《藥用植物組織培養(yǎng)》課程教學改革

唐軍榮，辛培堯，馬煥成

摘要：本科教學一般偏重專業(yè)基礎理論學習，而對學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)則相對缺乏。《藥用植物組織培養(yǎng)》是一門應用性和實踐性很強的課程，針對其教學中存在的問題，提出了幾點改進措施，從而使學生通過該門課程的學習，具備獨立分析和解決問題的能力，并能在今后的藥用植物組織培養(yǎng)實際生產(chǎn)中進行運用。

關鍵詞：《藥用植物組織培養(yǎng)》；教學改革；創(chuàng)新能力

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）45-0108-02

《藥用植物組織培養(yǎng)》是一門專業(yè)性、實踐性很強的實驗科學，主要探討了藥用植物組織培養(yǎng)的原理和方法。它即可實現(xiàn)種苗快繁，還可用于次生代謝產(chǎn)物的生產(chǎn)以及提高育種效率[1，2]。傳統(tǒng)的教學都以理論教學為主、實踐教學為輔，學生單獨動手操作的機會少，很難掌握該門課程。《藥用植物組織培養(yǎng)》的教學改革是要讓學生能夠更高效地學習和吸收課程知識，掌握該技術，并能夠在今后的生產(chǎn)實踐中進行運用。《藥用植物組織培養(yǎng)》課程改革的關鍵就是要權衡理論教學和實驗教學的學時比例，優(yōu)化教學方案，培養(yǎng)學生的科研能力和創(chuàng)新能力。結合我校現(xiàn)狀以及新一版教學大綱的修訂，對該門課程的教學改革進行了探討。

一、《藥用植物組織培養(yǎng)》理論教學改革

目前西南林業(yè)大學《藥用植物組織培養(yǎng)》課程總共32個學時，其中理論教學和實驗教學各16個學時。如何在有限的時間內，讓學生掌握該門課程的核心點，并能以該門課程為鋪墊，在以后的工作中進行自我提升，是當前所要思考的問題。因此，理論教學重點應圍繞在以下幾點。

1.組培室的設計。組培室的設計是該門課程最為基礎的知識，學習了該門課程，學生應該能夠進行組培室的設計，包括組培室的選址、功能區(qū)劃以及相應的儀器設備和試劑的配備等。

2.無菌體系的建立。這是從事藥用植物組培養(yǎng)的關鍵一步，主要講授的內容包括如何選取外植體、如何進行外植的消毒，接種后并能存活和正常生長。外植體的選取好壞直接會影響到消毒的難易和后期的增殖生長，而如何進行消毒則是外植體從有菌向無菌過渡的關鍵一步，特別是對于難消毒的植物，常需要采取多種方式進行組合或添加抑菌劑等。

3.培養(yǎng)基的篩選。主要講述培養(yǎng)基種類的選擇、激素配方的篩選以及其他外源添加物的使用。這塊內容一直是困惑組培初學者的一道難題，當面對一種需要組培研發(fā)的藥用植物，往往不知如何入手，包括在啟動、繼代培養(yǎng)、生根等階段的培養(yǎng)基篩選問題。此外，培養(yǎng)材料的不同也需要調整培養(yǎng)基，如愈傷組織誘導培養(yǎng)、不定芽誘導培養(yǎng)等，因此更多的應該是要結合案例進行講解，做到深入淺出，通俗易懂。

4.煉苗移栽。這是藥用植物組培苗生產(chǎn)中的最后一步，但是往往決定了快繁體系能否打通。常出現(xiàn)增殖生根配方均較好，但最終因煉苗無法存活，導致無法形成一個完整的快繁體系，這也是講解的重點。

5.其他需要補充的幾個知識點，包括苗木脫毒、原生質體的分離、次生代謝物的生產(chǎn)，這些主要是考慮學生在今后的自我學習中，通過一個前期的接觸性學習，有利于后期探索能力的提升。

二、《藥用植物組織培養(yǎng)》實驗教學改革

實踐教學是培養(yǎng)學生實踐能力以及綜合素質的重要教學環(huán)節(jié)，也是高等教育的重要組成部分，相對于理論教學更具有直觀性、實踐性、綜合性、創(chuàng)新性，是提高應用型本科人才培養(yǎng)質量的一條重要途徑[3，4]。如何讓實驗課擁有自己的特色，與藥用植物相匹配，也是應該關注的。其調整建議如下。

