規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞及防治對策

張哲

摘 要 畜牧養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化發(fā)展是社會需求增加的必然趨勢。畜牧養(yǎng)殖規(guī)模化不僅能夠提升畜牧養(yǎng)殖者效率，還能降低畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)濟成本，這是一種現(xiàn)代化的畜牧養(yǎng)殖方式。但是，畜牧養(yǎng)殖規(guī)模化對生態(tài)環(huán)境也會造成一定的破壞，這就需要加強對規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖中養(yǎng)殖工作的管理，預(yù)防和針對出現(xiàn)的生態(tài)環(huán)境破壞提出解決措施。

關(guān)鍵詞 規(guī)模化；畜牧養(yǎng)殖；生態(tài)環(huán)境；防治對策

中圖分類號：S811.5 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.27.075

隨著社會的發(fā)展，人們對肉制品的需求不斷增加，這就要求畜牧養(yǎng)殖業(yè)提升養(yǎng)殖效率、加強養(yǎng)殖管理，但是目前養(yǎng)殖工作中存在的問題也比較多。畜牧養(yǎng)殖規(guī)模的增加必然會造成生態(tài)環(huán)境的破壞，這就需要加強對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的管理，避免出現(xiàn)對生態(tài)環(huán)境的破壞。針對畜牧養(yǎng)殖造成的生態(tài)破壞也需要采取合理的解決措施，這樣才能促進畜牧養(yǎng)殖工作的順利進行。

1 規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境破壞的原因

1.1 畜牧養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展

目前，畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展水平不斷提高，我國目前人口超過13億，而且人均消費水平不斷提升，人們對肉制品的需求也不斷上升，這就需要畜牧養(yǎng)殖實現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展，這樣才能滿足人們的需求。而畜牧養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展也會造成生態(tài)環(huán)境的壓力增大，這就導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境受到破壞。目前，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展規(guī)模越來越大，但是環(huán)境承受的能力是一定的，這就會造成環(huán)境的壓力較大，環(huán)境就有可能受到破壞。

1.2 畜牧養(yǎng)殖管理水平較低

規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖發(fā)展中存在管理水平問題，畜牧養(yǎng)殖發(fā)展中目前人們對畜牧養(yǎng)殖管理的水平較低，但其畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模較大，很多問題因此無法有效地處理。1）畜牧者對環(huán)境保護問題的重視程度不足，缺乏生態(tài)環(huán)境保護的意識，而且在環(huán)境保護工作中不知道采取怎樣的措施。2）牧場的糞尿處理是一個較大的工作，規(guī)模越大的牧場，糞尿的量也就越大，這就需要牧場管理人員采取合理的措施解決這一問題，這樣才能促進研究工作的順利開展。但是目前很多牧場對糞尿的處理并不及時，很多牧場并沒有專門存放糞尿的區(qū)域，對于糞尿的處理時間間隔也較長，還有就是消毒工作間隔比較長，這些都會提升畜牧場環(huán)境污染的概率。

1.3 飼養(yǎng)模式的改變

規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖中，飼養(yǎng)模式的改變也是目前畜牧業(yè)發(fā)展中對環(huán)境造成破壞的很重要的因素。目前市場需求增強，畜牧業(yè)需要在更短時間需要有更多養(yǎng)殖出更多的動物，提升經(jīng)濟效益，這也導(dǎo)致動物大規(guī)模地排放糞便，就造成了環(huán)境污染的加重，環(huán)境問題也更加嚴重。目前的飼養(yǎng)規(guī)模和飼養(yǎng)飼料對環(huán)境也會造成破壞[1]。

