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淺談高職旅游管理專業學生導游講解能力的培養

2018-05-18 09:30:16李彥青
考試周刊 2018年44期
關鍵詞:旅游管理高職

摘要:改革開放以后,我國的旅游業發展迅速,旅游市場的擴大使得專業導游人員非常緊缺。各大高職院校均開設了旅游管理專業課,但是在培養導游講解能力方面沒有相對完善的模式。文章簡要分析了高職院校在培養導游講解能力方面中存在的問題,并闡述了具體的培養方法,以期對提高導游的講解能力有所參考。

關鍵詞:導游講解能力;旅游管理;高職

一、 引言

隨著改革開放以后人們生活水平的提高,旅游活動已經從少數人的行為變成了一項全民活動。旅游市場的迅速擴大直接導致了專業導游人員的緊缺。因此,各大院校紛紛開設了旅游管理專業或者導游專業來培養導游人才,這不僅豐富了高職院校的專業類型,更是各大高校履行服務社會的使命。同時,我國的很多相關專家和學者都就如何提高導游隊伍的講解能力和專業素質方面提出了很多專業建議,但是針對高職院校旅游管理專業的學生提高講解能力方面沒有具體而完善的模式。本文依據教學的具體情況和教師的實踐經驗,分析了日常教學過程中存在的問題并提出了具體的整改方式,希望對提高導游隊伍的講解能力和技巧方面有所幫助。

二、 學生在講解過程中存在的問題

導游的講解能力不僅是導游在帶團過程中最核心的能力,也是決定整個景點甚至整個旅游行程質量的關鍵要素。因此,培養學生有技巧的講解是非常重要的,但是我們在日常的教學過程中,發現了有以下幾方面的不足:

1. 知識儲備不足,講解內涵不深

導游不一定是“專家”,但是一定得是“雜家”,因為導游不僅要在景點講解方面如數家珍,更要在整個帶團過程中有強大的知識儲備和深厚的文化內涵作為支撐,而高職高專院校的學生由于受知識面和文化層次方面的制約,對各景區景點的認識了解只停留在表面,使得在講解過程中難以深入解析,導游詞較為空洞,講解流于形式,缺乏內涵和深度,甚至在游客詢問的過程中一問三不知。

2. 導游詞照本宣科,缺乏新意

我們在日常的教學中發現,學生在講解的過程中幾乎全部用教材提供的導游詞或者直接引用網絡上對景點的介紹詞,完全沒有加入自己的理解,導游詞沒有任何的創新。這樣不僅導游詞千篇一律,生硬枯燥,缺乏新意,也給學生自己對導游詞的記憶增加了難度,所以在講解的時候照本宣科,一旦有一句導游詞忘記了,直接卡住無法繼續講解,更加辦不到針對不同游客的興趣點有側重的講解。

3. 講解過程代入感不夠,缺乏互動

任何導游的講解都是借助語言描述和簡單的肢體動作為游客介紹當地的風土人情,以幫助游客更好地認識景區,使游客有更加完美的旅行體驗。但是學生在講解導游詞的時候,因為缺乏足夠的經驗,講解又是簡單的重復而且沒有現場代入感,不夠親切,缺少互動就很難與游客有深度的共鳴。

4. 講解儀態生硬,不夠自信

很多學生由于年紀偏小,社會經驗不足,缺乏自信心,使得他們在面對公眾的時候顯得手足無措,所以在講解的時候更加緊張害怕甚至開不了口,這個時候呈現出來的儀態是非常不美觀的,動作僵硬,表情生硬,很難給游客以信任感。再加上對導游詞的不熟悉,講解的時候就會一直使用各種語氣詞,如“嗯、啊、那個”等等,自顧不暇的后果就是根本沒有和游客有眼神和神態方面的交流,沒有互動,現場氣氛非常尷尬。

三、 提高學生現場講解能力的方法

1. 擴大學生的閱讀量,增加知識儲備

游客離開常住地而到達旅游目的地進行體驗,遇到的第一位“引路人”就是導游,所以游客對導游的依賴性是很高的,他們希望自己團隊的導游是一位上知天文下知地理的“百事通”。這就對導游的業務能力提出了新的要求,不僅要有最基礎的旅游信息,更要對景區景點的風土人情了如指掌;不僅要有淵博的文化知識,更要有豐富的社會經驗。所以我們在提高學生講解能力的時候,首先要從知識的儲備量抓起,這其中包含地理、人文、政治、經濟、宗教、歷史、心理等各方面的知識,從而完善學生知識結構的深度和廣度。同時要培養學生良好的閱讀習慣,教師在日常的教學活動中就要盡量拓展自己的知識面,課堂講解的時候可以舉一反三,旁征博引,取得學生的好感,從而也讓學生養成愛讀書,讀好書的習慣。導游這種職業需要有非常廣的知識面,導游人員光會講解簡單的導游詞是遠遠不夠的,因為在帶團過程中,導游對景區景點的講解只是一部分,而且這部分的講解是單向的,也就是導游講解,游客接受的一個單向過程。但是在整個帶團過程中,絕大部分時間是需要導游和游客有雙向互動的,這個時候僅僅掌握了景點導游詞就明顯不夠了,還需要導游人員掌握當地的民間傳說、歷史典故、社會趣聞以及日常趣事等,這樣才能調動現場氣氛,和游客有雙向互動,并且可以在游客面前對答如流。而這些知識,無一不需要日常的讀書積累和細心篩選,所以養成好的讀書習慣就顯得尤為重要了。當然教師為了學生習慣的養成,也可以經常舉辦一些讀書會或者讀書交流活動等,營造一個良好的讀書氛圍。

