幼兒發展與健康管理專業實踐課程體系建立的探究

[摘

要] 幼兒發展與健康管理專業作為一個新增專業，其教學體系特別是實踐課程的教學體系還有待建立和完善，對硅湖職業技術學院幼兒發展與健康管理專業的實踐課程體系建立進行探討，從建立的背景，到構建的過程，再到實施階段進行解讀，為幼兒發展與健康管理專業實踐課程體系的建立提供參考。

[關

鍵

詞] 實踐課程；幼兒；課程體系

[中圖分類號] G712

[文獻標志碼] A

[文章編號] 2096-0603（2018）31-0004-02

一、幼兒發展與健康管理專業實踐課程體系建立的背景

根據《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》的預定藍圖，到2020年要基本普及學前教育，可按照現有條件，要達到這個師資要求，僅僅依靠現有學前教育專業畢業生來補充學前教育行業的師資缺口是遠遠不夠的。

由此，根據教育部公布的《普通高等學校高等職業教育（專科）專業目錄》2016年增補目錄，需新添加專業13個，自第二年起執行。這些新添加專業其中之一就是幼兒發展與健康管理專業。以此專業的畢業生來填補學前教育行業的師資缺口，從而實現我國的長期教育發展規劃。

目前已有江蘇省昆山市硅湖職業技術學院于2016年申請并通過建設此專業，并于第二年正式開始招生。作為一個新成立的專業，需要建設一個科學、嚴謹、系統的課程體系，其中實踐課程體系作為高職高專重要的課程組成部分更是需要重點進行建設的。本文將以該學院幼兒發展與健康管理專業的實踐課程設置為實例進行實踐課程設置思路的探索性分析。

二、幼兒發展與健康管理專業實踐課程體系的構建

（一）實踐教學師資隊伍建設

根據2002年教育部頒發的《教育部辦公廳關于加強高職（高專）院校師資隊伍建設的意見》要求，實踐教學師資隊伍是實踐課程體系構建的基礎和保證。在此要求下組建“雙師型”師資隊伍建設才能勝任實踐課程的實施。

組建“雙師型”師資隊伍要求專業實踐教師除了具備相關的理論知識，還要具備較強的實踐操作能力。在此要求下，應從行業中和現有師資隊伍中吸收和培養一些掌握最新學前教育實操技能的教師，也可以結合社會資源，聘請有實踐教學經驗的兼職教師擴充實踐教師隊伍，使實踐課程體系建設更加優化。

（二）實踐課程體系的設置

1.幼兒教師基本實踐技能課程

目前在培養幼兒教師的專業中，雖然普遍開設了相關幼兒教師基本實踐技能的課程，但是往往在課程設置上還是理論多、實踐少。由此，在課程設置上必須給學生相應的實踐機會，如給學生提供幼兒園環境作為相應實踐技能訓練的場所。另外，應多聘請具有一線實踐經驗的教師和專家進行針對性的授課，并對幼兒教師基本實踐技能課程的設置進行優化。

2.幼兒園領域教學實踐課程

為了更好地在將來適應幼兒園工作，應在了解幼兒園教育的前提下進行實踐課程的設置。根據教育部2001年頒布并實施的《幼兒園教育指導綱要》的要求，針對幼師培養必須開設健康、語言、社會、科學、藝術五大領域課程及相應的實踐訓練課程，提供實踐條件讓學生對五大領域課程的教育內容、教育目標、課程設計、說課設計等內容進行實踐。

3.專業理論課內實踐課程

雖然部分課程大部分屬于理論課程，但是理論畢竟是為實踐服務的，也就是說即使是在理論課內，也是可以開設相應的課內實踐課程的，利用實踐驗證理論。可以利用專業的實踐基地或校內實訓室開展一定的實踐研究。利用現代化技術設施，例如網絡攝像頭，對合作幼兒園的幼兒教學過程進行提出假設、驗證假設等實踐過程。

4.頂崗實習和畢業實習課程

一般在大專三年制的教學中，普遍會利用第五學期和第六學期進行頂崗實習和畢業實習的課程實踐，這樣的體系就是為了發展職業院校和專業提高學生實踐技能、培養應用型人才而開設的。相應的這些課程都有實習指導手冊，有檢測學生實習過程的教師和考核手段，使學生在實踐中有所收獲。

（三）實踐課程標準的制定

該專業所有課程都是有相應的課程標準可以參照實施的，以免引起一門課程多個教師授課而產生的差異，這樣可以保證課程的正常實施。課程標準在課程的基本理念、課程目標、課程實施建議等幾部分進行了詳細、明確的闡述，是管理和評價課程的基礎。另外，對所有課程中的實踐環節和實踐技能課程也制定了實踐指導書，根據相應的實踐課程標準和指導書，使課程有序、合理地進行，使實踐課程有規矩可循。

