初中化學(xué)教學(xué)有效性研究之酸堿鹽的學(xué)習(xí)

張奮孝

摘要：對(duì)于初中化學(xué)來(lái)說(shuō)，酸堿鹽的知識(shí)是重難點(diǎn)內(nèi)容，在歷年中考中都有涉及，這部分內(nèi)容的涉及面相對(duì)較廣，知識(shí)點(diǎn)瑣碎，綜合性強(qiáng)。本文對(duì)提高酸堿鹽知識(shí)授課的高效性進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；酸堿鹽；教學(xué)；有效性

一、引言

對(duì)于初中化學(xué)知識(shí)來(lái)說(shuō)，內(nèi)容復(fù)雜多樣，需要記憶的內(nèi)容相對(duì)較多，酸堿鹽的相關(guān)知識(shí)是初中化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容，難度較高，如果學(xué)生們無(wú)法較好的掌握其知識(shí)，學(xué)習(xí)積極性和興趣將會(huì)受挫。我們必須建立高效的化學(xué)酸堿鹽知識(shí)教學(xué)體系，保證化學(xué)課堂的高效性。

二、預(yù)設(shè)實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)感知

對(duì)于化學(xué)知識(shí)來(lái)說(shuō)，多是經(jīng)過(guò)反復(fù)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程最終推導(dǎo)得出的，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)工作的根本，對(duì)于酸堿鹽的知識(shí)，需要利用實(shí)驗(yàn)工具進(jìn)行研究。其次，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)無(wú)法滿足學(xué)生的認(rèn)知需求，我們可以充分挖掘?qū)W生探索的欲望，將不同角度的知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)驗(yàn)深入探討，最終提高酸堿鹽學(xué)習(xí)的有效性。[1]

1.通過(guò)導(dǎo)電性感知陰陽(yáng)離子電是一種特殊的能量，學(xué)生對(duì)其感興趣，對(duì)相關(guān)知識(shí)有著較強(qiáng)的求知欲，電解質(zhì)中的陰陽(yáng)離子歸根結(jié)底是一種電子的傳輸，我們可以使用鹽酸，氯化鈉等溶液進(jìn)行導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)。學(xué)生可以直觀的通過(guò)電燈變量等感受到離子和電子的變化，教師可以基于實(shí)驗(yàn)向?qū)W生們教授離子規(guī)律，總結(jié)溶液中自由陰陽(yáng)離子可以導(dǎo)電的理論。

2.通過(guò)PH值感受酸堿鹽首先需要建立實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行溶液中的PH值測(cè)定，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中感受到了PH值的不同，并準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)到自由離子的不同最終造成的結(jié)果，學(xué)生的離子思想得以確定。另外，不同的離子的性質(zhì)相應(yīng)不同，學(xué)生可以根據(jù)老師的指導(dǎo)確定酸堿鹽的名稱，有利于進(jìn)一步的探究。

3.進(jìn)行酸堿鹽的定義通過(guò)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以明確物質(zhì)在溶液之中可以成為陰陽(yáng)離子，這些陰陽(yáng)離子在性質(zhì)方面存在著一定的區(qū)別，學(xué)生在測(cè)定完酸堿的PH值之后，可以對(duì)鹽溶液的PH值進(jìn)行測(cè)定，經(jīng)過(guò)充分比較之后，總結(jié)分析酸堿鹽的區(qū)別。使學(xué)生掌握物質(zhì)分類的基礎(chǔ)。[2]

三、課堂教學(xué)重構(gòu)

酸堿鹽知識(shí)具有一定的體系，如果學(xué)生只是對(duì)相關(guān)反應(yīng)公式死記硬背，很難提高教學(xué)的有效性，因此，在進(jìn)行知識(shí)的講授時(shí)，需要縱觀全局，確定課堂教學(xué)的方法脈絡(luò)，并清楚的區(qū)別不同概念之間的關(guān)聯(lián)，提高物質(zhì)認(rèn)知的有效性。

1.知識(shí)分類重構(gòu)在進(jìn)行教學(xué)過(guò)程中，可以將新舊知識(shí)串聯(lián)起來(lái)，例如在學(xué)習(xí)酸與氧化物的反應(yīng)時(shí)，可以復(fù)習(xí)思考之前學(xué)過(guò)的酸與堿的反應(yīng)知識(shí)，金屬與酸的反應(yīng)，酸與指示劑的反應(yīng)等，并將這些知識(shí)較好的統(tǒng)一起來(lái)，構(gòu)建出知識(shí)框架，學(xué)生可以根據(jù)不同的框架內(nèi)容理解其他的化學(xué)原理，使繁瑣的酸堿反應(yīng)原理變成有序的脈絡(luò)圖，從而提高酸堿學(xué)習(xí)的有效性。

2.巧學(xué)方程式對(duì)于化學(xué)學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)，方程式和反應(yīng)現(xiàn)象是學(xué)生進(jìn)行酸堿鹽學(xué)習(xí)的重要障礙，使用死記硬背的方式往往產(chǎn)生不好的效果，另外，學(xué)生被動(dòng)的接受教學(xué)內(nèi)容而不會(huì)靈活運(yùn)用，沒(méi)有建立一套知識(shí)的框架，很難實(shí)現(xiàn)高效的學(xué)習(xí)，我們可以在適當(dāng)引導(dǎo)的前提下，讓學(xué)生們主動(dòng)思考，自己去領(lǐng)會(huì)化學(xué)方程式的奧秘，舉一反三。更好的接受相關(guān)知識(shí)。