2. 提高學生語言表達能力,培養自信

對于導游來說,講解質量的高低直接決定了導游工作質量的高低,也是衡量導游人員專業素質的重要因素。然而我們在日常的教學活動中發現,旅游管理專業的學生雖然比一些純理科專業的學生更加外向,在熟悉的人面前可以談笑風生,但是在面對陌生人的時候也是一樣顯得手足無措,尤其在進行導游詞講解的時候明顯有怯場的情況,這樣就導致在具體帶團講解的時候詞不達意,講解不夠流暢,嚴重影響了帶團的服務質量。這種情況的出現就要求教師在教學的時候必須重視對學生自信心的培養,同時提高學生的口頭表達能力。比如教師可以不定期舉行模擬導游大賽,鍛煉學生的

臨場講解和應變能力。還可以在正式授課前舉行一些小的交流會,請學生上臺介紹一下時事新聞甚至娛樂八卦,鍛煉學生的膽識,增加口頭表達能力。

3. 實施理實一體化教學

要想提高學生的講解能力和技巧,光靠課堂上的訓練是不夠的,只有帶學生到景區實踐,才可以讓學生身臨其境,與游客和景區產生共鳴。在學期初期教師就必須統籌規劃好本學期的教學安排,按照理實一體化的要求,實施分段教學,在書本知識講解透徹的基礎上,帶學生到戶外去實地參觀講解。當然,在開展實地教學之前,教師和學生都必須做好充分的準備。首先教師必須對即將參觀的景點進行詳細的介紹,包括線路設計,食宿安排以及景區講解。同時也請學生做好相關的功課,爭取每人設計一份此景區的導游詞并熟練背誦。其次,在到達景點之后,學生根據教師安排,對自己負責的景點進行參觀講解,并請其他同學一并旁觀學習,教師實時記錄點評并給出專業意見。同時對講解突出的同學提出表揚,給予鼓勵,增加學生的榮譽感及自信心。最后,在景區實訓結束之后回到課堂,請每位同學都分享一下感觸。交流實訓心得,共同提高。當然,這其中有很多不同的教學模式,比如既可以分組練習講解,鍛煉同學們合作的能力,又可以單獨讓學生在眾人面前講解,鍛煉單個學生的能力。既可以深入到景區一線,又可以在校園內部進行“校園一日游”,提高校園導游講解水平。

4. 舉行校園導游大賽

在我國的各行各業中,都有相關的專業比賽,旅游行業也不例外,各地區經常會舉辦導游技能方面的比賽,用以評選優秀導游,互相學習,共同提高。各院校也可以引進這種形式到教學實踐中。如學校可以定期舉行校園導游大賽,采取學生自愿報名和教師推薦兩種方式,制定合理的比賽項目,完善點評機制,同時可以邀請業內的專家學者共同參與評分,旨在考查學生的現場講解能力、知識儲備情況、臨場應變能力和導游綜合素質。并對表現優異的學生頒發證書、發放獎品。這種比賽不僅可以讓學生有參與感,而且便于發現自己的優缺點,提高學生的實踐能力,同時也可以選拔優秀人才并且也可以讓授課教師找到工作中不足的地方,達到教學相長的目的。

四、 結束語

如今,旅游市場越來越高端,同時對導游人員的專業要求也越來越高,高校有服務社會的使命,有為社會輸出高質量人才的義務,而導游的講解是衡量導游綜合素質的關鍵要素,所以各高職院校和相關專業教師必須要意識到培養學生導游講解能力的重要性,分析當前教學存在的問題和不足,再通過科學系統的途徑著力提高旅游管理專業學生的講解能力和技巧,為社會培養優秀的專業導游,為我國旅游業的發展添磚加瓦。

參考文獻:

[1]李金峰.導游專業學生的導游講解能力培養[J].社科縱橫:新理論版,2009,3.

[2]葉玲.高職旅游管理專業學生導游講解能力培養的方法[J].學園:學者的精神家園,2014,20.

[3]王麗.高職《景點導游》課程導游講解能力培養淺談[J].現代職業教育,2016,36.

作者簡介:

李彥青,江西省九江市,江西財經職業學院。

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