王仕文
摘 要 《汽車美容與裝飾》課程采用生產性實訓教學法,將生產和實訓有機的融合,讓學生在生產中實訓,在實訓中完成生產;讓學生在真實的工作環境中體驗職業活動全過程。
關鍵詞 職業教育 課程改革 生產性實訓
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A
隨著汽車保有量的增加,物質生活水平的提高以及人民群眾對美的追求和審美層次的提高,汽車已不再是簡簡單單的交通代步工具,更是一種身份的象征,形象的代言;車主不僅要求自己的愛車有出色的性能、漂亮的外觀,更能彰顯獨特個性。需求的旺盛,為汽車美容與裝飾行業提供了廣闊的市場空間,一夜間,汽車美容裝飾連鎖店如雨后春筍般涌現;汽車美容裝飾人才的需求劇增。剛出校門跨入汽車美容行業的學生就能熟練的從事汽車美容服務,并取得客戶的認可和滿意,是汽車美容行業所喜聞樂見的。
1課程教學改革的必要性
職業教育其實是一種就業教育,一種崗前培訓。《汽車美容與裝飾》課程首先采用理論+實訓的教學方法,這種教學方法培養了學生理論知識和實踐操作技能,汽車美容的職業能力得到提升。實施教學過程中問題也得以突顯:實訓當初學習的興趣和熱情很高,隨著時間的延長,興趣逐漸喪失,熱情慢慢的冷卻,成就感也成為歷史。究其原因:從頭到尾實訓車輛還是實訓車輛,實訓變為沒有意義的無味無趣的簡單重復,學生最初的動力受興趣驅動,興趣遠去,動力趴窩;同時這種實訓除了設備的損壞,耗材的陡增,實則成為一種資源的浪費,實訓資源無法轉變為生產成果,而采用生產性實訓則能很好地將實訓資源轉變為生產成果。實行課程改革已成為必然,實施生產性實訓教學勢在必行。
2生產性實訓教學工作室的建立
“生產性實訓基地”是職業教育領域的一個創新和創舉。在新的歷史時期下,如何在現代職業教育理念的指導下,根據自身特點建設一種適合自身發展的新途徑,新方法,從而有效推動人才培養模式的改革,人才培養質量的提升。《汽車美容與裝飾》課程在借鑒先進的教學模式和方法后,嘗試采用“生產性實訓教學法”,將生產和實訓有機的融合,讓學生在生產中實訓,在實訓中完成生產;讓學生在真實的工作環境中“真刀真槍”實踐,讓學生在真實的工作環境中體驗職業活動全過程。
應《汽車美容與裝飾》課程對生產性實訓教學的需要,由教研室主任牽頭,以骨干學生為主成立了四川長江職業學院交通工程系長江汽車之家團隊;由長江汽車之家團隊負責建設“長江之星汽車美容工作室”,并制定相關制度和汽車美容服務手冊,包括:長江汽車之家形象設計、崗位管理制度、崗位職責、財務管理制度、財務管理人員、汽車美容服務項目、服務收費標準、服務收費方式、服務流程、客戶聯系(長江之星汽車美容服務群)、接車檢查單等。長江之星汽車美容工作室的服務對象主要是校內師生及其車輛,汽車美容服務人員主要是長江汽車之家整個團隊與《汽車美容與裝飾》課程所有參與生產性實訓的學生。
3《汽車美容與裝飾》課程生產性實訓教學的實施
《汽車美容與裝飾》課程的生產性實訓教學流程:預約服務→客戶接待→環車檢查→服務項目確定→客戶簽字→汽車美容作業→質量檢驗→結算/交車→跟蹤回訪。
生產性實訓按照汽車美容店的操作流程進行,每一個環節都以企業的標準精心施工作業;由于是生產性實訓,服務車輛的多少與有無完全不可預知,只可預見;要求學生在長江之星汽車美容服務群里主動預約或接受有需求服務老師的預約,各班的預約主管(輪換值班)依據各班上課的時間與客戶(校內教職工或有車學生)溝通交流確定預約服務時間。
學生會在預約服務時間之前(課間20分鐘)到達工作室,做好準備工作,做好設備的調試和美容工具的整理;做好工作室的5S管理,必要時對工作室的地面以及清洗工位進行清潔,一切就緒等待客戶的光臨。
一旦發現客戶車輛出現在工作室的通道上,接待員快步出迎,引導客戶停車,幫助客戶下車,為客戶車輛鋪設防護套,邀請客戶一道作環車檢查,發現問題及時溝通;確定汽車美容項目,提醒客戶不要將貴重物品放置在車上,請客戶在接車檢查單上簽字;詢問客戶在工作室等待還是先行離開,將等待的客戶引入工作室休息并倒上茶水,送別先行離開的客戶;然后按照項目作業流程開始施工作業。
學生施工作業過程中,指導教師寸步不離,一旁現在指導,發現問題及時糾正;現場給予優秀學生的肯定,給予后進生的鼓勵,提振學生的信心,感受成就帶來的滿足。
施工結束負責接待的學生通過電話、QQ通知客戶及時取車。交車時接待人員與客戶一道對車輛進行環車檢查;告訴客戶工作室收費的方式,客戶的付款方式。利用手勢微微鞠躬禮貌的送別客戶。
在生產性實訓過程中,客戶是不斷變化的,車輛也是不斷變化的,接待的學生更是在不斷變化;學習的興趣得以持續,驅動力源源不斷;實訓則服務,服務則有收益,有收益則有責任;生產性實訓培養了學生的職業素質、職業能力,更培養了學生的職業責任感。實訓耗材沒有浪費,全部轉化為生產成果,讓全校教職工受益。
4考核評價
本課程的考核評價采用過程性考核,由學生自評、客戶評價、指導教師評價的三方評價;根據三方評價成績折算出該同學的最終成績。這樣使得本課程的考核更具科學性和合理性,其中學生自評占20%,客評占40%,指導教師評價占40%。
5結束語
《汽車美容與裝飾》課程基于生產性實訓教學改革,重點探索以生產性實訓基地為載體,在生產實訓過程中去鍛煉,去感悟,去提升服務意識,學生的職業責任感更是得以升華,該課程的社會服務功能成為現實。
參考文獻
[1] 李斯光.淺談校內生產性實訓基地建設[J].廣東教育,2015(09):56-57.