淺談《藥用植物學》教學改革

臧藝玫　李京生

【摘要】《藥用植物學》是中藥學等專業必修的一門專業基礎課。該課程教學內容相對抽象、知識點多且教學學時有限。針對這些問題，本文從教學內容、教學方法、考核方式等方向提出改革措施，以適應新的教學要求的需要，提高該課程的教學質量。

【關鍵詞】《藥用植物學》 教學改革 理論 實踐

【中圖分類號】G642.3 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）15-0023-02

《藥用植物學》是一門以具有防治疾病和保健作用的植物為對象，用植物學的知識和方法來研究它們的形態、組織結構、分類鑒定、資源開發和合理利用的學科[1]。它是藥學、中藥、中藥資源學專業必修的一門專業基礎課[2]。《中藥鑒定學》《中藥化學》《中藥炮制學》等相關學科都需要藥用植物學的基本理論和方法作為基礎，可見《藥用植物學》是后續課程的重要支撐?！端幱弥参飳W》課程的主要特點是內容相對抽象、知識點多、需要記憶的內容多[3]。然而，隨著大多數院校《藥用植物學》教學過程從雙學期轉為單學期，《藥用植物學》理論及實踐學時都有所壓縮[4]。目前，我校的《藥用植物學》課程為理論30學時，實踐15學時。因此，在課程學時數調整后，有必要對教學內容、教學方法、考核方式等進行相應改革，以適應新的教學要求的需要，提高該課程的教學質量。

一、教學內容改革

1.調整教學順序

《藥用植物學》的學科體系中，被劃分為3個小學科：植物形態學、植物解剖學和植物分類學，正常的教學過程是按照這種排序，循序漸進地進行學習。但分析這三個小學科的內容可發現，植物形態學和分類學知識多為植物肉眼可見的宏觀特征，易于理解；而植物解剖學知識多為微觀特征，涉及植物的顯微結構，較為抽象。植物形態學的內容又分為根、莖、葉、花、果實、種子六大器官，而這六大器官的形態特征恰好是不同科屬植物分類的基礎。如講到花序類型、花冠類型、雄蕊類型、胎座類型及果實類型時，都會以代表科屬為例。如十字花科的上述特征類型分別為“總狀花序、十字形花冠、四強雄蕊、側膜胎座、角果”，因此，在形態學部分講解時，可開始滲透分類學的知識，而在分類學部分講解時，又可以不斷復習鞏固形態學已學習過的內容，前后間隔時間較短，更利于學生連貫記憶。在植物形態學和分類學知識講授完畢之后，再來學習植物顯微結構部分，這樣由簡入難，由形象到抽象，由宏觀到微觀，既便于學生理解掌握，又可以精減學時，做到事半功倍。

2.強調《藥用植物學》與《中藥鑒定學》學科的聯系

《藥用植物學》教學的主要目的之一是為學生學習《中藥鑒定學》奠定基礎。因此，在教學中緊密與《中藥鑒定學》知識結合是對《藥用植物學》教學的較高要求。本課程會在植物分類學部分先詳細講解重點“科”的識別特征，隨后著重講解每個科的中藥材種類及其基原物種的關系，每個科選取最常用的1～2種中藥材的鑒別特征進行講解。如講到“唇形科”植物時，以“益母草”為例，它的干燥地上部分為藥材“益母草”的藥用植物來源?！耙婺覆荨彼幉挠腥缦滦誀钐卣鳎海?）莖方形，上部多分枝；（2）表面灰綠色或黃綠色；（3）體輕，質韌，斷面中部有髓；（4）葉片皺縮，多破碎，易脫落；（5）輪傘花序腋生，小花淡紫色，花萼筒狀，花冠二唇形[5]。講解過程中可對“莖方形、輪傘花序、花冠二唇形”等唇形科代表性鑒別特征做重點強調。該方法既有助于學生鞏固學到的分類知識，又可使學生對藥材鑒定有初步的認識。又如本課程在顯微鑒定部分會以常用中藥材特征為例，如“厚壁組織”中“石細胞”一節，讓學生仔細觀察黃柏、黃連、杜仲、麥冬等等中藥材石細胞顯微特征圖片，從而直觀的理解石細胞形態的分類方法，同時間接掌握部分中藥材的顯微鑒別要點，易于后續學習。

3.體現《藥用植物學》在科研領域的發展和延伸

本次選用的教材為“十三五”規劃教材，該教材融入了新的知識點，更強調學科的應用性，更滿足于中藥規范化生產的需求[4]。增加的章節有“藥用植物的生長發育與調控”、“藥用植物的遺傳變異與進化”等。這些內容是現代藥用植物栽培、資源利用保護、中藥生物技術等后期學習的基礎，也是目前藥用植物科研的新方向。講解此部分內容時，會要求學生課后查閱相關資料，課上就相關問題進行討論?？紤]到學生層次為大學二年級，因此延伸內容不會過多，如學生有濃厚興趣，可鼓勵其課下查閱更多資料，或嘗試參與大學生創新課題。

