教學效果的好壞對后續課程將起到決定性的作用。

一、基于“觀、模、練、評”的基礎會計課程項目教學法改革與實踐的基礎

建設一流的學校，筆者認為人才是根本，制度是保障，文化是源泉，而人才的培養又是重中之重，“大學者，非有大樓之謂，有大師之謂也?！苯處熓墙虒W方法改革的核心，教學方法改革又離不開教師的綜合職業能力，只有培養好教師，學校才有源源不斷的發展動力。我校成立時間短，年輕教師多，大部分是2012年之后進入的教師，年齡結構過于年輕化，教學經驗不足，實踐能力不強，科研能力尚待提升，社會資源欠缺等等，這些都已嚴重制約學校的發展，教學方法改革的核心是教師，要做好教學方法改革工程，提升人才培養質量，必須構建能完成教學方法改革的教師培養平臺，以財會金融系為例應考慮采取下列措施：

（一）依托“五個一”工程平臺

使每位教師都有自己的合作企業、下企業鍛煉的單位、執教課程的兼職教師隊伍、自己建設或管理的校內外實訓基地、都能申報立項市級及以上的課題、都能設計課程的實踐教學項目。

（二）依托“典型工作”人才培養項目平臺

使每位教師每年都能結合學院、系部工作目標，做二至三項特色工作，使教師個人、系部、學院得到共同發展提高。

（三）依托人才培養梯隊平臺

由專業帶頭人、專業負責人、骨干教師、優秀青年教師組建人才培養梯隊平臺，包括會計與金融兩個科研團隊，使團隊成員都能在核心期刊發表論文、申報市廳級及以上課題、具有撰寫專著、教材的能力、具有申報各種獎項的能力、具有專業、課程、實訓基地、教學資源庫等團隊項目的建設能力、具有與專業結合的三農問題研究能力、至少進行一項專業競賽項目的指導、具有進行財務、金融咨詢及培訓方面的社會服務能力、具有指導專業創新創業項目的能力等。

（四）依托東方農商會計實訓基地

培養教師的實踐能力，使教師具備辦理證照、企業財務制度制訂、組織架構搭建、團隊建設、人才招聘、薪酬設計、開票、代理記賬、納稅申報、工商注冊審計、財務咨詢等實踐能力。

（五）依托“雙師型”教師培養培訓基地

提高教師實踐能力，培養雙職稱雙素質的雙師型教師，使教師既具有講師、會計師等雙職稱，又具有理論教學素質和實踐教學素質的雙素質。

（六）依托老教師、高水平兼職教師幫教平臺

對每位新聘青年教師進行為期一學年的指導，指導其熟悉各個教學環節，參加有關專業、課程建設、實訓基地建設和教學研究、競賽指導等活動，提高青年教師的教育教學技能和專業能力。

（七）依托每學期青年教師公開課系列活動平臺

為教師提供施展才華的舞臺和交流學習的平臺，對每位青年教師進行聽課評課，激勵青年教師不斷改進教學方法，提高教學質量，促進教師的專業成長，使青年教師在備課能力、課堂教學組織能力、指導能力、創新能力等方面得到鍛煉和提高。具備分層教學、翻轉課堂、慕課、微課、微視頻等現代教學技術手段的設計和應用能力。

只有教師具備了這些能力，每位教師才能改革教學方法（將項目教學、案例教學、工作過程導向教學等方法融于教學過程中）、改革教學手段（慕課、微課、翻轉課堂、分層分類教學、小班化教學等）、改革教學評價方式（結合不同教學方法改革，加強過程性評價）、改善課程教學環境，學院的人才培養質量才能取得顯著提升。

二、基于“觀、模、練、評”的基礎會計課程項目教學法的改革與實踐

（一）構建基礎會計課程項目化建設理念及教學環境

1.基礎會計課程項目化建設理念。以職業能力為核心、以夠用為度，不追求專業理論知識的完整性，而是嚴格按照職業崗位工作的需要去精選適合的專業理論知識，職業崗位需要什么，就教什么，需要多少，就教多少。（1）與行業企業進行合作，進行基于工作過程的課程開發與設計：開展校企合作共同開發課程標準、校企合作共同開發教材、能工巧匠走進課堂、學生走出校門課程建設活動。（2）理論教學與技能實訓相結合。（3）將企業會計工作環境、勞動態度養成和職業道德培養相結合。（4）將實習單位對學生崗位能力的評價，學生對學校教學水平的評價，行業專家對學校課程教學設計的評價等作為課程設計的重要依據。（5）通過學習企業會計準則、會計法、企業會計制度、稅收法律知識等來進行業務知識的拓展，使得學生的知識運用能力得以提升。

