“以項(xiàng)目為主體，以產(chǎn)品為載體”技能教學(xué)模式的創(chuàng)新與實(shí)踐

黃娟

[摘? ? ? ? ? ?要]? 以中山一職燈飾設(shè)計(jì)與制作專業(yè)為例，通過(guò)對(duì)其現(xiàn)有教學(xué)模式進(jìn)行分析、總結(jié)，探索其在“以項(xiàng)目為主體，以產(chǎn)品為載體”的技能教學(xué)模式下，如何幫助學(xué)生更好地掌握專業(yè)知識(shí)和進(jìn)一步提升學(xué)生的實(shí)踐能力，最終達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量和提高學(xué)生就業(yè)能力的目的。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 項(xiàng)目;產(chǎn)品;教學(xué)模式;燈飾設(shè)計(jì)與制作專業(yè);創(chuàng)新

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2018）35-0012-02

一、實(shí)施背景

中山市第一中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校是中山直屬公辦職業(yè)學(xué)校（下文簡(jiǎn)稱中山一職），毗鄰“中國(guó)燈飾之都”——古鎮(zhèn)，學(xué)校經(jīng)過(guò)多方面考察和調(diào)研，開(kāi)設(shè)了燈飾設(shè)計(jì)與制作專業(yè)，旨在培養(yǎng)符合現(xiàn)代燈具設(shè)計(jì)與制作的中等應(yīng)用型技能人才，真正落實(shí)專業(yè)對(duì)接產(chǎn)業(yè)，專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)。

隨著人們對(duì)燈飾——室內(nèi)室外裝修的主要裝飾物有著更高的需求，這就要求從事燈飾設(shè)計(jì)與制作相關(guān)工作的人才，不僅能夠設(shè)計(jì)出可以滿足人們審美的燈具造型，在燈飾的加工過(guò)程中還應(yīng)該力求完美，注重加工細(xì)節(jié)，制造出深受市場(chǎng)歡迎和喜愛(ài)的產(chǎn)品。但是，傳統(tǒng)的教學(xué)模式還未能對(duì)接企業(yè)和市場(chǎng)的需求，學(xué)生不能做到將課本上學(xué)到的專業(yè)知識(shí)很

好地應(yīng)用到企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中去，學(xué)校培養(yǎng)的人才無(wú)法滿足市場(chǎng)和企業(yè)對(duì)其專業(yè)性的需求。

因此，針對(duì)如何解決企業(yè)需求與專業(yè)人才培養(yǎng)不和諧的問(wèn)題，本人對(duì)該專業(yè)的教學(xué)模式進(jìn)行了探索，在技能教學(xué)中取得不錯(cuò)的教學(xué)效果。

二、傳統(tǒng)教學(xué)模式存在的問(wèn)題

雖然燈飾設(shè)計(jì)與制作專業(yè)是中山一職比較年輕的專業(yè)，但近年來(lái)政府、學(xué)校、企業(yè)三方面大力扶持，加上相關(guān)學(xué)科教師的共同努力，該專業(yè)發(fā)展非常迅速。在其迅速發(fā)展過(guò)程中，在人才培養(yǎng)方面還存在一些問(wèn)題，主要包括以下幾個(gè)方面。

（一）傳統(tǒng)技能教學(xué)的再思考

傳統(tǒng)的技能教學(xué)模式通常是內(nèi)容式、被動(dòng)式的教學(xué)模式，但對(duì)燈飾設(shè)計(jì)與制作專業(yè)來(lái)講，這是一門對(duì)學(xué)生畫圖能力、設(shè)計(jì)能力和實(shí)際操作能力等“動(dòng)手”能力要求很高的專業(yè)，這就要求在培養(yǎng)學(xué)生過(guò)程中充分考慮學(xué)生的應(yīng)用能力，因而除了企業(yè)實(shí)踐、企業(yè)參觀等增強(qiáng)學(xué)生“見(jiàn)識(shí)”的實(shí)踐外，還需要對(duì)傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行改進(jìn)，充分考慮如何引導(dǎo)學(xué)生將學(xué)校學(xué)習(xí)到的知識(shí)應(yīng)用到真實(shí)的生產(chǎn)實(shí)踐及研發(fā)中去。

（二）教師隊(duì)伍整體水平較低

職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)的是具備一定理論知識(shí)的應(yīng)用型技能人才，這就要求教師既要精通專業(yè)理論知識(shí)，同時(shí)也要具有嫻熟的動(dòng)手操作能力和技術(shù)應(yīng)用能力，要求教師不僅會(huì)講授燈飾設(shè)計(jì)制作的原則、要求、程序，不僅會(huì)欣賞、會(huì)評(píng)價(jià)，還要熟悉燈飾最新的流行風(fēng)格、經(jīng)常涉及的材料特點(diǎn)及價(jià)格行情、制作中用到的五金品質(zhì)鑒別，能授課、能畫圖、能打樣、能制作、能創(chuàng)作。然而由于我校是國(guó)內(nèi)首次開(kāi)設(shè)燈飾設(shè)計(jì)與制作專業(yè)的學(xué)校，之前沒(méi)有專業(yè)的教師及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)可借鑒，部分教師為其他專業(yè)調(diào)轉(zhuǎn)，還有部分教師為企業(yè)工作人員臨時(shí)聘用，這種教師構(gòu)成造成教師隊(duì)伍整體水平較低，“雙師素質(zhì)”教師嚴(yán)重缺乏，不能滿足專業(yè)教學(xué)要求。