二、教學方法改革

1.提出問題，貫穿教學

根據教學目的要求，采用問題教學法，將教材的知識點以問題的形式呈現給學生，特別甄選出培養分析綜合能力的問題，引導學生主動思考，或鼓勵學生查閱文獻、實際觀察，進一步激發學生深入探討問題的興趣。例如，綜合比較分析方面的思考題：“與蕨類植物相比，裸子植物在適應陸生生活方面有哪些進步特征？二者間的最主要區別在什么地方？”等。又如在“藥用植物的生長發育與調控”章節，可查閱文獻資料，了解激素、光、溫度和基因調控藥用植物生長發育在實際應用中的情況，嘗試進行初步分析等。在引導學生思考后，應用表格等進行梳理，并使之系統化，便于學生比較記憶。

2.轉換教學場景，校園實踐

《藥用植物學》是一門理論與實踐結合十分緊密的一門學科，為了促進學生知識、能力、素質的協調發展，本課程有15學時的實踐課程，即走出教室，進行室外授課。校外授課分為校園內實習、藥用植物園實習和標本制作三部分。教師應結合教材內容，根據植物生長規律、因時制宜、有計劃的讓學生參加實踐活動。在校外授課中，學生可直接面對植物，教師應引導學生做到利用眼看、手摸、鼻聞、口嘗等方式來全方位認識植物，同時用植物學術語細致講解其鑒別要點，從而加深學生對所學理論知識的理解和掌握。全部課程結束前，教師會指導學生學時植物標本的制作方法，使得學生掌握中藥資源采集方法，提高學生動手及實踐能力。

3.以學生為主體，交換課堂

傳統的教學模式主要是以教師為主體，學生屬于知識的接受者[6]。這種講授式的教學方式往往容易忽視學生學習自主能力的培養[7]，尤其《藥用植物學》是一門多知識點、記憶的學科，僅用此法，易使學生被動學習，產生厭學的情緒。因此，可在《藥用植物學》的教學方法上引入“交換課堂”的互動教學方法[8]，即把講臺交換給學生，要求學生挑選與藥用植物相關的熱門研究方向或自己感興趣的某一科/屬/種植物，查閱資料，制作ppt并在課堂上講解，講解結束后教師進行點評并組織所有學生進行交流討論。如“十三五”教材新增的開放性章節“藥用植物的生長發育與調控”等，可使用“交換課堂”的方法授課。該種方法既可以使得學生鞏固所學到的理論知識，又能很大程度的活躍課堂教學氣氛，同時充分鍛煉學生分析問題能力、交流表達能力，培養學生對植物科學的興趣、好奇和探索精神。

三、考核方式改革

以往的考核方式通常是理論考核占80%～90%，在這種考試模式下，學生往往會到期末考試前再突擊記憶，死記硬背，難以達到《藥用植物學》教學的根本目的。為此我們將考試進行了改革，將學生的期末成績分為三大部分，日常出勤考核、3次實踐考核和理論課考核，所占比例分別為10%、30%、60%。

理論課考核采取閉卷考試形式，卷面分為100分，學生所得成績以60%計入總成績。第1次實踐考核的時間安排于“藥用植物的物質與能量代謝”章節之后，考核形式為口試答辯類，要求學生3～5人一組，挑選感興趣的科/屬/種植物，查閱相關資料（可包括古代傳說、奇聞趣事、前沿研究進展、種植經驗等），制作ppt講解，每組8～10分鐘，學生所得成績以10%計入總成績；第2次實踐考核的時間安排于“植物形態學”部分授課及校園內實踐全部結束后，地點安排于藥用植物實驗室內，將30種校園內中常見植物實物間隔擺放于實驗臺上，學生依次觀察每種植物的形態，1min內在答題紙上寫出其植物名、所歸科屬，之后依次輪轉，學生所得成績以10%計入總成績；第3次實踐考核的時間安排于“植物分類學”部分授課及藥用植物園實踐結束后，每位學生尋找一種藥用植物并制成標本，同時輔以文字描述其名稱（包括中文名及拉丁名）、科屬、形態特征、采集地、采集人和采集日期，學生所得成績以10%計入總成績。

《藥用植物學》教學改革是一個需要長期探索研究的課題。為了不斷提高《藥用植物學》的教學質量和教學效果，教師應依據《藥用植物學》課程標準，結合當前《藥用植物學》的發展趨勢，從教學內容、教學方法、考核方式等方面不斷進行探索和革新，從而使得學生更高效、更系統的掌握《藥用植物學》相關知識，為后續課程的學習及科研能力的培養打下良好基礎。

參考文獻：

[1]劉春生.藥用植物學[M].北京：中國中醫藥出版社，2016：2.

[2]李驍.藥用植物學教學中的幾點思考[J].內蒙古師范大學學報（教育科學版），2015，28（07）：138-14.

[3]邵世光.《藥用植物學》教學方法的研究[J].時珍國醫國藥，2009，20（06）：1475-1476.

[4]劉春生.論《藥用植物學》教學改革[J].中國實驗方劑學雜志，2017，23（16）：1-3.

[5]康廷國.中藥鑒定學[M].北京：中國中醫藥出版社，2011：402-403.

[6]吳曉毅，劉長利，高偉，等.《藥用植物學》慕課的學習實踐與教學啟示[J].中國實驗方劑學雜志，2017，23（16）：16-19.

[7]郭慶梅，宋艷梅，萬鵬，等.《藥用植物學》混合式教學模式改革的研究與探索[J].中國實驗方劑學雜志，2017，23（16）：4-7.