1.實驗內容的調整。實驗教學不同于理論教學，即要讓學生更多的參與其中，培養(yǎng)動手能力，同時也要培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力，因此要相應減少演示性和驗證性實驗，增加綜合設計性實驗的比例。這樣有助于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力，特別是應用型人才的培養(yǎng)和教學質量的提高[5]。通過增加綜合性和設計性實驗，讓學生在外植體選取、消毒方法、配方篩選、煉苗基質選擇等方面進行自主設計試驗方案，教師協(xié)助指導，讓學生真正體會到試驗的樂趣，從而達到提高教學質量的目的。

2.選取有代表性的藥用植物作為模式材料。試驗材料可以選擇金線蓮、鐵皮石斛、白及、金鐵鎖等藥用植物，作為實驗課的模式植物。首先這些材料易獲得，其次就是金線蓮、鐵皮石斛，白及的外植體消毒容易，易建立無菌體系，且在培養(yǎng)中的各個階段對培養(yǎng)基要求不嚴，易成功，有利于學生連續(xù)觀察實驗結果，易于激發(fā)學生的學習興趣。金鐵鎖莖段易分化，學生能在較短的培養(yǎng)時間內觀察到試驗結果，從而調動學生的學習興趣。

3.以小組為單位進行研討性實驗教學。教師擔負著引導、啟發(fā)、答疑、示范的角色，而學生則是實驗的主體，實驗過程中要充分發(fā)揮學生的主動性。在教師講解結束后，讓學生以3—5人為一組，討論試驗目的、試驗注意事項、試驗操作前需要準備的材料等。試驗過程中，及時糾正學生不規(guī)范的行為，同時針對相關問題進行詳細講解。試驗結束后集中進行討論，總結每次試驗的收獲與不足。通過互動教學，形成師生間、學生間多層次的交流，優(yōu)化學習效果，使學生逐步掌握分析問題的方法，掌握解決問題的思維和方法[6]。

4.培養(yǎng)學生科研創(chuàng)新、獨立承擔科研的能力。由于藥用植物組織培養(yǎng)的實驗具有連續(xù)性和階段性，加上該門課程的時間跨度短，部分試驗無法觀察到試驗結果，除了提前準備相應的試驗材料外，還可以鼓勵學生參與教師的科研項目，并適當承擔部分工作。此外，鼓勵學生積極申報我校的大學生科技創(chuàng)新項目以及我院的卓越人才項目，鍛煉學生的創(chuàng)新能力及創(chuàng)新思維。在項目開展過程中，讓學生自己組織團隊、自主設計試驗，教師進行指導，在不斷的摸索中，激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)其創(chuàng)新意識，提高其創(chuàng)新能力。

三、結語

當前的科技發(fā)展，特別是多媒體教學，將圖像、視頻、文字、聲音融為一體，更加直觀、生動地將各種事例呈現(xiàn)在學生眼前，有助于提高學生的理解能力和學習效率，同時當代學生更加注重自我，如何更好地培養(yǎng)其主動學習的能力，也是需要我們不斷進行思考的。此外，植物組織培養(yǎng)的理論和技術也在不斷發(fā)展，相應的試驗儀器也在不斷地更新，相關生產(chǎn)企業(yè)也會提出更高的要求，這就要求我們在實驗過程中要不斷探索新模式，做到與時俱進，與市場接軌。作為教學工作者，除了考慮如何高效的完成教學任務，讓學生真正學到知識外，還需要不斷地接受前沿科技，將最新的技術或理論結合到課程中去。

參考文獻：

[1]郭佳祺，單良，楊世海.藥用植物再生體系建立的研究進展[J].中藥材，2016，39（10）：2418-2423.

[2]張智慧，張金渝，金航.組織培養(yǎng)在藥用植物育種上的應用[J].西南農業(yè)學報，2006，19（s1）：496-499.

[3]于猛，單亦先.構建完善的實踐教學體系[J].實驗室研究與探索，2009，28（5）：126-128.

[4]付興鋒，張常年，尹天光，等.應用型本科人才培養(yǎng)中實踐教學體系的構建[J].實驗室研究與探索，2011，30（6）：148-150.

[5]張曉慧，喬成立.問題式教學法在綜合性和設計性實驗教學中的研究與實踐[J].教育探索，2008，（11）：81-82.

[6]董素清.“在思考中”學會創(chuàng)新[J].實驗室研究與探索，2007，26（10）：6-7.endprint