高中化學實驗教學方法探析

康雪梅

【摘 要】化學是一門以實驗為基礎的學科，化學實驗不僅可以幫助學生鞏固化學基本概念和基本理論，還可以培養學生觀察能力、實驗能力和創造性思維能力，而且在培養學生素質，使學生全面發展方面起著重要作用。新課程標準理念強調化學學習方式的特征是自主學習，探究學習和合作學習。本文重點探討在新課程標準下的高中化學實驗的教學與實施，針對不同的實驗內容，應選擇不同的教學策略，學生選擇不同的學習方式，使學生的學習更加直觀和具有啟發性。

【關鍵詞】教學策略；教學方法；實驗管理的重要性

一、高中化學實驗教學方法

高中化學課本中的實驗包括兩大部分，穿插在內容中的演示實驗和學生獨立完成的學生實驗，針對我在教學過程之中遇到的問題，從這兩種基本實驗形式來談談解決問題的措施和實驗實施的具體方法。

1.演示實驗

在傳統教學過程中，化學演示實驗是由教師先講解、再演示，然后把觀察到的現象、結論總結出來。在這樣的實驗教學過程中學生處于被動地位，缺乏對實驗的熱情和探究的欲望。根據新課標的理念以及探究性實驗教學的設計原則，在演示實驗中，要通過增加演示實驗的創造成分，給學生提供更大的思考空間，把部分有探究價值的演示實驗改為學生的探究實驗。比如：“鈉”這一節中的演示實驗：鈉與水的反應，我們可以這樣來做：首先讓學生自學鈉的物理性質，同時我們要指出物理性質中需要學生主要掌握的是哪幾點，然后根據這幾點作出猜想，最后通過實驗驗證猜想的正確性。同時還可以把該實驗進行拓展，對比鈉與水的反應、鈉與酸的反應以及鈉與硫酸銅溶液的反應，最后總結鈉的相關性質。這樣做可以使學生體驗規律得出的過程，加深對知識的理解，提高學習的興趣，這樣做看似“鈉的性質”的教學時間加長了，實際從總課時上并沒有造成課時緊張的矛盾。另外，像“銅與濃硫酸的反應”、“銅與濃、稀硝酸的反應”、等性質實驗均可以轉化為學生探究性實驗。即使是教師的演示實驗，也要增加學生的參與程度，如有機實驗中的銀鏡反應、乙醛與新制氫氧化銅溶液的反應以及乙醇的催化氧化制乙醛等實驗，這樣做的目的不僅使學生鞏固加深基礎知識和實驗操作而且給學生提供探索的空間。

2.學生實驗

傳統的學生分組實驗教學，通常先由教師講授實驗目的、詳細介紹實驗儀器（名稱、用途）、實驗原理、實驗步驟及其注意事項、數據采集以及處理辦法最后從理論上進行誤差分析，然后到實驗室進行學生實驗，教學時間一般為兩課時。實驗中學生只是“照方抓藥”，難以激發他們的實驗積極性和主動性，并且許多學生是報著應付完了事的心態去做實驗，有些學生甚至在做完實驗之后不知道做了些什么。如果某些實驗所驗證的規律符合學生認知水平、思維水平，這類實驗可改為探究性實驗，實驗時間可放在知識教學之前。比如：“硫酸銅晶體里結晶水含量的測定”可以直接作為探究性實驗，讓學生在親身體驗、設計實驗方案、經歷探究的過程中，得出測量方法，從而也解決了儀器、步驟和可能產生的誤差的問題。“一定物質的量濃度溶液的配制”、“酸堿中和滴定”、“膠體的性質”等也可以采取這種方式。對于練習使用儀器類實驗，如：“練習使用滴定管”、“練習使用容量瓶”這樣一些實驗，要通過學生自己閱讀使用說明，了解其基本原理和基本使用方法，并能夠應用這些儀器進行相關量的測量。但對于一些學生確實難以完成的實驗，可以通過教師適當點撥或學生看書完成。

