動物檢疫工作存在的問題與對策探討

彭榮萍+江浪

摘 要：隨著人們的生活水平不斷提高，對動物食品的需求量增加，同時也更加關(guān)注動物食品的安全問題。當前我國動物養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模在不斷擴大，進而動物檢疫工作的問題也逐漸顯現(xiàn)出來，很多地區(qū)沒有對動物檢疫工作引起重視，并且動物衛(wèi)生監(jiān)督部門缺乏專業(yè)人才，導(dǎo)致動物檢疫工作無法順利進行，嚴重影響市場動物產(chǎn)品的質(zhì)量，為此文章針對動物檢疫工作中存在的問題及對策進行了探討，旨在提高動物檢疫工作的實效性。

關(guān)鍵詞：動物檢疫；存在問題；解決對策

隨著市場對動物食品的需求量不斷增加，給動物檢疫工作提出了更高的要求，為保證動物食品的質(zhì)量和安全，需重視動物檢疫工作，并加強其管理。但是當前在動物檢疫工作中存在很多問題，導(dǎo)致動物檢疫工作的實效性不強，加大了動物食品安全隱患，威脅到人們的身體健康。為此，文章針對動物檢疫工作中存在的問題進行了分析，并提出科學的應(yīng)對策略，促進動物檢疫工作有效開展，為維護公共衛(wèi)生安全發(fā)揮出積極作用。

一、動物檢疫工作存在的問題分析

1.不重視動物檢疫工作

隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，動物養(yǎng)殖業(yè)在不斷擴大規(guī)模，給動物檢疫工作提出了更高的要求。當前我國的各個地區(qū)都成立了動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)，但是在進行動物檢疫工作的過程中，由于相關(guān)部門沒有重視動物檢疫工作，導(dǎo)致動物檢疫工作未能達到理想的效果。動物檢疫工作需要花費大量的人力、物力和財力，因此需要政府為動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)提供資金支持，但是由于地方政府過于看重動物防疫工作，進而忽視了動物檢疫工作的重要性，對動物檢疫工作投入的資金不足，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)沒有充足的經(jīng)費進行動物檢疫工作，此外，部分動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)沒有認識到動物檢疫工作的重要性，進而導(dǎo)致動物檢疫工作無法順利開展。

2.缺乏檢疫專業(yè)人員

檢疫人員的專業(yè)技術(shù)水平?jīng)Q定了動物檢疫工作的實效性，因此對檢疫人員的綜合素質(zhì)有十分嚴格的要求。當前，部分地區(qū)的動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)中，缺少專業(yè)技術(shù)能力強的檢疫人員，加之培訓力度不足，檢疫人員的專業(yè)性無法得到加強，進而在進行動物檢疫的工作中，無法嚴格按照相關(guān)標準進行操作，影響動物檢疫工作的效果。還有部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫人員被抽去包村做中心工作，導(dǎo)致動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)中沒有足夠的人員開展動物檢疫工作。

3.缺乏先進的檢疫設(shè)備

在進行動物檢疫工作的過程中，需要用到檢疫設(shè)備和儀器，從而保證檢疫結(jié)果的準確性。然而當前部分地區(qū)的動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)中，缺少先進的檢疫設(shè)備儀器，很多設(shè)備已經(jīng)由于使用的年限過長而受到破損，沒有對其進行維護和調(diào)整，儀器、設(shè)備的精度存在一定偏差，導(dǎo)致在實際的動物檢疫工作中，檢測的結(jié)果缺乏可靠性，檢疫報告無法作為有效的憑證，動物檢疫工作失去意義。

4.動物經(jīng)營者不重視動物檢疫工作

隨著動物養(yǎng)殖的規(guī)模不斷擴大，促進動物食品加工生產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，動物食品生產(chǎn)的過程中必須要做好檢疫工作，進而提高動物產(chǎn)品的安全性，保證動物經(jīng)營者的經(jīng)濟效益。但是由于動物檢疫工作需要動物經(jīng)營者投入一定的資金及精力，因此，部分動物經(jīng)營者為減少生產(chǎn)成本，拒絕動物檢疫，還有一些動物經(jīng)營者沒有認識到動物檢疫的重要性，缺乏動物檢疫意識，給動物檢疫工作造成阻礙作用。

二、動物檢疫工作中存在問題的解決對策

1.重視動物檢疫工作

地方政府應(yīng)該意識到動物檢疫工作的重要性，加大對動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的資金投入，保證動物檢疫工作的經(jīng)費充足。同時動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要重視動物檢疫工作，構(gòu)建科學合理的檢疫體系，制定相應(yīng)的檢疫制度，并對檢疫人員進行職責分配，加強對動物檢疫工作的管理力度，從而提高動物檢疫工作的實效性。

2.提高檢疫人員的綜合素質(zhì)

在動物檢疫工作中，其主體是檢疫人員，為了提高動物檢疫工作的水平，應(yīng)該加強檢疫人員的綜合素質(zhì)培養(yǎng)，通過開展培訓活動不斷提高檢疫人員的專業(yè)技術(shù)水平，提高檢疫人員的檢疫意識，從而保證動物檢疫工作的質(zhì)量。在此基礎(chǔ)上，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要引進高素質(zhì)的檢疫人才，建設(shè)動物檢疫隊伍，保障動物檢疫工作順利開展。同時，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)需要建立嚴格的人力資源考核制度，定期對檢疫人員進行考核，并加強檢疫人員日常管理工作，根據(jù)檢疫人員的實際工作表現(xiàn)，客觀的對其做出評價，從而激勵檢疫人員不斷提升自身的專業(yè)技術(shù)水平，提高動物檢疫工作的效率和質(zhì)量。

3.加強檢疫儀器、設(shè)備管理

動物檢疫工作離不開檢疫儀器和設(shè)備，因此，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)必須要加強檢疫儀器和設(shè)備的管理力度，重視引進先進設(shè)備，從而滿足動物檢疫工作的需求，提高動物檢疫結(jié)果的精確性和可靠性。同時，還需要對檢疫儀器和設(shè)備進行定期的維護，制定設(shè)備檢修制度，要求工作人員嚴格按照制度執(zhí)行，定期對檢疫儀器和設(shè)備進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整，避免設(shè)備出現(xiàn)故障，影響動物檢疫的報告結(jié)果可靠性。

4.提高動物經(jīng)營者的檢疫意識

動物檢疫工作對維護公共衛(wèi)生安全有重要意義，因此，必須要加大動物檢疫的宣傳力度，全面提高動物經(jīng)營者的檢疫意識。相關(guān)部門應(yīng)該通過廣播、媒體等渠道大力宣傳動物檢疫工作的重要性，改變動物經(jīng)營者的傳統(tǒng)觀念，使其主動申請動物檢疫，提高動物產(chǎn)品的安全性。

三、結(jié)語

當前市場對健康綠色動物食品的需求量不斷增加，因此，應(yīng)該重視動物檢疫工作，加強動物檢疫工作的力度，采取科學的對策解決當前在動物檢疫工作中存在的問題，提高動物檢疫工作的實效性，為維護公共衛(wèi)生安全發(fā)揮積極作用。

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