1.4 場地變化、化學(xué)藥物、化學(xué)原料對生態(tài)環(huán)境的影響

規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖中存在的問題還需要采取合理的措施完善，在畜牧業(yè)的發(fā)展中需要進行場地的更換，這就導(dǎo)致多地環(huán)境遭到破壞，還易造成病菌在多個區(qū)域的傳播。畜牧養(yǎng)殖中存在的問題也較多，化學(xué)藥物的使用也造成了這一問題，很多牧場都使用一些藥物和化學(xué)原料等，這些也造成環(huán)境的污染。目前規(guī)模化養(yǎng)殖中，為了保證動物的安全，就需要采用化學(xué)藥物進行管理，還需要采取其他藥物保證牛、羊等動物的生長，但是這會造成環(huán)境的污染，導(dǎo)致環(huán)境惡化，而且由于養(yǎng)殖規(guī)模的不斷增大，對環(huán)境的污染也不斷地增大，這就會造成環(huán)境問題無法及時解決。而環(huán)境污染后也會對畜牧養(yǎng)殖的牛、羊等動物造成影響，病原有可能進入畜牧養(yǎng)殖動物的體內(nèi)，這就形成了一個惡性循環(huán)，周圍居民也可能受到影響[2]。

2 針對規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境破壞防治對策

2.1 合理規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)域

規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖需要進行區(qū)域規(guī)劃管理，1）不同的區(qū)域應(yīng)對各產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進行區(qū)域的規(guī)劃，對于畜牧養(yǎng)殖應(yīng)規(guī)劃具體的區(qū)域，在區(qū)域內(nèi)進行養(yǎng)殖工作，不能到其他的區(qū)域，影響其他區(qū)域的生態(tài)保護工作。2）畜牧養(yǎng)殖區(qū)域的規(guī)劃應(yīng)與人口居住的區(qū)域分開，保證人與自然和諧相處，在畜牧養(yǎng)殖中也應(yīng)避免人與畜牧過于密切的接觸。3）農(nóng)業(yè)管理部門需要加強對畜牧場規(guī)模的控制，還應(yīng)根據(jù)地方的地理位置進行生態(tài)保護工作，還有就是對畜牧場的建設(shè)工作也需要進行規(guī)劃，畜牧養(yǎng)殖的規(guī)劃也需要重視生態(tài)保護，避免對周圍環(huán)境、水源等影響[3]。4）畜牧養(yǎng)殖發(fā)展還需要加強對產(chǎn)業(yè)的管理，應(yīng)盡量避免人群較多的地方，需要與其他產(chǎn)業(yè)分開，如工業(yè)園區(qū)等。規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖不僅需要避免對環(huán)境的影響，也需要避免環(huán)境對畜牧養(yǎng)殖的影響。

2.2 提升畜牧者生態(tài)環(huán)境保護的意識

規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖目前對環(huán)境已經(jīng)造成了影響，所以在之后的發(fā)展中需要加強對其的管理，避免對環(huán)境的影響，還應(yīng)提升畜牧者的環(huán)境保護的意識。1）政府應(yīng)加強環(huán)境保護宣傳，對畜牧養(yǎng)殖工作對環(huán)境造成的危害進行宣傳。當?shù)卣梢栽谛竽琉B(yǎng)殖比較發(fā)達的地區(qū)進行環(huán)保意識的宣傳，還應(yīng)該加強對環(huán)境的保護[4]。在環(huán)境保護中，可以采用標語、宣傳活動等方式進行環(huán)保意識的宣傳，或是采用環(huán)保講座等方式，還可以到畜牧養(yǎng)殖較為發(fā)達的地區(qū)進行宣傳，這樣能夠加強對環(huán)境的保護，提升畜牧者環(huán)保意識。2）當?shù)卣梢哉堘t(yī)學(xué)專家進行質(zhì)量管理規(guī)范的講解，告知當?shù)鼐用癫【鷤鞑タ赡茉斐傻膰乐氐暮蠊屝竽两?jīng)營者和居民對這一問題有更深入的了解，在之后畜牧養(yǎng)殖中也能更加重視對生態(tài)環(huán)境的保護。