3.題中實驗

實驗題已經成為每年高考試卷中的必考題，學生在這道題目上的得分率不是很理想，如何提高實驗題的分數，除了在演示實驗和學生分組實驗中訓練實驗的基本技能培養學生觀察能力、實驗能力和創造性思維能力，還可以在平時的實驗習題中積累知識，進行探究性、創造性學習。

通過這種學生自主探究實驗不僅突出了學生學習的主體性同時解決了新課程中如何變學生“要我學”為“我要學”，“學會”為“會學”這一個很關鍵的問題。充分體現了“教師為主導，學生為主體”的教育理念，使教學達到了最優化。

為了使這部分實驗能獲得良好效果，必須抓好預習、實驗、實驗報告三個環節。接下來就預習和實驗報告談談我的看法。

二、高中化學實驗教學過程中管理人員的重要性

實驗室工作人員作為一個實驗室的管理執行者，需要具備較好的專業素養以及較高的管理水平才能為實驗教學提供充足的重要保證。實驗工作人員的職責肩負著全校師生化學實驗的前期準備、實驗儀器的維保、實驗室的各種管理工作，而且還要輔助指導相關工作。所以一定需要提升實驗管理人員各方面的綜合素質，只有這樣才能更好地服務學校教學工作。一個具有相當高素質的實驗管理人員就一定需要在工作上具備嚴謹的態度，一定要由淺入深地做好實驗內容以及準備的各項工作要求，對于在實驗過程中出現的難點、疑點以及需要注意的事項進行充分了解，做到實驗工作件件心中有數；日常中需要努力提升自己的相關業務水平，多參加有關的課程理論學習，不斷接受新知識。高中化學實驗室里的各項工作是十分繁雜的、瑣碎的，氣味很重，重復性又很高的，而且是辛苦的，工作時間一長實驗人員就會出一些厭惡的情緒，不利于實驗工作的開展。所以，學校相關領導者應該引起重視，不定期對實驗人員的學習生活和自我提高進行關心，有機會組織外出參觀和交流，為管理人員提供更多的學習機會，取長補短；鼓勵再造學習，充分調動實驗員的積極性。從而使得實驗教學環境得到不斷的完善，管理水平往更高層次發展。

三、落實實驗預習和實驗報告措施，確保學生實驗教學效果

1.實驗預習

比如，實驗是在試管中進行，我們可以畫一支試管里面放有藥品，用箭頭表明實驗步驟。這樣做好處是：①學生通過閱讀思考、討論、筆寫，其實驗原理、儀器、實驗步驟就更加形象化、具體化了，避免實驗操作盲目性；②參照預習筆記做實驗避免了時間的浪費，使得實驗更加緊湊。

2.實驗

實驗時要求學生做到如下幾點：①認真規范操作，細心觀察現象，并及時地、如實地記錄實驗現象；②嚴格遵守實驗室的規章，實驗過程保持秩序良好，切莫把實驗課當兒戲；③實驗中要節約藥品，愛惜儀器，實驗結束時必須把儀器放回原位，試管等洗滌干凈；④注意自身和周圍同學的安全。

3.實驗報告

實驗做完后學生要寫好實驗報告。實驗報告主要寫六項：①實驗目的；②實驗原理；③實驗用品，包括實驗儀器與實驗藥品；④現象及原因解釋和有關化學方程式；⑤實驗結論或數據處理結果；⑥實驗討論。通過寫實驗報告不僅可以使學生鞏固加深基礎知識，而且培養了學生動手操作的能力。

強調學生在實驗時自主探究的同時還應該注意基礎知識和基本技能的培養，因為弱化了學生具體知識點的落實，就會減緩學生知識體系的建立。應該讓探究的過程和雙基的落實和諧進行，在探究的過程中落實雙基，以扎實的雙基指導探究的進行。只有這樣才能達到新課標中三維目標的要求。

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