2.基礎會計課程設計思路。（1）以較簡約的方法突出重點理論知識的學習。（2）高度仿真會計實踐工作過程。（3）在操作中掌握會計基本核算方法。（4）根據教學工作的需要，依次完成教學內容設計、教學方法設計、教學考核設計等設計內容。（5）基于工作過程的課程開發主要步驟：崗位工作分析→職業行動領域→專業學習領域→具體學習情境。

3.構建基礎會計課程教學環境。（1）建立會計專業指導委員。委員會應由本科院校、高職院校、行業專家若干名組成。不管是理論還是實踐都應代表會計行業的較高水平，真正為專業起把脈領航、拓展影響力、發揮“智囊團”等作用，為走出一條與專業、行業共育人才、共建專業、共同開發課程、共享共建實訓基地、共享校企人才資源、共同開展應用研究與技術服務等特色專業、課程發展道路搭建平臺。（2）構建“2663”實踐教學體系。包括兩個實踐教學環境 （校內實訓基地和校外實訓基地）、六種實踐教學形式 （認知實踐、會計基本技能實訓、專項技能實訓、崗位技能實訓、綜合技能實訓、專業拓展技能實訓）、實踐教學貫穿于六個學期、訓練三種能力 （方法能力、專業能力、社會能力）。以2663實踐教學體系為平臺，構筑基礎會計課程多個單項實訓和綜合實訓平臺，在我院已取得了良好的成效。（3）校內外實訓基地建設。校內實訓基地建設應建立基礎會計實訓室，購買基礎會計課程實訓軟件，既能開展按工作流程（取得或填制原始憑證→編制記賬憑證→登記賬簿→編制會計報表）進行項目化的單項實訓和綜合實訓，又能開展按“工作崗位”（出納崗位、總賬崗位、稽核崗位、會計主管崗位等）進行的分崗位實訓，充分體現高職教育理念。校外實訓基地建設以簽訂 “實習基地協議書”的方式，學校積極創造條件與企業單位共建教學實習基地，應建成10家左右穩定的校外實訓基地，為課程校外實踐教學搭建校企合作教學平臺。（4）校企合作教材建設。為保證基礎會計課程教學內容的先進性，同時突出課程特色，基礎會計課程教材應以國家規劃教材、21世紀教材、有較強特色的自編教材為輔助，組成完備的教材體系。由我院編寫的基礎會計實訓教材已投入使用，該教材的主要特點是與行業企業合作編寫出版突出職業性和實踐性的項目化教材，更適用于教師教學和學生學習。（5）網絡資源建設?；A會計課程教學應建成豐富的課程網絡資源，主要內容包括：課程標準、項目活動載體設計、項目教材、整體教學設計、課程教學網絡資源 （教案、課件、案例庫、習題庫、微課、在線開放資源、網上實訓系統、課程考核系統等）。（6）課程應開發為農服務相關資料，突顯為三農服務課程特色。以我校為例，我們以農業院校作為平臺，已培訓農產品經紀人1 200多人次，培訓的主要內容是農產品的會計核算，主要依托的就是基礎會計課程項目化建設的相關教學資源，得到了農民的一致好評，課程產生了較好的社會效益。

（二）教學實施策略改革

由于我們面對的是高職學生，因此我們根據行業企業發展的需要和完成職業崗位實際工作任務的需要選取教學內容，同時培養學生可持續發展能力。因此教學內容我們設置了四大模塊：單項能力訓練、綜合能力訓練、競賽強化、考證指導。見表1。

表1 教學實施策略

課程的重點在于理清掌握會計要素、賬戶與復式記賬等原理，掌握原始憑證識別與審核、原始憑證填制、復式記賬、記賬憑證填制：籌資業務、記賬憑證填制；采購業務、記賬憑證填制；生產加工業務、記賬憑證填制；銷售業務、記賬憑證填制；財務成果及分配、賬簿開設及期初余額登記、賬簿登記及錯賬更正、報表編制；資產負債表、報表編制；利潤表，做到理論與實踐相結合，教、學、做一體化。

