淺談中職農(nóng)學(xué)專業(yè)課程設(shè)置

向延宏　謝朝輝

[摘要]實現(xiàn)中職學(xué)校的農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)與就業(yè)更好地對接，首先要從課程設(shè)置改革入手，從課程設(shè)置提出幾條改革建議。

[關(guān)鍵詞]就業(yè)前景;專業(yè)人才;發(fā)展方向;改革措施

[中圖分類號]? G712??????????? ??????? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A???????? ?????? [文章編號]? 2096-0603（2018）36-0013-01

一、專業(yè)發(fā)展與社會需求現(xiàn)狀

盡管我國是世界上的農(nóng)業(yè)大國，可是與農(nóng)業(yè)相關(guān)的專業(yè)依然沒有受到學(xué)生的“青睞”，許多家長及學(xué)生都是談“農(nóng)”色變，避而遠(yuǎn)之。尤其是一些農(nóng)村的學(xué)生，家長就盼著自己的孩子考一個好大學(xué)，讀一個好專業(yè)，以后有一份好工作，徹底與“農(nóng)”字劃清界限，自然不愿意孩子選讀與“農(nóng)”相關(guān)的專業(yè)。

二、課程設(shè)置現(xiàn)狀及發(fā)展前景

（一）課程設(shè)置現(xiàn)狀

課程設(shè)置是對一個專業(yè)全部學(xué)習(xí)內(nèi)容及進(jìn)程進(jìn)行的系統(tǒng)、科學(xué)的安排，其內(nèi)容取決于培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計劃，一般來看，課程設(shè)置內(nèi)容結(jié)構(gòu)老化，所選內(nèi)容沒有考慮本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，如小麥的生產(chǎn)、苧麻的生產(chǎn)等，對于這些內(nèi)容，我們的學(xué)生從出生到現(xiàn)在都沒有真實的見過是什么作物，加上這些內(nèi)容學(xué)習(xí)了，也沒有實踐的機(jī)會，也更談不上學(xué)習(xí)興趣，其他作物的學(xué)習(xí)大多也以純理論學(xué)習(xí)為主，即使有些作物的教學(xué)計劃設(shè)置了實驗實訓(xùn)，但是教學(xué)時間短，加上沒有實訓(xùn)場地，且理論知識內(nèi)容繁雜，學(xué)生掌握的難度較大，這些課程雖然體現(xiàn)了農(nóng)學(xué)專業(yè)的專業(yè)特點(diǎn)，但是缺乏動手操作機(jī)會，動手能力不強(qiáng)，學(xué)生學(xué)習(xí)的技能看上去覆蓋面較廣，但就業(yè)優(yōu)勢不強(qiáng)，同樣不能適應(yīng)社會需求。

（二）專業(yè)發(fā)展前景

隨著國家對農(nóng)村發(fā)展的不斷重視，對農(nóng)村資源的不斷開發(fā)，農(nóng)業(yè)、園林、綠化、園藝景觀設(shè)計及建筑規(guī)劃類人才等，將成為農(nóng)村及城市建設(shè)的新寵，也是當(dāng)前人才市場供求的熱點(diǎn);綠色農(nóng)業(yè)、觀賞農(nóng)業(yè)等漸漸成為城市旅游業(yè)發(fā)展的方向。相對被冷落的農(nóng)業(yè)人才也漸漸受到社會的關(guān)注，作為冷門的農(nóng)學(xué)專業(yè)也逐漸回暖。隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，需要越來越多的農(nóng)業(yè)科技方面的人才，農(nóng)學(xué)類專業(yè)作為培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高級人才的學(xué)科將得到越來越多的重視。

那么做為中職學(xué)校的農(nóng)業(yè)類專業(yè)怎樣才能與專業(yè)發(fā)展相對接、怎樣才能改變家長對本專業(yè)的深刻認(rèn)識、怎樣才能使學(xué)生對本專業(yè)充滿興趣呢？下面我將從課程設(shè)置方面提出幾條改革建議。

