胡曉琴
[摘 要]隨著“互聯網+”時代的到來,信息技術不斷發展,信息的交流與傳播更加便利。面對新時期的高職導游基礎知識課程改革,教育工作者應探索互聯網和導游基礎知識課程教學的有機融合,提高課程的教學效果和質量。本文分析了高職導游基礎課程教學存在的問題,探討了結合基于互聯網對本課程改革的必要性,提出了“互聯網+”背景下高職導游基礎知識課程改革的一些建議。
[關鍵詞]“互聯網+”;導游基礎知識;教學改革
doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.24.132
[中圖分類號]G712;F590.63-4 [文獻標識碼]A [文章編號]1673-0194(2017)24-0-02
0 引 言
“互聯網+”是互聯網思維進一步實踐的成果,移動互聯、云計算、人工智能、大數據等互聯網技術取得了突破性的進展,為各行各業改革、創新、發展提供了更為廣闊的平臺。傳統的教學理念方式也在“互聯網+”時代下進行著變革。中國教育學會研究中心指出:基于新互聯網技術的教育教學新模式,為提高教學質量、拓展優質教育資源、推進教育國際化進程帶來了重要機遇。高職教育比較重視工學一體化,重視理論實踐操作,強調“教中學,學中做”。由于實訓基地建設需要大量的資源,所以現有的基礎并不能很好地滿足職業技能的要求,但借助“互聯網+”,可以在一定程度上彌補技能教學的不足。導游基礎知識課程依據其自身課程的目標和特點,可以應用“互聯網+”概念,改變教學理念,構建豐富的教學資源、多元化的考核方式,提高學生的可持續發展能力。
1 課程教學存在的問題
《導游基礎知識》作為一門專業核心基礎課,本課程的基本任務在于通過對中國歷史、民俗、地理、園林、建筑、宗教、飲食以及風物特產概況的學習,使學生全面了解國內主要自然及人文旅游資源概況,掌握其文化內涵和游覽常識,接受運用所學知識處理實際旅游問題的訓練,從而為今后從事旅游工作打下良好的知識基礎,能利用該知識為旅游事業服務或出謀獻策,成為推動我國旅游事業發展的合格人才。圍繞上述目標,目前的課程教學主要存在以下問題。
1.1 教學內容問題
1.1.1 知識點廣而雜,學習、記憶、教學難度都很大
《導游基礎知識》包括旅游與旅游業基礎知識,中國歷史文化、民族民俗、旅游景觀、園林、建筑、宗教、飲食、風物特產、詩詞楹聯及主要客源國概況。可見,知識點多,內容涵蓋面廣,對于高職學生來說,記住這么多的知識,并能靈活運用,難度很大。同時,授課教師要將這些多、雜、廣的知識傳授給學生,并讓學生靈活運用,并順利通過考試,僅依靠傳統的教學模式,難度也非常大。
1.1.2 部分教材內容抽象、容易混淆
本課程涉及民族、民俗、宗教和建筑等,內容比較抽象。例如,對于大多數同學來說,只了解與本民族有關的習俗等內容;大多數學生為漢族,對于少數民族的服飾、飲食、宗教和節慶活動等習俗往往學了之后非常容易混淆;宗教對于大多數學生來說,又是抽象、陌生的。
1.1.3 課程內容與崗位關聯度不高
雖然本課程的教材已經出了許多版本,教師也以導游考試的指定書目作為主要教材,但目前還是停留在“填鴨式”痕跡較重的課堂講義形式,導致內容死板、知識老化。教材上的內容和實踐還存在較大差距,課程內容與崗位關聯度不高,導致很多學生覺得本課程的學習只是用來考試,工作之后還需要重新學習很多知識。
1.2 教學方法及教學手段問題
第一,教學手段較為單一。目前,本課程教學主要是教師講授專業理論知識為主,學生處于被動的接受和記憶狀態,這不利于鍛煉學生的獨立思考問題和解決問題的能力。第二,重職業知識傳授,輕職業品質養成和業務技巧掌握。一名合格的旅游從業者需具備職業素養、職業知識和職業技能,目前的教學方法和手段比較重視職業知識,缺乏對學生職業素養的培養和職業技能的培養。
1.3 實踐教學問題
