黃精抗衰、養生與美容的作用研究

胡海丹+郭亞群

【摘要】如今許多中藥有抗衰老、養生和美容的功效，黃精就是其中一味中藥，它主要作用于上焦、中焦和下焦這三個位置，以滋補肺陰、健脾益氣、補腎益精，最終起到抗衰老、養生和美容的作用。在這個注重健康和外表的時代，深入研究黃精的抗衰老、養生和美容的作用就顯得尤為必要，本文主要探討了黃精的這三個作用。

【關鍵詞】黃精；抗衰老；養生；美容；作用

【中圖分類號】R212 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-6851（2017）12--01

隨著時代的不斷發展，人們對健康與美的要求越來越高，使得醫藥工作者開始在中華醫學寶庫中開辟新的美容養生道路，尋求新的美容養顏的藥物，這其中，便有黃精。黃精是生活中常見的屬于百合科的草本植物，曾被李時珍稱為“寶藥，”它能氣陰雙補，輕身延年，有健脾、養肺、益腎的功效，可以作為長久的滋補品食用。它味甘、性平，根莖肉質肥厚，含有大量的脂肪、淀粉、糖分、維生素、蛋白質和胡蘿卜素等其他營養物質，作用緩慢，主治由陰虛、肺燥、肺虛引起的咳嗽、腎虛精虧、脾臟虛弱、飲食減少、體倦乏力、舌干少津、干咳無痰、眩暈耳鳴、腰酸背痛、陰血不足等，長期食用可使人氣力大增、肌肉壯實，強健筋骨[1]。的藥理研究表明，黃精還能提高人體的免疫力，是男女老少皆可食用的中藥。現對黃精延緩衰老、保健養生、美容養顏的作用深入研究。

1 黃精的作用

黃精通常用干燥的根莖入藥，由于其性平，因此便不會出現“上火”這樣的副作用。有些補品許多人在服用之后就會容易上火無法適應，而食用黃精卻不會有這種擔憂，此外，古人將黃精用來救荒辟谷，可見黃精的安全性是可以值得相信的[2]。人到中年以后，陽氣會慢慢的衰減，這是人生命活動的正常規律，但是人缺損了陽氣是萬萬不可的，比如，肺部的陽氣受損會引起喘息咳嗽；頭部的陽氣有損會引起頭昏腦脹；脾臟的陽氣受損會引起腹部疼痛、上吐下瀉；如果腎臟的陽氣受損對女性來說，造成的傷害是極大的，不僅會引起宮寒痛經，小腹、陰部腫脹疼痛可能導致不孕不育，還會帶來容顏上的衰老，面色暗沉、皮膚干燥、毛發干枯無光澤。由此可見，陽氣是維持人的健康的重要要素，利用一些溫和性的藥物來補充陽氣，維護陽氣是必不可少的，黃精的溫和性恰好符合人生命機體的溫煦的特點，可以有效的防止陽氣的衰減[3]。

黃精作用肺部，可使皮膚光滑細膩。當黃精作用于肺部也就是上焦時，肺陰便得到了滋養。一旦肺陰吸收滋養，陰液便增多了，肺部就能將陰津散布到全身的各個部位，相當于是肺部給全身噴灑水分，這樣一來，全身的肌膚和皮毛便吸收了水分，肌膚不干燥，也就使得皮膚光滑潤澤。雖然黃精只作用了肺臟，但實際上是五臟都得到了滋潤，這個作用實為神奇。黃精作用于肺臟的效果不僅僅如此，它還能通暢肺氣，保持呼吸功能的正常運行。

黃精作用于脾臟，可補充氣血。黃精作用于中焦重在補充脾氣，根據五行之間的關系，脾氣強了，那么肺氣也就強了，同時旺盛脾氣還能克水，這是一個十分重要的功能，因為一旦人體當中代謝出的水排不掉，水的寒性便會傷到人體的陽氣，尤其是到了冬天，體內濕氣旺盛，刺骨的寒氣會直接損傷體內的陽氣，使人四肢發冷、身體沉重，間接損傷的會是心功能和腎功能。而脾氣能加快精微物質的吸收，同時也及時排出了體內毒素，維持著人體的新陳代謝功能，能有效的祛除寒氣。除此之外，脾臟還為腎臟補充精氣。由于人在正常情況下是會消耗精氣的，因此，人體便需要一個器官不斷補充精氣，使人精力充沛，擁有強健的體魄，不處于倦怠乏力的狀態，這個器官便是脾臟。

黃精作用于腎臟，可使容顏煥發。黃精作用于下焦時，主要發揮著補益腎精的作用。腎精主管著生殖和發育，腎精分為腎陰與腎陽，腎陰主要起到營養和滋潤全身的作用，而腎陽則是負責激活和溫和全身的器官臟腑，因此，在生活中人們十分注重腎臟的保護。腎虛，也就是腎陰和腎陽不足也是引起人衰老的一個原因，而黃精補腎益精的作用就是加強了腎陰與腎陽的功能，增強了心主動脈的功能，能把更多的血液輸送到容顏上，使容顏散發光澤，頭發烏黑亮麗，同樣的，更多的血液流通能讓人產生活力，為人補充營養。

黃精的抗衰老作用方面，通過臨床上的實驗表明，黃精能延長動物的壽命，通過提高和老化有關的酶活性和抗氧化功能，清除體內的自由基來延緩人的衰老[4]。

2 使用方法

黃精粥，準備15克黃精或30克的鮮品，將它們切細，以及50克粳米和2克陳皮。將黃精和粳米放入鍋中，加入500毫升的水和適量的冰糖，用小火煮成粥狀，再放入2克的陳皮繼續煮幾分鐘。最好是溫熱狀態之下食用，每天早晚一次。長期食用這種藥膳有補虛健身的功效。準備5000克的黃精和5000克的當歸，用5000毫升的黃酒將其浸透并且蒸黑，蒸黑之后研磨成，做成藥丸。一天1～2次，每次服用9克，用溫水服用；或者準備4克黃精，3克天冬，4克松葉，4克白術，5克枸杞，放入鍋中加水熬湯，湯成之后去渣，剩下的藥液用來釀酒，每天適量的飲用，長期堅持飲用有益壽的功效。

綜上所述，黃精主要通過滋養肺陰為機體輸送水分，從而使肌膚水潤；通過健脾益氣為體內補充氣血，使面部有氣色；通過補腎益精，使面容散發光澤。由此可見，黃精的作用遠遠不止治療臨床疾病那么簡單，在益壽養顏方面，它也有非同一般的作用，尤其是作用于下焦起補腎填精的作用時，著實是起到了延年益壽、延緩衰老的作用。

參考文獻

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