高職農(nóng)林專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)“創(chuàng)客”型人才培養(yǎng)模式研究

胡松梅 龔澤修

摘要：高職農(nóng)林專(zhuān)業(yè)以培育“三農(nóng)創(chuàng)客”為核心，采取“三年三循環(huán)”實(shí)踐教學(xué)人才培養(yǎng)模式，通過(guò)建立校內(nèi)三農(nóng)創(chuàng)客基地和校外“產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)”教學(xué)基地，開(kāi)展院村合作，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，推廣脫貧攻堅(jiān)項(xiàng)目，服務(wù)農(nóng)村精準(zhǔn)扶貧，構(gòu)建“校內(nèi)創(chuàng)業(yè)基地+院村合作基地+企業(yè)+對(duì)口幫扶村”的人才培養(yǎng)之路，可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)人才培育與農(nóng)村發(fā)展的雙贏。

關(guān)鍵詞：實(shí)踐教學(xué)；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；三年三循環(huán)；服務(wù)三農(nóng)

中圖分類(lèi)號(hào)：G710 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2018）004-0-01

實(shí)踐教學(xué)是高職教育的重要組成部分，如何創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)的體系設(shè)計(jì)、條件建設(shè)、組織實(shí)施是高職院校人才培養(yǎng)模式的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。國(guó)內(nèi)部分高職院校在人才培養(yǎng)模式上不斷進(jìn)行改革創(chuàng)新，但創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)整體發(fā)展還很緩慢，尤其是農(nóng)林類(lèi)專(zhuān)業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)比較滯后，存在教育觀念落后、培養(yǎng)計(jì)劃單一、教學(xué)內(nèi)容陳舊、教學(xué)方法死板等諸多問(wèn)題，嚴(yán)重制約著學(xué)生個(gè)人潛能的發(fā)揮與創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。這種模式培養(yǎng)出的學(xué)生，缺乏服務(wù)三農(nóng)的意識(shí)和品質(zhì)，缺乏科技支農(nóng)的技術(shù)和實(shí)力，更缺少扎根三農(nóng)的專(zhuān)業(yè)情懷，從而使農(nóng)業(yè)高新技術(shù)不能推廣普及，嚴(yán)重制約著農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。故我國(guó)高職農(nóng)林專(zhuān)業(yè)應(yīng)立足國(guó)情、校情，確立創(chuàng)新教育的指導(dǎo)思想，制定多元化的創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，營(yíng)造創(chuàng)新人才成長(zhǎng)的有利條件和環(huán)境。

為解決上述問(wèn)題，婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)林專(zhuān)業(yè)以培育“三農(nóng)創(chuàng)客”為核心，采取“三年三循環(huán)”實(shí)踐教學(xué)人才培養(yǎng)模式，通過(guò)建立校內(nèi)三農(nóng)創(chuàng)客基地和校外“產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)”教學(xué)基地，開(kāi)展院村合作，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，推廣脫貧攻堅(jiān)項(xiàng)目，服務(wù)農(nóng)村精準(zhǔn)扶貧，探索出了一條“校內(nèi)創(chuàng)業(yè)基地+院村合作基地+企業(yè)+對(duì)口幫扶村”的人才培養(yǎng)之路，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)人才培育與農(nóng)村發(fā)展的雙贏。現(xiàn)將其“創(chuàng)客型”人才培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐闡述如下。

一、構(gòu)建產(chǎn)教融合、校企合作的實(shí)踐教學(xué)體系

婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)林工程學(xué)院根據(jù)農(nóng)林專(zhuān)業(yè)行業(yè)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，構(gòu)建了“三年三循環(huán)、實(shí)踐不斷線”的人才培養(yǎng)模式和“以職業(yè)崗位為依據(jù)，以生產(chǎn)工作流程為導(dǎo)向，以創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)為主線”適應(yīng)工學(xué)結(jié)合的課程體系，形成了“三階段實(shí)習(xí)、三模塊實(shí)訓(xùn)、三能力培養(yǎng)”的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系。遵循“識(shí)崗-協(xié)崗-頂崗”的職業(yè)技能遞進(jìn)培養(yǎng)路徑，三年分三次到企業(yè)行業(yè)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)實(shí)踐，促進(jìn)學(xué)生及早對(duì)接農(nóng)業(yè)農(nóng)村。

“三年三循環(huán)”指學(xué)生在學(xué)校三年學(xué)習(xí)過(guò)程中，必須在企業(yè)進(jìn)行識(shí)崗、協(xié)崗、頂崗三個(gè)階段的實(shí)踐，通過(guò)學(xué)生在學(xué)校到企業(yè)、企業(yè)回到學(xué)校的幾次循環(huán)，實(shí)現(xiàn)“學(xué)中做”、 “做中學(xué)”工學(xué)交替教學(xué)模式。第1學(xué)年學(xué)生在教師帶領(lǐng)下到企業(yè)、農(nóng)村“識(shí)崗”實(shí)習(xí)，了解農(nóng)業(yè)農(nóng)村行業(yè)動(dòng)態(tài)。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下在創(chuàng)業(yè)基地開(kāi)展小項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，將創(chuàng)客教育與專(zhuān)業(yè)實(shí)踐相結(jié)合。第2學(xué)年學(xué)生到企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社進(jìn)行2次“協(xié)崗”實(shí)習(xí)，為期5個(gè)月，掌握農(nóng)業(yè)種養(yǎng)技術(shù)。第3學(xué)年學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行“頂崗”實(shí)習(xí)，進(jìn)一步深入掌握技術(shù)技能，堅(jiān)定專(zhuān)業(yè)思想和樹(shù)立專(zhuān)業(yè)情懷，培養(yǎng)服務(wù)三農(nóng)的意識(shí)和品質(zhì)，為創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新做好準(zhǔn)備。

