中職服裝專業工匠精神培養思路

羅婧

摘 要：現如今，在我國經濟迅猛發展的背景下，人們的生活質量顯著提高，這也促進了我國服裝行業的發展。中職院校作為服裝專業教育的重要陣地，對學生“工匠精神”的培養起到了關鍵性作用。鑒于此，下文簡要闡述了工匠精神的內涵，并提出了幾點中職服裝專業工匠精神培養思路，以供相關教育者參考。

關鍵詞：中職院校；服裝專業；工匠精神；培養思路

回顧歷史，從古代的魯班、庖丁，到新中國成立后的八級工，我國一直不缺乏對工匠精神的推崇。然而近些年來，“速度為王”成為一些地方和企業的時髦用語，工匠精神逐漸被忽視，這在一定程度上導致了我國制造業以及設計行業大而不強。特別是對于服裝行業來說，工匠精神的重要性不言而喻。因此，中職院校務必要加強對服裝專業學生工匠精神的培養，進而為社會輸送精英人才。

一、工匠精神的內涵

2016年3月5日，國務院總理李克強做政府工作報告時提出：“鼓勵企業開展個性化定制、柔性化發展，培養精益求精的工匠精神，增品種、提品質、創品牌。”這是“工匠精神”首次被政府工作報告所提及，并且瞬間成為各行各業之間重點討論的熱門話題。“工匠”一詞最早起源于“庖丁解牛”的故事，告誡后人做任何事情都要做到心到、神到，就能達到出神入化和登峰造極的境界。所謂“工匠精神”是指，工匠們對自己所從事的工作和自己產品精益求精和一絲不茍的精神理念。工匠首先必須是一門技術的掌握者，可以是農民、修鞋匠、木工、廚師、科研人員等等。工匠精神的目標是打造本行業最優質的產品，打造令其他同行無法匹敵的卓越產品。“工匠精神”在現代餐飲業的傳承，可以體現在對烹飪行業的熱愛、對菜品的精益求精的鉆研、對顧客口味和感受的尊重等，近年來在我國餐飲業涌現出了無數的“工匠”，如全世界年紀最大的米其林三星主廚小野二郎，至今已用超過五十五年的時間在做壽司，敬業、嚴格、追求卓越是他對待工作的態度；西貝的賈國龍，從“西貝莜面村”到“西貝西北菜”；從“黃饃饃”、“到空心掛面”再到“非常好吃戰略”，需要在簡單的細節上更加的精益求精。

二、中職服裝專業工匠精神培養思路分析

（一）運用理論和實踐一體化教學以培養學生實踐能力

現如今，在我國產業結構不斷優化的背景下，服裝行業迎來了發展的新機遇。這就為我國中職院校服裝專業提供了培養學生“工匠精神”的新思路。經過多所院校的實踐經驗總結得出，理論與實踐相結合是服裝專業最基本的教學方式。各大中職院校可以根據自身院校專業實際情況來制定相應的目標，不斷加深教學實踐環節深度，以市場行業為導向、以企業需求為宗旨，采用“任務驅動”“項目化教學”“結果導向”等教學方法，積極探索服裝與新材料技術、藝術設計、創意文化產業、信息技術的有機結合，不斷更新和優化學科建設。目前，很多中職院校服裝專業開展了“導師制”和“工作室”制，專業教學與實踐相結合、專業教學與企業項目相結合，其實施有利于學生專業能力和“工匠精神”的培養。中職院校一方面根據企業運營特色為其量身定制技能人才，另一方面借助企業一線生產的軟件、硬件設施提高實踐教學水平，同時在實現雙方有效對接的基礎上共同進行創新性研究，實現互利雙贏。

（二）學歷教育與短期培訓相結合

隨著我國服裝行業發展規模不斷壯大，行業內部的競爭壓力急劇增加，企業對服裝專業人才提出了更高的要求。“工匠精神”要體現“匠心”成果，培養學生的設計、制作能力以及營銷意識，使之樹立一種職業信仰和職業道德尊嚴。中職院校在開展學歷教育的基礎上，還應該加強短期培訓項目的開展，從而滿足學生終身學習的愿望，進而實現對學生“工匠精神”的培養。這不僅有效提高了中職院校服裝專業教育的適用性，更有利于中職院校明確人才培養目標，鼓勵和培養優秀的師資團隊，積極吸納一線行業資源。

（三）服務于地方產業和經濟發展

中職院校服裝專業的發展與地方產業的發展有著密切的關系，將教學、研究與地方產業發展相融合，能夠為中職服裝教育提供源源不斷的動力。一方面，中職院校應與地方服裝企業展開合作，為學生提供企業實踐平臺，從而提高學生對服裝企業的認知，更好地培養其現代“工匠精神”；另一方面，中職院校還應該與科技園區、大學生創業基地展開密切合作，加強學生產品創新、研發的能力。例如，位于北京服裝學院的中關村時尚產業園，通過“傳習館”“品牌孵化器”等項目推動學生的創新創業實踐，為學生提供商業及技術支持渠道，為服裝專業在校學生實踐活動提供技術保證，以產學研合作的方式讓學生通過設計實踐提高對現代“工匠精神”的認識程度。

三、總結語

隨著供給側結構性改革的不斷深入，我國服裝行業正在經歷改革與轉型的艱難過程，這就需要大量具備“工匠精神”的精英人才。因此，中職院校應將工匠精神植入到中職專業教育的全過程，不斷地培植學校文化底蘊，將培養職業精神和提高職業技能高度融合，制定合理的教育方案，提升學生的職業技能，從而培養出更多具有“工匠精神”的服裝行業精英人才。只有這樣，服裝專業也才有更光明的前景。

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