（三）教學實施方法改革

教學實施的過程中體現職業崗位的特征，學生完成學習是一個“在學習中工作、在工作中學習”的過程。學生同時扮演學徒工的角色，教師同時扮演師傅的角色，實訓室既是學生學習的教室，同時也是完成工作任務的部門。課堂的組織和管理按照教學講授和工作實際相結合的方式進行，通過“觀-模-練-評”項目導向四步曲展開教學。注重對學生職業素養的培養，如崗位的劃分可鍛煉學生的分工與合作的團隊意識，會計工作的過程要自覺遵守，學生主動分析問題和解決問題的能力等等。每一個工作任務必須實現預期的目標，在實現目標的過程中學生充分體會和感悟，在深刻理解基本規律的同時，取得實際的經驗，達到理論和實踐的統一。見圖1。

教學的過程要照顧到不同能力的學生，努力做到因材施教，在練習的時間安排上有一定的彈性，充分照顧到能力差的學生，使其得到更多的鍛煉機會。保證每一個學生在自己努力前提下能夠獲得成功，逐步建立學生學習的興趣和自信心。

（四）教學內容改革

本課程的教學內容主要分四個模塊來進行，包括：單項能力訓練、綜合能力訓練、競賽強化、考證指導，外加課程考核方案和課程教學環境建設。目的是使學生學完本課程后，既能掌握職業崗位實際工作任務所需要的知識、能力、素質，又能通過會計從業資格證對應課程的考試，并為后續課程學習打下基礎。

1.單項能力訓練模塊。單項能力是會計技能的最基本能力，是學生具有綜合能力的前提條件，此階段會計業務較為簡單，便于分析處理。所以，單項能力訓練與基本理論契合密切，是理實一體的根本體現。學生應獨立完成，建議不分組。如果為了管理方便，可以分組，但和綜合能力訓練期間的分組是完全不同的概念。見表2。

2.綜合能力訓練模塊。綜合能力訓練，是在完成單項能力訓練基礎上完成的能力訓練，此階段會計業務具有較高的綜合性、復雜性。經過綜合能力訓練后，學生應該具有一定的職業判斷力，以及會計崗位的初步體驗。實訓組織采用分組實訓方式，可四人一組或三人一組。若剩余人數不夠組成一組時，可視具體情況具體處理。如果只有三套經濟業務資料，則總賬與財務主管崗位可進行合并。根據準備的經濟業務資料數量（套），教師可以把實訓時間分為若干階段，每階段完成一套業務，學生在其中從事一個崗位的工作。待幾套業務全部完成后，學生即可將所有崗位全部體驗。每個學生每個階段的崗位表現質量，加上最后的個人實訓報告，形成考核的依據。

圖1 項目導向四步曲

3.競賽強化模塊。見表3。

4.考證指導模塊。見表4。

5.工學交替模式。一是暑期社會實踐：課程組在2016年，根據學院暑期社會實踐活動的通知及專業教學計劃安排，廣泛動員、統一部署，以“科學發展、實踐成才”為主題，以專業實踐為主線。二是專家進課堂。課程組與紹興通達會計師事務所、紹興中興會計師事務所、廣發證券紹興中興中路營業部等攜手，開展10多次能工巧匠（專家）進課堂活動，10多次專家講座活動。學生參與面達22個班級，1 100多人次。邀請10多名專家都具有高級會計師、注冊會計師、注冊稅務師、證券營銷總監等職稱或職務，具有豐富

的實踐經驗，走進基礎會計、外貿會計、稅務會計、成本核算、財務管理、會計電算化、證券投資理論與實務等課程的實訓項目課堂進行授課，利用企業實際案例、實際崗位、實際任務對學生進行知識、能力、素質的培養，使學生更認同了專業，學習課程更感興趣，學習目標更加清晰，大學職業規劃更加重視，產生了良好的教學效果，促使學生快速成長，實現了工學交替模式。三是選派學生赴事務所、企業進行短期教學實踐：課程組根據事務所、企業需要，選派優秀學生進行課程實踐，完成包括編憑證、登賬簿、報報表、開票、地稅、國稅網上申報等事項，極大地提高了學生的實踐能力，實現了工學交替。

