非智力因素在中職旅游專業教學中學生的培養

葛彩飛

摘 要：旅游專業學生的非智力因素是影響他們學習成功的關鍵，本文通過在旅游教學活動中對學生注重思想教育樹立理想、有針對性地進行因材施教、激發興趣及堅定學生行業信心等方面的非智力因素的培養，提高學生的旅游專業理論水平和旅游實踐能力。

關鍵詞：思想；性格；興趣；信心

心理學研究表明：學習成功的關鍵不在于學習時間的無限延長，作業量的加大，而在于學生要有濃厚的學習興趣和良好的學習習慣。現實生活中的例子證明：世界上有些著名的發明創造，并不是智商高的人所為，在他們的發明創造中起決定性作用的是非智力因素，即目的明確，態度端正，意志堅強。因此，對于旅游專業的學習更需要通過學生對旅游方面的興趣愛好、旅游服務人員吃苦耐勞和導游人員的不怕困難挫折等來不斷挖掘旅游專業學生的非智力因素，這樣更有利于學生學習旅游專業理論和提高旅游實踐的能力。

一、 注重思想教育，使學生樹立遠大理想

在旅游教育教學活動中，專業教師要時刻培養學生熱愛祖國、熱愛社會、熱愛生活的思想感情，讓他們深刻地認識到旅游服務人員的重要性，因為他們是“民間大使”，是客人與行業之間的橋梁，有著舉足輕重的地位。更要讓學生明白要想成為一名優秀的旅游服務人員必須具備良好的專業素質，有著優良的職業意識、正確的職業心態、良好的職業習慣和嫻熟的職業技能等。“賓客至上，服務第一”、“客人永遠是對的”、“把對讓給客人”、“客人就是我們的衣食父母”等所有的服務意識與服務理念都灌輸給學生，使學生對學習旅游知識目的更加明確，不斷增強他們的責任感和使命感。

如：著名的日本郵政大臣野田圣子喝廁所水的事例。野田圣子曾是日本郵政大臣，然而有誰能想象得到，她的事業起點卻是從喝廁水開始的。她的第一份工作是在帝國酒店當白領麗人，但是在受訓期間負責清潔廁所，每天都要將馬桶打掃干凈才算合格，她個人認為只有認真做好自己的本職工作才能有資格在社會上肩負起任何責任，因此她端正好自己的工作態度，認認真真地將廁所里的馬桶打掃干凈，同時為了證明自己對工作的認真態度和做事的負責，當她清潔完馬桶后，自己竟然喝下了一杯廁所水來表示自己工作的干凈度。這次經歷成為她日后做人與處事的精神力量源泉。這種名人的事例更讓學生在職業態度和敬業愛崗的思想上有了更高的認識，教學效果也就非常明顯了。

二、 了解學生性格，做到因材施教

作為專業教師，我們要挖掘適合旅游專業的潛在人才，就要不斷地深入學生、深入家庭，了解學生的學習基礎、學習態度、學習方法和學生的性格、愛好、生活習慣以及家庭環境、生活情況等，然后針對不同情況，采取不同方法、措施，因材施教。我們要鼓勵每一位學生都能上一個新臺階，尤其是那些性格比較外向，善于表達的旅游優秀潛在的學生，讓他們發揮自己的長處在旅游專業上大顯身手，因此作為旅游專業老師更應動之以情，曉之以理，耐心說服教育，鼓勵他們充分發揮潛能，盡力克制自己，不甘落后，爭創先進。

如：我曾任教的一名11級旅游專業的陳濤同學，他性格很外向，膽子很大，善于發表自己的看法以及愛于巧辯，在我上旅游文化課時常常發現他比較喜歡“搗亂”，老是接話并且都是談論偏離旅游專業的話題，影響我的正常教學秩序。通過一段時間的觀察和接觸，我覺得他的性格非常適合從事導游服務行業，但是基于他當時的情況對于旅游專業相關知識的探索并不主動和積極，我就一方面利用課余時間多次找他交談，和他談論為什么會選擇旅游專業，以及對旅游專業未來的憧憬和自己學習旅游專業今后的人生目標方向。通過交流得知，他其實比較向往我們祖國的大好河山，在態度上對旅游專業還是比較積極樂觀的，只是缺乏正確的引導和奮斗目標；另一方面我根據他的性格以及課堂上的表現和他一起剖析自己的性格特點，分析出其優點及缺點，并對他提出要求，要想成為旅游專業一名優秀的導游人員，不僅要堅定自己的信念，更重要的是學好自己的專業本領，將自己的長處發揮到自己的專業上去。與此同時我在上旅游專業課時，會不斷地創造機會給他表現，尤其是導游課上我盡可能地安排他上臺展示，給予足夠的自我表現空間，并在黃金時期安排他去針對性較強的旅游行業實習鍛煉來增長見識，使他更加明確自己今后的奮斗目標和人生方向。從此，在大家的共同努力下，他的學習態度明確，心態也比較積極樂觀向上，對旅游專業的知識也有了很強的求知欲，更重要的是由于他的逐漸改變再加上我為他提供了一次參加導游大賽的機會，通過他自身不斷的努力和我們老師平時悉心的專業指導，他在那次導游大賽中獲得一等獎的佳績。他的進步得到了大家的認同和肯定！

