王爍今 白麗麗 孔杜林 文麗君 陳訓 彭德乾 李娟
摘 要 有機化學實驗是醫學專業留學生的專業基礎必修課程,文章就留學生有機化學實驗教學的特點和教學中出現的一些問題進行闡述,從語言、教材、備課、教學等幾個方面進行探討,希望能為留學生的培養提供參考。
關鍵詞 醫學 留學生教學 有機化學實驗
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A
隨著近年來中國國家實力與國際地位的提升,選擇到中國學習的外國留學生人數也在不斷增多。這其中有相當一部分的留學生進入醫學院校學習。我校國際教育學院自2007年開始招收來自東南亞、中亞、西亞以及非洲等地的臨床醫學專業的留學生,并發展成為我校辦學的特色與亮點之一。如何搞好留學生的全英教學也就成為我們面臨的一個新課題。有機化學是醫學院校學生的重要專業基礎課,而有機化學實驗不僅是理論知識的延伸同時也是有機化學課程的重要組成部分, 是一門實踐性很強的,同時也是培養和鍛煉學生動手操作能力的基礎課程。學生通過親自操作完成有機化學實驗,能夠加深其對有機化學理論知識的認識與理解,對于進一步培養學生自主分析問題、解決問題的能力以及提高綜合素質具有重要的作用。我們根據近年來有機化學實驗課程全英語教學的體會,就教學過程中碰到的問題從以下幾個方面進行分析探討,希望為今后的留學生實驗教學提供意見和參考。
1語言
盡管在我校學習的留學生第一年以漢語語言學習為主,作為臨床專業基礎課程的有機化學實驗被安排在第二學年,但是對于留學生而言,在來到中國學習的這一年里對漢語的掌握程度通常都達不到交流自如的程度,所以語言交流就成為教學中的主要障礙。因此,我校對留學生以英文為主要教學語言。目前國內高校大多數的老師還不具有海外教育或訪學的經歷,以筆者所在教研室為例,老師們絕大多數都沒有出國經歷,盡管筆者獲取了博士學位,并在國外做了一年的訪問學者,但是還不能說在課堂上如同漢語授課一般自如。在中文教學過程中,我們有很多方式、方法可用于講解一個知識點,但是由于英語水平的限制,使得我們還無法做到在全英文教學中如同使用母語一樣自由發揮。當然這些不足可以通過充分的準備工作來改善,如在一些可引導學生互動的地方,設置一些課堂小問題做簡單討論。但不管怎樣,對備課內容要足夠的熟悉,才有自由發揮的余地,而生硬的背誦備課筆記和幻燈片上的內容授課效果可想而知。
與本國學生在課堂上的安靜或者說“羞澀”相比,留學生無疑更為活躍,授課時的當堂提問較多。但是在課堂上的這種交流中還有一個問題就是要能聽懂他們所說的內容。留學生們來自世界各地,并不是所有人都是以英語為母語,而且很多同學更是帶有濃重的“口音”。這種情況下交流保持自信非常重要,可讓其放慢語速,甚至可以要求其書寫出來或者請其他語言較為純正的同學幫助。
2實驗教材的編寫
目前面向醫學專業留學生暫時還沒有一套得到高校普遍認可的非常完善和成熟的教材。現有的原版教材主要是針對化學專業的學生所編寫,特別是有機化學實驗的原版教材,我們只能在教學大綱的范圍內做參考。為此我們教研室組織了多名英語較好,專業較強的教師,結合我校的辦學特色,以付煜榮、白麗麗主編的《化學綜合實驗》作為主要參考書籍,查閱大量外文資料,用半年多的時間,完成了適用于我校多個醫學專業以及藥學專業學生的中英雙語有機化學實驗教材的翻譯編寫工作。在翻譯編寫的過程中,考慮到有機化學實驗內容多,范圍廣,我們對實驗內容做了一定的篩選,遵循“強化綜合性、強化醫學性、弱化驗證性”的原則。盡可能將單一的基本操作訓練融入到綜合實驗中去,并且挑選了一些與醫學聯系比較緊密的實驗,比如茶葉中咖啡因的提取、阿司匹林的制備等,以激發學生對實驗的興趣。另外,我們減少了驗證性質的實驗,并對其內容進行整和,突出化合物的共性與個性,使學生通過實驗加深對理論知識的理解與掌握。此教材包含有機化學基本操作講解、基礎知識與8個經典實驗內容,語言規范準確,圖文并茂,是教研室教師備課的參照依據。
3教師備課