3.適當(dāng)引申初中化學(xué)知識(shí)是高中化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，在高中化學(xué)中，將酸堿鹽的知識(shí)最終定位為氧化還原的內(nèi)容，并引領(lǐng)了整個(gè)高中化學(xué)的重心。對(duì)于初中化學(xué)來(lái)說(shuō)，一味地灌輸理論知識(shí)，學(xué)生大多較難理解其中的內(nèi)涵，很難真正的領(lǐng)會(huì)其中的根本，高中化學(xué)的部分內(nèi)容對(duì)初中化學(xué)理論做出了較好的解釋，教師可以適當(dāng)?shù)囊旮吣昙?jí)的相關(guān)內(nèi)容，在不影響課程進(jìn)度的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解，提高課堂效率。例如在學(xué)習(xí)酸堿中和的過(guò)程中，學(xué)生常常對(duì)金屬非金屬元素的化合價(jià)等理解不夠深入，教師可以引入高中化學(xué)中元素周期表中的相關(guān)內(nèi)容，講解核外電子的理論，電子的移動(dòng)可以使不同的物質(zhì)元素達(dá)到最穩(wěn)定的狀態(tài)，從而形成離子，這樣較好的解釋了不同物質(zhì)化合價(jià)不同的原因，激發(fā)學(xué)生的興趣，對(duì)學(xué)生的方程式學(xué)習(xí)等也有提升作用。

四、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，對(duì)比法促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性認(rèn)知

在酸堿鹽的學(xué)習(xí)過(guò)程中，有一些框架指示燈需要學(xué)生的理解與記憶，教師可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)提高學(xué)生對(duì)每一種物質(zhì)的個(gè)性認(rèn)知，例如，可以通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方式來(lái)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)知能力：

1.濃鹽酸和濃硫酸的對(duì)比濃鹽酸和濃硫酸是兩種強(qiáng)酸性物質(zhì)，兩者具有一定的差異，濃鹽酸具有強(qiáng)烈的揮發(fā)性，濃硫酸具有較強(qiáng)的吸水性。基于原理，我們可以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，首先，學(xué)生可以將濃鹽酸打開(kāi)，并觀察濃鹽酸的瓶口出現(xiàn)了白霧的現(xiàn)象，這充分說(shuō)明了濃鹽酸具有強(qiáng)烈的揮發(fā)型，但是濃硫酸沒(méi)有這種現(xiàn)象。在濃硫酸的稀釋過(guò)程中，需要將濃硫酸沿玻璃內(nèi)壁緩慢注入到盛滿水的容器中，并不斷的攪拌，這說(shuō)明了濃硫酸具有一定的吸水性，在吸水過(guò)程中，會(huì)放出一定的熱量，通過(guò)相同類型物質(zhì)的對(duì)比，加深了學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解。

2.觀察反應(yīng)現(xiàn)象通過(guò)研究稀鹽酸和稀硫酸與硝酸鋇的反應(yīng)情況，可以發(fā)現(xiàn)，稀硫酸與硝酸鋇溶液在反應(yīng)的過(guò)程中，產(chǎn)生硫酸鋇沉淀，但是與硝酸鋇的反應(yīng)卻沒(méi)有現(xiàn)象，從而引出復(fù)分解反應(yīng)的條件，學(xué)生經(jīng)過(guò)試驗(yàn)之后，對(duì)復(fù)分解反應(yīng)更加理解，助于知識(shí)的長(zhǎng)久記憶。

不同的物質(zhì)由于其分類具有一定的共性，但常表現(xiàn)出不同的反應(yīng)規(guī)律。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，可以進(jìn)行共性與個(gè)性相融合的方法，將具有共同特性的物質(zhì)放在一起進(jìn)行討論，學(xué)生可以根據(jù)物質(zhì)的共性舉一反三，感受到離子反應(yīng)的個(gè)性，并建立較為嚴(yán)密的化學(xué)思維。

結(jié)語(yǔ)：化學(xué)是一門基于實(shí)驗(yàn)的科學(xué)，內(nèi)容豐富瑣碎，首先需要一個(gè)脈絡(luò)將其串聯(lián)起來(lái)，另外，可以適當(dāng)引申高年級(jí)的化學(xué)知識(shí)，幫助學(xué)生更好的理解當(dāng)前知識(shí)，使用對(duì)比結(jié)合的方式，對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類研究，使學(xué)生在動(dòng)手動(dòng)腦的主動(dòng)探索中，理解酸堿鹽的內(nèi)涵，建成高效化學(xué)課堂。

參考文獻(xiàn)：

[1]包愛(ài)林.從不同角度探索初中化學(xué)教學(xué)有效性的實(shí)踐研究[D].云南師范大學(xué)，2015.

[2]皮振雷.基于提高初中化學(xué)課堂有效性的教學(xué)設(shè)計(jì)研究[D].廣西師范大學(xué)，2015.endprint