如何提高英語旅游專業(yè)教學的實用性

潘支學

【摘要】英語旅游專業(yè)教學實踐對學生英語知識的應用能力提出了更高的要求，英語教師必須高度重視專業(yè)英語教學實用性的強化，促進學生英語知識應用能力的進一步提高。在分析當前我國英語旅游專業(yè)教學實際情況的基礎上，對如何有效提高英語專業(yè)教學的實用性進行了適當的分析和研究，希望能夠促進教學質量的提升和學生專業(yè)素質的培養(yǎng)，將學生培養(yǎng)成為面向市場的應用型人才提供相應的支持和保障。

【關鍵詞】英語教育 旅游專業(yè) 教學實踐 實用性

在旅游專業(yè)的教學實踐活動中，旅游英語是較為重要的組成部分，在教學活動中加強對旅游專業(yè)英語教學的重視，能夠實現英語教學和旅游專業(yè)人才培養(yǎng)工作的有效銜接，促進整體教學質量的提高和學生對相關知識的深入學習，對學生的未來全面發(fā)展也產生著相應的積極影響。因此十分有必要對旅游專業(yè)英語教學實際情況進行適當的分析和研究，并基于英語教學的實用性提出合理化建議，希望能夠為學生英語綜合素質的培養(yǎng)創(chuàng)造良好的條件，為學生的未來職業(yè)發(fā)展提供相應的保障。

一、當前旅游專業(yè)英語教學存在的問題

統(tǒng)籌分析當前旅游專業(yè)英語教學實際情況，發(fā)現隨著社會人才需求發(fā)生了一定程度上的變化，學校開展人才培養(yǎng)工作的實踐探索中也進一步加強對高素質人才培養(yǎng)工作的重視，并且面向市場需求對人才培養(yǎng)工作進行了適當的改革和創(chuàng)新，希望能夠實現人才培養(yǎng)和社會人才需求的有效銜接，為學生畢業(yè)后順利就業(yè)提供堅實的保障。但是縱觀當前我國旅游專業(yè)英語教學改革發(fā)展現狀，發(fā)現由于缺乏系統(tǒng)的理論指導，在一定程度上造成高校英語教學改革不夠徹底，英語教學實用性有所不足，無法支撐復合型人才培養(yǎng)工作的順利推進。具體研究，當前旅游業(yè)專業(yè)英語教學實踐活動中存在的問題集中表現在以下幾個方面：其一，基礎英語課程設置缺乏與旅游專業(yè)教學的聯(lián)系。為了能夠為旅游專業(yè)的學生奠定英語語言學習基礎，一般情況下學校都會針對旅游專業(yè)人才培養(yǎng)需求適當的開設英語口語課程、聽力課程和閱讀課程等，但是現階段英語基礎課程所選用的教材英語知識性相對較強，卻缺乏與旅游專業(yè)教學的聯(lián)系，無法為英語教學活動的開展提供有效的支持，不利于突出英語教學的實用價值。其二，英語課程的設置與地方經濟建設聯(lián)系性不足，旅游專業(yè)英語教學要想保證其實用性，就應該加強培養(yǎng)學生服務于地方經濟建設能力的重視，但是在實際開展英語專業(yè)教學的過程中，發(fā)現英語教學與地方經濟的契合度偏低，沒有涵蓋與地方經濟、地方旅游經濟相關的教學內容，無法確保學生可以將所學知識應用到實際工作中，弱化了英語教學的使用價值。其三，英語教學過于重視理論知識的講解，忽視了實踐教育的重要性，在一定程度上造成學生理論知識掌握情況相對較好，但是卻無法將知識有效的應用于社會實踐活動中，學生的英語溝通交際能力和應用文寫作能力等都嚴重不足，極大限制了學生畢業(yè)后順利從事英語相關職業(yè)。其四，考核方式過于單一，在考核過程中缺乏對學生英語知識應用能力的考察，在一定程度上造成學生對英語知識的使用存在較大的障礙，不利于學生英語知識應用能力的良好培養(yǎng)，對學生的未來發(fā)展也產生著相應的限制性影響。可見，當前我國高校旅游專業(yè)英語教學實踐中，英語教學實用性不足的情況相對較為嚴重，已經開始影響學生的學習和學生綜合素質的培養(yǎng)，也不利于學生的未來全面發(fā)展。因此十分有必要加強對這一問題的重視，并積極探索相應的教學改革措施，以期可以全面提高英語旅游專業(yè)教學的實用性，為將學生培養(yǎng)成為社會所需的高素質人才提供有效的支撐。