三、“以項(xiàng)目為主體，以產(chǎn)品為載體”教學(xué)模式的創(chuàng)新與實(shí)踐

（一）創(chuàng)新

“以項(xiàng)目為主體，以產(chǎn)品為載體”就是師生以“項(xiàng)目”驅(qū)動(dòng)技能教學(xué)，課程結(jié)束必須要有“產(chǎn)品”“作品”或“商品”的形式展現(xiàn)學(xué)習(xí)成果。 “以項(xiàng)目為主體、以產(chǎn)品為載體”的技能教學(xué)模式，技能教學(xué)突出以職業(yè)能力為主線，以崗位需求為依據(jù)，以工作過(guò)程為基礎(chǔ)，以工作任務(wù)為中心、以項(xiàng)目課程為主體，實(shí)現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng)、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)與“教、學(xué)、做”合一的技能教學(xué)改革。師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目、工作而進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，教師可在教學(xué)中調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，使學(xué)生在做中學(xué)，把理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力，而這一切的學(xué)習(xí)過(guò)程始終貫穿著“產(chǎn)品”制作，學(xué)習(xí)效果要通過(guò)“產(chǎn)品”來(lái)體現(xiàn)。

“以項(xiàng)目為主體，以產(chǎn)品為載體”的教學(xué)模式，包含了實(shí)踐知識(shí)、理論知識(shí)、工作要求和學(xué)習(xí)環(huán)境等內(nèi)容的系統(tǒng)立體、全景式的教學(xué)，它可以引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)活動(dòng)和激發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考，全面提高學(xué)生應(yīng)用知識(shí)和解決問(wèn)題的能力，有效提高教學(xué)質(zhì)量和提升學(xué)生素質(zhì)，更加符合職業(yè)學(xué)校技能教學(xué)的特點(diǎn)。

（二）實(shí)踐

1.課程體系模塊化，教學(xué)內(nèi)容項(xiàng)目化

要想很好地實(shí)踐“以項(xiàng)目為主體，以產(chǎn)品為載體”的教學(xué)模式，就要構(gòu)建“以項(xiàng)目為主體，以產(chǎn)品為載體”的模塊化教學(xué)課程體系，除了一些專業(yè)基礎(chǔ)課程外，如燈具基礎(chǔ)知識(shí)、燈具檢測(cè)等，對(duì)核心課程進(jìn)行模塊化設(shè)置，如表1所示;將每一門課程在教學(xué)內(nèi)容上進(jìn)行項(xiàng)目化，以燈飾CAD制圖模塊第二學(xué)期課程CAD燈飾繪圖為例，如表2所示：

學(xué)生一入學(xué)，在對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)介紹時(shí)，就要把學(xué)生帶進(jìn)展廳，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，明確指出每個(gè)學(xué)期要進(jìn)行的“產(chǎn)品”展示，在每個(gè)學(xué)期開(kāi)學(xué)授課時(shí)，也要首先展示本學(xué)期本課程所要完成的“產(chǎn)品”，給學(xué)生以任務(wù)驅(qū)動(dòng)，樹(shù)立學(xué)習(xí)階段目標(biāo)。

2.教學(xué)過(guò)程實(shí)戰(zhàn)化，呈現(xiàn)成果“產(chǎn)品”化

“以項(xiàng)目為主體，以產(chǎn)品為載體”這一模式很重要的一點(diǎn)就是讓項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)化。因此，在項(xiàng)目選取、教師配合、任務(wù)分配、項(xiàng)目實(shí)施、項(xiàng)目評(píng)價(jià)時(shí)要盡量按企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)模擬和實(shí)施。如在2016級(jí)燈具班進(jìn)行產(chǎn)品造型與制作課程授課過(guò)程中，就是選取來(lái)自企業(yè)的項(xiàng)目，由企業(yè)提出設(shè)計(jì)方向和要求，總負(fù)責(zé)教師組織師生進(jìn)行項(xiàng)目對(duì)接。項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程如下圖所示：

可萊美項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程

通過(guò)實(shí)戰(zhàn)化的項(xiàng)目實(shí)施，讓學(xué)生見(jiàn)證了一盞燈從創(chuàng)意圖紙到實(shí)物的過(guò)程，既系統(tǒng)掌握相關(guān)專業(yè)知識(shí)也提高了學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能，改變了舊的以課堂授課學(xué)生只在課堂聽(tīng)的教學(xué)模式，也充分鍛煉了學(xué)生燈飾設(shè)計(jì)、制作、與人溝通等等各方面的能力。一學(xué)期下來(lái)，2016級(jí)燈具班呈現(xiàn)的“產(chǎn)品”如下：

3.“以項(xiàng)目為主體，以產(chǎn)品為載體”技能教學(xué)模式注意事項(xiàng)