表2 單項能力訓練

表3

表4

6.課堂與實習地點一體化模式。一是真賬真做。課程組與作為行業品牌的紹興東方稅務師事務所有限公司攜手，開辦六期真賬真做班，由事務所業務精英帶著真賬，帶著學生真刀真槍地訓練，實現了校企無縫對接，突破了會計專業生產性實訓的瓶頸，提高了學生的實踐操作能力，提升學生的自信心，達到1.5年—2年會計工作經驗，用最節約的時間成本快速實現企業對會計求職者工作經驗的職業要求，促使學生快速成才。實現“五個對接”，即專業與產業、企業、崗位對接，專業課程內容與職業標準對接，教學過程與生產過程對接，學歷證書與職業資格證書對接，職業教育與終身學習對接，做到課堂與實習地點一體化。二是學生走出校門，課堂交給能工巧匠。課程組帶領學生去企業財務部門及車間、倉庫等部門去參觀考察，由單位財務人員講解，了解企業的賬務工作流程、財務制度，以及公司的產品、生產設備、生產流程、銷售模式等，讓學生走進真實的賬務處理環境，做到課堂與實習地點一體化。

（五）課程考核方法改革

1.理實一體教學部分（單項能力訓練）。成績組成：本課程的成績由兩部分組成：平時70%，期末30%。（平時成績又包括：作業、期中、課堂實訓三部分）。

2.綜合能力訓練部分。通過項目來評分，總分100分。其中開設賬簿，登記期初余額占5%，原始憑證的填制和審核占5%，編制記賬憑證占10%，編制科目匯總表占10%，登記日記賬占10%，登總賬占15%，登記明細賬占15%，編制報表占10%，會計憑證的裝訂占10%，撰寫實訓報告占10%。

3.競賽強化與考證指導。設置了10項會計基本技能證書，將學科知識、能力訓練與技能競賽、考證輔導融合，以賽促訓，以賽促證。

（六）教學支撐手段改革

最大限度地運用現代教育技術和虛擬企業內部會計工作流程，優化教學過程，提高了教學質量和效率。（1）虛擬企業內部會計工作流程。將會計核算的內容及賬務處理流程針對具體企業應用，設計成實訓項目，并與會計基礎技能內容標準與評價標準有機結合，實訓與理論教學既保持同步，又具有相對獨立性，形成教、學、做一體的教學組織形式，進行平時訓練，同時用比賽形式予以展示。憑證、賬簿實訓項目，運用角色扮演，虛擬企業內部會計工作流程，將會計核算能力與內部控制管理要求結合起來，將職務輪換與崗位的角色扮演相結合。（2）多媒體技術。主要運用現代化多媒體技術和設備，使抽象、生硬的課堂教學變得生動有趣。該課程目前已制作出比較適合的多媒體教學課件。（3）軟件系統。該課程的會計憑證填制、賬簿登記及會計報表編制等項目的教學與實訓，通過會計信息化實訓室里的基礎會計教學系統軟件進行教學與實訓。（4）會計憑證、賬簿、報表等樣本。該課程的會計憑證、賬簿、報表等內容，可使用相應的樣本進行觀摩教學，從而使教學更加直觀有效。（5）利用教學動畫豐富教學內容。課程組制作的教學動畫配有教師的講解，形象生動地演示了會計實務操作的過程，很好得促進了學生的自主學習。（6）構建30多項微課學習主題，如“似曾相識——認識原始憑證”“火眼金睛——辨別原始憑證、支票的填制、增值稅專用發票的填制”“動靜相宜——認識會計要素、借貸記賬法”等，使學生的個體差異得以解決，改變學生被動學習，沒有學習興趣的習慣，提高學生的學習主動性，使學生對課程中的重點、難點的理解透徹。（7）其他教學保障。建立會計專業指導委員、推進“三結合”專業教學團隊建設、建立“2663”實踐教學體系、校內外實訓基地建設、考取校本會計基本技能證書的部分技能、編寫了校企合作教材、真賬真做等。

總之，課程項目化教學是職業院校教學的重要特征，要上好職業院校會計專業課程，必須高度重視項目化教學的研究，加強專業技能訓練，加大實踐性教學的比重，提高學生的應用能力。認清教師是教學方法改革的核心，必須構建能完成教學方法改革的教師培養平臺，提升教師的綜合能力。課程是教學方法改革的立足點，必須構建基礎會計課程項目化建設理念；課程教學環境；課程項目化教學方法改革內容，包括優化課程教學內容、創建課程實踐教學平臺、改革課程教學評價方式、改革課程教學方法、改革課程教學手段等，從而有效提高課堂教學效果，提高人才培養質量。只有這樣，才能實現職業院校會計專業的培養目標。