二、提高英語旅游專業(yè)教學實用性的措施

針對當前旅游專業(yè)英語教學存在的問題和市場人才需求的基本情況，新時期背景下，高校旅游專業(yè)的英語教師在探索教學改革措施的過程中應該進一步加強對英語教學實用性的重視，希望能夠借助逐步提高英語教學的實用性促進英語教學的全面優(yōu)化開展，為學生深入學習英語專業(yè)知識、服務于地方經濟建設發(fā)展提供相應的支持和保障。具體來說，在高校探索教學改革的過程中，可以從以下幾個方面入手探索提高英語旅游專業(yè)教學實用性的措施，為人才培養(yǎng)工作的優(yōu)化開展創(chuàng)造良好的條件。

1.以市場為導向，改革課程內容。高校旅游專業(yè)英語教學實用性的提高與市場人才導向存在緊密的聯(lián)系，只有教師在積極探索教學改革的過程中將市場人才需求作為導向，才能夠增強課程改革的針對性和有效性，切實保證英語教學活動的優(yōu)化開展。基于此，相關英語教師在積極探索旅游市場人才需求的基礎上，可以針對旅游專業(yè)教育中涉及到的吃住行游購娛方面的英語知識對課程教學內容進行適當的調整，突出課程教學的針對性，增強教學實用性，保證所培養(yǎng)的人才能夠真正服務于地方旅游事業(yè)的發(fā)展。如某地區(qū)的高等院校在開設旅游專業(yè)英語課程的過程中，就針對地區(qū)經濟建設實際情況，將古鎮(zhèn)旅游建設方面的專業(yè)旅游英語知識引入到英語教學實踐中。輔助英語教學活動的開展，如對Ancient town tourism， national sports， customs， regional characteristics of folk culture等方面的英語教育資源進行充分的挖掘和處理，對學生實施有針對性的教育和指導，讓學生在參與實習和實踐的過程中能夠使用英語語言完成對地方旅游情況的介紹，在畢業(yè)后也可以引導學生參與到旅游資源的開發(fā)中，為地方經濟建設活動提供相應的服務支持和人才保障。

2.引入任務驅動教學法，明確學生任務目標。任務驅動教學法表現出一定的實踐性特征，借助合理應用任務驅動教學法，能夠有效增強學生的知識應用能力，高校旅游專業(yè)英語知識的實用性也會得到進一步彰顯。因此在對旅游英語教學進行改革創(chuàng)新的過程中，可以嘗試引入任務驅動教學法，借助設置明確的任務目標，引導學生對相關知識進行系統(tǒng)的學習和探索，在完成任務的過程中，也促使學生旅游英語知識掌握情況和知識應用能力得到明顯的提高。