（四）實踐教學條件的建立

實踐教學可以劃分為校內和校外實踐基地兩個方面。為了建立相應的校內教學實踐場所，硅湖職業技術學院投入了大量人力、物力建設實訓場地，該專業的實訓室主要有舞蹈、形體實訓室，鋼琴、樂理實訓室、手工技能實訓室、模擬早教實訓室，兒童創意體驗館。保障學生五大領域實踐課程和幼師基本實踐技能的訓練。另外，也與近地域的幼兒園建立了實踐基地合作意向，這些幼兒園提供給該專業一定的師資、實習、實踐場所。

（五）實踐教學管理制度的制定

各門課程的課程標準、《校外實習手冊》、課內實訓指導書、《畢業論文（設計）工作手冊》《畢業論文（設計）實施條例》《硅湖職業技術學院學籍管理規定》等規定和實踐教學管理制度的制定，是保證實踐教學開展的基礎，是保證實踐教學合理、規范、嚴謹的依據。

三、幼兒發展與健康管理專業實踐課程體系的實施

實踐課程體系的實施不是一朝一夕的過程，是一個需要不斷完善、提高、優化的過程，在此過程中也涉及大量的人和事，涉及校內和校外多個部門的單位，也是這些人、事、物多層次、多角度溝通、協作的過程，在此基礎上才能保證實踐課程體系的實施。

（一）校企合作使學生實踐技能更扎實

除了利用校內實訓室和實踐課程對學生的實踐技能進行培養外，也離不開校外合作企業的付出，校企合作是使“產、學、教”結合的有力保障。理論校企合作單位提供的實踐條件，使學生提高實踐技能，并且在這個訓練過程中，也可以完善校內的實踐課程體系構建和優化。同時也為企業發展和人員培養提供條件，是一個校、企共同發展的雙贏過程。

（二）校內實訓室實踐教學使學生技能更熟練

該專業在人才培養過程中建立了培養學生幼師實踐技能的實訓室，學生可以在實訓室習得幼師基本實踐技能，也可以對自己的實踐技能進行強化練習和提高。如在模擬早教實訓室的微格教學讓學生可以錄制、回放、編輯自己的實踐過程，分析和思考自己實踐方面存在的不足，并進行針對性的改正。在這種模擬環境中，讓學生如身臨其境，最大限度地使理論和實踐結合，為將來實習和工作提供準備。

（三）校外頂崗實習和畢業實習使學生實踐技能更完善

在校內實踐能力訓練的基礎上，頂崗實習和畢業實習是學生實踐技能的練兵場。在校內實訓畢竟還是模擬環境，真正的實踐基地是面對真實的幼兒群體。由此，為了保障學生實習進行，與周邊幼兒園和早教機構簽訂合作協議，安排學生在第五和第六學前進行為期一年的頂崗實習和畢業實習。這樣結合校內和校外實訓及實習培養學生成為一名合格的幼兒園教師、早教機構教師及相關幼兒教育的工作者。

（四）課程考評綜合提高實踐技能

根據實踐課程標準，對學生實踐課程考評是保證人才培養質量的一個關鍵點。為保障考評過程的公平、合理、嚴謹、科學，每門課程制定了相應的課程考核要求。針對校外實踐活動和課程，制定了《校外實習手冊》《畢業論文（設計）工作手冊》《畢業論文（設計）實施條例》《硅湖職業技術學院學籍管理規定》等相關規章制度，以制度要求和考評學生實踐技能，讓學生在考核過程中了解自己的實踐技能水平，并反思和提高實踐能力。校內和校外的指導教師也會幫助學生正視自己的表現，提高相應的實踐能力。

（五）畢業論文（設計）提高學生綜合素質

硅湖職業技術學院的畢業論文（設計）針對幼兒發展與健康管理專業可以分為兩大部分：一是畢業論文，二是調查報告。在畢業論文（設計）實施前制定實施計劃和方案，根據學生情況由教師、用人單位、科研機構等單位提供相應的科研題目和類型。學生再根據自身能力和教師建議進行選擇。調查報告是根據熱門調查內容進行調查活動，得出調查結果，并進行分析和建議。畢業論文由選題、初稿、中期檢查、成稿、答辯、終稿組成，考核學生理論聯系實際的能力。無論哪種形式都是針對學生在校理論知識和實踐綜合能力的檢測。

該專業還是一個新設立的專業，在實踐課程體系的建立上還有待完善和發展，需要不斷在實施過程中進行提煉和深加工，以期使該專業的課程體系更加系統和科學。接下來，硅湖職業技術學院幼兒發展與健康管理專業會在現有基礎上，更加努力探索和創新，為市場需求、社會期望提供相應的人才，也會探索學生就業、創業、創新的新模式，使實踐課程體系更加豐富，真正幫助學生和為社會輸出人才。

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