2.3 加強對規(guī)模化畜牧業(yè)的管理

規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展中還需要加強對畜牧養(yǎng)殖的管理。1）對不同污染程度的區(qū)域，采取不同的管理措施。對于環(huán)境污染較為嚴重的地區(qū)采取治理為主應(yīng)該降低畜牧養(yǎng)殖的密度，讓生態(tài)環(huán)境恢復(fù)；對于環(huán)境污染不太嚴重的地區(qū)應(yīng)該采取預(yù)防措施，主要就是控制畜牧養(yǎng)殖的種類和密度，避免對生態(tài)環(huán)境造成傷害。2）在畜牧養(yǎng)殖中需要加強對牧場糞尿的管理，避免有害病菌的增長，而且還應(yīng)該加強對牧場的環(huán)境的管理，對于糞尿等應(yīng)該采取專門的區(qū)域堆放，還應(yīng)及時處理糞尿等，避免病菌滋生。牧場也應(yīng)引進無害化綠色處理糞尿的方式，及時抑制病原菌的滋生。3）牧場管理部門需要定期巡查。管理部門需要了解牧場的運營情況，還需要加強對牧場的管理，若是出現(xiàn)環(huán)境問題，應(yīng)責(zé)令牧場及時整改。對于環(huán)境造成較大破壞的地區(qū)應(yīng)加強管理，而且還應(yīng)采取合理的措施進行管理工作，對于出現(xiàn)的問題需要及時調(diào)整，保證環(huán)境的安全。

2.4 加強對畜牧養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測

規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖中，還需要加強對環(huán)境的監(jiān)測。環(huán)境部門需要定期對周圍環(huán)境進行調(diào)查，了解環(huán)境現(xiàn)狀，了解牧場對環(huán)境的影響。主要就是從水污染、固體廢棄物污染，大氣污染等情況進行分析，對出現(xiàn)的問題及時給出解決方案，掌握畜牧業(yè)環(huán)境污染的實際的情況，及時的對污染區(qū)域進行治理，還應(yīng)修復(fù)當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。對于不同的環(huán)境問題采取不同的護理措施，但也需要保證環(huán)境保護措施的有效性。之后還需要制定保護措施，加強對環(huán)境的保護，主要是通過保護體系的構(gòu)建，加強對環(huán)境的保護。

2.5 加強對生態(tài)環(huán)境的治理

規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖工作的進行還需要加強對環(huán)境的治理，對于環(huán)境中可能出現(xiàn)的問題應(yīng)該采取合理的措施解決，還有就是在管理工作的進行中也需要不斷的完善管理措施，保證對環(huán)境的有效保護。在對環(huán)境的保護中，應(yīng)以預(yù)防為主要目的，好環(huán)境保護應(yīng)該防治結(jié)合，重點預(yù)防，之后還需要加強對能源的有效利用。1）在飼料方面，應(yīng)加強對除臭劑、糞便能源化技術(shù)的開發(fā)，應(yīng)加強對技術(shù)的利用，這樣能夠?qū)崿F(xiàn)對環(huán)境的保護，避免破壞環(huán)境。2）加強對飼料中的氮磷的利用，還應(yīng)加強糞尿能源化、肥料化技術(shù)的開發(fā)，應(yīng)加強對糞尿的利用，提升糞尿利用率，避免對環(huán)境造成破壞。

3 結(jié)語

規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖是目前畜牧養(yǎng)殖的主要模式，這種模式對畜牧業(yè)的發(fā)展具有重要的意義，但在畜牧養(yǎng)殖工作中，由于養(yǎng)殖產(chǎn)品的特殊性，可能會對環(huán)境造成一定影響。目前，這種養(yǎng)殖模式對環(huán)境已經(jīng)造成了一定的污染，所以相關(guān)部門需要加強對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的管理，采取對養(yǎng)殖區(qū)域的合理的規(guī)劃、提升畜牧者生態(tài)環(huán)境保護的意識、加強對規(guī)模化畜牧業(yè)的管理、加強對畜牧養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測、加強對生態(tài)環(huán)境的治理等措施，這樣可以提升相關(guān)部門和畜牧者環(huán)境保護的意識，還能加強對環(huán)境污染的防治，達到改善自然環(huán)境的目的。在規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖中，還需要加強對生態(tài)環(huán)境的保護，避免由于過度養(yǎng)殖造成的環(huán)境問題。

參考文獻：

[1] 畢成文.規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞及防治對策[J].今日畜牧獸醫(yī)，2017（3）：55.

[2] 唐德容.規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞及防治探討[J].河南農(nóng)業(yè)，2016（17）：106-107.

（責(zé)任編輯：趙中正）