三、課程設(shè)置模式的改革建議

（一）培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該結(jié)合崗位需求

課程設(shè)置內(nèi)容要緊密聯(lián)系崗位需求，作為農(nóng)業(yè)類專業(yè)，我們要充分考慮到本專業(yè)的特點(diǎn)，要以農(nóng)業(yè)發(fā)展為基礎(chǔ)，要培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高級人才，而解決的途徑就是校企合作辦學(xué)，在教學(xué)中要轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，了解農(nóng)業(yè)人才的需求，根據(jù)企業(yè)要求，有目的地進(jìn)行訂單培養(yǎng)，根據(jù)崗位需要組織教學(xué)，這樣既考慮了與高考接軌，又兼顧了學(xué)生實踐操作能力的培養(yǎng)。

（二）課程培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該綜合具體

在進(jìn)行農(nóng)學(xué)專業(yè)課程培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)計時，首先要有明確的宗旨和指導(dǎo)思想，不管是總目標(biāo)，還是分目標(biāo)，都要具體化，要有針對性，要適合我們這些農(nóng)村來的孩子，總目標(biāo)可參照行業(yè)需求特點(diǎn)，分目標(biāo)要盡可能與學(xué)生的崗位需求相聯(lián)系，通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生真正掌握應(yīng)用技能。

（三）理論教學(xué)做到滿足崗位需求

在教學(xué)中要結(jié)合課程設(shè)置目標(biāo)，從本專業(yè)的發(fā)展和崗位需求出發(fā)，以職業(yè)教育特點(diǎn)為基礎(chǔ)，在傳授專業(yè)理論知識時做到滿足崗位需求，以“能用、夠用、實用”為原則，有選擇性的組織理論教學(xué)，比如：植物病害的防治，這是學(xué)生今后從事植保工作所必需掌握的核心內(nèi)容，所以我們可以將教學(xué)目標(biāo)確定以下內(nèi)容。知識目標(biāo)：讓學(xué)生了解病害識別與防治知識，理解病害的癥狀特點(diǎn)、發(fā)病規(guī)律，并掌握其防治方法等;技能目標(biāo)：要求學(xué)生對病害會診斷、會調(diào)查，能分析、能防治，從而達(dá)到提升動手操作的能力;情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生具備吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，養(yǎng)成從事植物安全生產(chǎn)的職業(yè)素質(zhì)。只有這樣，我們的學(xué)生在走上崗位以后才能做到學(xué)有所用。

（四）課程結(jié)構(gòu)要進(jìn)行模塊化設(shè)置

在教材內(nèi)容的編排上要有各種單元的組合，一個知識單元構(gòu)成一個模塊，可以分為理論知識學(xué)習(xí)單元、實踐知識操作單元、實踐知識情景模擬單元，如農(nóng)學(xué)專業(yè)試驗室可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識的同時，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實踐操作，還可以讓學(xué)生對實踐操作知識進(jìn)行情景模擬，這種“理實一體式”的模塊化教學(xué)真正實現(xiàn)了“做中學(xué)、做中教”。

（五）校本教材應(yīng)該適應(yīng)崗位需求

中國是農(nóng)業(yè)大國，不同的地域生長著不同的作物，所以要依據(jù)本地的農(nóng)業(yè)實際，開發(fā)適應(yīng)本專業(yè)崗位需求的校本教材，它也是我們落實新課程設(shè)置的有效途徑。比如：當(dāng)?shù)刂饕运尽⒂衩住⒋蠖沟燃Z食作物為主，在課程編排的時候，就可以把這些糧食作物作為校本教材的主要教學(xué)內(nèi)容，其他作物可以作為選學(xué)內(nèi)容。

總之，課程設(shè)置要與崗位需求相適應(yīng)，教學(xué)過程中的每一個環(huán)節(jié)都需要我們不斷去探索，不斷去驗證。

參考文獻(xiàn)：

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