二、建立校內(nèi)三農(nóng)創(chuàng)客基地，提供創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新平臺(tái)

以校內(nèi)農(nóng)林實(shí)訓(xùn)中心為基地，成立了婁職農(nóng)林創(chuàng)業(yè)中心，由專(zhuān)業(yè)教師與在校農(nóng)林類(lèi)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生共同建設(shè)管理，并由專(zhuān)業(yè)教師與企業(yè)專(zhuān)家共同擔(dān)任創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師，指導(dǎo)學(xué)生參與農(nóng)林創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。校內(nèi)農(nóng)林學(xué)生的三農(nóng)創(chuàng)客基地，以花卉苗木種植、特色果樹(shù)種植，特種動(dòng)物養(yǎng)殖為主要?jiǎng)?chuàng)業(yè)項(xiàng)目。每年從農(nóng)林專(zhuān)業(yè)學(xué)生中遴選有志于農(nóng)林創(chuàng)業(yè)、有創(chuàng)新思維的大學(xué)生擔(dān)任創(chuàng)業(yè)經(jīng)理，組建創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，先后有80多名農(nóng)林大學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。

三、建立“產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)”“院村合作”教學(xué)基地

婁底職院在全國(guó)首次探索了院村合作模式，在婁底市婁星區(qū)中陽(yáng)村建成了對(duì)接產(chǎn)業(yè)的“產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)”的教學(xué)基地，將“課堂搬進(jìn)田野，論文寫(xiě)在大地”，增加學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。農(nóng)林專(zhuān)業(yè)教師團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)農(nóng)林專(zhuān)業(yè)大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)建了“院村合作”農(nóng)林創(chuàng)業(yè)教學(xué)基地，建立實(shí)體，建立農(nóng)林科普網(wǎng)站，將農(nóng)產(chǎn)品推廣到全囯各地，并通過(guò)開(kāi)通園藝科技咨詢熱線進(jìn)行技術(shù)推廣、科學(xué)知識(shí)普及。

四、構(gòu)建產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，加速科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化

農(nóng)林教學(xué)團(tuán)隊(duì)依托中陽(yáng)村院村合作基地、湘中丘陵區(qū)生豬試驗(yàn)站、動(dòng)物醫(yī)院和植物組織培養(yǎng)師生工作室等產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新平臺(tái)，對(duì)接園林城市、美麗鄉(xiāng)村，黑豬黑牛產(chǎn)業(yè)，綠色興農(nóng)等國(guó)家重大戰(zhàn)略和地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，構(gòu)建了高校、行業(yè)企業(yè)龍頭、地方基層三方通力合作的產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟。教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)推廣，強(qiáng)化了技術(shù)、資本、人才、服務(wù)等創(chuàng)新資源的深度融合與優(yōu)化配置，加速科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，也帶動(dòng)了學(xué)生的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新熱情。

五、推廣脫貧攻堅(jiān)項(xiàng)目，服務(wù)農(nóng)村精準(zhǔn)扶貧

農(nóng)林工程學(xué)院師生依托校內(nèi)創(chuàng)業(yè)基地和“院村合作”基地，對(duì)接脫貧攻堅(jiān)項(xiàng)目，面向全市周邊農(nóng)村與企業(yè)開(kāi)展免費(fèi)技術(shù)服務(wù)，推廣果桑種植、生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖等技術(shù)。開(kāi)展科技下鄉(xiāng)，對(duì)口幫扶國(guó)家級(jí)貧困縣新化縣天門(mén)鄉(xiāng)、漣源市白馬鄉(xiāng)等貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)，傳授綠色種植與生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，服務(wù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

農(nóng)林工程學(xué)院師生共同建立了中國(guó)特色植物網(wǎng)、中國(guó)愛(ài)農(nóng)網(wǎng)等網(wǎng)站，開(kāi)展信息服務(wù)。依托國(guó)家級(jí)科普教育基地（婁底職院農(nóng)林實(shí)訓(xùn)基地），常態(tài)化開(kāi)展“科技宣傳月”、“尋找夢(mèng)中的農(nóng)林家園”等科普活動(dòng)，帶領(lǐng)大學(xué)生志愿者深入農(nóng)村普及農(nóng)業(yè)科技知識(shí)。學(xué)生通過(guò)技術(shù)服務(wù)，提升了技能，鍛煉了社會(huì)能力。

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作者簡(jiǎn)介：胡松梅（1971-），女，湖南雙峰人，碩士，副教授，主要從事農(nóng)業(yè)職業(yè)教育研究。

通訊作者：龔澤修（1968-），男，湖南雙峰人，副教授，主要從事農(nóng)業(yè)職業(yè)教育研究。

基金項(xiàng)目：湖南省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題（編號(hào)：XJK014CZY063）；婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育教學(xué)課題。