優(yōu)秀化學(xué)教師的專業(yè)成長與微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)

黃慧+姚如富+吳雪蘭

摘 要 微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)在節(jié)省實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)、節(jié)約學(xué)時(shí)、減少環(huán)境污染、提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Ψ矫婢哂兄匾淖饔谩?yōu)秀化學(xué)教師的專業(yè)成長必然離不開在各類型化學(xué)實(shí)驗(yàn)上的研究和成長。本文主要介紹了實(shí)驗(yàn)室中常見的無色透明的表面皿在中學(xué)微型實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新應(yīng)用，以及優(yōu)秀化學(xué)教師在微型實(shí)驗(yàn)上還應(yīng)做的努力。

關(guān)鍵詞 優(yōu)秀化學(xué)教師 中學(xué)微型實(shí)驗(yàn) 專業(yè)成長 表面皿

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

1優(yōu)秀化學(xué)教師的專業(yè)成長

優(yōu)秀化學(xué)教師的成長實(shí)質(zhì)是指其在職業(yè)道德、職業(yè)理想、專業(yè)知識(shí)、專業(yè)能力、專業(yè)品質(zhì)等方面逐步成熟的發(fā)展過程，是一個(gè)終身學(xué)習(xí)、不斷解決問題的成長過程。對于化學(xué)教師來說，實(shí)驗(yàn)不僅是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑，也是化學(xué)教師專業(yè)成不可或缺的重要工具。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的宗旨是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，這需要教師調(diào)動(dòng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的積極性，指導(dǎo)其實(shí)驗(yàn)探究的方法，培養(yǎng)其觀察、推斷、表達(dá)的能力。這些需要老師根據(jù)學(xué)生的學(xué)情，采取行之有效的方法。恰好，微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芸简?yàn)化學(xué)教師對專業(yè)知識(shí)的全面理解、運(yùn)用，考驗(yàn)對常規(guī)實(shí)驗(yàn)的充分分析，以及考驗(yàn)對實(shí)驗(yàn)室器材與日常生活中的獨(dú)到認(rèn)識(shí)和創(chuàng)新運(yùn)用。化學(xué)教師在實(shí)驗(yàn)前的精心準(zhǔn)備能很好地提升化學(xué)教師的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)，實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)創(chuàng)新能很好地驅(qū)動(dòng)教師成長，實(shí)驗(yàn)后的學(xué)生反饋和自我總結(jié)是促教師成長的催化劑。

2微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)及儀器

微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)是在綠色化學(xué)理念下新興的一種化學(xué)實(shí)驗(yàn)的新技術(shù)和新方法，受到國內(nèi)外的大力推崇。《普通高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》指出高中化學(xué)課程是在九年義務(wù)教育的基礎(chǔ)上，以進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，理解科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的相互作用，形成科學(xué)的創(chuàng)新潛能，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。因此，中學(xué)微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)的中心，是使儀器既具有微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)，又要使它的操作與現(xiàn)行教學(xué)大綱的要求吻合。

微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

（1）節(jié)省實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)。

（2）操作安全、藥品用量少，實(shí)驗(yàn)中不會(huì)造成危險(xiǎn)；同時(shí)，反應(yīng)產(chǎn)物少，生成的污染物少，對環(huán)境的污染小。

（3）節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間，微型實(shí)驗(yàn)具有儀器簡單、用量少、反應(yīng)速率快、現(xiàn)象明顯的特點(diǎn)。所以，演示實(shí)驗(yàn)微型化能節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間，提高課堂教學(xué)的質(zhì)量。

（4）激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，微型儀器來源廣泛，可做到人手一套。

例如，表面皿作為實(shí)驗(yàn)內(nèi)常見的玻璃儀器，價(jià)格低，使用簡便，在大學(xué)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)往往用處多多，但在中學(xué)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)使用率卻很低，有些中學(xué)基本不用該儀器。表面皿的表面透明，有凹面，符合微型化學(xué)儀器的一些特點(diǎn)，可以創(chuàng)新作為很多反應(yīng)的反應(yīng)器，現(xiàn)象明顯，藥品用量少，可以做到課堂實(shí)驗(yàn)人人參與。