教師的備課情況對于全英實驗教學的效果有著最直接的影響,留學生們在接受教育的過程中會感覺到不同國家、文化背景下教學方式上的差異。有機化學實驗是以“動手”為主的課程,但在實際教學過程中老師對實驗內容的講授與操作要點的演示是非常重要的。因此,我們在有機化學實驗備課時,把“教學”與“英語”作為兩位一體的核心,通過參考英文原版實驗教材,反復推敲,認真撰寫教案,結合中國學生在上課時提出的問題,設想留學生實驗課上可能提出的問題和出現的狀況,盡可能做到可以用準確而專業的英文表達方式來解釋問題。
考慮到留學生化學方面的基礎專業知識參差不齊,而每個實驗中又通常包含有2-3個重要的知識點,因此我們在備課與實際教學時主要是:一、突出實驗的重點,對每個實驗所包含的多個知識點進行拆解,將實驗內容中的步奏流程、實驗裝置搭建過程、注意事項等一一列出; 二、在教學講解時變灌輸為引導,多設問題、多啟發。調動學生的學習熱情,使學生主動思考,在實驗中自主探索、尋找或驗證答案。在實驗的過程中鼓勵、表揚積極自主的學生,通過實驗課程帶動學生完成從理論課到實踐性課程學習方式的轉變; 三、充分的巡回指導,及時解決學生在實驗中遇到的問題。實驗課程中的巡回指導,可及時糾正學生在實驗過程中的不規范操作并解答疑問。對于學生來說,在操作過程中能夠及時得指導,效果甚至好于授課中十幾分鐘或數十分鐘的聽講。
4課程與組織教學
我校留學生的有機化學實驗課程占24個學時,分為6個實驗,通過選取實驗講義中的實驗,相對比較全面地覆蓋了基本實驗技能,性質的驗證與綜合性實驗等等。從本教研室承擔留學生有機化學教學的情況來看,由于留學生和國內學生從小接受的教育觀念不同,其表現在課堂紀律方面就是自由度較大,常有遲到和缺席現象。在教學效果上明顯兩極分化,這與理論課上有著類似的情況,態度不認真的學生與認真的同學相比,在出勤率、實驗報告的撰寫上差別非常明顯。一般來說理論課缺席,留學生尚可通過書本、網絡等資源自學掌握知識,可實驗課一旦缺席,就喪失了鍛煉動手的機會,對日后高年級專業課程的學習以及日后的工作影響非常的明顯。這也是為什么我們對留學生在實驗課上的出勤率非常重視的原因。
在教學的過程中,我們發現如果不特別叮囑安排,實驗課結束后的清潔衛生狀況與國內學生相比是較糟糕的。為了保證正常的教學秩序和較好的教學質量,我們始終在課堂上強調紀律的重要,明確告訴學生哪些事情在實驗室中是不允許做的,同時要求每次的實驗報告必須當堂完成,上交報告后才有資格離開實驗室。此外,我們在實驗中與課后加強監督,課程中做好巡回指導,實驗結束后監督學生清洗好實驗儀器,并經我們檢查完畢方能離開。這樣不僅督促了學生在實驗課程中認真操作,又杜絕了學生缺勤和不整理實驗儀器的惡習。
一般說來,留學生對任課老師的評價以及分數都很重視,鑒于此,在實驗課程的成績評價中,我們對操作的規范性、實驗裝置的搭建和值日情況等給予一定的評價并反映在最后的實驗課成績中。在實驗報告上給出的分數中,實驗操作占50%、實驗報告撰寫為50%,而未出勤則該次實驗沒有成績。為了鼓勵學生積極參與實驗室衛生的打掃,值日人員每次的實驗報告分數會有額外的加分通過實施以上的措施,我們發現學生對實驗課的重視程度與興趣明顯提高,整個實驗課教學秩序也有很大的改善。
此外,留學生在上課時與本國學生相比明顯比較活躍,有不懂的問題通常會在課堂上直接提出。對學生在課堂上多發言,我們是十分鼓勵的,因為這樣能形成一個活躍的課堂氣氛。留學生們在實驗課上提出的問題在時間允許的情況下通常都能做到當場回復。如果問題確實需要通過較多知識點來佐證、解釋,我們一般會留下 E-mail 等聯系方式課下交流,而在課后收到學生們的反饋還是很令人鼓舞的。特別是這些反饋中常包含對授課老師的評價、建議,這對老師做到教學相長非常有益。
總之,留學生教育已經成為我校高等教育的一大特色和亮點,這既反映出學校高等教育辦學水平的提高,也對我們教師提出了新的要求。因此,探索并完善適合留學生的教學方式,提高教師的素質,積極推進留學生教學改革,已經成為新形勢下今后工作中面臨的新課題。
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