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黔東南旅游人才需求現狀及其發展思考

2018-01-16 10:00:42王文彥
青年時代 2018年30期
關鍵詞:高職院校

王文彥

摘 要:貴州黔東南州擁有豐富的旅游資源,隨著近些年旅游的飛速發展,其旅游業中存在著一些問題,特別是旅游市場人才需求方面。筆者在對黔東南旅游市場調研后,思考作為高職院校,針對這樣的現狀,所應當做出的舉措和變化。

關鍵詞:黔東南州;人才需求;高職院校

近些年,黔東南州旅游發展迅速,2013年全州接待游客總人數3058.56萬人次,實現旅游綜合收入254.48億元;2014年全州接待游客總人數3744.58萬人次,實現旅游綜合收入314.79億元;2016年全州接待游客總人數6740.5萬人次,實現旅游綜合收入554.31億元;2017年全州接待游客總人數8850萬人次,實現旅游綜合收入達837億元。黔東南州旅游發展逐年飛速增長,旅游發展成效顯著。面對這樣井噴式的旅游發展,黔東南州是否有充分的旅游接待能力,有成熟的旅游服務,有足夠的人才儲備,都是關系著黔東南州旅游是否能夠井然有序、可持續發展的必備條件。

一、黔東南州有著豐富的旅游資源

黔東南苗族侗族自治州,位于貴州省東南地區,擁有豐富多彩的民族文化,在其區域內分布著苗族、侗族、漢族、布依族、水族、瑤族、壯族、土家族等33個民族,民族風俗和文化歷史保存良好,被譽為“世界苗侗文化的核心保留地”。另外黔東南州還有良好的自然風景和生態環境,擁有國家級森林公園和非物質文化遺產數十處,得天獨厚,人杰地靈。

黔東南州擁有8處全國重點文物保護單位、53處省級重點文化保護單位,有國家級藝術之鄉23個、省級藝術之鄉42個,還有1座國家級歷史文化名城,2個國家級歷史文化名鎮,3個國家級歷史文化名村。黔東南被譽為“苗族侗族文化遺產保存核心地”和“迷人的民族文化生態博物館,”素有“歌舞之州、百節之鄉”的美譽,其著少數民族文化濃厚、各族民俗文化豐富,被聯合國教科文組織列為世界十大“返璞歸真,回歸自然”旅游勝地之一。

同時,黔東南州自然生態景觀非常良好,具有非常大的優勢。全州擁有3個國家級風景名勝區、6個省級風景名勝區,1個國家級地質公園、8個國家級農業旅游示范點、1個國家級自然保護區。不僅有還保留著非常大面積原始森林的月亮山、雷公山、云臺山,還有與之對應的舞陽河、清水江、都柳江,形成“三江三山”的長江和珠江水系。被世界鄉土文化保護基金會列為全球18個生態文化保護圈之一,也被國際旅游年會列入世界“返璞歸真、重返大自然”十大旅游景區之一,自然資源豐富,氣候條件良好。

另外,黔東南還具備悠久的歷史文化。有著眾多貴州歷史上,曾經在水運中擔任著重要作用的城鎮,比如岑鞏思州、錦屏茅坪、麻江下司、岑鞏思州等。也是紅軍長征的重要途徑地,紅軍曾經過了黔東南州十二個縣,在黔東南州留下了豐富的軍民一家親、團結各族人民的故事,紅色文化燦爛悠揚,還有確定紅軍的進軍路線問題的重要會議舊址-黎平。

二、黔東南州人才需求現狀

作為少數民族文化濃郁、自然生態景觀優秀、歷史文化悠久的黔東南州,其主要的工作人員大該可以分為以下四個方面:

(一)旅游管理開發人員

旅游管理開發人員主要是指處于旅游各相關部門、單位、景區的高層人員。即包含旅游相關的各類公務員、也指旅游企業、旅游景區的高層管理者。他們是整個黔東南州旅游發展的關鍵,是關系著旅游業前行方向的舵手。

(二)導游和翻譯人員

導游服務人員是各地旅游的門面形象,代表著當地旅游的精氣神。通過當地導游服務人員的良好素養展示、豐富的知識介紹、積極向上的形象表達,就可以看出一個地方的品味和內涵。而對于黔東南這樣少數民族文化豐富的旅游區域,更考研一個地方導游和翻譯的能力和功底。能否正確的理解各個民族的文化內涵和準確的表達出民族特色、風俗的相關含義,決定著民族文化旅游的品味和地位。

(三)旅游服務人員

旅游服務人員,不僅僅是只景區內部的工作人員,還包括間接從事旅游服務工作的人員,比如客棧、酒店、民宿服務,餐飲服務,交通服務,衛生服務等方方面的人員。這些人員的文化素質、服務技能、職業道德和服務意識,直接影響到游客對黔東南州旅游的感觀,關系著游客對黔東南州旅游的衣食住行,是影響游客滿意度及是否會再次重游的至關重要的因素。

