“一帶一路”背景下高校旅游管理專業(yè)教學(xué)改革探討

鄒莎

摘 要 為了加強國際之間的合作，習(xí)近平同志提出了“一帶一路”的發(fā)展新思路。在“一帶一路”的背景下，高校旅游管理專業(yè)的教學(xué)工作也有了新的要求。為此，文章對高校旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)改革工作展開了討論，了解在“一帶一路”背景下，高校旅游管理專業(yè)所面臨的機遇和挑戰(zhàn)，并提出有效措施，實現(xiàn)高校旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)改革工作的順利進行。

關(guān)鍵詞 一帶一路 旅游管理 實踐教學(xué)

中圖分類號：G642 文獻標(biāo)識碼：A

“一帶一路”主要包括了21世紀(jì)的海上絲綢之路和絲綢之路經(jīng)濟帶，2013年9月和10月，習(xí)近平在訪問印尼和哈薩克斯坦時提出了要加強國際之間的合作，實現(xiàn)共同發(fā)展。該倡議將我國經(jīng)濟的發(fā)展和一帶一路沿線國家密切的聯(lián)系在一起，主要是為了全方位的提升中國和沿線國家甚至是全球涵蓋旅游業(yè)在內(nèi)的經(jīng)濟的飛速發(fā)展。伴隨著“一帶一路”的提出，中國以及沿線國家甚至是全球經(jīng)濟的發(fā)展，在推進“一帶一路”的過程中，中國以及沿線國家的經(jīng)濟在發(fā)展的同時勢必對旅游專業(yè)的人才數(shù)量以及質(zhì)量提出了更高的要求，尤其是高校的旅游管理的實踐教學(xué)提出更高的要求。

1“一帶一路”背景下發(fā)展國內(nèi)高校旅游管理面臨的挑戰(zhàn)

1.1機遇

“一帶一路”必然會增進沿線國家的合作和發(fā)展，對于旅游管理人才也提出了更多的要求，國內(nèi)本專業(yè)的學(xué)生也帶來了更多的就業(yè)機會?！耙粠б宦贰鄙婕暗搅撕芏鄠€國家，人口較多，這些國家大多是處于經(jīng)濟的上升階段，社會穩(wěn)定的發(fā)展，旅游資源豐富，彼此之間有著較大的合作潛能以及聯(lián)系空間，國內(nèi)高校要充分的抓住國際教育的機遇，培養(yǎng)出一批能夠滿足社會需要的高素質(zhì)的旅游人才。

1.2挑戰(zhàn)

“一帶一路”的提出，在給國內(nèi)旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)創(chuàng)造良好機遇的同時，也帶來了較大的挑戰(zhàn)。從目前的發(fā)展來看，國內(nèi)的高校旅游管理專業(yè)離國際化還有一定的距離，尚不能滿足國際市場的需要。該專業(yè)在設(shè)置課程、教學(xué)內(nèi)容和培養(yǎng)目標(biāo)上還是針對國內(nèi)的旅游業(yè)，“一帶一路”沿線的國家在經(jīng)濟、文化和語言上還是有較大的差異的，所以，培養(yǎng)出適合“一帶一路”要求的人才，還是較為艱巨的。

2“一帶一路”背景下實現(xiàn)高校旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的重要途徑

2.1立足“一帶一路”發(fā)展，不斷明確專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

在“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略背景下，旅游人才更加注重操作性和實踐性，因此，高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)需要進行科學(xué)調(diào)整，一方面要培養(yǎng)出理論性人才，另一方面要培養(yǎng)出滿足社會需求的實用性人才。實踐教學(xué)不僅僅是對課堂理論教學(xué)的應(yīng)用，同時又是提升學(xué)生操作、管理和創(chuàng)新能力的重要一部分，在旅游管理專業(yè)中，實踐教學(xué)發(fā)揮著理論教學(xué)無法取代的作用。

2.2立足“一帶一路”發(fā)展，不斷優(yōu)化課程體系結(jié)構(gòu)

在“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略背景下，旅游人才更加注重交際能力和創(chuàng)新能力提升，因此，高校旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置必須要能滿足人才培養(yǎng)的需求，不斷構(gòu)建基礎(chǔ)課、專業(yè)課以及專業(yè)拓展課的課程體系?；A(chǔ)課程模塊主要包括專業(yè)和公共基礎(chǔ)兩部分，設(shè)在大一和大二，重點是培養(yǎng)學(xué)生的基本技能，如《世界客源國概況》課程，可考慮分兩學(xué)期開設(shè)，針對“一帶一路”涉及的主要國家的地理、人文概況和風(fēng)俗民情作深入了解和學(xué)習(xí)，并考慮采用雙語教學(xué)。專業(yè)課開在大三，主要包括飯店和旅行社的管理，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能，鼓勵學(xué)生考小語種導(dǎo)游資格證，為將來接待“一帶一路”戰(zhàn)略涉及的小語種國家游客，促進我國與這些國家之間的經(jīng)濟文化交流，打下堅實的基礎(chǔ)。拓展課程主要是為了提升學(xué)生的職業(yè)技能，為培養(yǎng)復(fù)合型的人才奠定基礎(chǔ)。

2.3立足“一帶一路”發(fā)展，重視校內(nèi)外實習(xí)基地建設(shè)工作的加強

在“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略背景下，為了提升學(xué)生的實踐操作能力，必須要完善實踐教學(xué)的硬件設(shè)施，需要從以下方面入手：其一，在旅游專業(yè)教學(xué)的要求下，需要加強校內(nèi)現(xiàn)代化專業(yè)實訓(xùn)室的建立，積極建設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)基地以符合培養(yǎng)國際化旅游人才的需求；其二，一些旅游實踐內(nèi)容沒有辦法在校內(nèi)實訓(xùn)基地完成，則需要建立相應(yīng)的校外實訓(xùn)基地，充分利用現(xiàn)有的資源展開人才培養(yǎng)活動。

2.4立足“一帶一路”發(fā)展，加強師資實力培養(yǎng)的重視

在“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略背景下，教師的實踐能力也起到至關(guān)重要的作用。其一，對于在職的中青年教師需要進行培訓(xùn)工作。例如，組織教師到“一帶一路”沿線國家知名酒店或者先進地區(qū)學(xué)習(xí)，了解這些國家和地區(qū)先進的管理經(jīng)驗，服務(wù)的規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)等，使得這些老師能夠得到專職的培訓(xùn)，促進自身專業(yè)知識和技能的提高。其二，適當(dāng)選擇旅游行業(yè)的外聘教師。根據(jù)專業(yè)發(fā)展需求，學(xué)校需要從社會上聘請一些老師，例如旅行社資深經(jīng)理人等。這些外聘的老師，能夠為學(xué)生提供豐富的實踐經(jīng)驗，促進學(xué)生實踐技能的提升。

總的來講，在“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略背景下，高校旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)改革勢在必行，不僅要從有效提高高校旅游管理專業(yè)教學(xué)水平入手，更要使得旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生能夠適應(yīng)"一帶一路"發(fā)展戰(zhàn)略的長遠需要和現(xiàn)實需要，積極做好實踐教學(xué)改革工作，為社會培養(yǎng)更多這方面的人才。

參考文獻

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