例如，初中化學(xué)中酸堿中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)可用學(xué)生分組微型實(shí)驗(yàn)的方式呈現(xiàn)，表面皿有利于學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)興趣，并能用發(fā)現(xiàn)的眼光看待生活，加強(qiáng)了化學(xué)與生活的聯(lián)系，為以后學(xué)習(xí)化學(xué)打下良好基礎(chǔ)；必修一和必修二中的實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)造性地將常規(guī)實(shí)驗(yàn)改為微型實(shí)驗(yàn)，有利于培養(yǎng)高中教師的創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)和改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的能力，有利于教師取得良好的教學(xué)效果，又能讓學(xué)生通過自己實(shí)驗(yàn)，掌握高中化學(xué)必修內(nèi)容的知識(shí)點(diǎn)；選修三《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》中的實(shí)驗(yàn)均可用表面皿進(jìn)行微型實(shí)驗(yàn)，有利于學(xué)生更好的通過宏觀現(xiàn)象掌握物質(zhì)微觀世界的相關(guān)規(guī)律。

3人教版高中化學(xué)教材中可創(chuàng)新使用表面皿的實(shí)驗(yàn)

見表1。

4舉例凹面玻璃片在檢驗(yàn)醛基實(shí)驗(yàn)上的應(yīng)用

人教版高中化學(xué)必修二第三章第四節(jié)《有機(jī)化合物》中，用新制的Cu（OH）2溶液來檢驗(yàn)醛基。課本上的實(shí)驗(yàn)步驟：在試管里加入10%的NaOH溶液2mL，滴入2%的CuSO4溶液4～6滴，得到新制的Cu（OH）2，振蕩后加入乙醛溶液0.5mL，加熱，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

在常規(guī)實(shí)驗(yàn)中，藥品耗量過多，盡管在通風(fēng)櫥內(nèi)加熱，產(chǎn)生的刺激性氣味仍然過濃，不利于師生健康，污染空氣，同時(shí)，也不便每位同學(xué)享受親手實(shí)驗(yàn)帶來的樂趣。

改為微型實(shí)驗(yàn)后，利用表面皿作為反應(yīng)器，將配制好的Cu（OH）2溶液滴2～3滴于表面皿上，再滴加4～5滴乙醛溶液，再將表面皿用鑷子或坩堝鉗夾取放在酒精燈上進(jìn)行加熱，反應(yīng)現(xiàn)象明顯，易于觀察，最值得稱贊之處在于，在微型實(shí)驗(yàn)中，產(chǎn)生的刺激性氣味減少，用表面皿更符合綠色化學(xué)理念。

5優(yōu)秀化學(xué)教師的專業(yè)成長與微型微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)

普通化學(xué)教師成長為優(yōu)秀教師主要是綜合素養(yǎng)的提升過程，應(yīng)立足于引導(dǎo)教師在理論和實(shí)踐這兩個(gè)層面上不斷努力。因此，化學(xué)教師要想在職業(yè)生涯中得到茁壯成長，可以在化學(xué)教學(xué)中充分利用好微型實(shí)驗(yàn)，不僅要熟練操作、改進(jìn)常規(guī)試驗(yàn)，還要?jiǎng)?chuàng)新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，增進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，以此提高教師自我的專業(yè)水準(zhǔn)。將常規(guī)試驗(yàn)改進(jìn)或者設(shè)計(jì)微型實(shí)驗(yàn)，將會(huì)提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性，能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力。不僅是不常用的表面皿可以進(jìn)行創(chuàng)新應(yīng)用，其實(shí)生活中也有很多簡單東西也可以做微型實(shí)驗(yàn)，例如：醫(yī)用廢棄的青霉素瓶可以做反應(yīng)裝置，輸液管可以代替玻璃導(dǎo)管等。

教師通過設(shè)計(jì)微型實(shí)驗(yàn)，也可以讓學(xué)生進(jìn)行微型實(shí)驗(yàn)改進(jìn)，不僅可以讓學(xué)生動(dòng)手操作了實(shí)驗(yàn)，整理了知識(shí)，也開拓了思維，幫助他們提高建構(gòu)知識(shí)體系的能力，還能迅速地促進(jìn)普通教師朝著優(yōu)秀教師方向快速邁進(jìn)。

基金項(xiàng)目：合肥師范學(xué)院研究生創(chuàng)新基金項(xiàng)目，項(xiàng)目編號(hào)：2017YJS22。

參考文獻(xiàn)

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