(四)地方特色人才

民族文化、民族風俗的展示、民族技藝的傳承、民族工藝品的開發與制作都離不開地方特色人才。而黔東南州作為少數民族文化豐富、歷史民宿風俗保存較好的旅游景點,地方特色人才的需求量更加巨大,對地方特色人才的技能素養要求也比較高。

筆者通過對黔東南州數個旅游公司企業、旅游景區村落進行調研了解發現,黔東南州對于旅游人才需求的缺失量非常巨大。

作為地區旅游領航者的旅游管理開發人員,在黔東南州中,缺乏專業的旅游管理人員引導。在從事旅游管理相關管理層人員中,是從旅游管理專業院校畢業的不超過5%,就算部分從旅游管理專業院校畢業的人員,也缺乏一線工作經驗和對旅游實際工作的了解。另外,根據對黔東南州部分景區的抽樣調查顯示,景區管理人員中,70%左右的人員都僅僅具有大專及以下的學歷,管理人員知識匱乏情況嚴重。在旅游管理開發層面,及其欠缺既有系統完善的旅游管理相關專業知識,也有一定的管理敬仰和決策能力的人才。人才的缺失不僅僅會導致旅游開發管理中缺乏大局觀念,不能把握住整個鄉鎮或區縣甚至黔東南州的整體旅游開發,大部分都只能是滿山開花,處處想開發,最后卻成為一團糟,開發層次低且單調重復。對景區的開發也會出現缺乏辨識度,千篇一律,更有甚者,影響本身旅游資源的可持續開發,將自然風景景區破壞為破爛不堪的人工景點,將傳統民族民俗改造為低俗落后的民風民氣,將簡單修繕即可的古村落古建筑翻新為富麗堂皇的“土豪”建筑等,從而失去了對游客的吸引力。

導游翻譯人員缺失在于所學知識缺乏與當地文化特色的聯系,近些年貴州省加大了對導游人員的培養,為各個景區儲備了足夠數量的導游人才,但是在實際步入社會工作中,絕大部分學生并未選擇導游這一職業,而是期望工資更高,待遇更好的其它職業。而剩下選擇了導游這一職業的學生中,較大部分學生存在只擁有導游技能,卻無法運用于實際工作中,不能將導游技能與當地民族特色結合起來。另有部分導游翻譯人員根本缺乏導游接待能力,并沒有接受過正規的旅游專業教學,知識水平低,文化素養能力不足。

作為民族旅游最大的亮點“民族特色人才”在整個黔東南州都顯得后繼無人。隨著旅游業的興起,越來越來的外來文化侵入各村落,導致年輕人都向往城市發達地區的生活,而對于留在民族村寨里,學習傳統手藝和民族傳統歌舞等“落后”的技藝興趣缺缺,缺乏內在動力,導致大量的手藝在若干年后甚至會出現無人可傳的尷尬境地,最后各種民族民間技藝會因為嚴重的“斷代”現象而永久失傳。

三、對黔東南州人才缺失現狀的思考

黔東南州人才需求現狀主要體現為各類人才的缺失和短缺,那么我們作為高職院校,旅游管理專業,可以從以下幾個方面入手,既提升我校的學生就業面和學校影響力,又為黔東南州的旅游業可持續性健康發展提供一份保障。

(一)精心設計人才培養方案

旅游管理專業作為基礎專業在大一一年學習基礎知識,到了大二的時候,進行專業分化,開設市場缺口較大的旅游開發與管理人才專業、旅游銷售策劃人才專業等更偏向于某一單一方面的專業性專業。同時在設計專業人才培養方案前,扎扎實實的進行實地調研,找準專業定位,明確培養目標,根據旅游市場人才實際需求情況精確制定人才培養方案。

(二)加強教師頂崗實踐培訓

高職院校的教師,特別是旅游管理專業的教師,是不能脫離于實際給學生空講空談授課的,必須落實于實處,加大教師培訓資金投入,同景區和各旅游公司合作,推薦教師進入景區或旅游公司頂崗實踐,積累實踐經驗,豐富一線知識,彌補教師們普遍缺乏實踐經驗的不足。另一方面,聘請多名景區、公司、政府高層人員,講授一線管理經驗和相關專業知識,提高教師的能力水平。

(三)提升學生實習實踐基地建設

專業院系加強與各景區合作,擴大校外實踐基地范圍,加強校外實踐基地建設,與景區、旅游公司聯手合作培養專業人才。改變現階段學習理論多,實踐少,實習重基層,輕管理的現象,加長學生實習時間,統籌規劃,結合景區淡季、旺季的轉換時間,有效的安排學生進行實習實踐。

(四)挖掘地域特色培養特殊人才

在人才培養和課堂教學中,要注意增加地方特色文化和地域文化的內容,加強學生對特色文化的了解,提升學生知識的深度和廣度。同時,注意發掘具有特殊天賦或能力的學生,注重其獨特特點的培養。

參考文獻:

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