實踐教學設計不足。本課程14級及之前的培養方案將本門課程作為純理論教學,總共有56個課時,在大一第一學期開設,15級以后開始增加課內實驗。雖然教師在實際教學過程中,也做了一些分組教學、案例教學、情境教學方法的嘗試,但是由于實訓條件限制、資源限制,實踐教學還存在很多問題,實驗和實踐教學的設計還有待提高和完備。
1.4 成績考核問題
課程評價手段單一,評價手段主要以期中、期末筆試成績為主,注重知識的書面考核。課程評價內容不全面,主要在知識水平的考核上,缺乏對學生操作技能和綜合素質的評價。課程評價主體不寬泛,基本上是以學校教師考核為主,很少有行業專家和企業人員參與。
2 基于“互聯網+”高職導游基礎知識課程改革的必要性
隨著“互聯網+”時代的到來,信息技術革命將進一步改變教育格局,包括教育理念模式、教學平臺、課程標準設置及評價體系等。其中,“互聯網+”使教師不得不改變教學理念和教學模式,不能再一味地我“講”你“聽”,由于“互聯網+”時代,獲取知識的渠道眾多,教師能獲取的知識,學生同樣也可能獲取。因此,教師必須更加注重利用“互聯網+教育”的教學模式,整合知識、重新設計教學。
3 “互聯網+”背景下高職導游基礎知識課程改革建議
3.1 轉變教學理念
長期以來,導游基礎知識課程與其他考證類課程一樣,存在“以教師講為主,書本知識記憶為主”的問題。這樣的教學理念,導致教學效率低、效果不佳,學生在考完證后很快就會忘記相關知識點。可見,傳統的教學模式不利于培養適合社會可持續發展的旅游人才。因此,教師要改變人才培養的理念、目標,積極探索“引導式”而非“填鴨式”的教學模式,激發學生的學習興趣,培養學生的理論思考和創新意識,讓學生養成主動學習、終生學習的習慣。
3.2 改革教學模式
隨著科技的不斷發展,信息迅速膨脹,教師如何高效地利用課堂,吸引學生的注意力,是提高教學效率的關鍵。導游基礎知識課程更是如此,因此,教師必須改變當下的教學模式。第一,線上和線下同時進行。不同的學生對信息的接受程度和上課的專心程度不同,因此,對于導游基礎知識課程來說,教師可以利用相關軟件,將知識點做成微課,上傳到教學平臺,讓學生課前能夠預習,課后能夠有針對性的復習。第二,讓學生“變被動學習為主動學習”。在互聯網時代,知識獲取的渠道很多,教師要鼓勵學生利用互聯網全面掌握相關知識點,加強課堂上的互動交流,讓學生變被動學習為主動學習。
3.3 創新實踐教學環節
在“互聯網+”背景下,為了使學生的視野更寬闊,教師要創新實踐教學環節。首先,教師要將線路設計、營銷方案設計、導游詞撰寫等實踐性環節納入課堂;其次,教師要結合課程相關知識和技能與校外實訓基地加強聯系,了解當前的形勢和具體的工作內容,為學生提供更多的實踐機會;最后,教師要鼓勵學生參加行業中的相關比賽,如景區講解大賽等。這樣能讓學生更貼近實際的工作崗位,不斷提高學生的實踐能力,為學生順利過渡到實際工作中做好準備。
3.4 改革考核方式
導游基礎知識課程的評價主要以期末成績為主要依據,評價方式比較單一,不能對學生進行全方位、全過程的評估與評價,不利于開展有針對性的教學干預。在“互聯網+”背景下,教師要改革考核方式,可以運用藍墨云班課等APP。在教學過程中,學生的學習積極性、掌握程度,可以通過APP上的活躍點、經驗值體現出來。教師只需對軟件產生的數據進行分析、統計,就能掌握每個學生的學習情況,進而對每個學生進行考核,能使考核過程更加全面,改變“一考定終身”的局面。
4 結 語
“互聯網+教育”給高職導游基礎知識課程改革帶來的既是機遇又是挑戰,為傳統教育改革創新提供了新的動力,教師必須轉變教學理念、改革教學模式、創新實踐教學模式和改革考核方式。在“互聯網+”時代,教師要充分整合各方資源,激發學生的學習興趣,從而不斷提高教學效率,同時還有助于培養高職學生的提出問題、分析問題和解決問題的能力。
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