如在對地區(qū)旅游英語資源進行充分挖掘并且引入到課程教學活動的過程中，教師就可以結合地區(qū)旅游資源的開發(fā)情況和學生對英語知識的掌握情況等引入任務驅動教學法，為學生設置相應的任務，并提出任務目標，讓學生能夠在任務的引領下完成對旅游專業(yè)實用英語知識的學習。如某古鎮(zhèn)中蘊含著豐富的寶塔文化，教師聯(lián)系本地區(qū)實際情況，就可以為學生布置如下任務：一個外國旅游團到本地區(qū)旅游，你能使用英語知識將寶塔文化介紹給外國游客嗎？你能針對某一項特色文化或者地方民俗故事進行重點介紹嗎？這樣，學生結合教師布置的任務就會積極研究自己的演說稿和介紹文件以及對游客可能提出問題的回答等，如一位同學就準備了如下講說稿：Our town has thousands of years of ancient tower culture， the ancient tower of the continuous construction， destruction， reconstruction， in the development history contains a wealth of cultural information and myths and legends， worthy of our continuous research and exploration. Today， I led you into the ancient tower， into the history of our town... 將游客帶入到古鎮(zhèn)古塔文化中，能夠促進學生英語學習能力的提高和知識應用能力的進一步強化。endprint

三、借助獎勵激勵教學法，激發(fā)學生學習興趣

在教師引導學生學習旅游英語知識的過程中，應該明確認識到學生的學習興趣對學生的學習效果產生著至關重要的影響，只有確保學生的學習興趣得到明顯的激發(fā)，才能夠最大限度的發(fā)揮出教學有效性，促進學生知識應用能力的強化。所以要想提高旅游專業(yè)英語教學的有效性，就應該注意針對旅游英語教學實際情況積極探索合理使用激勵教學法的措施，結合具體的教學內容制定有效的激勵策略，促使學生在精神和物質激勵的協(xié)同作用下可以積極主動的參與學習活動，完成學習任務，自覺強化自身對旅游英語知識的應用，在提高英語教學實用性的同時也為學生英語專業(yè)素質的培養(yǎng)提供堅實的保障。

四、校內外實訓相結合，提高學生的實踐能力

英語教學實用性的強化與校內外實訓存在緊密的聯(lián)系，所以針對當前旅游專業(yè)英語教育發(fā)展的實際需求，高校可以加強與社會相關旅游企業(yè)和組織的聯(lián)系，借助校企合作共同為學生搭建實習實訓的平臺，由學校和企業(yè)共同完成對學生的英語教育和指導。這樣學生在參與校內外實訓的過程中可以真正將所學英語知識應用到旅游行業(yè)方面相關問題的處理方面，為學生知識應用能力的培養(yǎng)提供相應的支持和保障。同時借助校企合作開展實訓教育，也能進一步實現學校人才培養(yǎng)工作和社會人才需求的有效對接，為學生的未來就業(yè)創(chuàng)造良好的條件。

五、借助社會實踐加分制度，積累職業(yè)英語應用經驗

社會實踐加分制度是旅游專業(yè)英語教學的輔助手段，教師針對學生的旅游專業(yè)英語知識學習情況積極組織學生在暑期或者假期參與到旅游部門的志愿者活動中成為英語導游，真正借助社會實踐參與到旅游行業(yè)中，提高學生的英語知識學習能力和應用能力，為學生的未來職業(yè)發(fā)展積累英語知識應用經驗，促進學生綜合素質的有效強化。同時，引入社會實踐加分制度，也能夠提高學生參與社會實踐的積極性，確保學生的英語知識溝通和交流能力得到有效的強化，為學生的未來全面發(fā)展提供堅實的保障。

六、結語

綜上所述，隨著市場經濟的發(fā)展和我國經濟建設發(fā)展水平的整體性提高，企業(yè)發(fā)展過程中對人才的需求也發(fā)生了相應的變化，希望能夠引入復合型人才，保證人才可以在企業(yè)工作崗位上做出更大的貢獻。因此高校在探索人才培養(yǎng)工作的過程中，應該注意結合實際情況對人才培養(yǎng)工作進行適當的調整，進一步增強英語專業(yè)教學的實用性，促進學生英語知識應用能力和溝通交際能力的穩(wěn)步強化，力求逐步將學生培養(yǎng)成為高素質復合型人才，在市場競爭中獲得一定的競爭優(yōu)勢。

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