高職旅游管理人才培養問題與模式創新路徑分析

張嘉婧

摘要：由于我國旅游業的快速發展，旅游管理越來越受歡迎，成為我國很多高等院校開設的專業。但是，因為不同的高職院校管理專業對于人才的培養是不同的，所以有一部分高職院校對于旅游管理專業的建設還是存在很多問題的。有很多的表現形式，例如：高職教育本科化，培養模式趨同化，教學方法相對陳舊，校企合作形式化等。本文主要從高職院校旅游管理專業人才培養的現狀、存在的主要問題以及在改革和創新途徑上展開探討。

關鍵詞：高職院校；旅游管理專業；人才培養模式；創新路徑

引言：

盡管我國旅游業起步很晚，然而發展速度卻是很快的?，F在旅游業的發展成為我國旅游業的經濟支柱。在旅游管理中，人才培養問題是如今的首要任務。如今隨著旅游業的快速發展， 高職院校在旅游管理專業人才培養方面也發揮了不可替代的作用。

一、高職院校旅游管理專業人才培養現狀

自從改革開放以來，旅游業的發展越來越受歡迎。隨著社會的快速發展，在人民經濟水平不斷提高的背景下，旅游業的發展越來越迅速。所以，旅游管理人才的需求也越來越高，旅游管理專業正是因為我國旅游產業迅速發展新建立的專業。在1981年的時候，南開大學就已經有了旅游管理專業，那是因為在當時國家旅游局以及南開大學聯合要求創辦的。隨著我國旅游經濟的不斷發展和創新，對于旅游管理專業人才的需求越來越多，在人才需求層次上有著多方面的選擇，旅游管理的人才教育體系包含中職、高職、本科以及研究生等多個層次，然而在旅游管理專業人才培養上高職院校占據重要地位，每年的畢業生都在一半以上。高職院校旅游管理專業的人才培養主要是面向現代旅游業發展需要的高等技術應用性專門人才。

二、高職院校旅游管理專業人才培養存在的主要問題

（一）高職教育本科化。在我國，大部分的高職院校中旅游管理專業都已經開設，在一定程度上在旅游事業的發展中發揮了積極的作用。然而，因為有部分高職院校的專業建設目標和高職人才的培養目標還不能很好的匹配，朝著高職教育本科化發展，導致一些高職院校旅游管理專業的人才和旅游人才市場需求不匹配。在高等職業教育過程中，人們一般都會認為它既具有高教性，又具有職教性。但是在真正實踐過程中，高教和職教相互融合面臨著很多困難。因此，這就出現了高職教育本科化。雖然高職院校以及本科院校都進行了旅游管理，但是兩所院校的辦學目標存在差異性。有部分高職院校處于正在探索的階段，導致人才培養目標沒有準確性。

（二）培養模式趨同化。在我國，人才培養模式改革在不同時期的改革工作中是重之之重。自上個世紀以來，我國高職教育越來越受歡迎。雖然很多高職院校的建立是地方自身特點的需要，但是仍然存在盲目跟風的現象。這樣一來就導致了人才培養模式趨同化，沒有地方辦學特色。隨著社會經濟的不斷發展，尤其是有關產業結構的升級問題，高職院校人才培養模式也應該根據市場需求，不斷發展和進步，這樣才會逐漸形成自己的特色。

（三）教學方式陳舊化。高等職業教育是高等教育的一部分，它的教學模式是根據自己的特點設計的，高職院校的教學工作包括兩部分，就是理論教學和實踐教學。這就要求理論教學和實踐教學應該相互結合。與此同時，高職院校應該根據實際情況在一定程度上滿足學生的需求。在實際教學過程中，教師應該將理論知識和實踐技能有機結合。但是有很多高職院校還是存在無法處理好理論知識和實踐技能的關系。教學方式很陳舊，無法按照社會的需求進行人才培養。

三、高職院校旅游管理專業人才培養模式的改革與創新路徑

（一）明確定位，堅持技能人才培養方向。隨著我國高等教育的快速發展。每個高等院校之間存在著激烈的競爭。在激烈的競爭中，高職院校的快速發展與辦學定位緊密相連。在高職院校人才培養上出現很多問題，一般都是在辦學定位上出現了問題。在高職院校人才培養模式上，首先應該確定辦學定位，包括培養目標定位和辦學層次理論兩個方面。與此同時，高職院校要有自己的辦學方向，明確辦學定位，在高職院校上有更好的發展。

（二）提煉特色，打造高職旅游專業品牌。教育部原部長周濟曾指出：“特色就是戰斗力特色就是競爭力?！毕胍呗氃盒Ｓ懈玫陌l展意味著高職院校需要有自己的辦學特色，可以說高職院校的辦學特色將是學校生存與發展的生命線。高職院校辦學特色主要是指個性特色，是高職院校結合自身所處的社會經濟環境、學校優勢和辦學傳統在發展過程中形成的有別于同類型、同層次學校的獨特的辦學風貌和發展方式高職院校的辦學特色是高職院校在長期辦學過程中積淀形成的、本校特有的、優于其他學校的獨特優質風貌，從理論上來講學校的品質特色至少要具有四個特征：創新性、領先性、穩定性和科學性。對于旅游管理專業，其人才培養特色主要體現在人才培養的理念上同時要求在課程體系、教學模式和教學方法上形成自己的特色。如果高職院校旅游管理專業的人才培養特色鮮明能夠讓該專業在招生、就業和校企合作等方面在激勵的競爭中取得較有利的優勢地位。以安徽省高校質量工程建設為例在申報立項條件中要求省級特色（品牌）專業的建設要能夠充分體現辦學特色和辦學定位，強調要與所服務的區域或行業的支柱產業發展要求相一致。因此，高職院校旅游管理專業要在人才培養中堅持提煉特色不斷創新積極與行業企業合作，促進品牌與特色的形成。

（三）理實一體，注重實踐教學體系。與普通高等教育不同的是高職院校更加注重學科教育、培養學科領域的專業人才，高職教育主要側重于職業崗位的實踐技能培養，以職業技術能力為主線進行組織教學內容。我國高等職業教育起步較晚為提高職業教育的人才培養質量，已經歷了三次具有歷史意義的課程改革，在第三次課程改革中主要采用項目課程模式和引入德國基于工作過程的學習領域課程模式改革的主要特征是項目導向、任務驅動、工作過程系統化、學習領域、學習情境、工學結合等，理論為實踐服務的課程上升為理論實踐一體化的課程。問目前理實一體化作為提高專業教育質量的關鍵，已為職業教育界所認識高職院校旅游管理專業的人才培養主要是為旅游業等相關行業、企業培養應用型的技能人才其課程與教學應注重理實一體化的方式，要建立實踐主導的教學體系。作為實踐主導型的高職院校的專業教學，旅游管理專業人才培養模式的創新應該更加注重技能先導和實踐貫穿，同時要提升教師的實踐教學能力，根據旅游管理專業的特點在具體教學中不能將理論教學與實踐教學完全隔離應采用理實一體化的課堂教學方法，通過講授教學法、提問教學法、讀書教學法、示范教學法、演示教學法、情境教學法等的綜合運用提升人才培養的質量和水平，要積極吸收和引進國內外先進的教學方法創新人才培養的教學模式。

結論：

綜上所述，每個高職院校都應該及時把握時代的機遇，改變旅游管理對于人才的培養方法，不斷創新，不斷發展。根據高職院校的實際情況，使旅游管理專業人才培養模式得到創新。

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