三、 創設特定環境、氣氛、激發學生學習興趣

偉大的科學家愛因斯坦曾說：“興趣是最好的老師。”興趣是學生學習的內在動力，它可以使學生在輕松、愉快的氣氛中學到知識。對于旅游的專業教師在課堂教學過程中，要創設教學情境，激發學生學習旅游知識的興趣，為學生創設一個旅游服務行業的特定環境和氣氛，促使學生進入服務行業角色，激發學生對旅游的興趣。因此，在教學中，我們教師可以利用電化教學、多媒體教學、圖片展示、現場展示、師生對話、角色扮演、專題辯論等形式，將旅游專業課堂的內容講解得更生動、更形象、更直觀，從而增強學生對學習旅游內容的趣味性，加深學生對旅游專業知識的記憶。

譬如：《導游基礎知識》是一門專業課，它里面所涉及的知識面較廣，著重介紹了各地區的主要旅游景點以及文化藝術、風土人情、宗教信仰等，那么根據這些我們可以先通過錄像，讓學生欣賞風和日麗的江南溫春，銀裝素裹的北國隆冬，雄踞天下的青藏高原，碧波萬頃的汪洋大海等，讓一幅幅五顏六色、多姿多彩、精美逼真的景觀呈現于學生面前，當學生們面對這些景觀時，其學習興趣十分高漲。這樣不僅調動了學生學習旅游知識的積極性，同時也激發了學生想主動參與，親身實踐的熱情，最終達到了旅游教育教學的效果。

四、 磨煉學生意志，樹立必勝信心

要學習和掌握更多旅游專業方面的文化知識和專業知識，就要不斷提高自身素質、能力，做一名合格且優秀的旅游行業人員，就應發揚“炸藥大王”諾貝爾的精神，面對困難挫折，要有堅強的意志，堅定的信心和決心，排除一切干擾，為實現自己的目標而不懈努力。endprint

因此我們在上旅游景點知識講解時，我們事先一定會告知學生，我們必須要有耐心、要有精益求精、探索的精神。每一個景點的知識會實行周而復始的學習、練習、講解、考察、實講等多個步驟，就如學習任何一個技能都是熟能生巧，反反復復。也許學生的心理過程會經歷好奇、無趣、厭煩、反感、接受、熟練到最后的升華，這整個學習接納過程都是對學生意志的考驗。就拿我們《天臺山名勝古跡》中當地的國清寺旅游景點講解為例，我們先是為學生布置任務，要求學生對國清寺景點知識相關的資料進行收集了解一下，同時憑借信息化手段讓學生先在網上視頻觀看微課和宣傳片，然后我們教師在課堂上通過多媒體的課件將對應國清寺景點進行一一賞析，將國清寺的歷史、主要的建筑、大致的分布格局、重要文物等一些重要的知識點加以列舉，這樣可以初步使學生對國清寺景點相應的知識有了大致全面的了解，接著我們會要求學生初步完成該景點導游詞的撰寫，再者我們會組織學生去國清寺景點進行完整的實地考察，并要求學生將課堂上所羅列的國清寺景點知識都能夠在國清寺實地景點中挖掘出來，回學校后再進行國清寺景點知識的整理和歸納，并再次要求學生進行修改國清寺的導游詞，待導游詞修改整理完畢后要求學生將其內容熟知，并利用上課期間為學生提供上臺講解展示自我的機會，同時也希望學生利用課余同學之間互講。經過一段時間的磨煉，同學們對國清寺景點知識的講解有了更進一步的掌握，為了鞏固其所學知識，我們會再一次組織學生到國清寺景點實地講解訓練，并且進行分組輪流講解來強化學生知識技能的掌握，并通過分小組考核來檢測學生的導游講解技能，事后更是提倡學生利用周末到國清寺景點進行實戰，免費為不同類型的游客實地講解以此來提高學生的導游講解技能技巧。通過先前的告知，到中期的反復磨煉，以及到后期的掌握，逐漸堅定了學生學習導游講解技能的信心。

作為旅游專業教師，我們要時刻注重培養學生的非智力因素，更要強調在專業課教學過程中的非智力因素。當然，這并不是不注重學生的智力因素，而是為了能更好地將旅游專業學生中的智力因素和非智力因素協調的發展，進而培養出旅游專業高素質的人才。要使學生深切地感到學習旅游知識的必要性、重要性，從而產生旅游知識學習的動機，進而產生學習旅游知識的興趣。這樣就能達到提高旅游專業學生的教育教學質量，進一步開發旅游專業學生的智力，提高旅游專業學生的綜合素質的能力。

參考文獻：

[1]浙江省教育廳職成教教研室編.旅游文化[M].高等教育出版社，2009.

[2]劉建平.導游理論與實踐[M].湖南大學出版社，2005.

[3]浙江省旅游局編.導游文化基礎知識[M].中國旅游出版社，2013.endprint