以《臨風壺》為例談紫砂壺的鑒賞

王雪冰

摘 要：宜興是我國的陶都，出產的紫砂茶具其特點就是：質地中見高雅。它凝聚著中華文化，享有：“世間茶具堪為首”的美譽。紫砂壺的工藝樣式繁多，可謂“方非一式，圓不一相”。更是受到了眾多文人雅士的追捧和宮廷的青睞。

關鍵詞：紫砂陶；收藏；審美；結構

中圖分類號：J527 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2017）29-0033-01

紫砂壺的形象結構，是指壺的嘴、蓋、鈕、腳，應與壺身整體比例協調。精湛的技藝，是評審壺藝優劣的準則。良好的實用功能，是指容積與重量的比例，《臨風壺》壺蓋的周圓合縫，壺嘴的出水流暢，同時要考慮色地和圖案的脫俗和諧。形，即形式的美，是指作品的外輪廓，也就是具象的辟面相；神，即神韻，一種能令人意遠體驗出精神美的韻味；氣，即氣質，陶藝所內涵的和諧協調色澤本質的美；態，即形態，作品的高、低、肥、瘦、則、柔、方、圓的各種姿態。《臨風壺》把壺的形、神、氣、態表現得淋漓盡致。

從這幾個方面貫通一氣，才是一件真正的完美的好作品。但這里又要區分理和趣兩個方面。若壺藝之愛好者偏于理，斤斤較量于壺的容積的宜大宜小，嘴的宜曲宜直，蓋的或盎或平，身段的或高或矮，側重於從沏茶茗飲的方便為出發點，那就只知理而無趣。一種藝術的欣賞應該在理亦在趣。一件作品不管它是大是小，壺嘴是曲是直，蓋子是盎是平，形制是高是矮，都在乎有趣，趣才能產生情感，怡養心靈，百玩不厭。所以觀賞一件新的造型，應該在領悟到美的本質以后才始加以評點。從這樣的審美態度作出發點，才能中肯地贏得普遍愛好砂藝界的共鳴。”

“泥”。紫砂壺得名于世，固然與它的制作分不開，但根本的原因，是其制作原材料紫砂泥的優越。近代許多陶瓷專著分析紫砂原料時，均說其含有氧化鐵的成分，其實含有氧化鐵的泥，全國各地不知有多少，但別處就產生不了紫砂，只能有紫泥，這說明問題的關鍵不在含有氧化鐵，而在紫砂的“砂”。根據現代科學的分析，紫砂泥的分子結構確有與其它泥不同的地方，就是同樣的紫砂泥，其結構也不盡相同，有著細微的差別。這樣，由于原材料不同，帶來功能效用及給人的能感受也就不盡相同。功能效用好的則質優，不然則質差；官能感受好的則質。反之則質差。所以評價一把紫砂壺的優劣，也要看泥的優劣。

“形”。紫砂壺之形，是存世各類器皿中最豐富的了，素有“方非一式，圓不一相”之贊譽。如何評價這些造型，也是“仁者見仁，智者見智”，因為藝術的社會功能即是滿足人們的心理需要，既然有各種各樣的人，就會有各種各樣的心理需要：大度的愛大度，清秀的愛清秀，古拙的愛古拙，喜玩的愛趣味，人各有愛，不能強求。筆者個人認為古拙為最佳，大度次之，清秀再次之，趣味又次之。道理何在？因為紫砂壺屬整個茶文化的組成部分，所以它追求的意境，應是茶道所追求的意境“談泊平各，超世脫俗”，而古拙正與這種氣氛最為融洽，所以古拙為最佳。許多制壺藝人，雖亦明白這個道理，但卻是一味模仿古拙，結果反是“東施效顰”，把自己的可愛之處丟掉了。須知，藝術品乃是作者心境之表露，修養之結果，不是其他所能替代得了的。所以，模仿是不可能達到古拙境地的。

“工”。中國藝術有很多相通的地方，例如京劇的舞蹈動作，與國畫的大寫意，是屬于豪放之列；京劇唱段與國畫工筆，則屬于嚴謹之列。而紫砂壺盛開技法，乃與京劇唱段、國畫工筆技法，有著同工異曲之妙，也是十分嚴謹的。點、線、面，是構成紫砂壺形體的基本元素，在紫砂壺成型過程中，必須交待得清清楚楚，猶如工筆繪畫一樣，起筆落筆，轉變曲折，抑揚頓挫，都必須交待清楚。面，須光則光，須毛則毛；線，須直則直，須曲則曲；點，須方則方，須圓則圓，都不能有半點含糊。否則，就不能算是一把好壺。

“款”。款即壺的款識。鑒賞紫砂壺的意思有兩層：一層意思是鑒別壺的作者是誰，或題詞鐫銘的作者是誰？另一層意思是欣賞題詞的內容、鐫刻的書畫，還有印款。紫砂壺的裝飾藝術是中國傳統藝術的一部分，它具有中國傳統藝術“詩、書、畫、印”四位一體的顯著特點。所以，一把紫砂壺可看的地方，除泥色、造型、制作工夫以外，還有文學、書法、繪畫、金石諸多方面，能給賞壺人帶來更多美的享受。歷來，紫砂壺是按人定價，名家名壺身價百倍。在商品經濟社會尤其顯得突出。這樣市場上就容易出現許多模仿名家之作，偽造的質品屢見不鮮，造購名壺尤其需要小心。

“功”。所謂“功”是指壺的功能美。近年來，紫砂壺新品層出不窮，如鮮星璀璨，令人目不暇接。制壺人講究造型的形式美，而往往忽視功能美的現象，隨處可見。

《臨風壺》看似簡單，從泥、形、工、款、功各方面觀之，是一把非常值得收藏的作品，鑒賞紫砂壺是需要高的知識素養的.因為紫砂藝術不同于一般意義上的純美術，其本質特點是強調實用價值、審美價值和功能性的統一，具有物質和精神的雙重屬性。其美學特征是滿足實用與給人美感的要求，體現材料美、工藝美和裝飾美。所以，紫砂壺藝術作為融生活與藝術為體的文化形態，它的發展脈絡是中華民族文化水平不斷提高的形象寫照。

參考文獻：

[1]顧景舟.簡談紫砂陶藝鑒賞.

[2]徐秀棠.中國紫砂[M].上海：古籍出版社，2005.endprint