（1）項(xiàng)目選取。選取的項(xiàng)目要具有典型性，其中涉及的工作任務(wù)能囊括燈飾設(shè)計(jì)與制作的整個(gè)過(guò)程，且難易程度適中，適合學(xué)生參與和完成。

（2）組建教師團(tuán)隊(duì)。整個(gè)教學(xué)過(guò)程應(yīng)由任課教師為主導(dǎo)，但也應(yīng)聘請(qǐng)專業(yè)的設(shè)計(jì)師、工程師作為指導(dǎo)老師或者顧問(wèn)老師，彌補(bǔ)任課老師專業(yè)制作方面的不足，同時(shí)也能獲得市場(chǎng)中最流行最前端的設(shè)計(jì)趨勢(shì)和制作工藝。

（3）分配任務(wù)。教師講解整個(gè)項(xiàng)目中的工作任務(wù)以及要完成的最終產(chǎn)品要求，將參與學(xué)習(xí)的學(xué)生分為若干小組，每組分配不同的任務(wù)，每組成員要負(fù)責(zé)圖形設(shè)計(jì)、選材以及燈飾加工等不同的環(huán)節(jié)，但各組之間可互提意見(jiàn)，整個(gè)團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)協(xié)作。

（4）確定設(shè)計(jì)方案。學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)完成初步設(shè)計(jì)和制作方案，形成圖文或項(xiàng)目計(jì)劃書提交教師審閱，教師團(tuán)隊(duì)修改紕漏或提出修改意見(jiàn)，經(jīng)過(guò)多番論證后確定設(shè)計(jì)方案。

（5）項(xiàng)目實(shí)施。項(xiàng)目完成過(guò)程中充分體現(xiàn)“以產(chǎn)品為載體”，將工作任務(wù)“產(chǎn)品制作”的過(guò)程當(dāng)作學(xué)習(xí)的過(guò)程，要求每個(gè)學(xué)生要充分參與中。教師在整個(gè)過(guò)程中：一要注意充分發(fā)揮學(xué)生的聰明才智，鼓勵(lì)學(xué)生大膽創(chuàng)作和開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品;二要在學(xué)生遇到困難和不懂的知識(shí)時(shí)及時(shí)講解和幫助;三要注意吸取外請(qǐng)顧問(wèn)及其他指導(dǎo)教師的意見(jiàn)，注意拓寬學(xué)生的知識(shí)面。

（6）項(xiàng)目評(píng)價(jià)。對(duì)項(xiàng)目整體評(píng)價(jià)采取多方評(píng)價(jià)的方式，項(xiàng)目企業(yè)方的評(píng)價(jià)、指導(dǎo)顧問(wèn)老師的評(píng)價(jià);對(duì)學(xué)生采取各小組評(píng)價(jià)、各小組成員評(píng)價(jià)的方式;對(duì)產(chǎn)品亦采用多維度評(píng)價(jià)的方式。爭(zhēng)取對(duì)各方面工作好的地方肯定，不好的地方改進(jìn)。在認(rèn)真聽(tīng)取評(píng)價(jià)和意見(jiàn)的過(guò)程中讓學(xué)生得到成長(zhǎng)。

（三）效果

“以項(xiàng)目為主體，以產(chǎn)品為載體”教學(xué)模式效果良好，學(xué)生通過(guò)每一個(gè)項(xiàng)目將理論與實(shí)踐，將知識(shí)與應(yīng)用相結(jié)合，并在學(xué)習(xí)過(guò)程中享受完成每一個(gè)項(xiàng)目都有成果展示的喜悅，極大地鼓勵(lì)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。實(shí)踐證明，通過(guò)“以項(xiàng)目為主體，以產(chǎn)品為載體”教學(xué)模式的逐步深入，引進(jìn)了更多的企業(yè)項(xiàng)目，學(xué)生的創(chuàng)作更多地被企業(yè)選中。在2018年2～7月期間，僅燈飾CAD制圖模塊和燈飾綜合應(yīng)用模塊兩個(gè)模塊的教學(xué)，燈飾實(shí)物、創(chuàng)意作品的展示就進(jìn)行了2次達(dá)120件，更有6款燈飾設(shè)計(jì)創(chuàng)意被企業(yè)選中，32人次獲省、市級(jí)各類比賽大獎(jiǎng)。

“以項(xiàng)目為主體，以產(chǎn)品為載體”作為眾多教學(xué)模式中的一種，只是整個(gè)教學(xué)過(guò)程中的一個(gè)組成成分，要想進(jìn)一步提高燈飾人才培養(yǎng)的質(zhì)量，還需要長(zhǎng)期的實(shí)踐探索，及時(shí)發(fā)現(xiàn)與社會(huì)和生產(chǎn)實(shí)踐不相符的地方并適當(dāng)調(diào)整，并且及時(shí)總結(jié)新教學(xué)模式下出現(xiàn)的問(wèn)題，總結(jié)方法，才能更好地促進(jìn)學(xué)校燈飾設(shè)計(jì)與制造專業(yè)的發(fā)展。

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